ใช้ชีวิตให้มีความสุขในทุกๆ วัน โดยการคิดบวก

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
16 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
กั้งกระดานผัดพริกไทยดำ



ทำครั้งแรกค่ะ ไม่รู้ว่าจริงๆ เค้าผัดกันแบบนี้รึเปล่า แบบว่ามั่วอ่ะ

เครื่องปรุง

กั้งกระดาน
ต้นหอม
คึ่นช่าย
หอมหัวใหญ่
พริกชี้ฟ้าแดง
พริกไทยดำบุบพอแตก (พริกไทยเม็ดไม่มี ตอนทำเลยใช้พริกไทยป่น)
กระเทียมสับ

1. นำกั้งกระดานผ่าครึ่งตัว







2. นำกระเทียมลงไปเจียวจนเหลือง แล้วนำกั้งกระดานที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอสุกตักใส่จานพักไว้



3. นำหอมหัวใหญ่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ให้ได้รสตามชอบ ใส่พริกไทยดำ ต้นหอม คึ่นช่าย และพริกชี้ฟ้าลงไป ตามด้วยกั้งที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน (อย่าให้นานกั้งจะเปื่อยไม่อร่อย) ปิดไฟ ตักใส่จาน






Create Date : 16 ตุลาคม 2550
Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2551 8:34:27 น. 3 comments
Counter : 4753 Pageviews.

 
ไม่เคยกินกั้งเลยไม่รู้ว่ามันเป็นยังไงอ่ะ แต่ดูหน้าตาแล้วน่ากินจังเยย


โดย: FreakGirL วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:22:13:48 น.  

 
น่าอร่อยจัง ฮี่ๆๆ ไม่เคยกินกั้งเหมือนกันค่ะ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาทันที


โดย: Complicatedgirl วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:0:22:47 น.  

 
น่ากินจังเลยไม่ได้กินกั้งนานมากแล้ว ครั้งสุดท้ายกินที่เขมน


โดย: jjbd วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:3:34:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

จอมนางแห่งท้องทะเล
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




จอม ค่ะ เป็นสมาชิกเมื่อ 23 ส.ค. 50 ชอบทำอาหาร/ขนม รักทะเล ชอบเที่ยวทะเลค่ะ

ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาเยี่ยมชม blog ค่ะ
Friends' blogs
[Add จอมนางแห่งท้องทะเล's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.