คิดถึงบ้านยาย @ บ้านแม่สาบ อ.สะเมิง
ต้นเดือนกุมภาพันธ์ รื้อถอนบ้านยายเพื่อจะปลูกบ้านใหม่ให้ยาย
เพราะตัวบ้านเก่ามาก หลังคาก็รั่วหลายจุด
5 มีนาคม 2554 นี้ จะเริ่มลงเสาบนพื้นที่เดิม ไม้สักของเดิม รูปแบบใหม่
สองอาทิตย์ที่แล้ว ไปเยี่ยม พ่อ แม่ และยาย
ทำเอาน้ำตาแทบไหล ไม่มีบ้านยาย เคียงคู่บ้านพ่อกะแม่ อีกแล้ว
อดคิดถึงบรรยากาศเก่า ๆ ไม่ได้
เลยเป็นที่มาของเรื่องราว .."คิดถึงบ้านยาย" ในวันนี้ค่ะ
ด้วยภาพที่ถ่ายเก็บไว้ ไม่มากไม่มาย คิดแล้วเสียดายน่าจะถ่ายเก็บไว้เยอะ ๆ
ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ ไปบ้านยายที่ อ.สะเมิง
ถ้าไปทาง อ.แม่ริม ประมาณ 50 กว่ากิโลเมตร ใช้เวลา ชั่วโมงครึ่ง
ถ้าไปทาง อ.หางดง จะย่นระยะเวลามากกว่านี้ แต่ทางขึ้นเขา ค่อนข้างชันกว่าค่ะ
ด้วยความที่ผูกพัน เพราะอยู่บ้านยายมาตั้งแต่เกิด
จำได้ตอนเด็ก ๆ นอนกับตายายตลอด ไม่ยอมนอนกับพ่อแม่
พ่อปลูกบ้านใหม่ในรั้วบ้านเดียวกัน ถึงจะยอมมานอนกับพ่อแม่
เวลากลับไปเยี่ยมยายทีไร ก็จะไปหาอะไรทานบ้านยาย
แต่มาวันนี้ ไม่มีบ้านยายให้ไปนอนเล่นอีกแล้ว
ถึงแล้วบ้านเกิดของ จขบ.เด็กบ้านนอกตัวจริงเสียงจริง ^^
ออกมาเรียนหนังสือต่อในเมือง ตั้งแต่จบ ม.ต้น ตอนนั้น อ.สะเมิง ยังไม่มี ม.ปลาย
เรียนจบปริญญา มีงานทำ จนป่านนี้ไม่ได้กลับไปอยู่บ้านถาวรอีกเลย
นอกจากเทียวไปเทียวมา อิอิ
บ้านยาย เป็นบ้านไม้สักทั้งหลัง รูปทรงแบบไทลื้อ เสาทุกต้นฝังดิน
ยกพื้นสูง ใต้ถุนบ้านมีพื้นที่ใช้สอยเยอะมาก
ส่วนหนึ่งยายเอาไว้ ทอกี่ หรือ ทอหูก
เพื่อมาทำ ตุง ผ้าปูโต๊ะ ผ้าปูที่นอน เสื้อหมอน ..ตอนนี้ทำแต่ย่ามขาย ^^
หลังบ้านยาย ปลูกพืชผักสวนครัวไว้มากมาย
ขิง ข่า ตะไคร้ ผักหวาน ชะอม โหระพา สาระแหน่ ฝักทอง แตงกวา ถั่ว
มะเขือพวง มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ผักกาด ชะอม พริก ผักชี ฯลฯ
ไม่ใช่แต่สวนผักเท่านั้น ผลไม้ทุกชนิดในบ้าน ล้วนแต่ฝีมือยายทั้งนั้น
ไม่ว่าจะเป็น กล้วย ทับทิม มะม่วง ฝรั่ง ละมุด หน้อยหน่า ลำไย ลิ้นจี่ เงาะ
แต่ที่ยายชอบปลูกที่สุดคือ ดอกแก้ว ค่ะ
ปลูกไว้ริมรั้วรอบบ้านเลย ต้นไหนสวย ๆ มักจะมีคนมาขอซื้อเรื่อย
เวลาทำกับข้าว จะทำที่บ้านยายค่ะ บ้านพ่อกับแม่ไว้นอนเฉย ๆ
เวลาเพื่อน ๆ มาแอ่ว อ.สะเมิง ก็มักจะชอบอยู่บ้ายยายกัน
แม้กระทั่ง นักศึกษามหาวิทยาลัยในเมือง
ก็ขอเข้าไปถ่ายรูปบ้านยายบ่อย ๆ เก็บข้อมูลบ้านทรงไทลื้อโบราณ
ซึ่งในหมู่บ้านมีเหลือไม่กี่หลังแล้ว
เวลาเห็น แกงผักกาด แกงขนุน แกงมะรุม ขายในตลาดสดในเมือง
จะนึกถึงบ้านที่สะเมิงทันที ที่ไหน ๆ ก็สู้ฝีมือแม่และยายไม่ได้ ^^
ช่วงเทศกาลสงกรานต์ หรือ ประเพณีปี๋ใหม่เมือง ทีไร
ลูกหลานอยู่ที่ไหนก็จะกลับบ้าน เรียกว่า ช่วงนี้เป็นช่วงรวมญาติก็ว่าได้
ช่วงนี้แหละค่ะ ที่จะได้ทาน ข้าวหวาน หรือ ข้าวหมาก
และก็ "ไข่ผึ้งปิ้ง" เพราะช่วงนี้จะมีน้ำผึ้งเดือนห้า ที่ยังไม่เจอน้ำฝนเยอะมาก
เมื่อก่อนที่บ้านจะให้ชาวเขาเอาผึ้งมาให้เป็นรัง แล้วคั้นเอาน้ำผึ้งเอง
จะได้ทั้งน้ำผึ้งที่สะอาด และก็ขี้ผึ้ง ยายจะเอามาทำเป็นเทียน
บางทีก็ฟลุ๊กได้ไข่ผึ้งด้วย
ที่ชอบทานมาก ๆ ก็เห็นจะเป็น "แกงมะรุม" ค่ะ
บ้านของ ยายใส ข้างบ้าน จะมีต้นมะรุมต้นหนึ่ง ออกผลดกทุกปี
กลับบ้านช่วงออกผลมะรุมทีไร จะสอยขอแม่แกงให้ทานตลอด
เมนูโปรดอีก 1 ก็คือ จิ้นส้ม หรือ แหนม ฝีมือยายค่ะ
ทานกับ พริกป่นบะแคว่น หรือ พริกป่นตำผสมเครื่องเทศ อร่อยได้ใจสุด ๆ
พาน้องเต็นท์ไปเยี่ยม ตาแสนกับยายต๋า และ ม่อนแสง ทีไร
ถ้าไม่ปั่นจักรยาน ก็จะขอเล่นน้ำตลอด น้องเต็นท์เองก็ชอบอยู่บ้านยายมากค่ะ
เวลาลูกหลานมีเรื่องไม่สบายใจ หรือเจอแต่ปัญญา
ยายจะให้ พ่อหน้อยอิน ญาติผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง มาทำพิธีกรรมปัดเป่ารังควานให้
คล้าย ๆ พิธีสะเดาะเคราะห์ แต่พิธีนี้ ทำที่บ้าน ไม่เสียตังค์ อิอิ
พ่อหน้อยอิน จะมีความรู้เรื่องสมุนไพร จะทำเป็นมัด ๆ แล้วเอามาต้มน้ำทานค่ะ
ไม่เพียงแต่คนในหมู่บ้านเท่านั้น ต่างหมู่บ้านก็ติดใจกันเป็นแถว ๆ
วัด พุทธศาสนา ที่หมู่บ้าน ยังคงเป็นที่ยึดเหนี่ยวจิตใจเหนียวแน่นของชาวบ้าน
เวลามีประเพณี วัฒนธรรม หรือวันสำคัญทางพุทธศาสนา
ก็จะพากันไปทำบุญตักบาตรที่วัด จนล้นพระวิหารค่ะ
หลายคนก็มองว่า น่าจะอนุรักษ์ไว้ บ้านเก่าแก่อายุ 50 กว่าปี ขนาดนี้
แม้กระทั่ง จขบ.ก็แอบคิดเหมือนกัน เพราะเห็นบ้านเก่า ๆ หลายหลังในตัวเมืองอนุรักษ์ไว้
แต่ถามความเห็นของคนอาศัยอยู่ในบ้าน ญาติพี่น้อง
ก็อยากให้ยายได้อยู่บ้านดี ๆ ไม่ต้องเดือนร้อนยามฝนตก ต้องคอยเอากาละมังรองน้ำฝน
ไม่อยากให้เดินขึ้นบันไดสูง ๆ ตัวบ้านเองก็ผุผังไปเรื่อย ๆ
ประกอบกับ เป็นความเชื่อโบราณบางอย่าง ไม่สามารถจะซ่อมใหญ่เฉพาะจุดได้
เพราะถ้าจะมีการทำปรับปรุงใหญ่ ต้องให้รื้อแล้วทำใหม่ เกี่ยวกับผีบ้านผีเรือน
ซึ่งตรงนี้ จขบ.ก็ยังไม่ค่อยเข้าใจนัก แต่ไม่เชื่อก็ไม่อยากลบหลู่ค่ะ
ปลูกบ้านก็ต้องตามใจผู้อยู่ อยู่แล้ว..
แต่ก็นะ.... คิดถึงบ้านยาย จังเลย ...
| Create Date : 24 กุมภาพันธ์ 2554 |
| Last Update : 11 มีนาคม 2554 9:57:52 น. |
|
104 comments
|
| Counter : 4713 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 43 คน [
