อุปสรรค

วันนี้ถึงบ้านเร็วค่ะ  ใจอยากจะเข้านอนสามทุ่มเลย เพราะเล่นแบดติดกันหลายวัน นอนดึก นอนน้อยด้วยค่ะ   แต่วันนี้ก็มี .. อะไรหล่ะ .. จะเรียกว่า อุปสรรคได้ไม๊อ่ะ  .??

ตั้งแต่วันวาเลนไทน์  ฉันก็เริ่มลดแป้ง พร้อมๆกับเริ่มปฏวัติการกิน เปลี่ยนวิธีกินเป็นแบบ  LCHF นะคะ อุปสรรค ของฉันเท่าที่ผ่านมา ก็ตัวฉันเองนี่แหล่ะค่ะ ที่ไม่ตั้งใจทำ   พอมาวันนี้พอจะตั้งใจสักหน่อย อุปสรรค มันก็เปลี่ยนมาในรูป ของผู้คนรอบข้าง ที่รักและห่วงใจฉัน  หึหึ  อะไรนะเหรอ?

มันเป็นอะไรที่คนไม่ได้เข้ามาศึกษาวิธี LCHF  แล้วเห็นวิธีการกินของฉัน เค้าก็ต้องตกใจเป็นธรรมดานะค่ะ  ปกติสัปดาห์ละ 2 ครั้งที่ฉันจะ ทานอาหารร่วมกันกับเพือนๆ รุ่นพี่    สองท่านนี้ก็รูปร่างอ้วนสมบูรณ์ท้างคู่ ค่ะ  หลายปีก่อนเค้าก็เคยเข้า F5 ตามที่ดิฉันแนะนำ แล้วก้ผอมลงด้วยนะคะ สุดท้ายก็กลับมาอ้วนอีก จนถึงปัจจุบัน และก็ไม่คิดจะลดน้ำหนักอีกต่อไป

วันนี้ เหมือนเดิมเช่นทุกครั้งทานอาหารร่วมกัน  ด้วยความรักที่มีต่อฉัน วันนี้มีเมนูโปรดของฉันด้วยค่ะ คือ ข้าวคลุกผัดพริกขิง  ข้าวเอามาผัดใส่ ผัดพริกขิง ใส่หมูนะคะ คุณแม่พี่เค้าทำอร่อยมาก  รสชาติเข้มข้น ..  พี่ๆ ก็รีบบอกให้ฉันฟัง  ด้วยความดีใจ  ฉันก็เงียบนะคะ ..แล้่วตอบว่า ... "เสียดายจังเลย แต่วันนี้ไม่รับนะคะ "  ช่วงนี้ฮึดลดน้ำหนักค่ะ  เค้าคงคิดว่าฉันพูดเล่นค่ะ

ช่วงเวลารับทานจิง ฉันก็ทานไข่เจียว  กับผัดพริกขิงนี่แหล่ะ  จับฉ่ายใส่กระดูกหมู  หมูทอด  

เราก็คุยกันไปทานกันไป  สักพักคุณพี่ ก็แบบว่า... เหมือนฉุกคิดไรงี้  ....  "นี่เธอ ถ้าบอกว่าลด แต่ไอ้ที่เธอ  กินไข่เจียว กับผัดๆน้ำมัน  หมูทอด งี้  แล้วไม่กินข้าวเลย ฉันว่ามันไม่ใช่นะ "  แป๋ววววววววววววว

เอาไงดีหล่ะ กรู  ... ก็ตอบไปว่า ทานข้าวมาแล้ว อยากทานเล่นแต่กับข้าว   เฮ้อออ รอดไป..
แล้วคุณเอ๋ย  สักพัก ฉันก็เริ่มวางช้อน เนียน ๆ ไม่อยากให้เค้ารู้ว่าฉันกำลังอึดอัด   และต่อไปฉันคงเลี่ยงบ้าง  ไรบ้าง

คือไงหล่ะ  ก่อนทานอาหารฉันก็กำลังจะคุยให้เค้าฟังเรื่อง LCHF นะคะ  แต่แค่ เปรยๆๆ เค้าก็ตัดบทว่าเค้าไม่สนใจแล้ว เรื่องลดน้ำหนักไรเนี่ย   ตอนนี้เค้าก็ไม่ได้เดือดร้อน กับความอ้วน มีความสุขดี .............. จบไม๊?...................

จนถึงตอนนี้มันก็ติดอยู่ในใจนะคะ ลึกๆ ฉันรู้สึก "อาย" มากกว่าค่ะ  เพราะปากฉันก็บอกว่าลดๆ แต่เวลาทานอาหารร่วมกัน ฉันก็ทานเก่ง   เวลาจะลดน้ำหนัก ด้วยวิธีอะไร ก็มักจะเล่าให้เค้าฟังเสมอ แล้วมันก็ไม่สำเร็จ  สักที

แล้ววิธีการ LCHF  มันขัดกับความเข้าใจในการลดน้ำหนักระดับสามัญ อย่างแร๊งงง  เฮ้ยยย ฉันคงต้องพิสูจน์ ให้เค้าเห็นว่ามันได้ผลจิงๆ ตามที่ฉันเชื่อ  สินะ !

น้ำหนักเมื่อเช้า 73.2   ลดลงมาได้อีกค่ะ เมนูของวันนี้ก็เหมือนเดิม เพราะอร่อยฉันชอบมากค่ะ  คือ ทานโยเกิดกะ ถั่ว  กาแฟใส่ เฮฟวี่ครีม ไม่มีน้ำตาล  ไข่ดาว 2 เบคอน 3 และ ชีส 1 แผ่น  พิมไปก็กัวไปนะ   แต่เมื่อวานก็ทานแบบนี้ในมื่้อเช้าค่ะ น้ำหนักก็ลดเยอะด้วย แปลกไม๊อะ?

พอเที่ยงก็ได้  กาแฟใส่ครีม อีกแล้ว  หมูอบ ไม่กี่ชิ้นกะผักสด น้ำพริกค่ะ 

ต่อมาก็มื้อ ที่เล่าให้ฟังนั่นหล่ะ   พอถึงบ้านรู้สึกหิว  อีตาหมอหล่อ เค้าว่า หิวให้กิน ... ฉันก็แทะชีสกะถั่วนิดหน่อย   แล้วก็ทำงานบ้าน  อาบน้ำมานั่งเขียนนี่แหล่ะ เดี๋ยวจะเข้านอนแล้วค่ ะ  วันนี้ฉันทำแต่โยคะ  ไม่ได้เล่นแบดค่ะ

ความรู้สึกตั้งแต่เริ่ม LCHF  คือ  อิ่ม แน่น ไม่โหยอยากกินโน่น กินนี่  ดีจัง ^____^
เหมือนที่คุณนาย Max เขียนไว้นะคะ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=maxrepublic
"ถ้าคุณงดทาน "คาร์บ" และ ทุกอย่างที่มีน้ำตาลปนอยู่
ร่างกายคุณจะไม่รู้สึก "หิว" ง่าย... (ไม่เชื่อลองดูได้ค่ะ)

แต่ถ้าคุณกินของหวาน กินข้าว กินแป้ง กินขนมปัง"
คุณหิวบ่อยแน่นอนค่ะ

สำหรับฉัน .. กัดฟันไม่ทานแป้งสักมื้อ มันก็จะส่งผลให้คุณทำได้ ในมื้อต่อไป ๆๆๆๆ ค่ะ

วันนี้ฉันมีกำลังใจ และมีความหวังกับความพยายามของตัวเองมากขึ้น  ความตั้งใจที่จะลดและความพยายามก็ล้วนมีความสำคัญ และต้องเกิดขึ้นที่ "ใจ" ก่อน 

ความคิดและความเข้าใจของฉันนาทีนี้คือ

ร่างกายมันเป็น "เคมี" ค่ะ   เช่นเรา ป่วย   ใจเราเข้มแข็งแค่ไหน  แต่ร่างกายมันป่วยอะคะ ใช้ใจรักษาไม่ได้   มันต้องถึงหมอ  หมอก็ใช้ยา  (เคมี) เพื่อรักษาเรา

ความอ้วนของฉัน จัดเป็นอาการป่วยทางกาย  แต่ฉันใช้ใจรักษามาตลอด  ตั้งใจลด ว่างั้นละ นะคะ

หลายวันมานี้ฉันลดแป้ง  ระดับอินซุลินในเลือดฉันต่ำ และลดลง แน่นอน!   ความอยาก ความหิวของฉันมันก็ลดไปด้วย   มันก็เป้นความพยายามที่ใช้ความเข้าใจ เคมี ในร่างกาย  คล้ายการรักษาความอ้วนด้วย  หลักการทางเคมี สินะ !

ช่วงนี้ เขียนได้ยาวววววววววววมาก  เผลอแป๊ปเดียว จะสี่ทุ่มหล่ะ  ขอเข้านอนก่อนนะคะ  ขอบคุณค่ะ ที่สละเวลามาอ่าน แม้ไม่มีคอมเม้นใดๆ ฉันก็ดีใจที่เห็น ตัวเลข pageview   เป็นร้อย นะคะ

Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2556 Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2556 22:08:15 น. Counter : 910 Pageviews.		2 comments
Share Tweet