มิถุนายน 2556
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
6 มิถุนายน 2556

'หนู'สุริยาภา ม่วนใจอาหารเหนือ




เ











หากเดินทางไปที่ใดแล้วเกิดความประทับใจ ก็เป็นธรรมดาที่จะต้องหาเวลากลับไปเยือนสถานที่นั้นอีกครั้ง ในเรื่องของอาหารการกินก็เช่นกัน หากมีโอกาสได้ลิ้มรสอาหารถูกปากที่ไหน ก็มักจะต้องหาเวลากลับไปลิ้มลองซ้ำอีกอย่างแน่นอน และนั่นก็ไม่ต่างจาก "หนู" สุริยาภา บุนนาค ผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายสื่อสารองค์กรของสายการ บินนกแอร์ ที่สารภาพว่าชอบทานข้าวซอยเอามากๆ และทุกครั้งที่เดินทางมาเชียงราย ก็ต้องแวะมาฝากท้องมื้อกลางวันที่โปรดอย่างร้าน "ข้าวซอยพอใจ" ทุกครั้งไป


และวันนี้มีโอกาสกลับมาเยือนเชียงรายอีกครั้ง กับทริป "บินนก ชมไร่สิงห์ ชิลเชียงราย" เธอจึงไม่รอช้าพาเพื่อนร่วมคณะตรงดิ่งไปอร่อยด้วยกันทันที ไม่ต้องกางเมนูให้เสียเวลาเพราะมาหลายครั้งก็ยังคงยกให้ข้าวซอยไก่เป็นเมนูที่ครองใจมานานแสนนาน ด้วยเธอบอกว่าต่างจากหลายๆ ร้านที่เคยตระเวนชิมมา คือ น้ำข้าวซอยที่นี่จะไม่มันจนเกินไป ส่วนรสชาติก็เข้มข้นจัดจ้านถูกใจมากๆ


"ร้านอาหารเหนือส่วนมากจะทำอาหารรสไม่จัดนัก แต่ร้านนี้เขาจะหนักเครื่องเทศ ทานแล้วรู้เลยว่าใส่เครื่องเทศเยอะซึ่งพี่ชอบมาก เวลาทานจะได้กลิ่นหอมๆ ของเครื่องเทศและรสชาติก็จัดกว่าร้านอื่นๆ ที่เคยทานมาด้วย ทุกครั้งที่มาเชียงรายก็ต้องแวะทานร้านนี้ แต่ถ้ามาแบบเช้าเย็นกลับก็จะสั่งใส่ถุงหิ้วกลับไปบ้านด้วย โดยเฉพาะข้าวซอยไก่ของเขาอร่อยจริงๆ " บอสใหญ่เครื่องบินหางเหลืองคอนเฟิร์ม


ระหว่างรอทานจานโปรดอย่างใจจดจ่อ เธอถือโอกาสฆ่าเวลาด้วยอาหารเมืองที่วางเรียงรายอยู่บนโต๊ะไม่ว่าจะเป็นไส้อั่ว หมูย่าง แคปหมู และแหนมหมก พร้อมยกนิ้วโป้งการันตีว่าของเขาอร่อยทุกอย่าง ก่อนจะแจกแจงว่า ไส้อั่ว เนื้อไม่แน่นเกินไป ทั้งยังอัดแน่นด้วยเครื่องเวลาทานจะหอมกรุ่นมากๆ เช่นเดียวกับหมูย่าง ซึ่งนอกจากเนื้อจะนุ่มแล้วก็ยังหอมกลิ่นเครื่องเทศเช่นกัน ส่วนแหนมหมกก็ไม่แพ้กันเพราะของร้านนี้เขารสชาติดีจริงๆ


ทานโน่นชิมนี้จนอิ่มแปล้แต่ยังไม่หนำใจมีโอกาสมาร้านโปรดทั้งที เจ้าตัวแอบกระซิบบอกว่า เห็นเส้นนุ่มๆ ของขนมจีน บวกกับกลิ่นหอมกรุ่นของน้ำเงี้ยวที่โชยมาแตะจมูกแล้วก็อดใจไม่ไหว เลยขอสั่ง "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" มาตบท้ายมื้ออร่อยซะหน่อย





ข้อมูลโดย คม ชัด ลึก












Create Date : 06 มิถุนายน 2556
Last Update : 6 มิถุนายน 2556 15:06:57 น. 3 comments
Counter : 2131 Pageviews.  
Share

 


โดย: ญามี่ วันที่: 6 มิถุนายน 2556 เวลา:15:08:39 น.  

 
ชอบค่ะอาหารเหนือ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ญามี่ Education Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: forgetmenot_ok วันที่: 6 มิถุนายน 2556 เวลา:15:11:43 น.  

 
แวะมาเยี่ยมชิมอาหารเหนือค่ะน้องมี่



โดย: เลดี้ชะอุ่มศรี25 วันที่: 6 มิถุนายน 2556 เวลา:15:17:09 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ญามี่
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 260 คน [?]



อัพบล็อกครั้งแรก ๑๔ มีนาคม ๒๕๕๑
free counters
who's online
คนพูดน้อยคิดบ่อยแต่ไม่เงียบ
ไร้ระเบียบเคลิ้มครุ่นอณูคุ้นฝัน
ไม่ประวิงหากทิ้งจักลืมวัน
พลัดผ่านพลันหากจากยากฝากคอย...
[Add ญามี่'s blog to your web]