Group Blog
 
 
สิงหาคม 2556
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
9 สิงหาคม 2556
 
All Blogs
 

Marble Cheese Pie :: ชีสพายลายหินอ่อน ::

สวัสดีดีครั้งจ้ะ เพื่อนๆ ชาว Bloggang วันนี้ทำเยอะหลายสิ่ง ทั้งงานบ้าน งานครัว งานช่าง โหยยยย ครบเครื่องซะไม่มีแม่บ้านคนนี้ ใจจริงอยากทำ คัสตาร์ทชิฟฟ่อนเค้ก แต่ไข่หมด เหอๆ กว่าจะได้ไปช้อปปิ้ง ก็คงจะเป็นวันเสาร์ เพราะแฟนเองก็ยุ่งๆกับการทำห้องน้ำใหม่อยู่ ไม่ค่อยได้ออกไปไหน นอกจากไปทำงาน กับอยู่บ้านทำห้องน้ำ วันนี้ก็เลยได้เมนูของหวานหลังมื้อเย็นแบบตามมีตามเกิดอีกตามเคย นั่นคือ Marble Cheese Pie ชีสพายลายหินอ่อน เรีกให้หรูไปงั้นแหละ จริงๆไม่มีอะไรมาก ฮ้า ๆ ๆ เรามาดูส่วนผสม และอุปกรณ์กันดีกว่า เมนูนี้เหมาะมากสำหรับมือใหม่หัดทำขนมจ้ะ




ส่วนผสม มีดังนี้จ้ะ 

1. ครีมชีส 200 g.
2.  บิทกิตบด 300 g. 
3. เนยสดละลาย 70 g. 
4. น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ 
5. นมข้นหวาน 90 g. 
6. ผงโกโก้ 3 ช้อนชา



อุปกรณ์ทั้งหมดในการทำชีสพายวันนี้จ้ะ



วิธีทำ 

1. นำเนยไปละลายในเตาไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที 



2. นำบิสกิตใส่ลงในอ่างผสม แล้วเทเนยละลายลงไป 



3. ใช้พายยางคลุกเนยละลายให้เข้ากันดีกับบิสกิต 



4. เทบิสกิตบดที่ชุ่มด้วยเนยละลายลงบนฐานพาย 



5. ใช้ช้อนกรุบิสกิตบดลงบนถาดพายให้แน่น เรียบ สวยงาม 



6. นำฐานพายที่ได้ไปแช่งเย็น (เจนแช่งในช่องฟรีซเลยจ้ะ ได้แข็งเร็วๆ) 



7. นำครีมชีส + น้ำตาลทราย + นมข้นหวาน ใส่รวมกันลงไปในอ่างผสม 



8. ใช้ตระกร้อมือตีครีมชีสให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ จนได้เนื้อครีมเนียนละเอียด 



9. แบ่งครีมชีสที่ผสมได้ทีแล้ว ใส่ลงในถ้วยเล็กๆ ประมาณ 3 - 4 ช้อนโต๊ะ 



10. ใส่ผงโกโก้ลงในส่วนครีมชีสที่แบ่งไว้ในถ้วยเล็ก 2 ช้อนชา 



11. ใช้ช้อนคนครีมชีสให้เข้ากับผงโกโก้ 



12. นำครีมชีสโกโก้ลงโปะบนฐานพาย 



13. นำส่วนครีมชีสธรรมดาโปะตามลงไป 



14. ใช้พายยางปาดหน้าพายให้เรียบ 



15. ปาดเรียบเสมอขอบพายนะจ้ะ นำไปแช่เย็น ให้เช็ตตัวก่อนนำมาตัดทาน ใครจะกินทั้งแบบนี้เลยก็ได้จ้ะ แต่เจนเยอะไง เลยขอแต่งหน้านิดนึง ได้สวยๆ ไม่โล้นเกินไป อิอิ 




16. นำไปแช่ในตู้เย็น รอให้ครีมชีสเช็ตตัว (เจนแช่ในช่องฟรีอีกเช่นกัน) 




17. แช่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง (หากแช่ในช่องฟรีซ ถ้าช่องแช่ธรรมดา แช่ไว้ซัก 2 - 3 ชั่วโมงจ้ะ) แล้วนำออกมาถาดพิมพ์พายออก 



18. เสร็จแล้วตัดแบ่งกันรับประทานตามอัธยาศัยจ้ะ



คนทำเริ่มเยอะแหล่ะ เริ่มจะแต่งหน้าเละเทอะแหละ เหอ ๆ ๆ



เป็นชีสพายอีกหนึ่งเมนูง่ายๆ ลองทำให้คนที่บ้านทานดูนะจ้ะ 

WinkWinkWinkWinkWinkWinkWinkWink




 

Create Date : 09 สิงหาคม 2556
1 comments
Last Update : 9 สิงหาคม 2556 9:08:34 น.
Counter : 1787 Pageviews.

 

สวยน่าทานมากเลยคราบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 9 สิงหาคม 2556 18:41:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


วันนี้วันพระ
Location :
Wolverhampton United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]





Copyright (c) 2009
Aunt'Jen All Rights Reserved.
สงวนลิขสิทธิ์
ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด
โดยนำภาพและรูปวาดบทความ
ใน Blog ไปใช้เผยแพร่
ไม่ว่าส่วนตัวหรือเชิงพาณิชย์
โดยไม่ได้รับอนุญาต
เป็นลายลักษณ์อักษร
จะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด


ชีวิตนี้..เจนไม่คิดตัวเองต้องออกจากงานดีๆมั่นคงๆ แล้วกลายมาเป็น เจ้าของกิจการเล็กๆ ทำขนมขาย แต่มันเป็นชีวิตที่มีความสุขไปอีกแบบ....แบบที่ไม่เคยเจอตอนใช้ชีวิตอยู่ที่กรุงเทพ...แบบที่ไม่ได้สนุกกับการไปเที่ยวผับเที่ยวบาร์...แต่กลับสนุกกับการทำขนม...แบบที่ไม่ได้สนุกกับการเป็นผู้ช๊อปตามห้างสรรพสินค้าทุกครั้งที่มีสินค้าลดราคา....แต่กลับสนุกกับการขุดดิน..ถากหญ้า..ดูพืชผักที่ปลูกได้ผลิดอกออกเป็นแล้วได้สนุกกับการเป็นแม่ค้าที่เก็บผักที่ตัวเองปลูกดูแลเอาใจใส่ไปขายตามตลาดสด...สลัดเครื่องสำอางบนหน้าทิ้งไป...แต่มีความสุขกับการเอาหน้าสวยๆไปอยู่หน้าเตาอบขนม...คิดว่าจะอยู่บ้านนอกไม่ได้ซะล่ะ...ที่ไหนได้ชีวิตกลับมีความสุขไปอีกแบบ แบบที่หาไม่ได้ตอนอยู่ที่กรุงเทพ~~

ชีวิตผกผันอีกครั้ง เมื่อต้องเลิกกับแฟนคนไทย ซึ่งคบกันมากว่า 11 ปี ด้วยเหตุที่ผู้ใหญ่ฝ่ายชายไม่สามารถยอมรับฐานะทางบ้านเราได้ เราเลยต้องเลิกกันทั้งๆที่เรายังรักกันอยู่ หลบรักษาแผลใจช่วงนึง หลังจากนั้นก็มีฝรั่งตาน้ำข้าว เข้ามาในชีวิต สร้างนิยมความรักให้เราใหม่ ตกลงปลงใจแต่งงาน ทิ้งงานที่ตัวเองรัก มาเป็นแม่บ้านเต็มเวลา ดูแลสามี เราตั้งใจว่า ถ้าเราพร้อม เราจะกลับเมืองไทย ไปทำร้านขนมเล็กๆ อย่างที่เคยทำมา หวังว่าวันนั้นคงอีกไม่นาน...

 
free counters
Friends' blogs
[Add วันนี้วันพระ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.