ข้าวผัดยาจก+สเตคหมูบ้านนอก วันนี้ตื่นมาพร้อมไม่รู้จะทำอะไรกินดีไม่อยากออกไปข้างนอกด้วยเลยหาของในตู้เย็นนี้เอานี้แหละ ได้หมูมา 1 ชิ้น ต้นหอม กระเทียม และก็มีเนย เลยจัดการหุงข้าวก่อนเป็นอันดับแรก ก็คิดว่าจะทำอะไรที่มันน่ากินหน่อยดีกว่าไหมเลยได้เมนูนี้ขึ้นมา เตรียมเครื่องปรุงเลย 1 หมูหมัก1ชิ้น 2 กระเทียมสับ พอดีๆ 3 ต้อนหอม 2ต้น 4 เกลือ 5 ซีอิ้วขาว 6 ขาดไม่ได้เดียวไม่อิ่ม คือข้าวสวย นำเนยใส่ลงในกระทะ เมื่อเนยละลายได้ที่ก็ใส่หมูหมักลงไป สุกได้ที่แล้วพลิกกลับด้าน หมูสุกได้ที่ตักใส่จานเลยค่ะ ในกระทะใบเดิมใส่เนยลงไปอีกหน่อยแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดกับเนยจนหอม พอหอมกรุ่นใส่ข้าวสวยลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงเกลือ ซีอิ้ว ปรุงรสตามใจชอบนะค่ะ คลุกเค้า ผัดให้เข้ากัน เพิ่มสีสันให้กับข้าวผัดโดยใส่ต้อหอมซอยลงไป เสร็จแล้วค่ะตักใส่ถ้วยกลมๆอัดพอแน่นใส่จานที่มีเสตกหมูบ้านนอก พร้อมเสริพ์ได้เลยค๊า   Create Date : 17 สิงหาคม 2549 4 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2549 0:26:13 น. Counter : 648 Pageviews. Share Tweet

หิวแล้วง่ะ อยากกิน แต่ว่าน่าจะมีพริกน้ำปลาซักถ้วยน้อยๆ รู้สึก จขบ ลืมเครื่องปรุงรสนะครับ   โดย: ยาจกน้อย (ชลสิทธิ์ ) 17 สิงหาคม 2549 10:24:14 น.

ก็ดูไม่ยาจกนะคะเนี่ย ไฮโซน่ากินออกอย่างนี้   โดย: LEE (lyfah ) 17 สิงหาคม 2549 15:51:35 น.

เหมือนเข้าร้านสเต๊กเลยนะ ขอแฮ๊บสูตรบ้างนะคะ   โดย: ระแนงไม้ 18 สิงหาคม 2549 10:15:41 น.

น่ากินมากๆ   โดย: bigwores 29 สิงหาคม 2549 17:17:00 น.