Bloggang.com : Tick Juntavaro : เกาเหลาเลือดหมูใบตำลึงสะพานเหล็ก ปะทะ ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ดแยกสำราญราษฎร์

เกาเหลาเลือดหมูใบตำลึงสะพานเหล็ก ปะทะ ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ดแยกสำราญราษฎร์

ขอเจิมบล็อกแรกเป็นเรื่องปากเรื่องท้องก็แล้วกันน่ะค่ะ ใครจะเกาเหลาใคร หรือชอบเล่นเส้นอะไร กับใคร ที่ไหน ตามมาซี๊ดกันเลยค๊า

เกาเหลาเลือดหมูใบตำลึง
เดินเล่นชิวๆย่านเมืองเก่า พาหุรัด สะพานเหล็ก ที่ไรจะไม่พลาดเกาเหลาร้านเด็ดหลังสะพานเหล็กทุกทีสิหนา เดินย่ำเท้าเข้าไปกินหลายครั้งหลายคราวแต่ไม่ยักจะรู้ว่าร้านนี้มีชื่อร้านรึป่าว เพราะไปถึงทีไรก็หิวโซตรงดิ่งหาเก้าอี้แล้วรีบสั่งพิเศษทันที ร้านนี้เครื่องในไส้หมูเค้าเด็ดจริงๆ ไส้สะอาดไม่เหม็นคาวเคี้ยวแล้วละลายไปในปาก (ไม่เหนียวเหมือนหนังสะติ๊ก ที่เคี้ยวทีเหมื่อยกราม) เครื่องในก็คัดสรรมาอย่างดีหั่นชิ้นโตเต็มปากเต็มคำ เลือดหมูก็ละมุนลิ้นใช่เบา ส่วนน้ำซุปก็หวานกลมกล่อม พูดแล้วอยากหม่ำอีกสัก 2 ชาม ^_^

เกาเหลาใบตำลึงเลือดหมู

ไปอร่อยต่อเนื่องกันที่

ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด
ไม่ใกล้ไม่ไกลจากสะพานเหล็กนัก ก็มุ่งตรงมาโซยเย็นตาโฟกันต่อที่ ร้านตี๋เย็นตาโฟ ตั้งอยู่แยกสำราญราษฎร์ ตรงข้ามโรงรับจำนำสำราญราษฎร์ ร้านนี้จะต้องไปช่วงเย็นๆจะเริ่มตั้งโต๊ะ 5.30 น.ช่วงหกโมงเย็นจนถึงค่ำๆหน่อยคนจะเยอะมาก หากจะเบิ้ลชามที่สองต้องสั่งรอพร้อมกันไปเลย ไม่งั้นทิ้งช่วงจากชามแรกเป็นชั่วโมง (เคยมาแล้วกะตัวค๊า ผู้หญิงอะไรกินก๋วยเดี๋ยวชามพิเศษเบิ้ลสอง) ร้านตี๋นี้เค้าเด็ดที่ปรุงรสเย็นตาโฟด้วยพริกสดมาเสร็จพร้อมเสริฟ รสชาติจัดจ้าน ใครไม่ทานเผ็ดควรผลักพวงเครื่องปรุงไปให้ไกล ส่วนลูกชิ้นปลาทางร้านก็เป็นแบบโฮมเมดรสชาติดีทีเดียวค่ะ