Bloggang.com : weblog for you and your gang
JING
ชมพู่
ช่วงนี้ที่บ้านเป็นเทศกาลกินชมพู่
(จริงๆที่ต้องกินมี มะขาม กับมะปรางด้วยเอาไว้วันหลังค่อยเล่า)
ชมพู่ที่ปลูกไว้มีหลายพันธุ์ค่ะ แต่น้องใหม่ที่ขึ้นแท่นตอนนี้คือ
ทับทิมจันทร์
หลังจากดอกโรยเหลือเป็นหมวกแบบนี้ ก็ห่อได้
ถ้าไม่ห่อจะโดนแมลงเจาะแล้วข้างในจะเสียค่ะต้องรีบห่อก่อนแมลงไหวตัวทัน
พอห่อแล้วนับไปอีก 30 วันก็จะได้หน้าตาแบบนี้
จากการสังเกต ลูกที่แก่จัดแล้วหวานดูได้จากด้านล่างลูกถ้ามันขยายๆ
ไม่เบียดกันจนแน่นแล้วเก็บได้เลยค่ะ หวานอร่อย
จริงๆแล้วเค้าคงดูสีดูขนาดลูกได้น่ะค่ะ แต่พอดีที่บ้านเป็นช่วงทดลอง
บอกให้ปลิดทิ้งมั่งท่านพ่อก็ไม่เชื่อมันเลยเป็นพวงใหญ่ๆลูกเลยเล็กดูยาก
คือ....เอาตามใจคนห่อว่างั้น ถ้าจะปลิดออกก็ไปห่อเอง <<พ่อบอก
งือ ก็ได้ไม่ต้องเด็ดออกก็ได้ งือ (ขี้เกียจนะเนี่ย)
มาดูแบบโฆษณาซะหน่อย ลูกนี้สีแปลกดี
ต่อไปเป็นชมพู่ที่หลายคนอาจจะไม่ค่อยรู้จัก
หรือรู้จักกันแล้วหว่า
เจ้าช่อนี้พอดอกร่วงก็จะติดผลแบบนี้
พอโตก็จะมีมดมาเฝ้าไว้แบบนี้
....มันคือ..ชมพู่น้ำดอกไม้ค่ะ
กลิ่นจะหอมมากๆ เนื้อไม่หนามากนักแต่หวานกรอบเม็ดข้างในจะใหญ่หน่อย
แต่มักจะโดนแมลงเจาะจนเสียกินไม่ได้ประจำ
อ้อ อีกอย่าง บางทีน้องมดก็ทำรังครอบลูกไปทั้งพวงเลยก็มีค่ะ
แย่งมากินไม่ค่อยได้
ชมพู่ชนิดต่อมาเดิมทีเรียกว่าชมพูหน้าบ้าน เพราะปลูกอยู่หน้าบ้าน
เรียกกันแบบนี้มาจนกระทั่งต้นหน้าบ้านโดนตัด น้องชมพู่พันธุ์นี้โดนย้ายไปอยู่ข้างบ้านแทน
เลยเปลี่ยนไปเรียกชื่อจริงๆว่า...ชมพู่แก้มแหม่ม
ที่ต้องตัดออกเพราะว่าลูกดกมาก มาก มาก มาก
ร่วงเต็มถนนหน้าบ้านต้องกวาดกันเกือบทั้งปี เลยย้ายไปไว้ที่ไม่ต้องกวาดพื้นแทนค่ะ
รสชาติก็จะหวานๆเปรี้ยวๆเอามากินจิ้มน้ำปลาหวานอร่อย
แต่จำได้ว่าถ้าออกช่วงปลายฤดูฝน(ต้นฤดูหนาว) ลูกจะแดงเข้ม หวานมากๆค่ะ
ชนิดสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เพราะจริงๆแล้วมีทูลเกล้าอีกต้นแต่ไม่ได้ถ่ายมา
ชมพู่มะเหมี่ยวที่ยังมีแค่ดอกตูมมาให้ดูค่ะ
เริ่มหิวกันหรือยังเอ่ย
Create Date : 30 มีนาคม 2550
Last Update : 30 มีนาคม 2550 12:16:11 น.
9 comments
Counter : 1990 Pageviews.
Share
Tweet
มาเที่ยวสวนพฤกษศาสตร์ขนาดย่อมของพี่จริงครับ
ยังเก็บชมพู่น้ำดอกไม้ไว้ด้วย ดีจัง
โดย: ปิยะรักษ์ IP: 203.150.134.177 วันที่: 30 มีนาคม 2550 เวลา:19:19:44 น.
ชมพู่หลากหลายจริงๆ ครับ
บ้านผมไม่ค่อยได้ทานเลยเพราะแมลงวันทองนี่แหละ
ดอกอยู่กันสูงๆ ห่อไม่ถึงครับ
โดย:
กะได
วันที่: 30 มีนาคม 2550 เวลา:20:54:12 น.
ตะหมูกๆ
มีขนด้วย อิอิ (พูดให้ไม่น่ากินไปงั้นๆ แหละ)
อยากไปเที่ยวสวนผลไม้จัง
โดย:
ninaM
วันที่: 30 มีนาคม 2550 เวลา:22:56:27 น.
ไปด้วยๆ
อยากไปๆๆ
โดย: ท้องฟ้า IP: 125.24.29.223 วันที่: 31 มีนาคม 2550 เวลา:9:16:56 น.
ชมพู่น่ากินจังงือๆๆๆ
โดย: ปุณณัตถ์ IP: 124.120.25.74 วันที่: 1 เมษายน 2550 เวลา:5:32:57 น.
อุทยานชมพู่หรือเปล่านั่น มีครบทุกพันธุ์เลยอ่ะคุณจริง..
บ้านคุณจริงนิ ถ้าไม่ออกไปไหนก็ไม่อดตาย
มีของหม่ำเพียบบเลยย..
อยากชิมชมพู่น้ำดอกไม้อ่ะ..
เพิ่งเคยเห็น
โดย: กู้ ค่ะ (
Smile_Koo
) วันที่: 1 เมษายน 2550 เวลา:16:13:16 น.
โอ่ย น่าหม่ำไปหมด
ชมพู่น้ำดอกไม้ยังไม่เคยหม่ำค่ะ
แต่หน้าตาน่ารักน่าหม่ำมาก
เมื่อก่อนเคยปลูกชมพู่มะเหมี่ยวค่ะ
อร่อยเชียว เดี๋ยวนี้หากินดียากด้วย
คนขายชอบเอาลูกที่ยังแก่ไม่จัดมาขาย ลูกยังแดงอยู่เลย เด็ดมาแล้ว เสียดาย
หาลูกสีแดงคล้ำยากค่ะ ยกเว้นในห้าง
ปล. ระวังหนอนเจาะต้นนะคะ ร้ายกว่ามดแดงอีกค่ะ
โดย:
อัญชา
วันที่: 2 เมษายน 2550 เวลา:12:31:29 น.
โอ้ย ฮืออออ..อยากกลับเมืองไทยไปชมและชิมผลไม้ในสวน 25ปีแล้วนะที่ไม่ใด้กินชมพู่
โดย: VEE IP: 69.137.126.216 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:6:03:19 น.
เธเนเธฒเธเธดเธเธเธฑเธ
โดย: tai_naa IP: 203.172.32.38 วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:15:58:57 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
จริง
Location :
เชียงใหม่ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
NO TAG!!!
งดรับแท็กทุกชนิดค่ะ
ขออภัยไว้นะที่นี้ด้วย
Group Blog
Local Trip
เรื่องอยากเล่า
Three months in Switzerland
Photo Box
Just in my mind
Photo Files
คุยกัน คุยกัน
ตู้เก็บของ
กาลครั้งหนึ่ง
Walk around
UP where we belong
<<
มีนาคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
30 มีนาคม 2550
ชมพู่
All Blogs
มหาวิทยาลัยพะเยา
กว๊านพะเยา
เพราะฉันไม่มีที่ไป.....
แล้วก็วนมาถึงรอบของดอกไม้หน้าหมอกควัน
ฝ้ายคำ
ดอกทองกวาว ดอกสีแดง เต็มต้น
ลมหนาวพัดมา กล้วยไม้ก็บาน
ก่อนหน้านี้มันคือ......
สาวสันทราย
เสลดพังพอน กันงู ไม่กันแมว
มะระขี้นก
ยอ
กล้วยไม้
มะม่วง
ลิ้นจี่
ชำมะเลียง
ขาวเย็นตา หอมเย็นใจ....ในวันที่จะฝากบล็อกอีกแล้ว
บะผาง
ชมพู่
เห็นเค้าเรียกว่า....เซียนท้อ
หม่อน
มะหลอด
เรื่องเล่าของเราทั้งสอง....หรือสาม
Red Flower
ไม้น้ำ
เจ้าต้นนี้ชื่อ หนุมานนั่งแท่น
เงาะเกเร
Born to be butterfly
บัวหลวง บานแล้วจ้า
ลิ้นจี่ ลูกโตๆ หวานๆ จ้า
เลี้ยงนก แบบปล่อยตามใจนก ^ ^
ดอกไม้ กินได้
มด
ผีเสื้อ
ตากฝน
ตามประทีปวันลอยกระทง
ผีเสื้อ แมลงปอ กอหญ้า กับนาข้าว
ดอกไม้ ใบหญ้า ท้าลมหนาว
Friends' blogs
ninaM
ไข่ม้วน
ลูกหมูยอ
OrangeSky
วลีวิไล
ตัว(Z)
YUI_MUNMOO
waidhaya
เนตรนภัส
คีตภา
สายลมโชยเอื่อย
Julailuck
zMee
อัญชา
Clear Ice
ป้ามด
อุรัสยา
พิมลพัทธ์
ปุณณัตถ์
ลักกี้
ap560
ปัญญ์ปรียา
...ศุวิลา...
bewitched
BLACK BERRIES
นู๋ที
BestChild
Webmaster - BlogGang
[Add จริง's blog to your web]
Links
ห้องนั่งเล่น ninaM
Sudoku
สาขาสาม
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ยังเก็บชมพู่น้ำดอกไม้ไว้ด้วย ดีจัง