แกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูนี้อยากลองทำมานานแสนนาน ได้โอกาสทำซะที ไม่ยากอย่างที่คิดแฮะ เริ่มจากนำ หัวหอม มันฝรั่ง และแครอท ล้างทำความสะอาดและหั่นๆ ตามใจชอบ หลังจากนั้นก็หั่นหมูเป็นลูกเต๋าค่ะ เราเลือกใช้สันคอหมู เพื่อความนุ่มของเนื้อหมูค่ะ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย นำหมูลงไปผัดพอสุกค่ะ จากนั้นตามด้วยหอมใหญ่ ผัดให้หัวหอมมีลักษณะใสๆ หัวหอมเริ่มสุกใส่แครอทและมันฝรั่งไปผัดเลยค่ะ ผัดไปสักพัก เติมน้ำให้ท่วม ระหว่างรอน้ำเดือด หันไปจัดการกับเจ้านี่ค่ะ มันคือก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น นั่นเอง เปิดกล่องออกมา เป็นแบบนี้ค่ะ แกะพลาสติกออก ก็จะเจอก้อนๆแบบนี้ 6 ก้อน ทีแรกเราแบ่งใช้แค่ 3 ก้อน แต่มันยังไม่เข้มข้น เลยใช้ทั้งหมด 6 ก้อนเลย เคี่ยวไปสักพัก จนหมุนุ่ม และน้ำเกือบแห้ง จากนั้นไม่รอช้า ตักข้าวหอมมะลินุ่มๆ ร้อนๆ ราดแกงกะหรี่ พร้อมหมูทอดเพิ่มความอร่อยยยย มองกี่ที ก็น่ากิน อร่อยมากมายยย ง่ายนิดเดียว 555+ ใครแวะเข้ามาดูแล้ว ลองไปทำดูนะคะ   Create Date : 26 พฤศจิกายน 2551 3 comments Last Update : 11 กรกฎาคม 2554 13:46:34 น. Counter : 1136 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะ แกงกะหรี่น่ากินจังเลย หนูอยากรู้ว่า พี่ จขบ. ไปซื้อก้อนแกงกะหรี่จากที่ไหนอ่ะคะ หนูอยากได้บ้าง จะเอาไปทำให้คุณแม่กินอ่ะคะ แม่บอกว่าอยากกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ยังไงรบกวนช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบพระคุณค่าา   โดย: inwinter 2 ธันวาคม 2551 22:32:41 น.

-น่ากินอะ รู้ปะหม่อมเป็นคนที่ทำอาหารจากที่เราดูว่ายากกลายเป็นง่ายมากๆไปเลยอะ หลายเมนูแอบลองเอาไปทำตามแต่เมนูนี้อาจจะได้ทำตามในเร็ววัน แต่ก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนี่ยซื้อที่ไหนอะ อิอิ ปล.แต่ท่าให้ดีรอหม่อมทำให้ทานดีกว่าเนอะ อิอิ ต้องอร่อยกว่าเราทำแน่ๆๆๆเยยยยย   โดย: Jo_Kleaur 4 ธันวาคม 2551 7:46:17 น.

โอ้วววววววววววววววว หม่อมทำได้น่าหม่ำมากมาย เห็นแล้วอยากหม่ำอีก แต่ขี้เกียจมานั่งผัดนั่งเคี่ยวอ่ะ ... เป็นเราให้นั่งซดคนเดียวทั้งหม้อก็ทำได้ คริ คริ ... ป.ล. มีของฝากจากปากช่องด้วยแหละ ไว้เจอกันก่อนเน้อ ไปหม่ำแกงกะหยี่ที่เอสพลานาดกัลล์   โดย: gor_gai 15 ธันวาคม 2551 15:22:49 น.