Google
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
15 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำ Noodle with spicy & sour fish soup









ส่วนผสม
เส้นก๋วยเตี๋ยว
เนื้อปลาเก๋าหรือปลากระพง
ลูกชิ้นปลา
เกี้ยวปลา
ข่าซอยบางๆ
ตะไคร้ซอยเฉียงๆบางๆ
ใบมะกรูดซอยบางๆ
ต้นหอมผักชีซอยหยาบๆ
ถั่วงอกหรือผักกาดหอม
กระเทียมเจียว
น้ำพริกเผา
พริกป่น
ถั่วป่น
มะนาวผ่าซีก
น้ำซุปไก่

วิธีทำน้ำซุป
1. ต้มน้ำซุปให้เดือดจากนั้นใส่ข่ากับตะไคร้ลงไป หรี่ไฟอ่อนให้น้ำเดือดเป็นพรายน้ำ ใส่เนื้อปลาลงไป ตามด้วยลูกชิ้นปลาและเกี้ยวปลา ต้มจนเนื้อปลาสุก
2. นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักที่เตรียม (กะพอประมาณ) ใส่ที่ลวก ลวกในน้ำเดือดจนเส้นนิ่มนำลงใส่จาน
3. ใส่น้ำพริกเผา ใบมะกรูดซอย ต้นหอมผักชี เนื้อปลาและลูกชิ้นปลาในน้ำซุปพร้อมน้ำซุปพอประมาณ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ถั่วป่น พริกป่นและมะนาว ปรุงรสตามชอบ







Create Date : 15 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 15 กันยายน 2551 10:28:42 น. 1 comments
Counter : 2305 Pageviews.

 


โดย: BongKet วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:12:03:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.