มีนาคม 2557

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
บราวนี่..ของมือใหม่หัดทำ...
  วันนี้..ลงมือหัดทำขนมที่ต้องใช้เตาอบเป็นครั้งแรก ก็เลือกทำขนมที่ง่ายก็ตามคำบอกเล่า..นั้นก็คือ..บราวนี่ และก็เป็นขนมที่ชอบทานด้วย..ก็เลยลงมือทำเลย..โดยใช้แป้งสำเร็จรูปสำหรับทำบราวนี่โดยเฉพาะ..แต่ว่า ผลที่ได้..ทำไมถึงไม่เหมือนในรูปที่อยู่บนกล่องอ่ะ..


..............................................................................................................
Update 7/04/2557 หลังครั้งก่อนทำออกมาแข็งไป ครั้งนี้ลองใหม่ด้วยแป้งตัวเดิม 

แอบเอามาเปรียบเทียบกันหน่อย 
ปล..ตอนแรกที่อบ ออกมาข้างในมันแฉะๆเหมือนแป้งไม่สุกดี ก็เลยลองเข้าเตาอบอีก 10นาที โดยกลับคว่ำหน้าขนมลง เพราะข้างล่างชิ้นขนมมันดูเปียกเกินไป แต่ทำไมครั้งนี้ รสชาดออกหวานมากเลย

--------------------------------------------------
ส่วนอันนี้ สูตรของคุณอ้วนฯ  แต่ด้วยความสายตาไม่มีก็ว่าได้เราดันจดว่าในสูตรใช้ ผงโกโก้ 1 1/2 ถ้วย เสียได้เราก็จัดเลย ตามที่จด ร่อนรวมกับแป้งเสร็จเรียบร้อย กำลังจะผสมก็เอ๊ะใจมาเปิดในเวบดู ก็เป็นเรื่องเลย ที่นี้ก็ไม่รู้จะเอาส่วนที่เกินออกอย่างไร คราวนี้ก็เครียดเลยกลัวที่บ้านจะรับทานไม่ได้อีก เปิดตู้เย็นเจอนมสดเมจิ ก็จัดเลย 1/4 ถ้วย..คราวนี้ก็จัดหนักกับเครื่องเติมแบบเต็มอัตรา อย่างในภาพ (เอาแบบให้กลบส่วนผสมที่เกินให้ได้)


อันนี้รสชาดที่ออกมาจะออกแนวขมๆหน่อย

Updeate หลังสงกรานต์ ยังทำอยู่นะคะ กับบราวนี่





Create Date : 18 มีนาคม 2557
Last Update : 18 เมษายน 2557 7:51:14 น.
Counter : 822 Pageviews.

0 comments
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

jdear
Location :
สมุทรสาคร  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]