Bloggang.com : jaa_aey : ¤ ใครว่าจะสบาย...เฮ้อ (ทำงานร้านอาหารไทย)

¤ ใครว่าจะสบาย...เฮ้อ (ทำงานร้านอาหารไทย)

หลังจากเลิกเลี้ยงเด็กอย่างสมบูรณ์
ตอนนี้ก็หันมาทำอาชีพเป็นเด็กเสริฟต่อ
แต่ก็ยังไม่ได้ทำทั้งวันเลยคะ เจ้าของร้านยังไม่มีเวลาลงให้

ดังนั้นเอ๋จะว่าง 4 วันติดกันเลย
โคตรจะเบื่อเลย อยู่บ้าน ทำความสะอาดบ้าน
ทำกลับข้าว ล้างจาน ซักผ้า อบผ้า
จนไม่มีอะไรจะทำแล้ว ตอนนี้ขัดห้องน้ำจนเลขจะขึ้นแล้วเนี้ย

มาเล่าเรื่องทำงานที่่ร้านอาหารดีกว่า
เอ๋ทำเฉพาะ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์(ครึ่งวัน)
โคตรจะเหนื่อยสุดๆ เดินทั้งวัน เก็บจาน เก็บโต๊ะ
เช็ดโต๊ะ ทำตั้งแต่สากกระเบือยังเรือรบ
ถามยังโดนด่าได้ทุกวัน เจ้าของเป็นพี่คนไทย
อายุไม่มาหรอก ยังไม่เกิน 40 แน่นอน
แต่แก โคตรจะด่า ด่าแม่งทุกเรื่อง

เอาอาหารไปเสริฟ ถือถาดมือ ยื่นอาหารให้ลูกค้ามือก็ด่า
เอาอาหารไปเสริฟ ว่างถาดไว้บนโต๊ะลูกค้าก็ด่า
เอาน้ำไปเสริฟ ถือไปเอง บางวันด่า บางวันไม่ด่า
บางครั้งเราทำผิด เราก็รู้ เราก็ขอโทษ
เพราะขออย่างนี้มันก็ต้องมีผิดพลาดกันบ้าง
ขนาดคอมพิวเตอร์ยัง error ได้เลย แล้วคน มนุษย์ธรรมดาอย่างเรา
จะไม่ผิดได้อย่างไร จริงป่ะคะ

เมื่อวานโดนด่าเสร็จ เอ๋ก็ขอโทษนะ
แล้วเอ๋ก็โกรธมากๆ ด้วย แม่งหาเรื่องด่าได้ทุกวัน
ไม่เคยทำงานวันศุกร์ พอไปทำ โทรไปถามก็ไม่บอกว่า
เริ่มทำงานกี่โมง ก็เลยคิดว่าเริ่มเหมือนวันเสาร์อาทิตย์
พอไปถึง อ้าว shift หาย เขาเริ่มงานกันแล้ว

เราก็ขอโทษ แล้วก็บอกว่าไม่ทราบ ถามแล้วไม่บอก
ก็โดนด่า ว่า "นี่รู้ไหม ว่าเราควรจะมาตั้งแต่ ... แล้ว"

อ้าว ตรูจะรู้ไหม พอถามบอกว่า เริ่มตอนเช้า

เศร้าคะ เหนื่อยกาย ยังมาเหนื่อยใจอีก
ทั้งๆ ที่แกก็เคยบอกนะว่า ไม่ต้องเอามาใส่ใจ
เลิกงานแล้วก็เลิกกัน แต่จะไม่ให้คิดไ้ด้งัย
ขนาดพ่อแม่ เวลา บ่น เวลา ว่า มากๆ เรายัง เซ็ง เลย
แล้วนี่อะไร รู้ว่าเป็น เจ้าของร้าน แต่ถ้าทำอย่างงี้บ่อยๆ ใครอยากจะทำงานด้วย จริงป่ะ?

Create Date : 05 มิถุนายน 2550

Last Update : 8 สิงหาคม 2550 8:56:31 น.

15 comments

Counter : 654 Pageviews.

เอาใจยากเนอะ
สู้ๆ เอาใจช่วยจ้ะ

โดย: p_tham

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:3:35:42 น.

ใจเย็นๆค่ะ
แรกๆๆเจ้าของร้านทุกที่ เค้าจะใจร้ายกับเด็กใหม่
นี่ที่เจอมาถือว่ายังน้อย ที่นู๋ผ่านมาเยอะกว่านี้อีกค่ะ

แต่พอเรา พิสูจน์ว่าเราทำงานใด้ดี และ รักในหน้าที่
เจ้าของร้านจะหันกลับมา ดีกับเราค่ะ

เพราะถ่าเค้าไม่ ใจร้ายตอนแรกๆๆ
จะฝึกงาน ให้พนักงานใหม่ไม่ได้อย่างที่ต้องการค่ะ
ตรงนี้นู๋เข้าใจดี เพราะส่วนตัว เป็น คนฝึกเด้กใหม่ เกือบทุกรายที่เข้ามาทำงาน

เด็กๆ ใหม่ก็ เกลียด แล้วระบายแบบนี้ทุกคน
แต่น่ะ หลังจากนั้น เค้าก็เข้าใจค่ะ

สู้ๆๆน่ะค่ะ เด็กเสริฟ อินเตอร์ก็งี้แหละค่ะ อาจจะมี เหนื่อยบ้าง
แต่ ขอให้ ใจร่มๆๆ ยิ้มไว้ จะผิดไม่ผิด ยิ้มอย่างเดียวค่ะ
เพราะเจ้าของร้าน ถูกทุกข้อ....

โดย: fluffyboy101

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:4:19:34 น.

แบบนี้ต้องลาออกก หาใหม่ดีกว่าจ้ะหนูเอ๋

โดย: เสียงซึง

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:4:54:42 น.

รอดูไปอีกซัก 2-3 อาทิตย์นะ เผื่อไรๆมันจะดีขึ้น เนอะ...
เป็นกำลังใจให้ละกันนะ

โดย: miss Florence in Venice

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:5:31:53 น.

สู้ๆจ้ะ ได้งานใหม่แล้วค่อยลาออกเน๊อะน้องเอ๋

โดย: Petit Patty

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:7:48:11 น.

เอาใจช่วยนะคะ ว่าแต่ว่า ร้านไหนเหรอ เผื่อพี่รู้จัก เพราะพี่เองก็เคยไป แถวๆที่น้องเอ๋อยู่เหมือนกันค่ะ พี่เคยทำอยู่แถวๆเมือง UTIGA (ไม่แน่ใจว่าพิมพ์ชื่อถูกไหม??) บอกหลังไมค์ก็ได้นะคะ

โดย: Gamkaew IP: 203.144.159.210 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:8:17:54 น.

เอาใจช่วยครับ สู้ๆ

โดย: ปลายเทียน

วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:11:26:24 น.

สู้ๆนะ เอาใจช่วย

โดย: สหมิว IP: 72.229.216.245 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:12:01:26 น.

เหนื่อยหน่อยนะ เราเข้าใจ เมื่อก่อนเราก็เป็นแบบนี้แหละ เราก็เลี้ยงเด็กเหมือนกัน แต่ไปทำศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ใหม่ๆ ก็เป็น บัส รันฟูด ตอนนี้เป็นเด็กเสริฟ เต็มตัวแล้ว เจ้าของร้านมักจะเป็นแบบเนี่ยะทุกร้านแหละ จ๊ะ ร้านเรานะพิ์กกี้มาก ถึงมากที่สุด เด็กในร้านเคยต้องเช็ดตัวเดียวกันสามรอบนะจ๊ะ เ

โดย: Nanny IP: 24.99.101.201 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:12:10:39 น.