Basic CheezeCake สูตรนี้ มันง่ายมากเลยจอร์จ เรื่องราวการทำชีสเค้กไม่ได้ยากเย็นอย่างที่คิด เพื่อนสมาชิกกลัวการทำชีสเค้กจังเลย ที่พูดแบบนี้เพราะสังเกตได้จากทุกครั้งที่บ่งบ๊งลงเรื่องราวการทำชีสเค้กที่ห้องก้นครัว มักจะมีคอมเมนท์ว่าน่ากินมาก อยากกิน อยากลองทำ แต่ไม่กล้าทำเพราะกลัวทำไม่ได้ บ่งบ๊งว่าท่านคิดกันไปเองว่ายาก คิดว่าขั้นตอนในการทำคงจะยุ่งยาก คิดต่อไปอีกว่า การทำชีสเค้กคงจะใช้เวลาในการทำค่อนข้างนาน สำหรับบ่งบ๊ง ชีสเค้กทำง่ายมาก ๆ ใช้เวลาไม่นาน บ่งบ๊งลองทำมาแล้วหลายสูตร แต่รอบนี้ขอทำสูตรง่าย ๆ ง่ายจริง ๆ ชีสเค้กสูตรง่าย ๆ ส่วนผสมไม่มากเรื่อง ไม่เรื่องมาก "Basic cheese cake" ขั้นพื้นฐาน ส่วนผสมที่บอกไม่มากเรื่องอันได้แก่ ครีมชีส ไข่ น้ำตาล น้ำมะนาว แค่นั้นจริง ๆ คะ วิธีทำก็สุดแสนจะง่ายมากนะคะ สูตรนี้เนื้อชีสเค้กออกมาจะไม่สูงมาก แต่เนื้อแน่น ๆ น้องสาวบ่งบ๊งชิมแล้วเธอว่า "รสชาติเหมือนของโรงแรมแลนด์มาร์กเชียวคะคุณพรี่" มาดูส่วนผสมและรายละเอียดกันคะ ส่วนผสมครัสต์ 150 กรัม แครกเกอร์ [บ่งบ๊งใช้คุ๊กกี้กรอบ ๆ 200 กรัม] 50 กรัม เนยจืด [เพิ่มเป็น 100 กรัม] เพื่อเพิ่มความแน่นและหอม วิธีการก็ง่ายอีกนั่นแหละ บดแครกเกอร์หรือคุกกี้ให้ละเอียด จะบดด้วยวิธีที่ใดสุดแล้วแต่ เอาตามที่ถนัดนะคะ ใส่เนยละลายลงไปคนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วกรุในพิมพ์ถอดก้นหรือแบบถอดข้าง บ่งบ๊งใช้พิมพ์โปรดเทฟล่อนแบบถอดข้างขนาด 3 ปอนด์ ใช้พิมพ์ดำต้องระวังด้วย ส่วนผสมครีมชีส 500 กรัม ครีมชีส เลือกยี่ห้อตามชอบ 120 กรัม น้ำตาลทรายขาวแบบละเอียด 2 ฟอง ไข่ไก่เบอร์ 0 น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ หมายเหตุ - บ่งบ๊งขูดผิวมะนาวใส่ไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะนาวต้องขูดเอาแต่ส่วนเขียว ๆ ส่วนสีขาวจะขม วอร์มเตาอบที่ไฟล่าง อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส นำถาดใส่น้ำใส่เข้าไปในเตาด้วย โดยรองไว้ใต้พิมพ์นะคะ ควรวอร์มเตาทิ้งไว้ก่อนประมาณ 15 นาที ก่อนลงตีครีมชีส ระหว่างวอร์มเตาบ่งบ๊งขอเอาครัสท์เข้าอบประมาณ 20 นาที หากไม่อบก็ให้นำใส่ช่องแช่แข็งนานประมาณ 1 ชั่วโมงนะคะ นำครีมชีสมาวางไว้ให้คลายเย็น แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำครีมชีสใส่ในโถผสม แล้วลงมือตีครีมชีสด้วยหัวตีใบไม้ หากใครใช้เครื่องผสมตัวเล็กก็ต้องตีด้วยหัวตีตะกร้อนะคะ รอบนี้บ่งบ๊งเอาแบบง่าย ๆ ตีผสมด้วย hand mixer ตัวเล็ก ใช้สปีดต่ำ ๆ ตีครีมชีสไปเรื่อยเพื่อให้ครีมชีสคลายตัวก่อน เมื่อชีสอ่อนตัวแล้วค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ปรับเป็นสปีดสูง ตีต่อไปจนกว่าครีมชีสจะนวลเนียน ได้ชีสที่เนียนแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีจนไม่เห็นลิ่มไข่ใบแรกแล้วจึงใส่ฟองต่อไป ใส่แป้งข้าวโพด [Corn Starch] 1 ช้อนโต๊ะ ใส่วานิลา 1 ช้อนชา ใส่น้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน ตีไปจนกว่าจะเนียนครีมชีสไม่เป็นเม็ด ตีด้วยสปีดต่ำ ๆ เพื่อตัดฟองอากาศอีกสักหน่อย แล้วปิดเครื่องได้ ใส่ผิวมะนาวขูดลงไป เอาแต่ตรงเปลือกเขียว ๆ ส่วนที่เปลือกขาวอย่าใส่ไปนะคะ มันจะขมมาก คนผสมให้เข้ากัน ปาดจากก้นโถขึ้นมาด้วย เพราครีมชีสมักจะเกาะติดแน่นอยู่ตรงก้นโถ นำครีมชีสที่ตีเสร็จแล้วเทลงบนครัสต์ ห่อหุ้มพิมพ์ด้วยกระดาษฟอยด์ นำเข้าอบไฟ 170 C โดยมีถาดใส่น้ำรองใต้พิมพ์ด้วย ควรห่อหุ้มรอบ ๆ พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยด์ กันน้ำเข้า อบชีสเค้กใช้ไฟล่างอย่างเดียวนานประมาณ 60 นาที วิธีสังเกตุการสุกของชีสเค้กคือขอบชีสจะเริ่มพองตัวขึ้นและสีจะเริ่มเหลือง ๆ เมื่อใช้นิ้วแตะตรงกลางแล้วไม่ติดมือ นั่นแสดงว่าเค้กสุกแล้ว ปิดไฟเตาได้ เอาถาดที่รองน้ำออกแล้วพักชีสเค้กไว้ในเตาแบบปิดเตาประมาณ 2 ชั่วโมง เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้วเปิดฝาเตาพักต่ออีก 1 ชั่วโมง ทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นสนิท หรืออุ่นพอที่เราจะนำเข้าแช่ในตู้เย็นต่ออีกประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ทตัว เมื่อแช่จนชีสเค้กเซ็ทตัวแล้ว ความสูงของชีสเค้กจะไม่สูงมาก จะเตี้ย ๆ แลดูไม่สวย อยากให้ตัวเค้กสูงกว่านี้จะปาดวีปปิ้งครีมลงไปหน่อยก็ได้ ** หน้าวิปครีม ** 350 กรัม วิปปิ้งครีม 30 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง นำส่วนผสมทั้งสองผสมกันแล้วตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด นำมาปาดบนชีสเค้ก เสร็จแล้วอยากจะราดด้วยซอสหรือฟีลลิ่งใด ๆ ก็จัดกันไปตามที่ปลื้ม ส่วนใหญ่ฮ๊อตฮิตที่เห็น ๆ เป็นบลูเบอรรี่ฟิลลิ่ง สตอเบอรี่ และเชอรรี่ ก้อนนี้บ่งบ๊งไม่ปาดครีม ขอแต่งขอบแบบมั่ว ๆ เอาง่าย ๆ เข้าว่านะคะ ง่ายแบบไม่ต้องใช้หัวบีบ ขี้เกียจล้าง บีบด้วยก้นถุงพลาสติกนี่หล่ะ เมื่อจะรับประทานก็ตักฟิลลิ่งต่าง ๆ ใส่ลงไปแบบนี้นะคะ จริง ๆ ทานโดยไม่มีฟีลลิ่งต่าง ๆ โปะไปบนหน้าก็อร่อยดี แม้ต้องทิ้งเค้กไว้ในเตาอบนานเกิน แต่ก็อร่อยสมกับการรอคอย แต่งขอบด้วยผลไม้แบบนี้ก็ไม่เลว ง่ายดี ไม่ต้องตีวิปครีมไงคะ เห็นมั๊ยคะว่าชีสเค้กทุกแบบทำไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแต่เสียเวลาตรง ต้องพักเค้กในเตาอบนานหลายชั่วโมง หลายคนที่ขยาดกลัวว่าจะทำไม่ได้ ลองทำตามขั้นตอนแบบนี้แล้วท่านจะรู้ว่าไม่ยากเลย ลองทำกันดูนะคะ 55555 หากทำเป็นแล้ว .. ไอ้ที่ควักเงินซื้อเค้ากินมาตลอด ต่อแต่นี้ไป เค้าคงคงจะไม่ได้กะตังค์ของเราแล้วคร๊า อิอิ ๆ .. อิ่มจัง กะตังค์อยู่ครบ   Create Date : 10 ตุลาคม 2553 26 comments Last Update : 26 กันยายน 2555 22:41:01 น. Counter : 181483 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีวันที่ 10 / 10 / 10 ครับ สวยงามน่ารัปทานเช่นเคยครับ   โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) 10 ตุลาคม 2553 12:44:16 น.

แฟนขับไล่ ของคุณบี๋ มารายงานตัวคร้า..... หายไป 1 วันเพราะ wireless ที่บ้าน มันทำงานตามดินฟ้าอากาศ เมื่อวานฝนตก มันเลยหยุดทำงานซะงั้น อืม ชีสเค็ก ป้าอิ๋วทำแบบไม่ง้อเตาอบค่ะ และก็ทำแบบใส่ถ้วย สะดวกแจกค่ะ ทุกคนชื่นชอบ ของคุณบี๋ ตัวครีมใช้อบเนี่ย แน่นดีจังเลยนะคะ ยังไม่เคยลองเลย เดี๋ยวสงสัยต้องทำบ้างแล้ว ครัส ป้าอิ๋วก็ใช้แช่เย็นค่ะ ตัวครัสเนี่ย อ้วนเอาเรื่องเหมือนกันนะคะเนี่ย...เนยเยอะเชียว... ป้าอิ๋วไม่ได้ทานเจหรอกค่ะ แต่คนรอบข้างทานกันเยอะ เลยต้องทำอาหารมังสะวิรัติทานค่ะ เจเป็นบางเมนู ขนมก็พยามเลือกแบบใช้น้ำมันพืชค่ะ ปล เห็น ชีสเค็ก มี 3 ถาด ทำภายในครั้งเดียวเหรอคะเนี่ย ขยันจังเลยค่ะ ส่งมาชุมพรสักชิ้นหนึง เดี๋ยวป้าอิ๋วชิมให้ค่ะ อิอิ   โดย: Sai Eeuu 10 ตุลาคม 2553 13:01:08 น.

สักชิ้นอ้วนก็ยอมแล้วค่ะ...   โดย: never the last 10 ตุลาคม 2553 14:48:21 น.

น่าทานมากเลยค่ะพี่ เหมือนในตำราหนังสือทำอาหารเลยค่ะ   โดย: Gibpiko 10 ตุลาคม 2553 16:06:40 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ   โดย: Macys 10 ตุลาคม 2553 16:19:02 น.

ดูน่ากินจัง ชอบกินเหมือนกันพวกชีสเค้ก แต่เหมือนจะไม่ค่อยถูกกับชีสเค้ก ทำทีไรพออบเสร็จไม่ค่อยเวิร์คสักที   โดย: rasinee 10 ตุลาคม 2553 16:32:37 น.

อ่านบล็อก "Basic Cheeze Cake"ของคุณบ่งบ๊งแล้ว เพลินดีจังค่ะ ไม่รู้เป็นไง ภาพก็ชัดเจนสวยงาม น่ากินมากๆ ขอชิมซักชิ้นสองชิ้นนะคะ   โดย: TNng 10 ตุลาคม 2553 16:43:30 น.

น่าทานจังเลยค่ะ รอหายแพ้ท้องก่อนจะขอลองสูตรพี่บ่งบ๊งบ้างนะคะ   โดย: Vizenza 10 ตุลาคม 2553 16:51:44 น.

ตามมาเก็บสูตรพี่บ่งบ๊งค่า   โดย: popang (popang ) 10 ตุลาคม 2553 16:59:15 น.

มาแล้ววววววค่ะ มาทานชีสเค็กด้วยคนนะคะพี่บี๊ อยากบอกว่าเคยไปทานที่โรงแรมแลนมาร์กด้วยค่ะ คริคริคริคริคริคริ อร่อยจริงๆๆๆๆ ยิ่งตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ ยิ่งน่าทานมากค่ะ ใช่แล้วค่ะ ทำเอง อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ อิอิอิอิอิ   โดย: diamondsky 10 ตุลาคม 2553 17:58:30 น.

อร่อยๆๆๆๆๆ เมนูสูตรนี้ทำแล้วไม่ต้องบอกกล่าวพี่ไขมันเลยค่ะ พี่บีบี๊ห์ขา ของชอบผึ้งเลยละค่ะ ตอนบีบมะนาวก็รู้ถึงรสชาติเลยค่ะว่าอร่อยแค่ไหน แล้วใส่แยมแทมสตอเบอรี่อีก สุดยอดแห่งความอร่อยเลยค่ะ   โดย: Hachisu 10 ตุลาคม 2553 20:15:41 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ แอบหยิบสูตรติดมือไปด้วยแหละ หุหุ   โดย: somjaidean100 10 ตุลาคม 2553 20:49:13 น.

น่ากินอยากกินชีสเค้กกกกกกกกกก มีชีสในตู้เย็นพร้อมแล้ว อิอิ สูตรก็พร้อมแล้ว ฮ่าๆๆ   โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น 10 ตุลาคม 2553 20:51:21 น.

ชอบกินชีสเค้กมากค่ะ คุณบ่งบ๊งทำได้น่าทานมากๆ ขออนุญาตลอกสูตรนะค่ะ เพราะเห็นครีมชีสให้ตู้เย็นแล้ว และก็มีเชอรี่ฟิลลิ่งอีกด้วย....   โดย: เอิงเอย IP: 68.224.193.220 11 ตุลาคม 2553 5:57:15 น.

Aroha-Nui ... กราบสวัสดีมิตรรักแฟนรายการ สวัสดีคนหน้าตาดีทุกท่านคะ เมื่อวานลงเรื่องราวของชีสเค้กแบบง่าย ๆ เสร็จก็ต้องบึ่งไปทานข้าวกลางวัน กับน้องสาวและหลาน ๆ คะ ทานข้าวเสร็จก็ไปขลุกอยู่ที่บ้านหลานจนดึกดื่นคะ ******************** กราบสวัสดีคะ น้าตั้ม .. แวะไปชมบ้านมาแล้ว ทุกอย่างล้วนมีสาระ ภาพสวย ดูแล้วสบายตา สบายใจมากมาย ชอบมากๆๆ คะน้าตั้ม Sai Eeuu .. กิซ กิซซ สวัสดีคะ ป้าอิ๋ว ... คิดถึงมากมาย เมื่อวานไปทานอาหารกับหลาย ๆ แอบคิดถึงเพื่อนบ้านหลายคน 5555 ปากดีแต่เช้าเลย เหอ ๆ ... คิดถึงจริง ๆ เพราะมันอร่อยคะ ชีสเค้กแบบไม่ง้อเตาอบบี๊เคยทำสมัยหัดทำชีสเค้กใหม่ ๆ คะป้า หลังจากทำขนมเป็นบี๊ไม่เคยได้ทำสูตรเชิดใส่เตาอบอีกเลย เดี๋ยวนี้ต้องง้อคุณเตาอบมาตลอด ปลื้มที่สุดเวลาได้ลงมือทำชีสเค้ก มีความสุขมากกับการได้ทำชีสเค้กทุกชนิด ทำแต่ตัวเองไม่กินนะคะ อาทิตย์ที่ผ่านมาได้ทำชีสเค้ก 4 ก้อนคะป้า ก้อนที่หนึ่ง .. จัดให้น้องในที่ทำงาน วันเกิดน้องเค้าคะ ก้อนที่สองของชาวบล๊อกเรานี่คะ คุณเหมียว[blog..ชั้นเอง] ก้อนที่สาม และสี่ .. ของคุณหลานทะโมนทั้งสี่พระหน่อคะ สวัสดีคะ น้องปุ้ย ... แวะไปชมแต่ไม่ได้ชิม จุ่ยก้วยมาแว๊วว น่ากินที่สุดคะ ไว้พี่จะทำมั่ง ซื้อเค้ากินไม่ได้เรื่องเลย ไม่อร่อยเหมือนสมัยเป็นเด็กน้อยเลย หน้าโรงเรียนมีมาขาย ใส่กระทะใบบัวทองเหลือง แหล่มมาก ๆ อร่อยสุดๆ Gibpiko .. สวัสดีคะ น้องกิ๊บ ... แหมมม ไม่งดงามและมีสาระถึงขนาดนั้นคะ Macys .. สวัสดีคะ สุขสันต์วันเกิดที่ผ่านมานะคะ ขอให้สมหวังกับทุกเรื่องราว สวัสดีคะ น้องแอร์ .. ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม สว. ถึงบ้าน ดีใจมากมาย น้องแอร์ขา ทำชีสเค้กง่ายกว่าทำสปองค์เค้กหรือชิฟฟ่อนนะคะ ง่ายมาก ๆ TNng ... สวัสดีคะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยม สว. ดีใจที่ชอบเรื่องราวของชีสแบบง่าย ๆ ลองทำนะคะ ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้แบบชีสเค้กเครื่องทรงแบบมากเรื่องเลยคะ   โดย: บ่งบ๊ง 11 ตุลาคม 2553 9:34:46 น.

Vizenza ... สวัสดีคะ พี่บี๊แวะไปชมอลังการงานสร้างของน้องที่บ้านมาแล้วคะ อยากกินเค้กฝอยทองที่สุด ทำได้น่ากินมากๆ มีเนื้อฝอยทองแทกในเนื้อเค้กด้วย สวัสดีคะ น้องเอิง .. ยังไม่ได้แวะไปบ้านน้องเอิงเลยคะ เมื่อวานพี่บี๊ไปทานข้าวเที่ยงกับหลาน ๆ ทะโมนไพรทั้งสี่อ่ะคะ จากนั้นไปอยู่บ้านน้องสาวจนดึกดื่น ยังไม่ได้แวะไปเยี่ยมใครเลย คอนเฟิมว่า ชีสเค้กของ LandMark อร่อยที่สุด อร่อยจริง ๆ ชีสเค้กชิ้นแรกของพี่บี๊ก็เริ่มที่แลนด์มาร์กตั้งแต่เปิดโรงแรมใหม่ ๆ เลยคะ ทุกวันนี้รสชาติยังคงเหมือนเดิมไม่เปลี่ยนแปลง เริ่ดมากกกก พอทำขนมเป็น เริ่มรับไม่ได้กับราคาอันแสนแพง ชิ้นเล็ก ๆ 85 บาท ทำเองต้นทุนห้าร้อย ทำได้สองถาดเลยคะ เอิ๊กๆๆๆๆ งก ได้อีกเรา เหอ ๆ น้องผึ้งคะ คนปลื้มชีสเค้กต้องทำใจกับเรื่องน้ำหนักคะ โชคดีที่พี่ทำแล้วไม่ทาน เค้กเกือบทุกชนิดที่หนักทั้งนม เนย พี่ไม่ค่อยทานคะ ทานแต่เค้กสูตน้ำมันพืชคะ somjaidean100 .. สวัสดีคะ คุณสมใจ ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือน สูตรนี้ง่าย ๆ และอร่อยดีนะคะ ทำออกมาจะได้เนื้อเค้กที่เหลืองมาก สวยดีคะ สวัสดีคะ น้องแตมป์ หนุ่มสุดขยัน .. ทำแล้วอย่าลืมเอาผลงานมาให้ชมด้วยน๊า สวัสดีคะ คุณเอิงเอย ... ยินดีคะ สูตรนี้บ่งบ๊งได้มาจากน้องดรีม cookery_girl คะ น้องดรีมเค้าไม่ปลื้มสูตรใส่ซาวครีมและโยเกิร์ต เธอว่าเนื้อมันฟูฟ่อง ไม่ปลื้มคะ   โดย: บ่งบ๊ง 11 ตุลาคม 2553 9:49:07 น.

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะพี่บี๊ ชีสเค้กน่าทานสุดๆเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล   โดย: MommyKitchen 11 ตุลาคม 2553 12:31:20 น.

โอ้ววว น้ำลายไหลเลยทีเดียวค่ะ พี่บี๊ ... ไว้จะลองทำบ้างนะคะ^^ ก้อยเคยลองทำ พายบลูเบอร์รี่โดยไม่อบ ฐานขนมมันร่วนๆ ไม่ทราบว่าเพราะใส่เนยน้อยไปรึเปล่า..   โดย: naenae' 11 ตุลาคม 2553 18:58:39 น.

สุดยอดแห่งความน่ากินเลยค่ะ...พี่บี๊   โดย: สาววิเศษ 11 ตุลาคม 2553 19:51:21 น.

อยากให้ชีสเค้กครองโลกค่ะ เพราะชอบชีสค่ะพี่บี๊ 555 ขอบลูเบอรี่หนึ่งชิ้นค่้า   โดย: CoffeeBake 12 ตุลาคม 2553 9:08:44 น.

สวัสดีค่ะพี่บี๊ กิวเข้ามาหาสูตรชีสเค้กแบบอบค่ะ ยังไม่เคยลองทำเลย ว่าจะขอลองเอาสูตรนี้ของพี่บี๊ไปลองค่ะ ถ้าออกมาดี จะเอาส่งการบ้าน แต่ถ้าออกมาเละ...ก็จะลองทำใหม่แล้วค่อยมาส่งนะคะ อิอิ แต่กำลังหนักใจเรื่องถาดรองน้ำค่ะ คือว่าเตาอบกิวเล็ก ไม่รู้จะเอาน้ำใส่อะไรรองยังไง ไว้หาข้อมูลอีกทีค่ะพี่บี๊   โดย: LittleKIWKIW 25 พฤศจิกายน 2553 14:12:24 น.

การใส่แป้งข้าวโพด กับไม่ใส่ต่างกันยังไงคะ ^^   โดย: โอ๊ะโอ๋ IP: 171.101.218.210 12 สิงหาคม 2556 18:48:59 น.

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตนำรูปภาพไปอ้างอิงในบทความนี้นะคะ //www.happynowtv.com/article-detail.php?id=130&gid=2 ขอบคุณมากๆค่ะ   โดย: happynowtv IP: 171.98.126.64 18 พฤษภาคม 2558 18:42:37 น.

ไม่มีเตาอบ ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ ที่บ้านมีเตาอบฮาโลเจน มันอันเดียวกันมั้ยหรือใช้วิธีนึ่งแทนจะได้ไหมคะ อยากทำ ชอบกินคร่า   โดย: Muaymuay IP: 27.55.89.207 8 กันยายน 2558 14:21:45 น.

ชอบคุณมากๆๆค่ะสำหรับสูตรทำชีสเค้ก เพื่อนๆชิมบอกว่าอร่อยทุกคนเลยค่ะ ทำนานแต่คุ้มค่าการรอคอยมากๆเลยค่ะ   โดย: Amfaii IP: 223.206.247.145 8 มีนาคม 2559 23:11:46 น.

สวัสดีค่ะ รบกวนขอถามเรื่องขนาดพิมพ์ค่ะ ในสูตรนี้คือใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์ ใช่มั๊ยคะ แต่ถ้าเราอยากให้ชีสเค้กมันดูสูงขึ้นอีกกว่านี้ เราสามารถปรับมาใช้พิมพ์ขนาดที่เล็กลงเช่น ใช้พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์แทนได้มั๊ยคะ มันจะมีผลเป็นอย่างไรมั๊ยคะ หรือต้องปรับการอบปรับไฟเตาด้วยหรือไม่คะ   โดย: Matinee IP: 101.109.212.131 24 พฤษภาคม 2564 13:12:09 น.