ถั่วทอดสมุนไพร เคี้ยวเพลินๆ คลายเครียด ชวนทำถั่วทอดสมุนไพรค่ะ สูตรง่ายมาก เพราะว่าอยู่หลังถุงถั่วที่ซื้อมาค่ะ แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ แล้วก็ไม่ได้จดสัดส่วนด้วยจิคะ ส่วนผสม อันนี้เป็นอันที่จี๊ดกะเอาเองนะคะ ใครชอบอะไรมากกว่าอะไรก็เพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ 1 ถั่วเม็ดโตๆ ลอกเปลือกแล้ว ครึ่งกิโลกรัม 2.ใบมะกรูด ล้างแล้วผึ่งแห้ง(แล้วฉีกเป็นเล็กๆหน่อยค่ะ)1 1/2ถ้วยตวง 3. ตะไค้ร ซอยแฉลียๆ 1/2ถ้วยตวง 4. กระเทียม หั่นบางๆ 1/4 ถ้วยตวง 5. หอมแดง ซอยละเอียด 1/4 ถ้วยตวง 6. พริกแห้ง 7. เกลือ นำทุกอย่างลงทอด ทอดทีละอย่างนะคะทอดให้กรอบอย่าลืมซับน้ำมันออกด้วยนะคะ แต่เวลาทอดถั่ว ต้องระวังนิดหน่อยว่าทอดไม่ต้องให้เหลืองมาก เพราะเวลาที่เราเอาถั่วขึ้นจากเตา ความร้อนที่อยู่ในถั่วจะทำให้ถั่วเหลือขึ้นหลังจากที่เอาขึ้นมาแล้วค่ะ ทุกอย่างทอดหมดแล้วก็เอามาคลุกกันเลยค่ะ ถ้าอยากได้เผ็ดหน่อยก็หักพริกแห้งที่ทอดแล้ว แล้วก็เคาะเม็ดข้างในออกมาคลุกด้วยนะคะ เติมเกลือ ค่อยๆ เติม ค่อยๆชิม คลุกๆๆๆๆ ออกมาหน้าตาประมาณนี้ ปล่อยให้เย็นแล้วก็ใส่กล่องสักหน่อย เคี้ยวเพลินๆ คลายเครียดค่ะ ช่วงกินเจ เราไม่ใส่กระเทียมกับหอมแดง ก็เจ แล้วนะคะ อิอิ   Create Date : 11 ตุลาคม 2552 10 comments Last Update : 11 ตุลาคม 2552 21:39:26 น. Counter : 9362 Pageviews. Share Tweet

หม่ำๆๆ   โดย: จริง 11 ตุลาคม 2552 21:45:49 น.

ขอชิมสักกระปุ๊ก นะคะ ท่าทางอร่อยเชียวคะ   โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 11 ตุลาคม 2552 22:45:41 น.

ทำเก็บไว้เป็นของทานเล่น หรือกับแกล้มได้เลยนะครับ น่าอร่อยดีจัง   โดย: กระชายน้อย 12 ตุลาคม 2552 11:18:37 น.

ว้าวๆ น่ากินจัง อย่างนี้กินเล่นๆ เพลินดีนะคะ อยากกิน ...   โดย: sierra whiskey charlie 12 ตุลาคม 2552 17:35:44 น.

น่าทานมากค่ะ อยากทำบ้าง ถ้วยแบบนี้ซื้อทีไหน ราคาเท่าไร ค่ะ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ   โดย: นก IP: 125.24.47.50 12 ตุลาคม 2552 21:11:47 น.

ขอโทษนะคะ ขอถามเพิ่มหน่อยค่ะ ถั่วยี่ห้ออะไร เม็ดโตดี ลอกเปลือกมาแล้วหรือค่ะ ขอบคุณค่ะที่ช่วยตอบ   โดย: นก IP: 125.24.47.50 12 ตุลาคม 2552 21:15:04 น.

ถ้วยซื้อที่ร้านที่ขายแพ็คเกจ พวกเบอร์เกอร์รี่อะค่ะ ขายทีละ 100 ใบ อย่างอันนี้ก็ ถ้วยละ 2.5 บาทค่ะ ถั่วของ ไร่ทิพย์ค่ะ เค้าลอกเปลือกมาแล้วค่ะ   โดย: Jeedy IP: 172.16.17.129, 203.152.29.130 13 ตุลาคม 2552 12:43:32 น.

ทำส่งขายเหรอค่ะ เยอะแยะเลย ราคาถ้วยละเท่าไหร่เอ่ย   โดย: apple IP: 172.31.18.53, 58.181.215.170 13 ตุลาคม 2552 15:14:05 น.

น่ากินมากมาย.... มาหม่ำด้ายก๊านนะคร๊าบ   โดย: gallylove IP: 125.26.250.161 3 พฤศจิกายน 2553 13:45:36 น.

It will try to see you.   โดย: Duen IP: 202.143.149.34 6 สิงหาคม 2555 15:45:42 น.