Food For Fun :: Hot Wok Mission # 11 *ปิ้งย่าง@Home สี่สหายห่มเบค่อน* . . . สำหรับโจทย์ 3F ประจำเดือน มกราคม 2555 นี้ คุณบอลเจ้าของโจทย์เห็นว่าอยู่ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองกันอยู่ ก็เลยอยากจะให้ทุกคน 1.ทำอาหารสำหรับการเฉลิมฉลอง จะเป็นของคาว ของหวาน ของว่างได้ทั้งนั้นครับ 2. จะส่งเป็น set หรือจานเดี่ยว หรือว่า จะส่งทั้งงานปาร์ตี้ก็ได้ครับ 3. ใครจะคิดเมนูซ้ำกันก็ได้ครับ เพราะคิดว่าอาหารปาร์ตี้นี่จะต้องมีสูตรที่ไม่เหมือนกันอยู่แล้ว แอบยากนิดนึงส์ครับ ตรงที่ขอให้ส่งการบ้านทุกวันศุกร์ เพราะเดือนนี้เป็นเดือนแห่งความสุขครับ อิอิอิ พยายามไล่ตามส่งการบ้านฮ๊า มาถึงคิวบ้านคุณบอลซะทีแต่ก็ยังไล่ตามไม่ทันการบ้านชิ้นล่าสุดซะที นี่ก็จะขยับเข้าใกล้เดือนใหม่การบ้านชิ้นใหม่ก็ตามมาติดๆ เหอะๆ เอาเป็นว่าส่งงานเลยแล้วกันน่ะค่ะ โดยปกติถ้ามีการกินข้าวมื้อพิเศษกันในบ้านติ๊กจะละการเข้าครัวค่ะ จะหากิจกรรมให้สมาชิกในบ้านได้มีส่วนร่วมในการกินมากยิ่งขึ้น โดยจัดเป็นเมนูมื้อปิ้งย่างต้มลวกกันไป จะได้ใช้เวลาในมื้ออาหารเยอะกว่าปกติ กินกันไปคุยกันไป ถ้าพิเศษขึ้นมาหน่อยก็จะมีการจิบการกรึ๊บแอลกอฮอล์กันพอให้เลือดลมซูบฉีด ฟังดูเป็นครอบครัวขี้เมากันยังไงไม่รู้ หุหุ+ การบ้านว่าด้วยเรื่องเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองบ้านนี้ก็เลยขอยกเสริฟ อาหารปิ้งย่างสไตร์@Home ขอตั้งชื่อจานนี้ให้เก๋ๆขึ้นมาหน่อยสมกับเจ้าของโจทก์สุดเริ่ดกิ๊บเก๋อย่างคุณบอลคนเก่ง "สี่สหายห่มเบค่อน" ติ๊กขอดัดแปลงจากที่เคยปิ้งๆย่างๆกันเองในบ้านให้มันพอออกสื่อได้หน่อย ขืนส่งงานแบบดิบๆเดี๋ยวอายแย่ 555+ วัตถุที่หาได้ในครัวและตู้เย็นในบ้าน -ผัก 4 สหาย แครอท, ข้าวโพดอ่อน, หน่อไม้ฝรั่ง และเห็ดเข็มทอง -เครื่องปรุง เกลือป่น, พริกไทยป่น และพาร์สลีย์ -แบค่อน ล้างผักเตรียมไว้ก่อนนะจ๊ะ หั่นผักให้สวยงามพอคำเตรียมประกอบร่าง 4 สหาย เพื่อไม่ให้เสียเวลาในการปิ้งย่างควรนำแครอท หน่อไม้ฝรั่ง และข้าวโพดอ่อนไปลวกก่อน ลวกในน้ำเดือดเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อให้สีผักยังคงสวยงามและสดทิ้งไว้สัก 30 วิ. รีบตักผักที่ลวกแล้วลงไปแช่ผ่านน้ำเย็นเพื่อซ็อคสีผักและความกรอบไว้ หั่นแบค่อนครึ่งหนึ่งเตรียมไว้ (กุ้งที่เห็นเอาไว้ย่างรวมกันระหว่างมีปาร์ตี้) ห่อเบค่อนกับบรรดาผัก 4 สหายให้สวยงามพร้อมเสียบไม้จิ้มฟันกันหลุด แต่น..แต๊น...แต้น....ห่มเบคอนเสร็จแว้ววววว เตรียมตั้งกะทะบาบิคิวแบบฉบับกระเป๋าประจำบ้าน ย่างปิ้งโลด ระหว่างปิ้งย่างรอเบค่อนให้สุกกรอบพอดีหม่ำก็ปรุงรสกันหน่อยด้วย เกลือ พริกไทย และพาร์สลีย์ ปล.หากใครชอบความหอมของเนยก็เอามาฟิชเจอร์ริ่งกันก็ได้นะคะ เบค่อนและผักสี่สหายสุกแล้วค๊า เตรียมจัดจานเสริฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรต่างๆตามใจชอบ จัดเรียงบนจานพร้อมเสริฟ อย่าลืมเอาไม้จิ้มฟันออกนะคะ เดี๋ยวบ้านไหนมีเด็กเล็กจะวุ่นเอา "สี่สหายห่มแบค่อน" ติ๊กเสริฟพร้อมน้ำจิ้มซอสพริกผสมมายองเนส(ทำเอง)และน้ำจิ้มสุกี้สำเร็จรูป นี่คือปาร์ตี้ปิ้งย่าง@Home ที่แท้จริง อาจมีหม้อน้ำซุปสต็อกไว้กินคู่กันไประหว่างปิ้งย่างลวกจิ้ม ขอบพระคุณทุกท่านที่เสียเวลาคลิกเข้ามาดู เพราะเมนูอาหารปาร์ตี้เทศกาลเฉลิมฉลองบ้านนี้ไม่มีอะไรเล้ยยยยย   Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2555 21 comments Last Update : 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:52:06 น. Counter : 6097 Pageviews. Share Tweet

เจิมรึป่าว   โดย: diamondsky 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:16:28 น.

สี่สหายห่อเบค่อน เมนูนี้น่าทานมากค่ะน้องติ๊ก เหมาะเป็นอาหารปาร์ตี้จริงๆ จับผักมาห่มหมูน้อยเบค่อนซะเลย ^.^ ปิ้งเสร็จ จัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มเด็ด อร่อยๆ (อย่าลืมเอาไม้จิ้มฟันออก เดี๋ยวจิ้มเหงือกนะฮ้า อิอิ) พวกปิ้งๆ ย่างๆ นี่พี่คิดถึงซีฟู้ดมาก กุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ กินกับน้ำจิ้ม ...น้ำลายไหล (แผล่บๆ) น้องติ๊กเอาเบค่อนมาพันกับผัก ไอเดียดีจัง ไม่ยากด้วยน่ะ เดี๋ยววันหลังขอลองบ้างดีกว่า ปล. มีภาพจากงานคาร์นิวัลที่มิลานมาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:21:10 น.

ขอยู้หม่ำก่อนนอนน๊า กี่สหาย ก็หม่ำได้หมดคร้าบบบบ จัดจานได้น่าหม่ำสุด ๆ ด้วย แต่ ๆๆๆๆๆๆ เห็นภาพสุดท้ายแล้ว ได้แต่มองแล้วปาดน้ำลายไหล ไปหาอะไรหม่ำดีกว่า จุ๊บ ๆ คิดถึงสาวสวยเสมอค่ะ ปล. สาวสวยไม่ต้องไปทักทายยู้ที่บล้อกน๊า เกรงใจมาก ๆ เดี๋ยวอีกเดือนอัพบล้อกค่อยทักทายกันเนอะ จุ๊บ ๆ ค่ะ ^^   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:21:37 น.

ชอบเห็ดเข็มทอง กรี๊ด ๆ ชอบมากที่สุดเบคอน 555   โดย: We Are FroM BeLGiUM 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:32:14 น.

เปิดมา ว้าวเลย...น่าทานมั่กๆๆๆๆๆ ค่ะ... เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ แต่สีสวย น่าทานจริงๆ   โดย: nikanda 28 กุมภาพันธ์ 2555 22:38:29 น.

น่าหม่ำจริงๆ ห่อผักหลากชนิดด้วยเบค่อน จิ้มแจ่ว เอ๊ย! จิ้มน้ำจิ้มรสจัดจ้าน อาหารเพื่อสุขภาพไปในตัว เพราะเป็นผักๆเนาะ อาหารปิ้งๆย่างๆนี่ สามัคคีล้อมวงกันอร่อยเสมอ พี่ละชอบมาก เห็นแล้วคิดถึง bbq world ไรประมาณนี้ค่ะ good night จ้าน้องติ๊ก   โดย: anigia 28 กุมภาพันธ์ 2555 23:01:22 น.

ชอบผักสี่สหาย ชอบพิเศษคือเบคอนค่าา   โดย: sierra whiskey charlie 29 กุมภาพันธ์ 2555 13:05:17 น.

อยากทานสักชิ้นจะยังเหลือมั้ยนะ   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 29 กุมภาพันธ์ 2555 15:31:11 น.

ชอบเมนูนี้ตรงที่มีเบคอนนี่แหละคราบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 29 กุมภาพันธ์ 2555 19:43:32 น.

น่าหม่ำทั้งสี่สหายเลยค่ะ   โดย: ALDI 1 มีนาคม 2555 2:28:45 น.

หิวเลยยยย จัดส่งมาทางนี้บ้างสิคะ   โดย: Mrs.Wanderers 2 มีนาคม 2555 5:07:02 น.

สวยแล้วยังเป็นแม่บ๊าน แม่บ้านอีกด้วยน้องติ๊ก ^^   โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) 4 มีนาคม 2555 17:09:02 น.

สี่สหายโดนกวาดเรียบแน่ ๆ งานนี้ ตกข่าวอย่างแรง ถ้าวันนี้ไม่ไป fb ก็ไม่รู้ว่าน้องติ๊กมีส่งการบ้านนะเนี่ย แล้วมาป่านนี้สงสัยโดนล้างจานแหง ๆ เลยตรู   โดย: เนินน้ำ 14 มีนาคม 2555 20:54:16 น.

โอ้น่าไปอยู่บ้านติดๆกันมากๆ กับข้าวก็น่ากิน ขนมก็น่าหม่ำอีก   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 22 มีนาคม 2555 10:07:54 น.

ตอนย่างคงหอมน่าดูเลยเนอะ คิดถึงจังเลยค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 มีนาคม 2555 23:53:01 น.

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 9 เมษายน 2555 0:34:49 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์จ้ะติ๊ก เที่ยวไหนน้อ...   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 12 เมษายน 2555 9:43:14 น.

น้องสาวคนสวยเราปล่อยบ้านร้างซะแล้ว งั้นช่วยทำความสะอาดให้นะจ๊ะ   โดย: เนินน้ำ 11 มิถุนายน 2555 12:53:15 น.

น่าตาน่ากินมากกกกก   โดย: มิลเม 1 กรกฎาคม 2555 16:40:52 น.

อีกเมนูที่น่าทานนะคะนี่   โดย: huihiln 15 สิงหาคม 2555 13:00:56 น.

น่าทานค่า ไว้ลองทำทานค่า ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 มกราคม 2563 11:56:20 น.