Google
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
29 กรกฏาคม 2551
 
All Blogs
 
สุกี้แห้ง Stir fried suki yaki with meat

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

เขาบอกว่า....ผักเป็นอาหารที่มีคุณค่ามากชนิดหนึ่ง เพราะมีสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เช่น เกลือแร่ วิตามิน อยู่เป็นจำนวนมาก สารบางอย่างจะมีเฉพาะในผักเท่านั้น สิ่งสำคัญที่พบมากในผักทุกชนิดคือ "ใยพืช" (Fiber) ซึ่งเป็นส่วนที่ย่อยไม่ได้และไม่ให้พลังงาน การรับประทานผักจำนวนมาก ๆ หลายชนิดเป็นประจำ นอกจากทำให้ร่างกายแข็งแรงและเจริญเติบโตแล้ว ยังสามารถป้องกันโรคบางชนิดได้อีกด้วย

เครื่องปรุงน้ำจิ้มสุกี่
เต้าหู้ยี้ 3 ก้อน
กระเทียมดอง 1 หัว
ซอสพริก 1 ถ้วย
น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่วบุบพอแตก 1-2 ช้อนชา
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูตามชอบ
ผักชีซอย 1 ต้น

**นำเต้าหู้ยี้ กระเทียม พริกขี้หนู ซอสพริก น้ำมันงา น้ำตาล น้ำส้มสายชู ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เสร็จแล้วก็เทใส่ถ้วย ชิมรส (ขาดเกิดเติมเพิ่มได้ตามชอบ) จากนั้นใส่งาขาวคั่ว กระเทียมเจียวโรยด้วยผักชีหั่นฝอย**

เครื่องปรุงหมักหมู/เนื้อ
น้ำมันงา
แป้งมัน ประมาณ 1 ชช.
เบคกิ้งโซดา ประมาณ 1 ชช.
เกลือนิดหน่อย
ไข่ไก่ 1 ฟอง

**หมักทุกอย่างยกเว้นไข่เข้าด้วยกัน แช่ตู้เย็นไว้อย่าน้อย 1/2 ชั่วโมง เวลาจะทานค่อยตอกไข่ใส่ลงไปตีๆให้ไข่แตก**

เครื่องปรุง
หมูหรือเนื้อแล้วแต่ชอบ
ผักกาดขาวหั่น
ผักบุ้งหั้นยาวสองนิ้ว
ต้นหอมหั่นท่อนยาวหนึ่งนิ้ว
คึ่นช่ายหั่นท่อนยาวหนึ่งนิ้ว
วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั้น
น้ำจิ้มสุกี้สำเร็จ หรือจะทำเองก็ได้

วิธีทำ
1. เอากระทะตั้งไฟให้น้ำมันร้อน แล้วก็ใส่หมูลงไปผัด
แล้วก็ตามลงไปด้วยผักต่างๆ ตามด้วยวุ้นเส้น (ถ้าแห้งไปเติมน้ำได้นิดหน่อย)
2. ใส่น้ำจิ้มลงไปผัด สัก 1-2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน ชิมรส แล้วตักใส่จาน สามารถตักน้ำจิ้มราดเพิ่มได้ ถ้าชอบ

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting




Create Date : 29 กรกฎาคม 2551
Last Update : 15 กันยายน 2551 10:34:57 น. 9 comments
Counter : 1006 Pageviews.

 
เย้ เย ได้สุตรน้ำจิ้มแล้ว
ขอบคุณนะคะ น่าหม่ำจังเลย


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:19:23 น.  

 
น่าทานค่ะ จะ ลองเอาสูตร ไปทำบ้างค่ะ


โดย: Anitapa วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:49:14 น.  

 
ขอจดสูตรเอาไปทำเป็นมื้อใหญ่ที่บ้านวันหยุดนี้น้ะ
ชอบสุกี้ ...


โดย: pumorg วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:6:59:58 น.  

 
เมนูสุขภาพเลยค่ะ


โดย: mai-mee วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:30:57 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:45:06 น.  

 
ของโปรด..


โดย: kaajibjib วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:28:51 น.  

 
เมื่อคืนวันอาทิตย์ หิวรอบดึก เลยออกไปซื้อสุกี้แห้งมากินค่ะ
แต่พอมาเห็นบล็อคนี้แล้วคิดว่า ลองทำเองน่าจะดีกว่า
น่ากินมั่ก มั่กค่ะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:08:30 น.  

 
ขอจานนึงค่ะ กำลังหิวเลย


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 29 กรกฎาคม 2551 เวลา:20:59:30 น.  

 
มาทานตอนเช้าเลยค่ะ.... ตื่นมาเห็นแล้วหิวมากๆๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 30 กรกฎาคม 2551 เวลา:7:21:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.