Bloggang.com : jjbd :

รากบัวเชื่อม

เขาบอกว่า รากของบัวที่นิยมนำมากินคือ รากของบัวหลวง ซึ่งในท้องตลาดบ้านเรามีทั้งรากบัวไทยและรากบัวจีน ราคาอย่างหลังอยู่ที่ กก.ละ 120-150 บาทหาซื้อไม่ยากในย่านตลาดขายของจีน เช่น เยาวราช ส่วนรากบัวไทยราคาถูกกว่าครึ่งๆ หาซื้อได้ในตลาดที่ขายผักพื้นบ้าน สรรพคุณตามตำรายาไทยเขาว่าไว้ว่า รากบัวนั้นแก้ท้องร่วง ธาตุไม่ปกติ แก้สะอึก ปัสสาวะไม่ออก แก้ตัวพยาธิ แก้พิษอักเสบฝีต่างๆ แก้พิษแมงป่อง ตะขาบต่อย เป็นยาครรภ์รักษา แก้คลื่นเหียน แก้เสมหะ เป็นยาชูกำลัง แก้ไข้ และแก้ร้อนในกระหายน้ำ

ส่วนผสม

รากบัว 1 กก.
น้ำตาลทราย 1 ขีด

วิธีทำ
รากบัวดิบต้มกับน้ำให้สุก เทน้ำทิ้ง
และล้างให้สะอาดอีกครั้งแล้วหั่นเป็นแว่น ๆ
นำไปเชื่อมโดยใช้น้ำตาลทราย
ส่วนสัดส่วนน้ำนั้นก็กะเพียงแค่น้ำท่วมรากบัว
แล้วเชื่อมไปเรื่อย ๆ จนแห้ง

Create Date : 27 ตุลาคม 2552

7 comments

Last Update : 23 เมษายน 2553 10:45:28 น.

Counter : 12982 Pageviews.

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนะค่ะ เข้ามาดูสูตรค่ะ น้ำรากบัวถ้าต้มแล้วรับประทานได้ค่ะใส่น้ำตาลนิดหน่อย แก้ร้อนในได้ค่ะ จำได้ว่าตอนเด็กน้าชอบต้มให้ดื่มค่ะ

โดย: kunning IP: 125.25.219.150 28 กรกฎาคม 2553 13:54:57 น.

โดย: ceacar salad 2 กันยายน 2553 19:24:09 น.

ปัจจุบันรากบัวไทยหายากมากๆ เลยครับ

โดย: ทิ้ว IP: 183.89.233.234 3 ตุลาคม 2553 12:07:24 น.

Do you know the [url=//www.mmodo.com/product/Aika.html]aika gold[/url], if you play the aika gold, you will know that the [url=//www.mmodo.com/product/Aika.html]aika online gold[/url], if you play the game, you will know that the [url=//www.mmodo.com/product/Aika.html]cheap aika gold[/url], you need to [url=//www.mmodo.com/product/Aika.html]buy aika gold[/url], if you do not know how to buy the [url=//www.mmodo.com/product/Aika.html]aika money[/url], you can ask me.

โดย: aika gold IP: 66.79.174.168 18 พฤศจิกายน 2553 8:29:08 น.

Ero9LP //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com

โดย: Bradley IP: 94.23.252.21 8 สิงหาคม 2558 20:49:59 น.

สนใจซื้อรากบัวเชื่อมแบบมีน้ำเชื่อม ราคากิโลกรัมละ 200 บาท ถ้าซื้อตั้งแต่ 3 กิโลกรัม ขึ้นไป ราคากิโลกรัมละ 150 บาท
ติดต่อสั่งซื้อได้ที่ คุณต่อ 083-161-9360 จ.นครสวรรค์ ส่งของทางไปรษณีย์
รากบัวสด ที่ใช้ทำเป็นรากบัวหลวง รากบัวเชื่อมของเรานั้น ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
เรายังมีผลิตภัณฑ์อื่นๆเช่น เม็ดบัวแห้ง,เม็ดบัวสด,รากบัวสด,ดีบัว,ใหลบัว สนในต่อตามเบอร์ คุณต่อ 083-161-9360 อยู่จังหวัดนครสวรรค์ ส่งไปรษณีย์ไป กทม. 1 วันครับ

โดย: มนต์ทิพย์ IP: 171.5.43.137 6 ตุลาคม 2558 11:25:30 น.

xjgXPj //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com

โดย: gordon IP: 188.165.201.164 15 ตุลาคม 2559 20:41:30 น.