คุ้กกี้งาดำ พอดีพี่สาวอยากได้สูตรคุ้กกี้งาดำ ก็เลยลอง ค้นหาสูตรจาก Internet แล้วก็เลยลองทำดู ไม่รู้จริงๆ ว่าคุ้กกี้ที่เค้าทำขายกันหน้าตามันเป็นอย่างนี้ รึเปล่าค่ะ แต่ก็อร่อยดีค่ะ ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม เนยขาว 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม ไข่แดง 5 ฟอง เกลือ 2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา งาดำ 1/2 ถ้วย วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู เข้าด้วยกัน 1 รอบ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง งาดำ ร่อนอีกครั้ง แล้วพักไว้ 2. เติมเนยขาวลงในแป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำ พอเข้ากัน (มันจะมีลักษณะเป็นร่วนๆ จับมันปั้นให้เป็นก้อนก่อนค่ะ) แล้วนำแป้งมารีดเป็นแผ่นหนาประมาณ 1/4 นื้ว (ตอนรีดกะไม่ถูกค่ะ ก็เลยออกมาบางไปหน่อย) ใช้ที่ตัด บิสกิตตัดเป็นรูปร่างต่างๆ ตามชอบ แล้วเรียงใส่ถาดที่ทาไขมัน 3. นำเกลือ 2 ช้อนชาผสมกับน้ำเล็กน้อย คนให้ละลาย ทาหน้าขนม แล้วทาไข่แดงซ้ำอีกครั้ง นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 300 องศาเรนไฮต์ นาน 20 นาที หรือจนกระทั่งหน้าเหลือง   Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2551 33 comments Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2551 21:08:50 น. Counter : 2056 Pageviews. Share Tweet

เห็นแค่รูปก็น่าสนใจแล้วค่ะ   โดย: d__d (มัชชาร ) 24 กุมภาพันธ์ 2551 21:45:34 น.

อุ้ยคุ๊กกี้หัวใจสวยดี... ขอชิมหน่อย   โดย: zaesun 24 กุมภาพันธ์ 2551 22:38:16 น.

เพื่อสุขภาพดีค่ะ   โดย: fairy_tells 25 กุมภาพันธ์ 2551 12:40:13 น.

คุ้กกี้สุขภาพ รูปหัวใจด้วยๆๆๆๆ   โดย: saykan@_@ 25 กุมภาพันธ์ 2551 21:14:04 น.

น่าทานจังครับ   โดย: จามจุรี IP: 58.136.60.11 29 กันยายน 2551 9:43:31 น.

หิวกลางดึกเลยอ่ะ   โดย: endless man 14 กุมภาพันธ์ 2552 0:37:39 น.

หน้าตาคล้ายๆ คุ๊กกี้สิงคโปร์น่ะค่ะ   โดย: mutcha_nu 26 มีนาคม 2552 21:31:06 น.

น่าทานมากมายเลยอ่ะค่ะ ^____^   โดย: เอ (aasockdolls ) 4 เมษายน 2552 21:55:26 น.

หวัดดีปีใหม่ไทยนะครับ   โดย: endless man 11 เมษายน 2552 16:28:41 น.

พรุ่งนี้วันคุ้มครองโลกนะครับ คุณจอมนางแห่งท้องทะเลได้ทำอะไรเพื่อโลกบ้างครับ   โดย: endless man 21 เมษายน 2552 22:08:57 น.

::::::: H A P P Y :: B I R T H D A Y ::::::: ขอให้มีความสุขมากๆและมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 26 เมษายน 2552 0:15:30 น.

สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่   โดย: ดรสา 26 เมษายน 2552 0:34:07 น.

โดย: veerar 26 เมษายน 2552 0:53:33 น.

สุขสันต์วันเกิด มีความสุขมากๆ นะครับ   โดย: คนขับช้า 26 เมษายน 2552 2:29:36 น.

อร่อยป่าวคะ (ถามอะไรแบบนี้) ท่าทางน่ารับประทาน สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้มีความสุขมากมากนะคะ   โดย: Mermaid AI 26 เมษายน 2552 3:59:40 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^   โดย: Charlotte Russe 26 เมษายน 2552 8:27:28 น.

Happy Birth Day ^^ สุขกายสบายใจนะคะ   โดย: Childcraft 26 เมษายน 2552 8:28:42 น.

สวัสดีเจ้าค่ะ.. ชอบตรงที่เป็นรูปหัวใจค่ะ.. ขอร่วมอวยพรวันเกิดด้วยคนนะค่ะ.. ขอให้มีความสุขมากๆในทุกๆวัน ขอให้มีสุขภาพแข็งแรแงและสมบูรณ์ และขอให้มีรักที่สมหวังด้วยนะค่ะ สุขสันต์วันเกิดด้วยคนนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 26 เมษายน 2552 9:23:37 น.

วันเกิดปีนี้ขอให้มีแต่สิ่งที่ดีๆ เข้ามาในชีวิตนะค่ะ   โดย: ไหมพรมสีสวย 26 เมษายน 2552 9:28:40 น.

ป้าเชิญนางฟ้า..มาอวยพรวันเกิดค่ะ ขอให้พบแต่สิ่งดีๆ คนที่ดีมีจิตใจดี และเหตุการณ์ดีๆรวมทั้ง... ความรักที่ดีที่สุดในชีวิตนะคะ หวังว่าคงจะไม่ช้าไปนะคะ ********* ******* ***** *** *   โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four ) 26 เมษายน 2552 10:21:57 น.

โดย: plely 26 เมษายน 2552 10:33:14 น.

โดย: retrojass 26 เมษายน 2552 10:53:54 น.

โดย: Takaw 26 เมษายน 2552 11:58:16 น.

โดย: no filling 26 เมษายน 2552 13:18:09 น.

สุขสันต์วันเกิดครับ ^^   โดย: GodTinnY 26 เมษายน 2552 14:03:29 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ ทำสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการค่ะ   โดย: แม่น้องแปงแปง 26 เมษายน 2552 14:17:27 น.

Happy Birthday. May all your wishes come true!. สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ และภยันตรายทั้งปวง สมใจในทุกสิ่งที่ปรารถนา ประสบแต่ความสุข ความเจริญรุ่งเรือง มั่งมีศรีสุขตลอดไปนะคะ Patui.   โดย: ป้าตุ้ย (amornsri ) 26 เมษายน 2552 14:52:14 น.

สุขสันต์วันเกิดนะครับ   โดย: soponkub 26 เมษายน 2552 15:23:51 น.

โดย: ส้มแช่อิ่ม 26 เมษายน 2552 17:22:46 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ มีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: ดาวไร้ตะวัน 26 เมษายน 2552 20:22:05 น.

โดยส่วนตัวเป็นคนทำอาหารได้ "ห่วยแตก" มาก ห่วยจริงๆ จนเป็นพรสวรรค์ค่ะ พยายามที่สุดของที่สุดแล้ว ไม่ดีขึ้นมาเลย เคยทำแม้กระทั่งว่าให้คุณยายชิม คุณยายรีบคายพร้อมกับ ถุย ถุย ถุย ตามมา ทำให้เราชื่นชมคนที่ทำอาหารเก่งๆ ค่ะ สุดยอดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด!!!!   โดย: 24th diary (เพลย์เพลิน ) 16 มิถุนายน 2552 10:42:43 น.

เราอยากมีเพื่อนคุย   โดย: ต้อง IP: 112.143.32.131 2 สิงหาคม 2552 13:02:27 น.

ดีคับ ขอบคุณที่ไปอวยพรวันเกิดนะครับ น่ากินมากเลยครับ งาดำ   โดย: ..ใบไม้ (benjarong9 ) 20 กันยายน 2552 16:45:48 น.