หิวยัง กินข้าวกันม่ะ(2)


เมืองเกาะทะเลล้อม จะไม่มีอาหารทะเลสดๆ ได้อย่างไร อาจมีหลายที่แต่ที่เคยไปกินบ่อย ในไถเป่ ต้องไปกินที่ต้านสุ่ยนั่งรถใต้ดินไป (รถใต้ดินที่นี่ พอออกนอกเมืองก็จะเปลี่ยนเป็นรถบนดิน) มีร้านของสดขายเพียบ เลือกซื้อแล้วไปให้ร้านอาหารแถวๆนั้นปรุงให้ มีร้านคนไทยด้วยลองหาดู ถ้าจะกินกับน้ำจิ้มแซ่บๆ ไม่มี ขอบอก แต่ของทะเลสดใช้ได้ เกาสงเป็นเมืองชายทะเลทางใต้ของเกาะ เป็นท่าเรือสำคัญและก็มีร้านอาหารทะเลเป็นแถวเป็นแนว วิธีการขายไม่เหมือนต้านซุ่ย ที่นี่เป็นรูปร้านอาหาร เข้าร้าน นั่ง แล้วเลือกอาหารตามเมนู อาหารจานหรูเด่น น่าจะเป็นปูทะเลทอดกระเทียม รายที่เป็นแนวภัตตาคารจะต้องมีเมนูนี้

ใครชอบ ห่าน เป็ดพะโล้ ถ้าขอแนะนำ แม้จะไม่แตกต่างจากบ้านเรา แต่เห็นว่าที่กินส่วนใหญ่อร่อย โดยเฉพาะห่าน หากินง่ายและอร่อย ในไถเป่ ที่อยู่หน้าบ้านกินบ่อยเป็นร้านเล็กๆ บนแยกถนนยงคัง ไม่ห่างจากร้าน Din Tai Fung ขายห่านพะโล้ อยู่ตรงข้ามตลาดสด นอกจากอร่อย ราคาก็ไม่แพง

ไต้หวันเมืองพุทธ แม้วัดจะไม่มีมากเท่าเมืองไทย แต่เขามีแหล่งที่ศาสนิกชนไปทำพิธีกรรมทางศาสนา สวดมนต์ ไหว้พระ ฟังธรรม ในสถานที่ที่อยู่ในอาพาทเมนท์ คอนโด เรียกว่า “ห้องพระ” เยอะมาก เจ้าลัทธิทางพุทธก็มีหลายคน โทรทัศน์ที่เผยแพร่แต่ธรรมะอย่างเดียวหลายช่อง ที่มีชื่อเสียงก็ ฉื่อจี้ ผู้คนสนใจในธรรมและละเว้นการกินเนื้อสัตว์ กินแต่อาหารเจมีมากมาย ทำให้อาหารเจหากินได้ง่ายไปด้วย ทั้งที่เป็นแบบร้านข้าวแกงหรือทำรูปร่างเลียนแบบอาหารฝรั่งและร้านขายเครื่องปรุง ที่ทำกึ่งสำเร็จมีให้ซื้อได้สะดวก อร่อย ไม่แพง

ของกินเล่น เห็นได้ทั่วไป ขายอยู่บนรถเข็นที่ไม่เข็นไปไหน ตั้งอยู่ที่ไหนที่นั่น เขาจะมีของสด ของดิบจัดวางไว้ในกะบะ ตั้งแต่ผักต่างๆ เต้าหู้ ปลา เช่นปลาไข่ พอใจอะไรก็เลือกใส่กระจาดพลาสติก บางอย่างขายเป็นตัวเป็นชิ้น แต่ส่วนใหญ่ขายตามน้ำหนัก แฟร์ดีนะ วิธีปรุงมีอย่างเดียวคือทอด บางอย่างดูไม่น่าจะทอดได้ เขาก็เอามาทอด ทอดเสร็จใส่ถุงกระดาษโรยพริกไทย จบ เป็นที่นิยมกินกันมาก

เขาก็มี ปาท่องโก๋และน้ำเต้าหู้ ปาท่องโก๋ตัวยาวเป็นฟุต ค่อนข้างอุ้มน้ำมัน ไม่อร่อย แต่ก็มีขายให้ลอง น้ำเต้าหู้ก็มี ใส่ได้ทั้งเครื่องหวาน คล้ายๆ บ้านเรา ที่แปลกก็ใส่เครื่องคาว เช่นหมูหยอง

นึกอะไรไม่ได้ แล่นไป SEVEN เข้าไปใน SEVEN ที่ไต้หวันทำอะไรได้เยอะแยะมากกว่าเมืองไทย ที่น่าจะต่างแน่ๆ คือเติมเงินในบัตรโดยสารรถได้ ซื้อตั๋วรถ High Speed Train ส่งพัสดุชิ้นใหญ่ๆ ได้ รับของที่สั่งซื้อ online ก็ได้อีก เอ! ตอนนี้เราคุยกันเรื่องกินเนอะ กลับมาๆ ของกินสำเร็จรูปในSeven ก็มีหลากหลายเยอะแยะเหมือนบ้านเรา แต่ที่เป็นเอกลักษณ์ ของเขา น่าจะเป็นอาหารพวกต้มๆ ขายร้อน มีมากมายหลายชนิดวางบนเคาเตอร์เฉพาะ เช่น ไข้ต้มสมุนไพร ที่กลิ่นเฉพาะมาก เต้าหู้ ลูกชิ้นนานาชนิด หัวไช้เท้า ต้ม พวกที่ไม่ใช่ไข่นี่ชิ้นละ 10 เหรียญ นานๆ ถี่ มีโปร ซื้อ 2-3 ชิ้น แถม 1 ก็พอกินได้แก้ขัด ถ้านึกอะไรไม่ออก

มีของกินอื่นๆ เช่น อาหารท้องถิ่น อาหารพื้นเมือง อย่างอาหารยูนาน ก็มี

 




Create Date : 05 พฤศจิกายน 2560
Last Update : 5 พฤศจิกายน 2560 11:08:07 น.
Counter : 831 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3444784
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



พฤศจิกายน 2560

 
 
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30