I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!...ฉันไม่ใช่เชฟ แค่คนรักการทำอาหาร
Group Blog
 
<<
มกราคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
20 มกราคม 2555
 
All Blogs
 
✿Moist & Soft Banana Cake - ส่งการบ้านน้องบุ๊งศรี✿



เชฟกระทะหลุดวันนี้งดเสริฟเมนูอาหารคาวคะพี่น้อง
เชฟขอทำเค้กที่ปลื้มและอยากลองกินมากแล้วมาส่งการบ้านน้องบุ๊งศรีคะ
นับแต่ที่เค้กสูตรนี้ได้ออกอากาศไป บ่งบ๊งเห็นแล้วคันไม้คันมือเป็นเอามาก
ณ เวลานั้นอยากเข้าครัวไปทำเค้กกล้วยหอมสูตรจัดหนักใส่เนยเข้มข้นทันที
เมื่อทางสะดวกงานจึงเข้า ได้ฤกษ์ส่งการบ้านเค้กที่คนทำอยากกิน อยากทำ


เค้กกล้วยหอมเป็นเค้กที่ทำบ่อยมาก ปรับเปลี่ยนสูตรไปเรื่อยแบบไม่ซ้ำซากจำเจ
แต่ก็มีสูตรโดนใจสองสูตร 1. สูตรใส่โยเกิรต์ของ H&C 2. สูตร"สะท้านบู๊ลิ้ม"
สูตรสะท้านบู๊ลิ้มเป็นสูตรแรกที่บ่งบ๊งทดลองทำ เพียงครั้งแรกก็ติดใจในเนื้อเค้ก
กรอปกับช่วงนั้นบ่งบ๊งเล่นบล๊อกที่บ้านคุณหมึกแดงและบ้านคุณเหลือง นายเหลือง
สูตรนี้ถือเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมสุดในยุคนั้น ยังไม่มีสูตรนุ่มนิ่มของคุณบีบี๋นะคะ

สูตรสะท้านบู๊ลิ้มเป็นสูตรเด็ดของคุณพี่ที่นับถือ พี่เกรซ หรือล๊อกอินป้าโพระดก
รอบนี้ต้องลองทำสูตรใส่เนยเพราะบุ๊งศรีเธอคอนเฟิมเรื่องความนุ่มนิ่มของเนื้อเค้ก
ทำให้เกิดอาการอยากจะลองของว่ามันจะนุ่มนิ่มตามที่บุ๊งศรีเธอยืนยันหรือไม่
ระยะหลังห่างเหินเค้กแบบใส่เนย เลือกที่จะทำเค้กเพื่อสุขภาพชนิดใส่น้ำมันแทนคะ
เนื่องด้วยยังรักตัวกลัวตาย อีกทั้งหนูทดลองส่วนใหญ่ล้วนปลื้มเค้กใส่น้ำมันมากกว่า
เป็นเหตุให้บ่งบ๊งไม่ค่อยได้ทำเค้กสูตรใส่เนยสดเท่าไรนะคะพี่น้อง


จัดไป .. เค้กกล้วยหอมสุดฮิต อมตนิรันด์กาล .. จัดหนัก จัดเต็ม ใส่เนย





วันนี้ขอทำเค้กกล้วยสูตรใส่เนยเยอะ เยอะ จัดหนัก จัดเต็มของน้องบุ๊งศรี
บุ๊งศรีเธอคอนเฟิมว่าเค้กกล้วยสูตรนี้เนื้อเค้กนุ่มนิ่มและชุ่มชื้นแบบพิเศษ"
บ่งบ๊งทำแล้วคอนเฟิมว่ามันนุ่มเทียบเท่ากับสูตรฮ๊อตฮิตของคุณบีบี๋เชียวคะ
แต่ขอเปลี่ยนชือใหม่เป็น "เค้กบัตเตอร์กล้วยหอม" เพราะเนย เยอะ เยอะ
หากท่านเป็นสาวกคนปลื้มเนย เค้กเนย บ่งบ๊งขอแนะนำให้ทำสูตรนี้นะคะ
แต่ถ้าท่านยังรักตัวกลัวตาย ห่วงใยสุขภาพ ห้ามทำสูตรนี้โดยเด็ดขาดน๊ะ
เพราะหากท่านเห็นอัตราส่วนของเนยสดแล้วท่านจะหนาว เขาจัดหนักมาก

บ่งบ๊งทำเค้กตอนค่ำมากจึงไม่ได้เก็บภาพรายละเอียด ฉะนั้นถ้าท่านสนใจ
อยากเห็นหน้าตาเค้กสีมือบุ๊งศรี เชิญไปชมได้ที่บ้านของบุ๊งศรีข้างล่างนี้คะ

ไปเที่ยวบ้านบุ๊งศรีกันคะ

Soft & Moist Banana Cake
(by Jess @ Bakericious)


สิ่งที่ต้องเตรียม
1. วอร์มเตาอบไว้ที่ไฟ 160 องศาเซลเซียส ไฟล่าง
2. เตรียมพิมพ์ทาเนยโรยแป้ง หรือทาเนยปูกระดาษไข
ถ้าต้องการความสะดวกก็วางพิมพ์กระดาษบนถาดอบ

ส่วนผสม

เนยเค็ม 250 g
น้ำตาลทราย 1 ½ ถ้วย
ไข่ไก่ 4 ฟอง
วนิลา 1 ชช
นมสด 4 ชต
กล้วยหอมสุกบด 1 ½ ถ้วย
แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ชช
ผงโซดา 1 ชช



วิธีทำ

1. ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่โถผสมแล้วตีให้ขึ้นฟูจนเป็นสีขาวนวล
2. ทยอยใส่น้ำตาลทรายป่นละเอียดลงไป ตีผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ไข่ไก่ลงตีทีละฟอง พอหมดลิ่มไข่ก็ใส่ใบต่อไปจนครบหมด
4. ใส่วนิลา ใส่นมสด ตามด้วยกล้วยหอม แล้วปิดเครื่องผสม
5. ใส่แป้งลงผสมพอให้กัน ไม่ต้องตีนาน

6. เทใส่พิมพ์แล้วเข้าอบ ตามสูตรใช้เวลาอบประมาณ 1 ชม.
บ่งบ๊งใช้ไฟบน-ล่าง อบนานประมาณ 45 นาที เช็กสุกพอดีคะ






7. พักเค้กให้เย็นประมาณ 10-15 นาที ขึ้นอยู่กับพิมพ์ด้วยนะคะ
เทเค้กออกจากพิมพ์แล้วลอกกระดาษไขออกด้วย พักให้เย็นตัว



เค้กทุกชนิดทานวันแรกจะไม่อร่อย เหมือนแกงพะโล้แบบนั้นคะ
วันแรกน้ำใส ๆ กินแล้วไม่ได้อรรถรส รสชาติไปกันคนละทิสทาง
วันรุ่งขี้นรสชาติจะเข้มข้น รสจัดและเนื้อเค้กมีความชุ่มชื้นมากขึ้น





เค้กสูตรนี้เนื้อนุ่มนิ่มมาก นิ่มพอ ๆ กับสูตรฮ๊อตฮิตของคุณบีบี๋
ถ้าคนปลื้มเนยสดบ่งบ๊งแนะนำให้ทำสูตรนี้คะ หอมเนยมาก ๆ





ตอนทำเสร็จใหม่ ๆ พอเค้กเย็นตัวก็ถอดพิมพ์ออก จ๊ากก เนยละลายเยิ้มพิมพ์
บ่งบ๊งแอบขนลุกนิด ๆ เพราะไม่ได้ทำเค้กใส่เนยเยอะ ๆ แบบนี้นานแล้วคะ
โทรไปคุยกับน้องโอ บ้านเนินน้ำ บอกน้องโอว่าพี่อบเค้กกล้วยสูตรนู๋บุ๊งศรี
น้องโอถามผลเป็นอย่างไรบ้าง บ่งบ๊งบอกไปว่า เนย เยอะ เยอะ เยอะมาก
ใส่เนยก้อนกว่า ๆ น้องโอต๊กกาใจ หูย หูย เนยเยอะขนาดนั้นเลยเหรอคุณผี
บ่งบ๊งบอกไปว่าชิมแล้ว รู้สึกเลี่ยนเล็กน้อย ไม่ได้ทานเค้กเนยสดนานมาก





ตอนเช้าเอาเค้กมาตัดเพื่อจะนำมาเป็นอาหารเช้าในที่ทำงาน
ขณะตัดแอบชิมต่ออีกคำสองคำ เวลานั้นก็ยังรู้สึกว่าเลี่ยนมาก





ตอนเช้ามัวยุ่งวุ่นวายไม่ได้ทาน ทานขนมปังไปหนึ่งแผ่นกับกาแฟคะ
ก่อนเที่ยงงานเริ่มซา ๆ นึกขึ้นได้ว่าเรามีเค้ก เดินไปหยิบมาชิม 1 ชิ้น
อูย ๆ หอม เข้มข้น อร่อยมากพี่น้อง เนื้อยังนิ่มเหมือนเดิม แหล่มมาก

นี่ไงที่เขาว่าเค้กต้องเก็บไว้วันสองวันจะได้อรรถรส รสชาติเข้มข้นขึ้นอีก
ฝรั่งเขาถึงเก็บฟรุทเค้กไว้นานแรมเดือนแรมปีกว่าจะได้ฤกษ์เอามาตัดกิน





กลิ่นกล้วยหอมโฉ่โชยออกมา เนยก็ไม่เยิ้มเหมือนทำเสร็จใหม่ ๆ
เค้กนิ่มแทบจะละลายในปาก นิ่มแต่ไม่ฟูฟ่องแบบสูตรน้ำมันน๊ะ
เนื้อเค้กนุ่มนิ่มแต่มีน้ำหนัก ถูกใจมากมาย ๕๕๕ เริ่มติดใจแล้วเรา





๕๕๕ พูดไปก็จะโดนข้อหา "อวย" กันจนออกนอกหน้า ว่าไปนั่น
ไม่เชื่ออย่าลบหลู่ ต้องไปลองทำแล้วจะรีบแจ้นมาบอกบ่งบ๊งว่า
เออ หว่ะ .. เนื้อนุ่มนิ่มละลายในปากอย่างที่บอก ไง ไง บอกแล้ว





บ่งบ๊งขอสารภาพว่าลืมดูไฟเตาคะ ใช้ไฟตอนแรก 200 องศาเซลเซียส
ชินกับถ้วยคัพเค้ก ลืมไปว่าเราใส่พิมพ์โลฟ เผลอเปิดไฟสูงในตอนแรกคะ
มาปรับไฟตอนเห็นเค้กหน้าตาเข้ม เหลือบไปที่ปุ่มปรับไฟ ก๊ากกก เราลืมอ่ะ
๕๕๕ มันสายไปแล้วบ่งบ๊ง เค้กกล้วยของเธอหน้าตาเข้มเป็นบิลลี่เข้มเลย

เค้กกล้วยสูตรนี้เป็นสูตรใส่เนยที่นิ่มมาก ... ฟันธง










Create Date : 20 มกราคม 2555
Last Update : 20 กรกฎาคม 2560 0:20:59 น. 114 comments
Counter : 19921 Pageviews.

 
ว้าว .. ตอนนี้กำลังจิบๆ กาแฟอยู่
มาเห็นเค้กกล้วยหอมอย่างนี้แล้ว อยากมากค่ะ
แบบว่าเป็นพวกชอบทานแต่ว่าไม่ชอบทำ
เพราะว่าไม่แน่ใจรสมือตัวเองเท่าไหร่ ..


ขอสองชิ้นนะค่ะ .. อ่ะกลัวไม่พอ
เป็นสามเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:10:15:01 น.  

 
พี่บิ๊ห์มาทำให้เกิดกิเลสซะอีกแล้ว
ตอนนี้รอให้เค้กกล้วยหอมรอบที่แล้วหมดไปจากตู้เย็นก่อน(เดี๋ยวไปบังคับให้เด็กกินให้หมด) จะทำสูตรนี้มั่ง

ดูเนื้อเค้กสวยมากค่ะ
กินแบบนี้นาน ๆ กินที ไม่เป็นไรหรอกนะคะ
ถือว่าเพิ่มรสชาดให้ชีวิต (และไขมันด้วย อิอิ) ไม่ได้กินทุกวันนี่เนอะ

เนยยังดีมีประโยชน์ และเป็นอันตรายน้อยกว่าพวกไขมันพืชที่เอามาทำเนยเทียมมากค่ะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:10:54:02 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๋
อ่านคำบรรยายซะเำำพลิน เลยลืมดูรูป ต้องวนกลับขึ้นไปอีกรอบ อิจฉาคนทำเค้กเก่งๆจังเลย ดาเองไม่ค่อยกล้าทำเค้กเท่าไหร่ กลัวออกมาแล้วไม่มีคนชิม เพราะมันอาจจะไม่อร่อย ตอนนี้ที่ทำประจำก็มีแค่แยมโรลอย่างเดียว เพราะทำแล้วหมดอย่างรวดเร็ว คนชิมชอบ คนทำก็ปลื้ม....เห็นภาพสุดท้ายแล้วเนื้อเค้กดูนุ่มๆจนอยากหยิบมาใส่ปากจังค่ะ...


โดย: phunsud วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:11:20:38 น.  

 
5555 วันนี้แวะมาทันจ้า ไว้เป็นเมนูหลังตรุษจีนนะค่ะพี่บี๊ ชัวร์


โดย: เนส (ChuyJumbo ) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:11:58:49 น.  

 
พี่บี๊ขรา หน่อยกินด้วยคร่า

หน้าตาดูดีมีราศีจับนะคะเนี๊ยะ

ขอสองชิ้นเน้อไปกินกับกาแฟ น่าร่อยที่ซู๊ดดดดด

ปล. คิดถึงนะคะ จุ๊บบ


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:13:33:36 น.  

 
อบเป็นสีเหลืองทอง น่ากินครับ......

เค็กกล้วยหอมชอบกิน แต่ไม่ค่อยเจอที่อร่อยเท่าใด ส่วนมาก
มันจะเหนียว ๆไงไม่รู้

ผมเลยกินกล้วยหอมวันละ 4 ลูกเกือบทุกวัน 555
ไปสวนหลวง จะซื้อทุกเสาร์ ๆ ละ 2 หวี. เพื่อน ๆ ยังล้อ
ว่าเมื่อก่อนคงจะเป็น ลิง....


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:13:41:40 น.  

 
เรามาจกเค็กกล้วยหอมจ้า


โดย: kapeak วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:13:52:50 น.  

 
น่าทานมากกกก สงสัยต้องเริ่มทำเค้กแบบนี้ไปก่อนหละคะ เดี๋ยวขอเก็บสูตรไว้เลยนะคะ เค้กนี้ชาร์ลอตต์คงมาช่วยได้ (เขาช่วยโอมา-คุณย่าเขาตวงเครื่องปรุงเค้กตลอดคะ ชอบทำมาก ม๊าก็ไม่ชอบทำเค้กเลยต้องไปช่วยคุณย่าแทน แหะ ๆ

อ้อ เดี๋ยวตามไปดูการบ้านแม่มดนะคะ วันนั้นนัทนั่งไล่บล็อกแล้วไม่เห็นของพี่บี้เลยอะ โทษทีคะ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:15:39:23 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:16:11:22 น.  

 
ครูยังไม่มาตรวจ
งั้นขอ 3 ชิ้นนะค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:16:59:13 น.  

 
มาขอเค้กกล้วยหอมนิ่ม ๆ สักชิ้นสองชิ้นค่ะ
ชอบเค้กเนยมากเลยค่ะ


โดย: ALDI วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:19:02:22 น.  

 
หอมเค้กกล้วยหอมจังคะ พี่บี้

ทำทีไรไม่เคยได้สีเข้ม ๆ แบบนี้เลย


โดย: kuky วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:21:35:11 น.  

 
ชอบทานเค้กกล้วยหอมเหมือนกันเลยค่ะ
นี่ก็รอหลังตรุษจีนคงจะได้ทำ (รอกล้วยไหว้ +555)
ใส่เนยเยอะ ๆ นาน ๆ กินทีไม่เป็นไรจ้าพี่
ขออย่างเดียว อย่าติดใจจนแอบทำทานบ่อย ๆ ก็แล้วกัน

แต่แอบสงสัย น้องบุ๊งเค้าชอบทำปริมาณครั้งละเยอะ ๆ นะ
(เหมือนคุณโส่ย อิอิ..)
พี่ทำครึ่งส่วนแต่ไม่ได้ลดเนยหรือป่าวอ่ะ

สงสัยอีกแล้ว ปรกติเค้กกล้วยหอม ถ้าไว้ข้ามคืนจะยิ่งชุ่มฉ่ำ
แต่สูตรนี้ข้ามวันทำไมเนยแห้งล่ะค่ะ หรือว่าอยู่ในห้องแอร์เลยเสียความชุ่มชื้น เดี๋ยวรอน้องบุ๊งมาเฉลยดีกว่า








โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:22:16:22 น.  

 
วันนี้ทำไมเจอเค้กนี้หลายบ้านนิ ชักก่งก๊ง
กลับไปนอนก่อนนะครับ พรุ่งนี้หายก๊งแล้ว
มาโม้ใหม่

คือผมมัวเล่นจนยังไม่ได้จัดของกลับบ้านป่า
พรุ่งนี้เช้ามัวชักช้าเร่อร่าจะโดนประชาทัณฑ์



โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:22:23:09 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
พี่หญิงทำเค้กกล้วยหอมได้น่ากินมากกกกกกกกกกกค่า
แบบว่าสีสวย พี่ไก่ศรีก็ทำออกมาสีสวย มีแต่ของบุ๊งศรีที่สีออกมาเป็นเค้กเนย 5555
เค้กนี้ใช้เนยเยอะจริงๆ ค่ะ แต่อร่อยดี บุ๊งชอบมากกว่าสูตรน้ำมันค่ะ
อาจเป็นเพราะว่าปกติบุ๊งชอบกินพวกเค้กใส่เนยมากกว่าน้ำมันเป็นทุนล่ะมั้งคะ
เห็นพี่หญิงทำแล้วชอบก็ดีใจค่า เจ้าของสูตรจริงๆ เค้าจะได้ไม่เสียใจที่บุ๊งศรีเอามาทำต่อน่ะค่ะ อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 20 มกราคม 2555 เวลา:22:36:56 น.  

 
เย้ๆพี่บี๊ขา ใจตรงกันเลย
หนึ่งก็ทำเหมือนกันค่า
แต่เจ้ากรรมชั่งเนยผิด เบิ้ลสูตรไปเลย 555
กลายเป็นบัตเตอร์เค้กรสกล้วยหอมซะงั้น
แต่อร้อยอร่อยค่ะ หนึ่งชอบบบ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:1:28:49 น.  

 
ลืมไปค่ะ
เอาทะเลสวยๆที่ great barrier reef มาฝากค่ะ
น่าเสียดายแทนพี่บี๊นะคะ
เพื่อนคนนั้นกลับเมืองไทยแล้วหรือคะ
ออสเตรเลียน่าเที่ยวค่ะ โดยเฉพาะทะเล สวยมากๆ
แต่ของแอบแพง 555



โดย: AdrenalineRush วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:1:30:21 น.  

 
พี่บี๊ฟันธงขนาดนี้ ต้องลองแล้วจ้า
ถึงรักตัวกลัวตาย แต่ก็ยังจะกล้่านะคะนี่ แหะๆๆ
ก็เค้กน่าทานโพดๆ เก่งทั้งป้่าบี๊ทั้งคุณบุ๊ง
ขอบคุณมากๆกับสูตรดีๆที่แบ่งปันเสมอจ้า


โดย: anigia วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:3:12:07 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่บี๊ที่คิดถึง

จารณ์มดบอกเค้าด้วยแหล่ะ ว่ามีคนคิดถึง ผักโตเหมี่ยว อิอิ

ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ที่จริงแล้วหน่อยมั่วไปเรื่อยค่ะ

แต่พอทำออกมาจริงๆ เออเนอะ อร่อยจริงๆ อิอิ

อร่อยเวอร์แหกทางโค้งเลยค่ะพี่บี๊ ฮ่าๆๆๆ

คิดถึงมากๆนะคะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟ



โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:7:58:15 น.  

 
คลาสสิคค่ะเค้กกล้วยหอม
ทานได้เรื่อยยามบ่ายกับชาร้อนๆซักถ้วย....Mmmm


โดย: MamaBun วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:8:26:54 น.  

 


新年快乐、一年里身体健康 ,幸福快乐,万事如意
ตรุษจีนปีนี้ขอให้พี่บี๊ มีสุขภาพดี มีความสุข และโชคดีค่ะ
เอาเค็กมิวเฟยมาให้คุณพี่ก็ชนกับเค็กคุณพี่ค่ะ
เอาคำอวยพรมาให้คุณพี่ก่อนวันตรุษจีนดีกว่าค่ะ
อย่าลืมส่งซองแดงๆกลับมาให้ด้วยนะค่ะคุณพี่


โดย: Mitsubachi วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:21:38:12 น.  

 
คนทำสวย อาหาร ยิ่งสวย ไม่ อยากจะเชื่อ มาสมัคร เป็น เเฟนขับ นะครับ


โดย: ยศ IP: 183.89.93.206 วันที่: 21 มกราคม 2555 เวลา:23:29:15 น.  

 
อร๊ายยย ไม่เก่งหรอกค่ะพี่ ดูดิ ตีเนยกะไข่ยังไม่สามัคคีกันเลย
แต่หนูก็ยังเอามันออกอากาศ เอิ๊กๆ ช่างมันค่ะพี่
แถมอบมาก็ยุบอีก ดีตรงที่ต้นแบบมันเตี้ยๆ แหะๆ เลยรอดตัวไปค่ะ


ยกเค็กมาฝาก พร้อมกับอวยพรให้โชคดีวันตรุษจีนค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ







โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:0:58:06 น.  

 
เม้นพี่บิ๊ ที่บอกว่าหายไป อิอิมันไปอยู่ตรง เม้นโดนแบน พอแล้วแล้วขำ ว่าโดนแบบทำไม แค่มีคำว่า ขี้ไก่


พี่บิ๊ค่าา เบอน๊าน่า เค้ก ขอพี่บิ๊ มันช่างเย้ายวนจริงๆเลยค่่าา

สีเค้ก เห็นลายกล้วยหอม คล้ำๆ แถมเนื้อฉ่ำๆ โอ๊อยยย อยากกินๆๆอ่าาาา เห็ฯแล้วน้ำยาย ยาย ไหยเยย

แถมพี่บิ๊ติดชิ้นหนาๆ แบบนี้ถูกใจจังเลย พี่บิ๊เป็นคนมือหนัก ทำขนมถึงกับถึงเครืองเครา แบบนี้ ทำอะไรออกมาก็อร่อยยยยยยยยยยยยยยยยยย (แอบสังเกตจากบล๊อคอาหารอื่นๆด้วย ชอบมากๆเวลาที่เห็นเคริืองปรุงบล๊อคพีบิ๊ มันถึงเครืองได้ใจจริงๆค่า)


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:1:13:40 น.  

 
สวัสดีค่ะ

แอบไปดูสูตรหลนปูเค็ม และก็เลยเถิดไปอีกหลายเมนู
แล้วก็มาจบลงที่เค้กกล้วยหอม

คาดว่าคงจะไปจดสูตรอีกหลายเมนูแน่นอนค่ะ


โดย: ostojska วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:6:01:31 น.  

 
มาชิมเค้กกล้วยหอมด้วยค่ะพี่บี๊ สีสวยมากค่ะ

สุขสันต์วันตรุษจีนนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:9:32:25 น.  

 




โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:10:47:54 น.  

 


โดย: sun_ice วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:13:26:13 น.  

 
สุขสันต์วันตรุษจีนจ้า..พี่บี๊


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:16:11:33 น.  

 
เขียกแวะมา "ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้" น้องพี่ที่ร๊ากทุกท่านคะ
๕๕๕ ช่วงนี้พี่หญิงกำลังรับหน้าที่พี่เลี้ยงเฝ้าไข้คุณน้องสาวอยู่ที่ รพ.
หลังจากจัดหนัก จัดเต็มตั้งแต่ปีใหม่กัน เลยต้องหามเข้าโรงหมอคะ
เราก็เลยต้องไปทำหน้าที่นังพี่สาวที่ดี หาไม่แล้ว ยามเมื่อเราแก่เฒ่า
จะไม่คนเลี้ยงดูปูเสื่อ เด๋วต้องไปอยู่บ้านพักคนชรา "วาสนนิเวศน์"

อยู่โรงพยาบาลก็ดีไปอย่างน๊ะ ได้กินอาหารอร่อย ๆ ของคนไข้
ส่วนคนไข้ ๕๕๕ กินอาหารของคนไปเฝ้าไข้ แซบเด้อ เอิ๊กๆๆๆๆ
โรงพยาบาลธนบุรีอาหารของเขาอร่อยทีเดียว ถูกปากคนเฝ้าไข้จัง

ขอให้พี่น้องทุกท่านมีความสุขกับเทศกาลตรุษจีนนะคะ




โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:18:53:11 น.  

 


ซินเจีย ยู่อี่ ซินนี้ ฮวดใช้
เฮงๆ รวยๆ นะค้า


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:22:56:22 น.  

 
ชื่นชอบเค้กเนยมากๆค่ะ กำลังรอกล้วยหอมจากบ้านเพื่อนๆอยู่ แบบที่สุกๆๆ
ประทับใจกับความคมเข้ม ชอบ ช้อบ ชอบ
จริงๆค่ะ


โดย: candy (candy17 ) วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:23:52:58 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่สาวคนสวย

ดาวจ๋ายกซาละเปามาสวัสดีปีใหม่ทั้งถาด
มีทั้งไส้หมูสับและไส้ครีมค่ะ




โดย: satineesh วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:9:25:07 น.  

 
สวัสดีวันตรุษจีนค่ะพี่บี๋

เฮง เฮง เฮง รวย รวย รวย ค่ะพี่บี๋


โดย: phunsud วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:9:46:13 น.  

 
ทั้งพี่ปังและน้องเปาตามมาบ้านพี่บี๊เพื่อขอรับอั้งเปา +555
ก็เค้าลุ้น ๆ ให้พี่ทำ พี่ก็ไม่ทำสักที
ไอ้ที่ว่ายาก ๆ กว่านี้พี่ก็ทำมาหมดแล้ว
ทีเรื่องนี้ไม่ยากเท่า เหตุไฉแนพี่เรายังไม่ทำน๊อ..
มัวแต่เป็นศิลปินแบบหลานชายบอกหรือเปล่า
จะทำอะไรต้องมีอารมณ์ งั้นเดี๋ยวส่งหนุ่ม ๆ ไปปลุกอารมณ์ก่อน +555

วันนี้ตรุษจีนที่ทำงานพี่หยุดหรือเปล่าคะ

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้อีกรอบค่ะพี่


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:9:57:01 น.  

 
น้องสาวพี่บี๊ไม่สบายเหรอคะ เป็นอะไรมากหรือเปล่าคะ
นานๆ ทีจะมีคนบอกอาหาร ร.พ. อร่อยนะคะเนี่ย อิอิ

ซินเจีย ยู่อี่ ซินนี้ ฮวดใช้ ค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:10:09:45 น.  

 
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ คุณบี๊ แวะเข้ามาเจอของชอบพอดี ต้องขอเอาไปทำกินบ้างนะคะ มีกล้วยหอมอยู่เยอะเลยค่ะ..

ที่ไม่ค่อยได้เจอคงเป็นเพราะป้าเน็ทไม่ค่อยได้อยู่บ้านมังคะ เดี๋ยวนี้มีธุระต้องเข้า กท.อาทิตย์ละหลายรอบเลยค่ะ วันนี้วันดีเจอกันแล้วก็ขอให้มีความสุข เฮง เฮง เฮง ตลอดปี ตลอดไป นะค๊า....


โดย: phanet วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:10:56:12 น.  

 


สวัสดีค่ะคุณบี้ แม่หมูแวะมาเยี่ยมค่าาาา
ขอให้คุณบี้และครอบครัว มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์
ร่ำรวยมั่งคั่ง เงินทองไหลมาเทมา มีโชคมีลาภ
และก็ขอให้มีความสุขตลอดปีใหม่นี้นะคะ ...


โดย: jamaica วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:11:44:51 น.  

 
happy chinese new year 2012
ขอให้ร่ำรวย ร่ำรวย เฮง เฮง


โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:13:37:53 น.  

 
ขอบคุณพี่หญิงที่แวะมาชิมเปาหนูค่ะ...คิดถึงนะคะ ขอให้พี่หญิงเฮง เฮง เฮง โลดๆ ตลอดปีค่ะ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:15:47:39 น.  

 
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ค่ะพีหญิงใหญ่
มั่งมีศรีสุขตลอดปีตลอดไปนะคะ

ขอหยิบเค้กติดมือกลับบ้านซักก้อนนะคะ นุ่มน่ากินจังค่ะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:16:40:28 น.  

 
นึกว่าพี่บี๊จะทำซาลาเปาซะอีกค่ะ แต่เค้กตัวนี้ดูนุ่มดีเนาะ น่าหม่ำไปอีกแบบค่ะ สำหรับของที่ส่งไปให้ถูกใจม๊ากมากเลยค่ะ ช่วงนี้นกก็เริ่มทะยอยซื้อสะสมไปทีละชิ้นสองชิ้นค่ะ แบบว่ามันก็ราคาใช้ได้เหมือน
กันเนาะ


โดย: pim&jae วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:21:15:07 น.  

 
พี่บิ๊ ทำอะไรก็น่าทาน ยังติดใจชิ้นเบอนน่าค่า ชิ้นเติบๆ(ใหญ่ๆ) ไม่หาย มานนหญ่ายๆ หนาๆ ได้ใจจริงๆ

สูตรซาลาของครอบครัวพี่บิ๊ ขายดิบขายดีขนาดน้านน พออ่านไปแล้ว ตาลุกวาวๆ ถ้าพี่บิ๊ รีวิวเมือไร จะรีบ มาจก เอ๊ยจิ๊กสูตร ส่งการบ้านทันทีเลยค่ะ ตอนนี้สาวก็หัดๆทดลองไปเรือยๆ สาวว่า การทำอาหารมันก็เหมือนวิทยาศาสตร์นะคะ ลุ้นๆว่าทำแล้วจะได้กิน หรือได้ทิ้ง กันหนอ 55 แต่สาว ทฤษฏีเพียบค่า แต่ปฏิบัติยังไม่ค่อยได้เรืองเลย โดยเฉพาะอาหารคาว หลายอย่างทำแล้ว กินไม่ล่าย หรือต้องฝืนกิน อย่าง พวกยำ เป็นไรไม่รุ้ค่ะทำไม่อร่อยเลย
จำที่พีบิ๊ทำผัดเส้นหมี่ผักกระเฉดเจ๊ไม่ง๊อ ได้ ยังอยากกินไม่หาย


โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:1:01:37 น.  

 


โดย: คนขี้อาย วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:4:21:07 น.  

 
Happy Chinese New Year ค่ะพี่บี๊
มั่งมีศรีสุข เงินทองไหลมาเทมานะค้า

เอาเปาๆมาฝากค่า



โดย: AdrenalineRush วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:9:29:02 น.  

 


เอาอาหารมาเสิร์ฟค่ะคุณพี่หญิงใหญ่
น้ำลายใหลใช่ใหมค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:12:22:08 น.  

 
เป็นอะไรที่ชอบมากกกกกกกกกกกกก สูตรนี้ต้องลอง ก่อนอื่นไปหากล้วยหอมงอม ๆ ก่อน อิอิ ขอบคุณค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:15:52:30 น.  

 


คุณพี่หญิงใหญ่ใหญ่ทาน อาหารคาวเสร็จแล้วอย่าลืมตามด้วยอาหารหวานนะค่ะ เอามาเสิร์ฟถึงที่ค่ะ
ภัตตาคารของเรามีอาหารบริการทุกประเภทค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:17:45:42 น.  

 
เอ้าไหน ๆ ก็มาจุดประกายว่ามีสูตรปลาเปรี้ยวหวานประจำตระกูลแล้ว ก็รีบ ๆ เอามาลงนะ พักนี้เค้าไม่ค่อยคิดเมนูอาหารหรอก
เพราะรอลอกเพื่อน ๆ น่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:21:56:07 น.  

 
เมนูกำจัดกล้วยหอม อิๆ หน้าตาดูน่ากินมากๆเลยค่ะ ได้กะกาแฟตอนเช้า น้ำชายามบ่าย ล้างปากหลังอาหารยามเย็น อู๊ยยย...สุดๆ


โดย: ClayAnn วันที่: 24 มกราคม 2555 เวลา:22:39:22 น.  

 
ตามมาดูเค็กกล้วยหอมสุดอร่อยค่ะพี่บี๊
ดูเนื้อนิ่ม เครื่องปรุงจัดเต็ม น่าทานจัง
(ได้เคล็ดลับ ต้องเก็บไว้ 1-2วัน ถึงจะอร่อย รอการบ่มตัวนิดนึง อิอิ)

สุขสันต์วันตรุษจีนย้อนหลัง ขอให้ปีนี้เป็นปีแห่งความมั่งคั่ง
ร่ำรวยมิตร ร่ำรวยเงินทอง มีสุขภาพดีทุกวันค่ะ

ก่อนหน้านี้ไม่ได้เข้ามาทักทายเลย (เอิงหนีไปเที่ยวอีกแล้ว อิอิ)
เพิ่งกลับถึงบ้านเมื่อวาน เอาภาพมาฝากค่ะ





โดย: diamondsky วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:5:05:28 น.  

 
ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้เกี่ยงคังค่ะคุณพี่บี๊ห์คนสวยขา

ขอให้มั่งมีเงินทอง ความสุข และสุขภาพแข็งแรงนะคะ

จะมาบอกว่า ฝีมือขนาดพี่บิ๊ห์เนี่ย ถ้าคิดจะทำขนมปัง รับรองว่าไม่มีปัญหาค่ะ เพียงแต่อาจจะต้องมีเวลาหน่อย ทำคืนวันศุกร์ค่ะ เพราะเช้าวันเสาร์จะได้มีขนมปังใหม่ๆ กิน ไม่ต้องตื่นเช้า เพราะเราก็ทำแบบนั้นแหละ

ยิ่งถ้าใช้เครื่องผสมแบบ stand mixer จะง่าย ไม่ต้องนวดมือ ทุ่นเวลาไปโข ที่จริง มันมี bread improver ที่ช่วยย่นเวลาพักโดว์ด้วยนะคะ ทำให้ลดเวลาลงครึ่งนึง แต่คิดว่าสำหรับเมืองไทย ไม่ค่อยจำเป็น เพราะบ้านเราอากาศร้อน ชื้น เวลาพักขนมจะน้อยกว่าเวลาที่ระบุโดยส่วนมากอยู่แล้ว

ลองดูค่ะพี่ มั่นใจว่า ถ้าพี่ทำขนมปังกินเองแล้ว บรรดาร้านเบเกอรี่ทั้งหลาย จะอดได้กะตังค์จากบ้านนี้โดยเด็ดขาดค่ะ ฟันธง!


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:11:36:33 น.  

 
พี่บี๊ขา
เค้กกล้วยหอมหมดเกลี้ยงแล้วค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:13:34:22 น.  

 
ของหวานกล้วยหอมนี่ อยากทำอยู่
เด๊ยวรอเด็ก ๆ เปิดเทอม
กล้วยจะเหลือบานนนนนนน
ต้องทำถ้าพี่ยิ่งหย่าย การันตรีว่านุ่มมมมมมมมม

ตกลงเมนูวุ้นเส้นเค็งศรีจัดครบทุกรายการรึยัง
สงสัยทำครบหมดเล่มแล้ว ระยะนี้เริ่มมีของใหม่ๆ ไงคะ

..................................
ยังทำไม่หมดค่า เกรงเพื่อน ๆ จะเบื่อว่า
อินังนี่ห่ากินกับเมนูวุ้นเส้น เล่มเดียวนี่แหละ
555555555555
**********************

ทำไมพี่ยกจานอาหาร/ขนมไปถ่ายภาพในสวน
มันไม่เห็นจะสวยเลยนิ แสงก็ไม่ได้ เซรงมาก

************************
คุณพี่ต้องอย่าให้อาหารโดนแดดนะค่า
ภาพออกมาจะไม่งามค่า
คนใจดีบอกมาอีกทีค่า


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:13:48:39 น.  

 
มาตอบคำถามคุณพี่หญิงใหญ่ค่ะ
การทำอาหารอิหร่านนั้นไม่เกี่ยวกับการเมืองค่ะคุณพี่หญิงใหญ่
ซาฟรานหรือขมิ้น เป็นตัวที่ทำให้เนื้อไก่มีสีเหลืองค่ะ
รสชาติไม่ต่างกัน แต่ถ้าเราใส่ ผง Curry นั้นรสชาติยอมเปลี่ยนแน่นอนค่ะ
อาหารนานาชาติที่ทำทั้งหมดบางอย่างอาจจะไม่ใช่อาหารขนานแท้ 100 เปอร์ทั้งหมด
เนื่องจากวัตถุดิบของการปรุงอาหารบางอย่างนั้นหายากจึงมีการใช้วัตถุดิบอย่างอื่นทดแทนกันได้ค่ะ 
ผู้ที่สามารถจะตอบเราได้ว่าอาหารนี้แท้หรือไม่แท้นั้นคือ "บุคคลที่คิดค้นสูตรอาหารต้นฉบับค่ะ"
ขอบคุณสำหรับคำถามคุณพี่หญิงใหญ่ค่ะ
สงสัยอะไรขอเชิญคุณพี่ถามมาได้เลยนะค่ะไม่ต้องเกรงใจค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:15:30:16 น.  

 
น้องนัท-น้องนนท์ แวะมขอบคุณป้าบี๋ครับผม


โดย: phunsud วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:16:42:01 น.  

 
ขอบคุณพี่บี๊ที่แวะเยี่ยมนะคะ

มะตูมเชื่อมคราวนี้ต๋าได้จากงานโอทอปที่เซนทรัลรัตนาธิเบศร์โดยบังเอิญค่ะ หาซื้อค่อนข้างยากอย่างที่พี่บี๊บอก อาทิตย์นี้พี่จะไปโรงพยาบาลอีก ขอให้หาซื้อได้นะคะ

ขอให้พี่มีความสุขในค่ำคืนนี้ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:20:53:14 น.  

 
ส่งโจทย์ 3F ให้ทางหลังไมค์แล้วนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:21:13:55 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
อ่านที่พี่หญิงเขียนแล้วบุ๊งเขินเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะพี่บี๊ อ่านแล้วเป็นกำลังใจจริงๆ ค่ะ
บุ๊งศรีก็อยากเปิดร้าน มีร้านเป็นของตัวเองเหมือนกันค่ะ
เป็นเป้าหมายอย่างหนึ่งเลยค่ะพี่หญิง


โดย: Close To Heaven วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:21:29:49 น.  

 
ถ้ามีโอกาส ต้องขอไปชิมฝีมือทำอาหารของพีทำนองบ้างแล้วจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:22:10:34 น.  

 
กินด้วยค่ะ แหม๋ ของอร่อยๆ แบบนี้ ก็เพิ่งทานไปเมื่อวานค่ะ

อร่อยติดใจ พอมาเห็นรูปในบล๊อกนี้ เนี่ย รสและกลิ่นยังติดจมูกเลยค่ะ

กลับมาจากต่างจังหวัดเมื่อคืน นอนซะหายเหนื่อยเลยค่ะวันนี้


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 มกราคม 2555 เวลา:22:33:25 น.  

 

ยกลาบมาฝากค่ะคุณพี่หญิงใหญ่
ช่วงนี้คุณพี่ไม่ค่อยอัพบล็อกเลยนะค่ะ
รูปอาหารในบล็อกคุณพี่ภาพไม่ขึ้นค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:19:36:27 น.  

 
น้ำพริกมะขาม ไม่ต้องใส่หมูก็ได้มังเนอะ
ที่ใส่หมูเลยต้องเอามาผัด แต่วันก่อนแม่ทำมาให้
ใส่ปูเค็มค่ะพี่ อร่อยสุดยอดกินกับหน่อไม้อ่อน ๆ ต้ม
โอ้โฮ..ไม่อยากบรรยาย เพราะมันสุดยอดมาก ๆ
อยู่ที่นี่มีอะไรก็กินไป แต่ไม่เคยกินแตงอ่อนจิ้มน้ำพริกเลยค่ะ
เคยแต่เอามาทำแกงส้มผักรวม
ใส่กุ้งแห้งมันอาหย่อยอยู่แล้วพี่ แต่มันขี้เกียจโขลกน่ะสิ
ความขี้เกียจมันเข้าใครออกใครที่ไหนเล่าเนอะ





โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:20:24:41 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บีบี๊

เค้กกล้วยหอมที่พี่ทำดูเนื้อฉ่ำมากเลยค่ะ
อัดแน่นด้วยกล้วย ฉุ่มฉ่ำสมชื่อจริงๆ
ในเนื้อเค้กก็มีเส้นกล้วยบางๆ อย่างนี้สวยค่ะ
ดูเป็นกล้วยของแท้เลย ฮ่า ฮ่า ฮ่า

พี่พูดถึงปลาหมึก ตวงเลยต้องเลื่อนไปดูรูปเลยค่ะ
ไม่ได้สังเกตเลยค่ะพี่ ว่าจริงๆ มันตัวยาวกว่าเป็ดอีก
ฮ่า ฮ่า ตวงก็ไม่รู้ที่บ้านไปได้มาจากไหน

แต่อาโกว ชอบพูดว่าปลาหมึกแห้งปัตตานีอร่อยที่สุด
แต่อย่างพี่บีบี๊ว่าจริงๆ ต้มน้ำแกง มันห๊อม หอม
ที่บ้านชอบต้มกับหัวไช้เท้า กระดูกหมูค่ะ
ต้มใส่เนื้อปลาหมึก หยุ่นๆ อร่อยอย่างพี่ว่าจริงๆ

บล็อกพี่อาหารเพียบ สวยๆทั้งนั้นเลยน่ะค่ะ
วันไหนจะย่องมาไล่ดูค่ะ
ตวงไปก่อนน่ะค่ะพี่เพิ่งกลับจากทำงาน ไว้แวะมาหาใหม่ค่ะ
ซินเจีย ยู่อี่ซินนี้ ฮวดใช้ ค่ะพี่บีบี๊


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:22:41:53 น.  

 
คืนนี้นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะพี่บี๊



โดย: Sweet_pills วันที่: 26 มกราคม 2555 เวลา:23:28:58 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ขอบพระคุณพี่หญิงสำหรับรูป macaron tower ที่นำมาฝากนะคะ
เห็นสีสันแล้วชอบจริงๆ เลยค่ะ สีสดใสมากๆ
บุ๊งยังไม่เคยเห็นแบบนี้ของจริงเลยค่ะ
แอบสงสัยว่าเค้าเอามาวางซ้อนๆๆๆๆ กันแบบนี้แล้วมันไม่นิ่มแล้วเละเหรอคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:1:17:06 น.  

 
ดอกไม้นี้แจกเพื่อนมาสองวันแล้ว มีเหตุให้หุดหิด
เลยมาไม่ถึงบ้านนี้ ขันจมบ่อด้วยเน้อครับ เกิดทัน
ขันจมบ่อป่ะครับ





โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:10:09:54 น.  

 
พี่บี๊ขา

เค้กกล้วยหอมหมดไปนานแล้ววววค่า 555

เอาปอเปี๊ยะมาฝากนะค้า




โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:10:17:27 น.  

 

เอาเค็กมาฝากค่ะคุณพี่หญิงใหญ่


โดย: Mitsubachi วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:12:39:18 น.  

 
พี่บี๊งานเข้าหรือคะ
ปัดเป่ามันออกไป ชิ่วๆ ไปให้ไกลเลย

ปอเปี๊ยะสูตรนี้อร่อยไม่ง้อน้ำจิ้มเลยค่ะ
ตอนนี้อารีย์เปลี่ยนไปเยอะค่ะพี่บี๊
ร้านแม่คุณปัญญาไม่อยู่ที่เดิมแล้ว
ไม่เห็นแล้วค่ะ หนึ่งเคยอยากลองเข้าไปกิน ไม่เคยได้เข้า
ตอนนี้ไม่อยู่แล้ว อด....

ปล วันก่อนทำไก่ทอดซีอิ๊ว อร่อยล้ำ
เดี๋ยวไปหารูปมาส่งก่อนนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:15:55:37 น.  

 
มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะพี่บี๊



โดย: Sweet_pills วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:17:59:57 น.  

 
เย็นวันนี้เค้าทำเค้กกล้วยหอมนึ่งล่ะ
นุ๊ม..นุ่ม ไม่เยิ้มด้วยล่ะ
ยกมาฝากพี่ด้วยนะ สูตรนี้ใส่น้ำมันคาโนล่าค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:19:16:14 น.  

 
กราบสวัสดีน้องที่น่ารักทุกท่าน ไม่ได้อัพบล๊อกหลายวันแล้ว
ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะเยี่ยมเยือนเรือนชาน ส่งเสียงทักทาย
ขอบคุณทุก ๆ คอมเม้นท์ที่แปะไว้พร้อมส่งความระลึกถึงบ่งบ๊ง

ระยะนี้เจ้าของบ้านมีอาการ "จิตตก" เล็ก ๆ รู้สึกหนาว ๆ ร้อน ๆ
เซรง ๆ แต่ก็แวะมาอ่านจดหมายรักของน้องพี่ที่แอบแปะไว้นะคะ
ขอบคุณภาพของกินอร่อย ๆ ที่มากระตุ้นต่อมให้เกิดอาการอยาก


@น้องหนึ่งคะขา ... ขอบคุณสำหรับของกิน สะปริงโรลที่พี่หญิงปลื้มมาก
โอย ๆ เปาะเปี๊ยะทอดเห็นแล้วอยากจะวิ่งเข้าครัวไปทำ มีแป้งแช่แข็งคะ

@น้องหญิงโอ .. เอาเค้กกล้วยหอมอมตะแบบนึ่งมาฝาก น่ารักเป็นที่สุด

@น้องผึ้ง พจมาน ... เอาเค้กลายหมากลุกมาฝากพี่หญิง แผลบ แผลบ

@ กรี๊ดดด มีดอกกล้วยไม้สีม่วงจากหนุ่มใหญ่แวะมาฝากด้วย เริ่ดมาก

@น้องต๋า ... แวะมาแปะความคิดถึงในทุก ๆ กระทู้ ซาบซึ้งใจมากมาย


หากท่านนึกถึงบ่งบ๊งก็โปรดดูภาพบ่งบ๊งไปพลาง ๆ ก่อนนะคร๊า
บ่งบ๊งก็คิดถึงน้องพี่ทุกท่าน แล้วพบกันนะคร๊า .... จุ๊บ จ๊วบบบบ

ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมเยือนด้วยความห่วงใย สว.




โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 27 มกราคม 2555 เวลา:22:39:43 น.  

 
เพิ่งไปกินเค้กกล้วยหอมที่บ้านน้องโอมา
มากินที่บ้านนี้อีกรอบนึง
เพื่อนอย่าจิตตกเลย ร่าเริงเข้าไว้จ้ะ
เดี๋ยวจะไม่เป็น "คุณนายบี๊ ผู้มากมีอารมณ์ขัน"
เดือนหน้าก็ได้เจอกันทีมใหญ่แระ
เรายังมานั่งนึกๆอยู่เลยนะ วันนั้น...วันงานรร.ที่จะมาถึง
พวกเราคงต้องเต็มยศ ทั้งเสื้อ ทั้งมงกุฏ สร้อยคอ
ผ้าพันคอ เข็มกลัด
เอาน่ะ เพื่อ รร.และรุ่น 18 (มงกุฎ) ของเรา สู้...โว้ยยยยย


โดย: kapeak วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:9:19:53 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
ขอบพระคุณพี่หญิงสำหรับคะแนนโหวตค่ะ

แป้งเกี๊ยวนี้ทำง่ายจริงๆ ค่ะพี่หญิง
นวดง่ายมากๆ แบบว่าแป๊บเดียวเนียนกิ๊กเลยค่ะ
บุ๊งยังไม่เคยลองซื้อแป้งสำเร็จรูปมาทำดูเลย
ถ้าเป็นแป้งที่เค้ารีดสำหรับทำเกี๊ยวซ่าจะบางกว่านี้อีกค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:15:33:24 น.  

 
พี่บี๊ กราบขอบพระคุณสำหรับความรู้นะคะ

ที่จริงๆแล้ว Salami หน่อยก็งงๆ กับหน้าตามันเหมือนกันนะคะ

หาความแต่กกต่างไม่ออก อิอิ

แต่สรุปเอาเองว่า Pepperoni มันมีพริกไทยเม็ด แต่เจ้า Salami มันไม่มี ฮ่าๆๆๆ

คิดถึงๆๆๆๆๆมากที่สุดเลยค่ะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟ


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:17:43:01 น.  

 
ขอบคุณที่ได้ยินว่ากำลังยุ่งมากแต่ก็มีเวลา
ไปแวะบ้านผม

เมื่อสองอาทิตย์ที่แล้ว ที่บ้านป่าของเราก็
เรียกว่าเย็นสบายนะครับ กลางคืนประมาณ
22-23 กลางวันก็ไม่เกิน 30 เราไม่เคยต้องมี
แอร์ที่นั่นเลยตั้งแต่อยู่มา แต่ทางโซนที่เราอยู่
อุณหภูมิโดยเฉลี่ยจะต่ำกว่าทางภูพิมานครับ

รักษาสุขภาพด้วยครับ


โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 28 มกราคม 2555 เวลา:21:19:10 น.  

 
สุข สดชื่นในวันหยุดนะคะพี่บี๊



โดย: Sweet_pills วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:11:38:12 น.  

 
พี่บี๊คะ
สูตรน้ำเชื่อมไม่ได้อัตราส่วนมานะคะ ได้แต่วิธีทำค่ะ
แต่คิดว่าพี่บี๊คงกะปริมาณได้เพราะโปรอยู่แล้ว

วิธีการ ให้ใช้กระทิสดใหม่เคี่ยวกับน้ำตาล ต้องเคี่ยวจนเป็นยางมะตูม สังเกตฟองน้ำเชื่อมจะเต็มกระทะและข้นมีสีขาวแบบนมข้นหวาน พักจนเย็นก็จะข้นมากขึ้น จากนั้นถ้าชอบก็เอาไปอบควันเทียนหรือลอยดอกมะลิ (ปลูกเอง) ก็ได้ค่ะพี่ ลองทำดูนะคะได้ผลยังไงบอกกันด้วยนะจ๊ะ

ปล.ทดลองสูตรทำนิดเดียวก่อนเนอะ ถ้าเวิร์คแล้วค่อยทำเยอะ
กลัวไม่เวิร์คแล้วเสียดายกระทิกับน้ำตาล +555




โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:12:02:19 น.  

 
+555 ได้รับบทความที่ไม่เคยตกยุคแล้วค่ะ โดนใจจริง ๆ
แล้วพี่จะเก็บคำพูดชั่ว ๆ ของคนอื่นมาใส่ใจทำไมค๊า...
สิ่งเน่าเหม็นไม่จรรโลงจิตใจก็ปล่อยให้ผ่านไปเถอะค่ะ





โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:22:47:50 น.  

 
เค้กกล้วยหอมทั้งสูตรคุญบีบี๋และสูตรป้าโพ อ๋อเคยลองทำแล้วค่ะพี่บี๊
อร่อยทั้งสองสูตรเลยนะคะ
บางวันก็ชอบก็อยากทานแบบสูตรนึง บางวันก็จะแบบอีกสูตรนึง
เมื่อก่อนเห่อทำเค้กกล้วยหอมบ่อย จนหลังๆเลิกไปเลยค่ะ
มาเห็นพี่บี๊ทำเลยนึกได้ว่าไม่ทำมานาน
แต่บัตเตอร์เค้ก อ๋อยังตีแบบลูกผีลูกคน
เห็นจะยังไม่กล้าลองสูตรนี้ล่ะค่ะ

ขอบคุณพี่บี๊ที่ไปอวยพรคุณ K นะคะ
วันนี้รบออกไป เดี๋ยวกลับมาคงมาขอบคุณด้วยตัวเองอีกค่ะ

เรื่องบุฟเฟต์...ที่ไหนๆก็ไม่อร่อยเท่าเมืองไทยอ่ะค่ะ
แถมมีสารพัดสไตล์อาหาร มีทั้งแบบไปภัตตาคาร หรือไปตามโรงแรม
ไม่มีที่ไหนอาหารการกินสุดยอดสมบรูณ์เท่าเมืองไทยจริงๆค่ะ
อ้อ...แล้วที่สำคัญคือถูกด้วยค่ะ เห็นด้วยค่ะพี่บี๊

พี่บี๊สบายดีหรือยังคะ
อ่านข้างบนเห็นว่าไม่ค่อยสบายใจ
คุณ K ชอบบอกอ๋อว่าถ้าประตูนึงปิด แปลว่าอีกประตูต้องเปิดอยู่
แต่ของอ๋อ...เวลามีปัญหา อ๋อมักจะหัวเราะเอาไว้ก่อน แล้วค่อยแก้ทีหลัง
ขอให้สบายใจเร็วๆนะคะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:23:17:30 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
กราบขอบพระคุณพี่หญิงมากๆ ค่ะ
อ่านเม้นท์พี่หญิงทีไร บุ๊งก็ใจกระชุ่มกระชวย
เพราะทุกคำพูดเป็นกำลังใจสำหรับบุ๊งเป็นอย่างมากค่ะ
ได้อ่านแค่นี้ก็ปลื้มจนไม่รู้จะปลื้มยังไงเลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:23:33:26 น.  

 


ยกแกงกะทิสายบัวมาให้คุณครูชิมก่อนจ้า


โดย: kapeak วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:9:29:13 น.  

 
แม่หนูยิมไปแปะธรรมะดี ๆ สอนใจไว้ที่บ้านค่ะ
เลยขอหยิบยกมาฝากกันจ้ะ

-------------------------

โลกต้องการคนดี มิใช่เพื่อให้มารับรางวัล
แต่เพื่อมาช่วยทำชีวิตและสังคมให้ดีขึ้น
ไม่พึงทำดีเพื่อเอาความดีมาเสริมตัวตน
แต่พึงสละตนเพื่อเสริมความดี
คนทำดีอย่างแท้จริง
เสียสละได้แม้กระทั่งการที่จะให้คนอื่นรู้ว่า
ตนได้ทำความดี

หวัดดีค้า แม่หนูยิมเอาธรรมมาฝากอิอิ



โดย: gymstek 30 มกราคม 2555 8:33:12 น.



โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:11:18:52 น.  

 
ขอบพระคุณสำหรับกำลังใจจากหลาย ๆ ท่านที่ส่งมาทางหลังไมค์
ซาบซึ้งมากมายที่น้องพี่หลายท่านเข้าใจในสิ่งที่เราได้กระทำไป
อยากให้มองตรงนิสัยและธาตุแท้ของบี๊ บี๊ไม่มีเจตนาคิดร้ายใด ๆ
ไม่เคยคิดร้าย ไม่เคยว่าร้าย ไม่เคยมีเรื่องราวบาดหมางใจกับผู้ใด
มีแต่กำลังใจให้กัน และเป็นกำลังใจให้กับเพื่อน ๆ ที่นี่ตลอดมา

ซาบซึ้งใจกับทุกกำลังใจและโทรศัพท์ที่โทรมาให้กำลังใจนะคะ





โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:13:19:04 น.  

 
แวะมาดูอีกรอบ เพราะตอนนี้ที่บ้านมีกล้วยหอมสุกที่กะลังจะง้อมงอมได้ที่รออยู่
อยากทำก็จะได้ทำไม่ต้องรอไปงัดกล้วยฟอสซิลออกมาจากตู้แช่
อิอิ
ได้ทำเค้กกล้วยหอมใส่เนยสูตรนี้แน่เลย ชะเอิงเงย..

สูตรนึ่งของคุณโอ รอคิวหน้า ของอ้วน ๆ ต้องมาก่อน..ฮ่าๆๆๆ

พี่บิ๊ห์อ่านหลังไมค์ทุกวันเหรอเปล่าค้า..


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:14:05:54 น.  

 
แวะมาทักทายพี่บี๊ค่ะ
มาส่งกำลังใจให้พี่หญิงใหญ่ ขอเป็นกำลังใจให้ในทุกๆ เรื่องนะคะ

เอิงไม่ได้เข้ามาทักทายหลายวันเลย ก่อนหน้านี้หนีไปเที่ยวมา (อีกแล้ว)
ตอนนี้กลับถึงบ้านเรียบร้อย มาประจำการบล็อกแกงค์เหมือนเดิม
คิดถึงสูตรอาหารอร่อยๆ จากบ้านพี่บี๊เสมอ
ไว้คอยชมเมนูเด็ดอีกนะคะ

ปล. เอาภาพจากเมืองฟลอเรนซ์มาฝากค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:15:16:42 น.  

 
แหม นัทก็ทำขำ ๆ ไปอะคะ ตั้งชื่อให้มันดูดีมีชาติตระกูลเข้าไว้ แหะ ๆ ใครจะเก่งเท่าพี่บี๊ได้หละคะ แต่พูดก็พูด สูตรคนดังบางครั้งเอามาทำก็ต้องปรับเปลี่ยนคะ เพราะเครื่องปรุงบางอย่างก็ไม่เหมือน ของก็ไม่เหมือนอะคะ ต้องทำใจ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:15:43:28 น.  

 
มาอ่านคำสอนบทใหม่ของแม่ค่ะ
แล้วก็ให้กำลังใจทุกเรื่องค่ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:17:42:33 น.  

 
ขอบคุณคุณพี่หญิงใหญ่มากเลยค่ะ
ที่แนะนำเปิดร้าน การเปิดร้านนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลยค่ะคุณพี่
ผึ้งยังไม่เคยคิดที่จะเปิดร้านเลยค่ะ
ที่เรียนๆมาทั้งหมดนั้นเพราะไม่รู้จะทำอะไร
ก็เลยเอาเวลาว่างที่มีไปเรียนค่ะคุณพี่
อีกอย่างเราต้องมีประสพการณ์
และต้องศึกษาเรียนรู้เรื่องการตลาดด้วยนะค่ะ
และสิ่งที่สำคัญคือเงินทุนค่ะคุณพี่
หรือคุณพี่หญิงใหญ่จะเป็นนายทุนให้น้องค่ะ อิ อิ


โดย: Mitsubachi วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:18:11:36 น.  

 
Sawatdee Krub Khun Bong-Bong,

I would like to thank you for posting your Birthday Greetings and good wishes. I really appreciate your thoughtfulness.
And my compliment to the banana cake in your blog, it is also one of my favorites especially with afternoon coffee.

Wish you have a great week.

K


โดย: Khun K IP: 173.2.61.116 วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:22:50:02 น.  

 
มาส่งเข้านอนค่ะพี่
นอนหลับฝันดี พรุ่งนี้เช้าตื่นมาด้วยความสดใสนะค๊า..




โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มกราคม 2555 เวลา:23:37:26 น.  

 
มาส่งกำลังใจให้พี่หญิงใหญ่ค่า
ขอให้ผ่านเรื่องราวที่เครียดไม่สบายใจไปไวๆ
ขอให้น้องสาวพี่บี๊หายจากอาการป่วยนะคะ
โรคสมัยนี้ยิ่งพบยากๆแปลกๆเล่นเอามึนทั้งหมอทั้งญาติ
แอ๋นเข้าใจค่ะ น้องสาวเราเอง ก็ห่วงก็ใยอ่ะเนาะ
พี่บี๊ไม่ต้องกังวลว่าไม่ค่อยได้ไปเยี่ยมที่บล็อกแอ๋นน๊า
ไม่มีอะไรเลย สุขสันต์ๆกันทักอ่ทิตย์ กิจกรรมคล้ายกันตลอด
kids oriented ก็แบบนี้ล่ะ
ไว้ว่างๆ สบายใจก่อนน๊า คิดถึงพี่บี๊เสมอจ้า


I miss you so much too.. best regards ka,


โดย: anigia วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:1:43:22 น.  

 
เราเข้าใจนะ
เพื่อนไม่ได้มีเจตนาจะว่าร้ายใครๆ
โดยนิสัยแล้วเพื่อนเป็นคนเฮฮา เอะอ่ะ มะเทิ่ง
แต่มันก็ต่างจิตต่างใจอ่ะนะ เราสนุก แต่ณ ขณะนั้น อีกฝ่ายอาจจะไม่สนุกด้วย เรียกว่าผิดเวลาไปนิดนึงน่ะ
แต่เราเชื่อว่า...มิตรภาพเมื่อเกิดขึ้น มันจะคงอยู่ตลอดไปจ้ะ
รอเวลาที่ต่างฝ่ายต่างคิดทบทวนดูอีกครั้ง
แล้วอะไร ๆ ก็คงจะดีขึ้นเองในไม่ช้า


โดย: kapeak วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:10:13:53 น.  

 
หลังมือ และหลังแหวน แจ้งพิกัดศาลพระภูมิไปเรียบร้อยแล้วจ้า..

เห็นด้วยกับพี่เปี๊ยกค่ะ
เวลาจะช่วยให้ทุกอย่างดีขึ้นค่ะพี่



โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:12:38:21 น.  

 
ขอส่งกำลังใจให้น้องสาวของพี่บี๊นะคะ ขอให้หายป่วยเร็วๆ
กลับมามีสุขภาพแข็งแรงดีเหมือนเดิม

เห็นกระเป๋า Salvatore Ferragamo ในคอมเมนต์
โอ้โห สวยคลาสสิค นั่นสไตล์เค้าเลย เน้นเรียบหรู ใช้ได้ทุกกาละเทศะ
ในมิลานร้านหลายสาขาพอสมควร คุณแม่สามีเอิงชอบมาก
เอิงก็ชอบเพราะไม่ต้องคิดวุ่นวายมาก สไตล์เรียบๆ นี่แหละสวยที่สุด อิอิ

ช่วงนี้เอิงได้เที่ยวบ่อยนิดนึง ติดตามคุณผู้ชายที่บ้านไป
เค้าไปทำงาน (เอิงไปเที่ยว 55+) แต่เป็นทริปสั้นๆ ช่วงสุดสัปดาห์
ไว้โอกาสหน้าถ้าได้เดินทางไปไหนอีก จะถ่ายภาพมาฝากกันแน่นอนค่ะ

ปล.ติดตามสูตรอาหารไทยโบราณจากบ้านทรายทองเสมอนะคะ


โดย: diamondsky วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:20:08:38 น.  

 
แวะมายืนยันอีกรอบ ว่าฝีมือแบบพี่บิ๊ห์ ถ้าจะลุกขึ้นทำหนมปังเมื่อไหร่ รับรองว่าต้องดีีค่ะ

มันไม่ยากหรอกค่ะ หมี่กรอบสูตรโบราณอมตะนิรันดร์กาลของคุณพี่ยังยากกว่าเลย ดีเทลเพียบ ต้องใช้สัญชาตญาณของแม่ครัวที่ดีเยอะแยะ
ขนมปังเนี่ย มันจะออกเป็นแนววิทยาศาตร์ค่ะ ครบองค์ประกอบพอดี ก็ออกมาดีได้แล้ว จริงๆ นะ

ลุยๆ
ทำแล้วจะเลิกเสียตังค์ให้ร้่นญี่ปุ่น ฝรั่งเศสทั้งหลายไปเลย


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:20:30:27 น.  

 
เป็นกำลังใจให้พี่บี๊และน้องสาวค่ะ

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 31 มกราคม 2555 เวลา:23:05:05 น.  

 
เห็นด้วยกับคุณโส่ยค่ะ
หมี่กรอบที่ยากนักหนายังทำมาแล้ว ขนมปังง่ายกว่าตั้งเยอะ

ไก่โรยงาเหรอคะ อืม..ส่วนตัวชอบแบบทอดมากกว่า
แต่แบบนี้สุขภาพกว่าค่ะ

ป้าอิ๋วโทรหาค่ะบอกพี่บี๊ไม่ได้รับสาย เลยบอกให้ฝากข้อความไว้
ยังไงก็เปิดอ่านด้วยนะคะ คงมาให้กำลังใจน่ะค่ะ

ไปอ่านเจอเม้นท์ของคุณพรหมญาณี เลยขออนุญาต copy มาฝากพี่ค่ะ
อุภินฺนมตฺถํ จรติ อตฺตโน จ ปรสฺส จ
ปรํ สงฺกุปิตํ ญตฺวา โย สโต อุปสมฺมติ

ผู้ใดรู้ว่าคนอื่นโกรธแล้ว มีสติ ระงับได้ ผู้นั้นชื่อว่า
บำเพ็ญประโยชน์แก่คนถึง ๒ คน คือ ทั้งแก่ตนเอง และแก่คนอื่นนั้น

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:42:39 น.  

 
สวัสดีค่าพี่หญิงที่รัก

เห็นเม้นท์พี่โอข้างบน ขอเห็นด้วยอย่างแรงค่ะ

อุภินฺนมตฺถํ จรติ อตฺตโน จ ปรสฺส จ
ปรํ สงฺกุปิตํ ญตฺวา โย สโต อุปสมฺมติ

ผู้ใดรู้ว่าคนอื่นโกรธแล้ว มีสติ ระงับได้ ผู้นั้นชื่อว่า
บำเพ็ญประโยชน์แก่คนถึง ๒ คน คือ ทั้งแก่ตนเอง และแก่คนอื่นนั้น



ขอบคุณพี่หญิงมากๆๆๆๆ ค่ะสำหรับกำลังใจที่มีให้บุ๊งศรีเสมอมา
เวลาได้อ่านแล้ว บุ๊งจะรู้สึกกระชุ่มกระชวยค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:59:44 น.  

 
คุณ K มานั่งตอบเมนท์แฮปปี้เบิร์ทเดย์อยู่ 2-3 วัน
บอกว่านี่เป็นงานที่หนักมากเลยนะ
การที่จะตอบทุกๆคน โดยแยกแยะสิ่งที่จะคุยในแต่ละบล็อก ไม่ใช่เรื่องง่าย

เค้าว่าไม่อยากเข้าไปทุกๆบล็อก ก็พูดขอบคุณประโยคเดียวกันซ้ำๆน่ะค่ะ

เมื่อเช้าตื่นมาแกปวดหัวมาก ขนาดขอยากิน
ธรรมดาคุณ K ไม่กินยาค่ะ

นี่ออกไปทำงานแล้ว
ฝากอ๋อมาขอบคุณพี่บี๊ด้วยค่ะ





โดย: little mouse in big apple วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:59:24 น.  

 
เห็นเนื้อเค้กกล้วยหอมของพี่แล้ว อยากได้หม่ำกับกาแฟขึ้นมาเลยค่ะ ดูชุ่ม น่าอร่อยจริง ๆ ... ขนมบางอย่างรสพัฒนาในวันถัดไปอย่างพี่บี๊ว่าจริง ๆ นะคะ

น้องก็หายหน้าไปจากบล็อกเป็นสองอาทิตย์เลยค่ะพี่บี๊ ... ครั้งที่อัพเดทบล็อกก่อนหน้านี้ก็คิดถึงพี่เหมือนกัน แต่ไปหมกมุ่นกับหลาย ๆ เรื่อง หลาย ๆ สิ่ง .... ไป ๆ มา ๆ ก็ไม่ได้มาหาพี่เป็นสองอาทิตย์กว่า ๆ เลยค่ะ ... คิดถึงพี่บี๊เสมอนะคะ ... ขอพี่บี๊สบายใจ มีกำลังใจ เข้มแข็งในยามมีเรื่องไม่สบายใจนี้ค่ะ ... ช่วงนี้หนูก็มีบางเรื่องไม่สบายใจนิด ๆ หน่อย ๆ เหมือนกัน ... พออ่านคอมเมนท์พี่แล้วเข้าใจความรู้สึกเลยค่ะ ... พี่บี๊เก่ง แก้สถานการณ์ได้อยู่แล้วนะคะ น้อง ๆ ขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ ให้ทุกเรื่องแวดล้อมที่สร้างความไม่สบายใจให้พี่ คลี่คลายลง .... ขอพี่ทำงานสนุก ๆ แข็งแรงทั้งกำลังกาย กำลังใจนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:22:26 น.  

 
พี่บี๊คะ

มาเป็นกำลังใจให้นะคะ ขอให้ทุกอย่างคลี่คลายไปเร็วๆ

เห็นเมนท์ข้างบนว่าน้องสาวพี่บี๊ผ่าตัดด้วย

ทำใจให้สบายนะคะ relax.. relax ค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:30:50 น.  

 
มาแล้วค่ะคุณบี๊
ที่ผ่านมาแหม่มก็ยุ่งๆ ค่ะ ปกติก็ยุ่งอยู่แล้วนี่น้องชายกลับมาเที่ยวบ้านก็เลยวิ่งเป็นลิง 2-3 วันนี้มีเวลาหน่อยเลยมีโอกาสได้เข้าบล๊อกบ้าง ก่อนที่เพื่อนๆ จะลืมกัน

แหม่มเคยทำขนมเค้กสูตรน้ำมัน แต่ที่บ้านไม่มีใครปลื้มแหละ ขนาดใส่กลิ่นเนยเข้าไปกะว่าจะหลอกได้ ก็ไม่สำเร็จซะนี่ สูตรนี้ของน้องบุ๊งบอกหอมเนยน่าสนใจยิ่ง แต่คงอีกนานค่ะกว่าจะได้ทำ เตาอบที่บ้านไม่ได้ใช้งานมาจะเดือนอยู่แล้ว

เนยอินเดียที่คุณบี๊บอกนี่คือฆีหรือ Ghee หรือเปล่าคะที่กระป๋องเขียวๆ น่ะ ที่บ้านก็ใช้เนยนี้น่ะค่ะ หอมจริงๆ

.....ตอนนี้คุณบี๊คงสบายใจขึ้นบ้างแล้วเนาะ ต้องใช้เวลาค่ะ แหม่มเคยนะกับเพื่อนสนิทอยู่ดีๆ ไม่คุยกับเราเฉย เราไม่รู้เรื่องตามง้อเค้าจนเราอายเพราะไม่รู้ว่าเค้าโกรธเราเรื่องอะไร กว่าจะกลับมาคุยกันเหมือนเดิมก็ร่วม 2 ปีแน่ะ สุดท้ายแล้วที่เค้าไม่คุยกับเราก็แค่เรื่องไม่เข้าใจตรงกันเท่านั้น เป็นกำลังใจให้นะคะ เดี๋ยวทุกอย่างก็ผ่านพ้นค่ะ


โดย: narellan วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:53:41 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๋
ขอบคุณที่ไปชมของขวัญของดานะคะ พอพี่พูดถึงส่งพัสดุแบบลงทะเบียนแล้วถึงช้า ดาก็หวั่นๆค่ะ เพราะส่งไปให้คุณ ปอ(ไหมพรมสีสวย)ตั้งแต่วันที่ 4 ม.ค จนป่านนี้ยังไม่มีวี่แววเลยว่าคุณปอ จะได้รับหรือเปล่า เงียบไปเลย ตามไปถามมาสองครั้งแล้วก็ยังเงียบอยู่เลยค่ะหรือว่าคุณปอ ไม่ได้เข้าบล็อกก็ไม่รู้ กังวลจังค่ะ อ้าว..มาบ่นให้พี่บี๋ฟังซะงั้น
นั่นนะซิคะ ของขวัญที่ได้เหมือนเป็นการบังคับกลายๆให้หันหน้ามาทำเค้กซะงั้น เฮ้อ..ขนาดวันเกิดของสองหนุ่ม ดายังทำขนมปังให้เค้าเลยค่ะ สงสัยปีหน้าแม่ต้องทำเค้กให้ได้จริงๆซะทีล่ะค่ะ...


โดย: phunsud วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:21:57 น.  

 


วันนี้มาในมาดเมนูนักรบญี่ปุ่นค่ะคุณพี่ Big sister
ยกมาเสิร์ฟแบบน่ารักๆค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:18:21 น.  

 
ฟังแล้วอยากไปชมสวนญี่ปุ่นที่บ้านคุณพี่หญิงใหญ่จังเลยค่ะ
คุณพี่มีตุ๊กตาญี่ปุ่นหลายตัวแล้ว อย่างนี้น้องคงจะไม่ต้องฝากพี่โอไปให้แล้วนะค่ะ เดี๋ยวไม่มีที่ไว้ค่ะ
สงสัยคุณพี่ไปซุ่มเรียนขนมปังแน่ๆเลย ใช่ใหมค่ะ
ผึ้งก็อยากรู้ค่ะว่าพี่โอจะส่งการบ้านหมวกนักรบผึ้งหรือเปล่าค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:21:29 น.  

 
เห็นพี่บี๊แปะหน้าตัวเองไว้ ดูแล้วขำดีเลยเอามาแปะให้พี่ดูหน้าตัวเองชัด ๆ จะได้ยิ้มออกนะคะ





โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:26:47 น.  

 
ขอบพระคุณพี่หญิงมากๆๆๆๆๆ ค่ะ
อ่านแล้วแช่มชื่นหัวใจจริงๆ
เห็นด้วยกับแม่พี่ที่สุดค่ะ
กำลังใจสำคัญมากๆ
แค่มีคนมาเม้นท์ บุ๊งก็ดีใจแล้ว
ยิ่งพี่หญิงเขียนมาขนาดนี้ บุ๊งงี้ตัวลอยเลย
ขอบคุณมากๆ ค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:54:10 น.  

 
hermes replica in uk ?Moist & Soft Banana Cake - ส่งการบ้านน้องบุ๊งศรี?
hermes birkin replica quality //www.woonsanigs.com/img/fake-hermes-kelly.html


โดย: hermes birkin replica quality IP: 192.99.14.34 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:2:06:11 น.  

 
5VaJMQ //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com


โดย: marcus IP: 94.23.252.21 วันที่: 8 มกราคม 2558 เวลา:4:45:32 น.  

 
You are so interesting! I do not suppose I have read through a single thing like that before. So great to discover another person with original thoughts on this subject. Seriously.. thank you for starting this up. This website is one thing that is required on the web, someone with a bit of originality!
ugg baratas estados unidos //www.meupe.com/?es-ugg-baratas-estados-unidos-562.html


โดย: ugg baratas estados unidos IP: 192.99.14.36 วันที่: 15 ตุลาคม 2558 เวลา:12:54:01 น.  

 
VayvDc //www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com


โดย: JimmiXzS IP: 188.165.201.164 วันที่: 15 ตุลาคม 2559 เวลา:9:21:37 น.  

 
ไม่รู้จะพูดยังไงดี ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆ ค่ะ 🙏🏼 สุดยอดละลายในปากชอบมากค่ะ


โดย: นมรสหวาน IP: 184.22.146.88 วันที่: 19 เมษายน 2561 เวลา:22:23:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1888 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.