Group Blog
 
<<
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
28 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
กระหรี่ปั๊บไกลบ้านคะ

วันนี้จอยเกิดอยากกินกระหรี่ปั๊บคะก็เลยลงมือเลยคะ
แต่จอยไม่มีปูนขาวคะ เลยใส่น้ำเย็นแทนคะ เริ่มเตรียมใส่คะ
ไก่ 200 กรัม หอมหัวใหญ่ 100 กรัม มันฝรั่ง 200 กรัม
หอมแดง 2หัว ซีอิวขาว 2ชต พริกไทย1ชช เกลือ1ชช
ไก่ หอมใหญ่ มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆคะ มันฝรั่งเอาใส่เวฟ 1นาทีคะ
เอาหอมแดงไปเจียวพอเหลืองก็ใส่ไก่แล้วใส่หอมใหญ่และก็ปรุงรสเลยคะ
ผัดต่อจนใส่แห้งก็เอาใส่ถ้วยไว้คะ
ต่อไปก็แป้งคะ แป้งชั้นในก็ แป้งสาลี 100กรัม เอาไปร่อน 1ครั้ง
ร่อนเสร็จก็ทำรูไว้ตรงกลาง และใส่น้ำมัน 4ชต และใช้ไม้พายค่อยๆคนจนแป้งจับตัวเป็นก้อนแล้วก็นวดต่อคะจนแป้งไม่ติดมือก็แบ่งให้ได้15ก้อนคะ
แป้งชั้นนอก แป้งสาลี่190กรัม น้ำมัน 5ชต น้ำเย็น7ชตและทำตามแบบแป้งชั้นในคะ พอทำเสร็จก้เอาแป้งชั้นนอกไปห่อแป้งชั้นในคะห่อจนเสร็จก็พักแป้งไว้ 20นาทีคะ และเอาแป้งมากลิ้งยาวๆแล้วม้วน 2ครัง พอม้วนครั้งที่2เสร็จก็เอามาตัดแบ่งครึ่ง และก็เอามากลิ้งให้เป็นวงกลมและก็เอาแป้งมาห่อจับจีบคะ ไปดูรูปคะ








ขอโทษเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่ไม่ได้ถ่ายรูปตอนกลิ้งแป้งกับตอนห่อให้ดูคะ


Create Date : 28 เมษายน 2553
Last Update : 28 เมษายน 2553 19:05:55 น. 10 comments
Counter : 604 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังค่ะ


โดย: namfaseefoon วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:19:27:16 น.  

 
อยากทำเป็นมั่งจังค่ะ แถวบ้านทำอร่อยมาก ไม่เคยชอบเลย ญาติแนะนำให้ลองทานดูติดใจเลยค่ะ


โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:19:56:37 น.  

 


โดย: นนนี่มาแล้ว วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:21:07:28 น.  

 
น่าทานค่ะ
ปั้นได้งดงามมาก


โดย: โสดในซอย วันที่: 28 เมษายน 2553 เวลา:21:18:42 น.  

 
ทำเก่งจังเลยค่ะ ปั้นสวยด้วย


โดย: natto (natto-kita ) วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:7:12:19 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: chokun123 วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:11:36:56 น.  

 
น่ากินจัง ย่อยป่าว


โดย: พลูด่างในอ่างดิน วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:21:52:16 น.  

 
กว่าจะได้มาแต่ละชิ้นเหนื่อยใช้ น้อยเลย
แบ่งๆ มาทางนี้ บ้างค่ะ


โดย: Anitapa วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:31:04 น.  

 
ถ้าหน่อยได้มั้ยคะ อยากทำมากเลย ปั้นเสร็จแล้วเอาไปทอดหรือคะ วาทำอาหารไม่ค่อยเป็นอยากเรียนบ้าง แล้วตอนที่เอาแป้งด้านในกับด้านนอกมาคลึงเข้าด้วยกัน (และเอาแป้งมากลิ้งยาวๆแล้วม้วน 2ครัง พอม้วนครั้งที่2เสร็จก็เอามาตัดแบ่งครึ่ง และก็เอามากลิ้งให้เป็นวงกลม)หมายถึง แป้งข้างในกับข้างนอกก็จะปนกันหรือเปล่าคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ ยินดีที่ได้รู้จัก ฝากเนื้อฝากต้วด้วยค่ะ วาอยู่ ชิบะ อยู่สองปีกว่าแล้วคะ แต่ไม่ค่อยมีเพื่อนไม่ค่อยรู้จักใครเพราะยุ่งอยู่แต่กับลูก ไม่ค่อยมีเวลาได้พิมพ์แต่เปิดอ่านทุกวันเพราะเวลาพิมพ์ลูกก็จะกดเล่นบ้าง ไว้จะเข้ามาแอบชมเรื่อยๆนะคะ


โดย: วา (Wasinee_j ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:13:03 น.  

 
ค่ะ รบกวนอีกนึดนะคะ อยากทำช๊อคบอลให้ลูกจังเลยค่ะ มีวิธีทำมั้ยคะ วาไม่ค่อยไดัอัฟบล๊อค แต่จะคอยรอคำตอบนะคะ จะเข้าไปดูเรื่อยๆ ขอบคุณค่ะ
ฝันดีค่ะ


โดย: วา (Wasinee_j ) วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:15:14 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

katsuji
Location :
osaka Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีคะ เป็นแม่บ้านญี่ปุ่นอีกคนนะคะ

ฝากตัวด้วยนะคะ
iLength = document.images.length; for(i=0;i autostart=trueloop=false height=45 width=170>
Friends' blogs
[Add katsuji's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.