Group Blog All Blog |
บราวนี่ชอคโกแลตหวานฉ่ำ สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรบราวนี่ฉ่ำๆมาฝากค ส่วนผสม : 1. แป้งเอนกประสงค์ 135 กรัม 2. ผงโกโก้ 45 กรัม 3. ไข่ไก่เบอร์สาม 6 ฟอง 4. น้ำตาลทราย 350 กรัม (ถ้าไม่ชอบหวานลดได้ค่ะ) 5. ไวท์ชอคโกแลต 300 กรัม 6. ดาร์กชอคโกแลต 200 กรัม 7. เนยสดจืด 300 กรัม วิธีทำ: 1.ตุ๋นไวท์ชอคโกแลต และดาร์กชอคโกแลตพักไว้ 2.ร่อนแป้งกับผงโกโก้รวมกัน 3.ตุ๋นเนยสด แล้วพักไว้ให้เย็น เสร็จแล้วให้นำไปตีกับน้ำตา 4.นำชอคโกแลตที่เราตุ๋นผสมก 5. ค่อยๆใส่ไข่ลงไป ทีละฟอง (ตีพอแค่เข้ากันนะค่ะ) 6.ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงโก วางกระดาษรองอบในพิมถาดเหลี อบไฟ บน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 25 - 30 นาที *อบเสร็จแล้วต้องพักให้เย็น ชอบแข็งให้ทานเย็นจัด ชอบละลายให้ปากก่อนทานเข้าไ ลองทำกันเล่นๆ ช่วงหยุดเทศกาลปีใหม่นี้ดูน |
สมาชิกหมายเลข 3692985
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนนะค่ะ Link |
รอทานคะ..อิอิ..