❤ Malaysian Sambal Sauce - น้ำพริกซำบัลเอนกประสงค์ ❤ น้ำพริกซัมบัล - Sambal น้ำพริกผัดซำบัลในแบบของแขก(มาลายู) ... น้ำพริกผัดเอนกประสงค์ในแบบของฉัน เมนูน้ำพริกถ้วยกลม ๆ เครื่องจิ้มประจำบ้าน เห็นตั้งแต่บรรพบุรุษสมัยคุณย่าและป้าใหญ่ของเรา ตกทอดมาจนถึงบุพการีอันเป็นที่รักยิ่ง หม่อมแม่เล็ก ครั้งที่เธอยังมีชีวิตเธอก็ทำให้เรารับประทาน หากคุณลองเสริชหาข้อมูล จะเห็นว่าน้ำพริกชนิดนี้มีหลากหลายสูตร สูตรแบบใส่กะปิ ใส่ตะไคร้ หรือใส่น้ำมะนาว แต่ไม่ใส่ส้มมะขามเปียก แต่ครั้งนี้คือสูตรของบ้านเราที่เราเห็นกันมาเนิ่นนานแล้วคะ ถ้าใส่ตะไคร้ บ่งบ๊งว่ามันคงจะคล้ายน้ำพริกแกงคั่วหรือเครื่องแกงพริกขิงของบ้านเรา ประมาณนั้น จะว่ามีแต่เฉพาะที่อินโดนีเซีย มาเลเซีย ตอนไปอยู่ที่สิงค์โปร์เราก็ได้ทานที่ตลาดเช้าด้วยนะคะ เป็นซำบาลข้น ๆ ที่ราดมาบนปลาทั้งตัว บ่งบ๊งยังแอบนึกถึงปลาราดพริกแกงพริกขิงของบ้านเรา ยังจำความได้ดี สมัยโน้นยามใดที่บ้านเรามีงานบุญแบบรวมวงศาคณาญาติ และงานบุญครั้งนั้น ๆ มีสำรับโบราณอย่าง "ข้าวมันส้มตำ และแกงเผ็ดไก่" เรามักจะได้เห็นน้ำพริกหน้าตาแบบนี้มาร่วมด้วยช่วยสำรับข้าวมันส้มตำด้วย ผู้เฒ่าผู้แก่ช่างคิดนิ จับเอามาร่วมด้วยช่วยแก้เลี่ยนได้แบบเหมาะเจาะลงตัว อีกทั้งยังนำมาเป็นส่วนร่วมกับส่วนผสมต่าง ๆ ทั้งเนื้อสัตว์และผักได้อีกด้วย เราเคยมีส่วนร่วมด้วยช่วยปรุงน้ำพริกชนิดนี้โดยเป็นลูกมือช่วยสับส้มมะขามเปียก มะขามที่ล้างทำความสะอาดผ่านน้ำร้อน แกะเอาเมล็ดออก แล้วเอาเนื้อมาสับๆๆ หรือโขลกละเอียดผสมใส่ไป น้ำพริกชนิดนี้สามารถปรุงได้สองแบบ แบบผัดน้ำมัน หรือปรุงเป็นน้ำพริกสด ๆ ปราศจากน้ำมันเพราะส่วนผสมทุกอย่างถูกทำให้สุกแล้ว ถ้าเป็นผัดน้ำมันแบบนี้ เค้าจะเก็บใส่ขวดแก้วแช่เย็นไว้ใช้ในครั้งต่อ ๆ ไปกับเมนูต่าง ๆ ตามแต่จะรังสรรค์นึกอยากจะรับประทาน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบชนิดต่าง ๆ ที่นำมาปรุงแต่ง บ่งบ๊งจึงเรียกเธอว่า "น้ำพริกเอนกประสงค์ของฉัน" ผัดได้สารพัดสิ่งจริง ๆ ขอบอก ส่วนผสมน้ำพริก Sambal มีดังนี้ กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วยตวง หัวหอมแดง 10-12 หัว กระเทียมจีน 5 หัว พริกชี้ฟ้าแห้ง 3- 4 เมล็ด พริกขี้หนูแดง 10 เมล็ด เนื้อมะขามเปียกสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ 1-2 ช้อนชา เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 50 กรัม หมายเหตุ - สูตรของทางมาเลย์ เขาใส่กะปิเคยอย่างดีเข้าไปด้วย แต่สูตรของที่บ้านไม่ใส บ่งบ๊งก็เลยไม่ใส่ลงไป เพื่อนให้กุ้งแห้งมา กุ้งตัวใหญ่มาก เพื่อนผู้ชายนะคะ เขาซื้อของไม่เป็น ซื้อไม่เป็นแต่เห็นเราชอบกุ้งแห้งเลยอยากซื้อมาฝาก ตัวขนาดใหญ่ยักษ์ แต่ดีตรงไม่เค็ม ราคามากเอาเรื่องอยู่ แต่เราชอบกุ้งตัวขนาดกลางมากกว่า ตัวใหญ่แบบนี้ต้องต้มน้ำแกง และปั่นละเอียดใส่ในอาหารต่าง ๆ ใส่ส้มตำ ยำขนมจีน ใส่ในขนมจีนซาวน้ำ กินเล่นหรือทานกับเมี่ยงไม่ไหวจะเคี้ยว กลัวฟันน้ำนมหัก ก๊ากกกกก กุ้งตัวใหญ่ ๆ แบบนี้ปั่นแล้วเนื้อจะฟูฟ่องเชียว ชอบจังคะ ปั่นใสแกงเลียงหรือแกงส้มน๊ะ แหล่มเลย ได้เนื้อเยอะดีนะคะ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาหัวหอม กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่กุ้งแห้งป่นลงไป ใส่พริกทั้งสองชนิดลงผัดให้หอม อย่าให้ไฟแรง ไฟกลาง ๆ เคี่ยวไปเรื่อย เมื่อกลิ่นหอมฉุยแล้วก็ปรุงรสด้วย บ่งบ๊งใช้น้ำมะขามเปียกแทนเนื้อมะขาม ปรุงรสให้ออกหวาน ๆ เค็ม ๆ เค็มด้วยเกลือป่น หรือซีอิ๊วขาว หรือเค็มกะปิ แต่บ่งบ๊งไม่ได้ใส่กะปิลงไป กะปิกุ้งดำ ๆ ของมาเลย์แบบนั้น มีแต่หาไม่พบ เสร็จแล้วเก็บใส่ขวดโหลแก้วสะอาด ๆ สามารถเก็บไว้ใช้ได้นานแรมเดือน โดยใส่ตู้เย็นไว้ก็จะยืดอายุได้อีกยาวนาน อย่างที่บอกเป็นน้ำพริกเอนกประสงค์ที่ใช้สอยได้สารพัดนึกจริง ๆ ระยะนี้ต้องเดินตามหาทิศทางของแสง อับแสงจริง ๆ ฝนตกทุกวัน บรรยากาศมืดฟ้ามัวดิน เช้าครึ้ม กลางวันแดดแรง ตกเย็นมืดมาแล้ว ตอนผัดน้ำพริกนี้ต้องแอบปาดน้ำลายเชียว มันหอมมาก หิวข้าวคะพี่น้อง อยากไปเอาข้าวสวยมาผัดกับน้ำพริกที่ติดก้นกระทะ แล้วต้มไข่ด้วยน๊ะ น้ำพริกแบบนี้เอามาคลุกข้าวสวยร้อน ๆ เริ่ดได้อีกคะพี่น้อง Spicy Sambal Sauce กับกระเจี๊ยบมอญ .. เขียว-แดง แหล่มเชียว โปรดติดตามตอนต่อไปว่าบ่งบ๊งจะเอาน้ำพริกหน้าตาแบบนี้มาร่วมด้วยช่วย ปรุงกับวัตถุดิบชนิดใด จะเป็นผัก หรือเนื้อสัตว์ หรือเนื้อปลา ขอไปคิดก่อน ... Aloha-Nui ... กราบลาน้องพี่ที่เลิฟทุกท่าน .. ... ศุกร์สบาย-ลั้ลลากับวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ ...   Create Date : 19 สิงหาคม 2554 44 comments Last Update : 6 ตุลาคม 2560 15:21:59 น. Counter : 23664 Pageviews. Share Tweet

บอลมีสูตรของ Nonya เค้าใส่ candlenut ด้วยอ่ะพี่บิ๊   โดย: ทนายอ้วน 19 สิงหาคม 2554 12:27:35 น.

ถึงจะเพิ่งเคยได้ยินชื่อ แต่หน้าตาน้ำพริกน่ากินมากครับ   โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 19 สิงหาคม 2554 13:22:43 น.

น่าสนมากเลยค่ะคุณบี๊ น้ำพริกเอนกประสงค์อย่างนี้ต้องขอสูตรไปลองบ้างแล้วค่ะ และอาจจะเป็นนำพริกติดก้นครัวป้าเน็ทไปนานนนน แสนนานก็เป็นได้ แล้วจะคอยติดตามน้ำพริกนี้ตอนต่อไปค่ะ อิอิ....ตอนนี้เบื่อแต่น้ำพริกถ้วยเก่าที่บ้านจัง!!...   โดย: phanet 19 สิงหาคม 2554 13:25:21 น.

น้ำพริกsambal เพิ่งเคยเห็นหน้าตา ก็จากบล๊อคพี่หญิงหญ่ายยยยยยยย ทำไมหน้าตาถูกใจยิ่งสาวขนาดนี้ น่ากินที่ซู๊ดดดดด น้ำมันเยิ้มๆนิดหน่อย คงหอมกลิ่น หัวหอมกุ้งแห้ง สารพัด อรูยยยยิ่งเม้นน้ำลายยิ่งสอ ตอนดึกๆ แหล่มจริงๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ต้องมานั่งคั่ว หอมคั่วกระเทียม อยากลองทำจังค่ะสารพัดประโยชน์แบบนี้เอามาทำเมนูอื่นคงจะเริ่ดมจริงๆ จะติดตามต่อไปนะคะพี่บิ๊ คิๆ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 19 สิงหาคม 2554 13:35:56 น.

คุณพี่หญิงหย่ายยยยเจ้าขา น้ำพริกนี้สีสันสะดุดตายิ่งนัก ดูแล้วทำไม่ยากด้วย ตอนที่พี่บรรยายถึงเอาข้าวไปผัดกับน้ำพริกก้นกระทะ แค่นั้นก็น้ำลายไหลไปถึงเจ้าพระยาแล้วค่ะ ของบุ๊งศรีเอาข้าวผัดจานนั้นด้วยนะคะ เดี๋ยวหนูบุ๊งไปหากุ้งแห้งก่อนนะคะ ได้เมื่อไหร่มีส่งการบ้านแน่นอนค่ะ   โดย: Close To Heaven 19 สิงหาคม 2554 14:03:22 น.

น่ากินจังเลย แอร์ว่าไม่ต้องเอาไปทำอย่างอื่นๆ กินกับข้าวร้อนๆอย่างเดียวก็น่าจะอร่อยสุดๆๆแล้วค่ะ ^-^ ปล พี่บี๋เล่นเกมส์ angry bird กับเขาด้วยเหรอค่ะเนี้ย ^-^   โดย: rasinee 19 สิงหาคม 2554 15:31:58 น.

พี่บี๊... จุ๊บ ๆ เพิ่งเคยได้ยินครั้งแรกเลยอะคะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ได้รับความรู้อีกแล้วเรา น่าหม่ำมาก ๆเลยอะคะ ที่บ้านมีกุ้งแห้งด้วย อิอิ ชอบ ๆ ค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ ค่ะ พี่บี๊   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 19 สิงหาคม 2554 16:39:34 น.

สวัสดีค่ะพี่บี๋ มากินน้ำพริกด้วยคนค่ะ ดาเป็นคนที่ชอบกินน้ำพริกคลุกกะข้าวสวยร้อนๆค่ะแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ดูเครื่องปรุงแล้วเหมือนง่ายค่ะ แต่ดาไม่สามารถในเรื่องปุ่มรับรส ไม่รู้ว่าน้ำพริกอร่อยต้องรสชาดประมาณไหน ทำเองไม่เคยอร่อยเล้ย ก็เลยไม่เคยทำน้ำพริกกินเอง แต่ทำไมเวลาซื้อเค้ามาอร่อยทุกครั้งก็ไม่รู้ แม้แต่น้ำพริกกะปิยังต้องซื้อเค้าเลยค่า (แอบมาบอกความงี้เง่าของตัวเองอีก)แล้วที่บ้านไม่มีใครกินน้ำพริกกะเราสักคน แต่ว่ามีน้ำพริก(กระปุก)ติดตู้เย็นตลอด บางครั้งเก็บจนหมดอายุแล้วก็เก็บทิ้ง เฮ้อ..มาบ่นๆแล้วก็ไปแล้วค่ะ มีความสุขกับวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะพี่   โดย: phunsud 19 สิงหาคม 2554 18:03:31 น.

จองขวดหนึ่ง (มั่วนิ่มแล้วเรา อิอิ..) ไข่ต้มไม่ต้อง เพราะยาก ๆ ไม่ ง่าย ๆ เราทำเอง +555 เดี๋ยวนี้อาหารที่พ่อแม่เราเคยทำให้ทานตอนเด็ก ๆ ชักจะหาไม่ค่อยเจอเนอะพี่ อาจจะเป็นเพราะชีวิตยุคนี้มันรีบเร่งหรือไงไม่รู้ เวลาในการทำอาหารก็เลยพลอยไม่มีไปด้วย อีกหน่อยคงจะค่อย ๆ สาบสูญไปกับการเวลาหรือเปล่าไม่รู้ แอบมองกุ้งแห้งพร้อมกับจับผิด เอ๊ย..สันนิษฐานว่าน่าจะเกิน 1/4 ถ้วยอยู่นะพี่ แต่ใส่เยอะ ๆ แหละอร่อยดี ชอบ..ชอบ ปล.1 กล้วยเล็บมือนางสาว เมื่อคืนอัพบล๊อกไปแล้วแต่บล๊อกเพี๊ยนเพราะใส่ code ผิด มือเจิมทั้งหลายเลยเข้าไม่ได้จำใจต้องเปลี่ยนเป็นไข่เค็มขึ้นแทนก่อน เดี๋ยวคืนนี้ค่อยอัพใหม่จ้าคุณพี่ ปล.2 สอบถาม ชีสเค้กสตอเบอรี่ใช้สตอเบอรี่แช่แข็งทำจะอร่อยมั๊ยอ่ะ พอดีไปเจอในห้องดับจิตอยู่มานานมากแล้ว   โดย: เนินน้ำ 19 สิงหาคม 2554 18:06:58 น.

น่าอร่อยดีเหมือนกันนะคะ ทำไว้ติดบ้าน เวลาไม่มีอะไรทานคงช่วยได้เยอะเลย   โดย: vekalover 19 สิงหาคม 2554 19:17:32 น.

สวัสดียามค่ำน้องพี่คนหน้าตาดีทุกท่านคะ จะแวะมาบอกว่าน้ำพริกตัวนี้ใช้ทำแกงส้มก็ได้นะคะ แกงส้มซำบัลสูตรของที่บ้าน ใส่หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ หากคนทานเนื้อก็ใส่เนื้อสับ หรือจะใส่เนื้อหมูสับ ๆ แบบแกงส้มของน้องบอลก็ได้ บางคนถามเราว่า ใส่มะเขือเทศ และใส่หอมใหญ่อีก รสชาติจะไปทางไหน ขอบอกว่าอร่อยเหาะ รสชาติดีมาก ต้องเติมผงขมิ้นไปด้วยเล็กน้อยนะคะ แหล่มเลย จะว่าไปมันก็คล้ายน้ำพริกแกงแดงของบ้านเรา ไม่มีเครื่องเทศคะ สูตรมาเลย์เค้ามีใส่ตะไคร้เข้าไปด้วยนะคะ แต่ไม่มีผิวมะกรูด แล้วก็ใส่ลูก candlenut แบบที่น้องชายบอลว่านั่นหล่ะ แม่นแล้ว แต่เราไม่มีก็ไม่ต้อง จัดเป็นน้ำพริกเอนกประสงค์จริง ๆ ขอโบก ผัดผักก็อร่อยดีแท้ เหมือนพริกแกงแดงบ้านเรา ประมาณนั้นคะ คลักกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่เค็มด้วยน๊ะ อูยยยยย หิวข้าวแล้วคะ ส่วนผสมไม่ยาก เชื่อว่าทุกบ้านต้องมีของไทย ๆ หอม กระเทียม สูตรด้านบนนั่น รสชาตกลาง ๆ ไม่เปรี้ยวและเค็มมาก หากต้องการรสจัดก็ต้องเพิ่มน้ำมะนาว มะขาม เกลือ ไปอีกนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังคะ ทำเก็บไว้ทานได้นาน ปรุงได้ทุกเมนูคร๊า 555 โฆษณาน่าดูตรุว์ มันอร่อยจริง ๆ ใครเคยไปทานที่มาเลยฯ จะต้องบอกว่าน้ำพริกนี้มันเด็ดดวง อร่อยเหาะจริง ๆ ... ไปแระ   โดย: บ่งบ๊ง 19 สิงหาคม 2554 19:32:45 น.

น้ำพริกซำบัลนะคะ เห็นเครื่องปรุง กุ้งแห้งคือพระเอกนะนี่ ชอบที่ทำทีละเยอะๆ แล้วเก็บไว้ได้นานๆค่ะ แถมรสออกแนวเปรี้ยว ถูกใจเลยค่ะ ถ้าได้ไปตลาดหนองมนยกถุงกุ้งแห้งมาทีเยอะ น่าทำไว้ อิอิ แต่ที่นี่กุ้งแห้งแอบแพงอ่ะพี่บี๊ จะทำทีคงต้องเจียมตัวค่ะ   โดย: anigia 19 สิงหาคม 2554 20:12:15 น.

สวัสดีค่ะพี่บี๊ ขอบคุณนะคะที่ไปเป็นเกียรติเจิมบล็อกให้ต้อ พร้อมกำลังใจกองโต เมนูของต้อแต่ละครั้งบอกตรงๆว่าอายจังมันง่ายมากสำหรับ กูรู food for fun ทั้งหลาย อยากลาออกบอกป้าโอก็ให้กำลังใจกันมาตลอด ก็เลยสู้ๆทำอาหารไม่เก่งจริงๆค่ะแต่ก็รักเพื่อนๆทุกคน อิอิ ......... ตอบคำถามค่ะ "ปลากดคัง" ปลาเดียวกับปลาคังรึเปล่าน้องต้อ ช่วยแถลงไขหน่อย คล้ายกันค่ะ จะมีปลากด และปลากดคัง ปลากดคังจะเนื้อเหลืองกว่าและแพงกว่าค่ะ ตัวใหญ่เนื้อเยอะค่ะพี่บี๊ ส่วนมากตัวใหญ่ๆเลยทำปลาคังลวก อร่อยมากมายค่ะ มาชิมที่ทองผาภูมิเลยพี่ค่ะพี่บี๊ เห็นน้าพริกพี่บี๊แล้วก็หิวข้าววววววววววเหมือนกันค่ะ   โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) 19 สิงหาคม 2554 21:38:32 น.

น่าทานอย่างแรง เห็นน้ำพริกแล้วท้องร้องจ๊อกๆ ทุกที ^@^   โดย: ตรีศูล 19 สิงหาคม 2554 21:50:18 น.

ว๊าวววว น้ำพริกน่าทานมากๆ ค่ะ   โดย: อุ้มสี 19 สิงหาคม 2554 23:28:40 น.

น่ากินโคตรรรรรรรรร ขอบอก แค่นี้แหละ 55555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 20 สิงหาคม 2554 7:01:16 น.

อรุณสวัสดิ์เช้าวันเสาร์ค่ะ น้องบ่งบ๊ง   โดย: KeRiDa 20 สิงหาคม 2554 8:21:25 น.

พี่บี๊ขราาาาาาาาาาาาาา แวะมาบอกว่าบุ๊งศรีจะส่งการบ้านเร็วๆ นี้ค่า   โดย: Close To Heaven 20 สิงหาคม 2554 16:41:49 น.

น้ำพริกนี้ไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยค่ะ แต่ดูจากหน้าตาแล้วรู้ว่า ต้องคบกันได้แน่นอน แค่เห็นก็อยากเอามาคลุกข้าวแล้ว เอื๊อก   โดย: Secreate (secreate ) 20 สิงหาคม 2554 16:46:54 น.

ขอข้าวผัดก้นกระทะจานนึง และก็น้ำพริกอีกขวดค่ะ อยากลองกินกระเจี๊ยบจังค่ะพี่ กินไม่เป็นค่ะ กระเจี๊ยบที่นี่มีขายค่ะ ไปร้านอินเดีย ปากีฯ ราคาก็ไม่ได้แพงมากมายค่ะ ยกมาฝากพี่บี๊ค่ะ หนูชอบกินซอสมะเขือเทศใส่แครอท มันหวานดีค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 20 สิงหาคม 2554 23:24:51 น.

น้ำพริกที่ใส่ กระเจี๊ยบเขียว คงจะอร่อยดี   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 21 สิงหาคม 2554 4:50:26 น.

เมนูนี้อยากทำตามมาก ๆ เลยค่ะพี่บี๊ ... แต่จนใจเรื่องกุ้งแห้ง ที่ราคาเธอแพงแสนแพงเหลือเกิน ... ไว้กลับเมืองไทย จะต้องจดรายการซื้อไว้ กลับไปครั้งที่แล้วลืมค่ะ อีกอย่างนึกว่าเขาไม่ให้นำเข้า :)) sambal ที่นี่มีขายเป็นกระปุก เหมือนกันค่ะพี่ แต่คนละเรื่องกับของพี่เลย ... ที่ว่าคนละเรื่อง คือไม่สามรถนำมาทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ให้อร่อยแบบที่พี่ทำ ... เป็นน้ำพริกกระเทียมบด มัน ๆ ซะมากกว่า คือเอาไว้ปรุงอาหารอย่างเดียวน่ะค่ะ ไม่มีรส พี่ทำได้น่าอร่อยจริง ๆ ... น้ำยาขนมจีนที่ใส่ปลาอินทรีย์เค็มลงไปด้วย คงถึงรสอย่างที่พี่ว่าจริง ๆ เนาะ ... ไว้จะลองทำบ้างค่ะพี่ ขอบคุณสำหรับไอเดียค่ะ :))   โดย: Tristy 21 สิงหาคม 2554 5:28:54 น.

ของหรอยเพแหละบ้านนี้ เชิญคุณพี่เที่ยวเขาหลัก คนไปพัก ถ้าเป็นหนุ่มๆสาวๆ มักจะ "โดนเอาว์" ทุกที 555   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 21 สิงหาคม 2554 12:03:57 น.

+555 เราใจตรงกันจริง ๆ ด้วย ช่วยไม่ได้เพราะมันเป็นอาหารของคนสวย สว.อย่างเรา ชอบตรงได้ทานกับผักสดแช่เย็นกรอบ ๆ นี่แหละค่ะ เมื่อวานทอดปลาอินทรีย์เค็มไป 5 ชิ้นเลยค่ะพี่ คุณนายแม่เธอฝากมาจากเมืองชลตั้ง 2 แพ็ค เช้าวันนี้ก็เลยต่อด้วยข้าวผัดปลาเค็ม ปากเหม็นแต่เช้าเลย อิอิ.. แต่ศรีทนด้ายยยยยย เพราะมันอร่อยมากกกก ปลาไม่เค็มมากด้วยค่ะ เอามาแลกกับเต้าเจี้ยวหลนที่พี่ยกไปฝากที่บ้านจ้า.. วันนี้ทำเค้กกล้วยหอมอีกหรือเปล่าค๊า..   โดย: เนินน้ำ 21 สิงหาคม 2554 12:09:37 น.

เ้พิ่งเคยเห็น เพิ่งเคยได้ยินนี่ล่ะค่ะ แต่ว่าน่าตาสุดยอดของความน่าหม่ำเลยนะคะ นกเป็นคนชอบทานน้ำพริกมากๆเลยค่ะ ยิ่งออก 3 รส ยิ่งชอบค่ะ พี่บี๊คะ นกรบกวนถามนิดนึงค่ะว่า ชีสเค้กสูตรของพี่บี๊ถ้าให้แนะนำควรทำสูตรไหนดีคะ รบกวนด้วยค่ะ อยากทำมากแต่สองจิตสองใจอยู่ค่ะ   โดย: pim&jae 21 สิงหาคม 2554 20:23:14 น.

+555 สงสัยต้องเรียกพี่หญิงใหญ่ว่าเป็นมาดามกล้วยซะละม๊างงงง ทำทุกสัปดาห์เลย อย่างนี้แค่ได้กลิ่นคงเบื่อแล้วนะ ไม่ต้องกินหรอก เพราะฉะนั้นส่งมาด่วนจะช่วยกิน อิอิ..มั่วนิ่มอีกแล้วเรา   โดย: เนินน้ำ 21 สิงหาคม 2554 20:26:34 น.

คุณพี่หญิงหย่ายขาาาาาา หนูบุ๊งศรีเอาการบ้านมาส่งเจ้าค่ะ ขอบอกว่าอร่อยสุดยอด ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 1:53:05 น.

ป.ล. กราบขอบพระคุณพี่หญิงหย่ายนะคะที่เข้ามาชิมขนมปัง ป.ล.2 หนูบุ๊งศรีมีสูตรมัฟฟินแบบหอมกรุ่นจากเตา คราวนี้นิ่มและนุ่ม เอาไว้จะเอามาอัพนะค้า   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 2:19:45 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊ โหวตให้พี่ในสาขาอาหารครับ น่าทานจริงๆ..   โดย: กะว่าก๋า 22 สิงหาคม 2554 6:37:43 น.

อร๊ายยยยยยยยยยย กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดด ขอบคุณพี่หญิงหย่ายที่มาตรวจการบ้านนะคะ น้ำพริกบุ๊งศรีจะไปสู้ต้นฉบับของพี่ได้อย่างไรกันคะ บุ๊งเห็นของพี่มีน้ำมันอยู่ด้านล่าง แต่ของบุ๊งมันแห้งๆ ทั้งๆ ที่ใส่น้ำมันไปเยอะแล้วอ่ะค่ะ แต่พอวางทิ้งไว้ น้ำมันมันก็ออกมาเอง ไอ้เราก็บ้าเห่อ รีบตักมาถ่ายรูปก่อนเลยค่ะ อิอิ อร่อยมากๆ จริงๆ ค่ะ บุ๊งใส่พริกขี้หนูแห้งตำไปด้วย เผ็ดสะใจมากเลยค่ะพี่   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 9:06:03 น.

ไปชิมน้ำพริกบ้านน้องบุ๊งแล้ว ก็มาชิมที่บ้านต้นฉบับอีกรอบค่ะ   โดย: เนินน้ำ 22 สิงหาคม 2554 9:19:31 น.

ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวนกหาดูก่อนนะคะ แล้วจะส่งข่าวค่ะ love love   โดย: pim&jae 22 สิงหาคม 2554 10:35:56 น.

หาไม่เจอค่า ชื่อเมนูอะไรนะคะ แหะๆ   โดย: pim&jae 22 สิงหาคม 2554 10:39:02 น.

ขอบคุณมากค่ะพี่หญิงหย่าย บุ๊งก็อยากให้มันแฉะกว่านี้ค่ะ แต่ทำไมมันแห้งจังก็ไม่รู้ค่ะ คราวหน้าจะใส่น้ำมันเยอะกว่านี้ค่ะ ลองดู แต่แห้งๆ แบบนี้ก็อร่อยนะคะ   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 10:46:07 น.

ใช่เลยค่ะพี่หญิงหย่าย แล้วทำไมของพี่ถึงไม่แห้งเลยอ่ะค่ะ สงสัยบุ๊งจะใส่กุ้งแห้งเยอะไปแน่ๆ เลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 22 สิงหาคม 2554 14:25:11 น.

น้ำพริกคุณพี่ หนูสั่งน้องบุ๊งไว้แล้วค่ะ 555 แอบเนียนขอเค้ากินน่ะ ท่าทางเตรียมหลายอย่าง ยกยำมาฝากคุึณพี่ค่ะ แซ๊บ..แซ่บ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 22 สิงหาคม 2554 15:26:22 น.

ป้าอิ๋วเชยจริง เมื่อช่วงเช้า เข้าบ้านน้องบุ๊ง ยังเม้นค์เลยค่ะ ว่าเจ้า sambal นี่มันต้องมีกะปินี่นะ ทำไมน้องบุ๊งใช้สูตรใครเนี่ย สูตรพี่หญิง รีวิวตอนไหน ทำไมป้าอิ๋วไม่เคยเห็นมาก่อน กร๊ากกกกกก เพิ่งมาเห็นนี่แหละค่ะ น้องบุ๊งช่างเป็น แม่ครัวแม่ไวดีแท้ alert มั่กๆ ที่บ้านจะทำไว้ผัดผักบุ้งหรือผัดผักอื่นค่ะ ก็ทำแค่ผัดเป็นมื้อๆ ค่ะ แต่จะบอกว่า น้ำพริกกะปิที่บ้านเลยค่ะ เพียงแต่ไม่ใส่หอมแดงค่ะ แต่อาหารที่บ้านหลายอย่างที่แม่สอน อาหารคล้ายทางมาเลย์หลายอย่างเลยค่ะ เพิ่งมารู้เมื่อตอนโตนี่แหละค่ะ   โดย: Sai Eeuu 22 สิงหาคม 2554 16:37:55 น.

คิดเหมือนป้าอิ๋วเลยแฮะ ว่าน่าจะเอาไปผัดผักบุ้งอร่อยแน่เลย เติมกะปิหน่อยนึงคงแหล่ม ชอบใช้ผักบุ้งไทยต้นใหญ่ ๆ มาผัด ใช้แต่ก้าน ไม่เอาใบ อยากทำขึ้นมามั่งแล้ว ..ยิ่งดูยิ่งน่ากิน ขอบคุณนะคะ ที่แวะไปไขข้อข้องใจเรื่องบราวน์นี่ ชอบทำแต่ไม่ค่อยชอบกิน   โดย: secreate (secreate ) 22 สิงหาคม 2554 16:51:25 น.

ก๊อกๆๆ มาขอข้าวกินคร๊า อิอิ   โดย: miss.juon 22 สิงหาคม 2554 17:57:15 น.

sambal แบบนี้ไม่ค่อยได้ทำค่ะ ส่วนใหญ่ที่บ้านจะชอบแบบใส่กะปิมากกว่า เดี๋ยวขอลอกไปทำบ้าง...จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่า เหมือนกับจะเคยทานอยู่นะคะ   โดย: narellan 22 สิงหาคม 2554 20:16:35 น.

โอ้โหๆๆ ชาลีวิ่งไปสามสี่บ้าน เป็นเมนูน้ำพริกน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะพี่บิ๊ ทั้งบล๊อกพี่บิ๊ บล๊อกพี่โอ บล๊อกคุณบอล (ทนายอ้วน) แล้วยังบล๊อกคุณบุ๊งที่ส่งการบ้านพี่บิ๊อีก ทำเอาอยากกินๆๆๆๆๆ เลยค่ะ ชาลีไม่สบายค่ะพี่ สองอาทิตย์กว่าจะหาย แล้ววุ่นเรื่องงานที่ใกล้สิ้นปีงบประมาณ โครงการนู่นนี่นั่นประดังประเด แบบให้ถลายงบฯ เยอะมากค่ะ เลยพักบล๊อกไป แต่ก็มีไปคอมเม้นท์ ทักทายเพื่อนบล๊อกบ้างค่ะ   โดย: sierra whiskey charlie 22 สิงหาคม 2554 22:00:05 น.

เห็นที่บ้านคุณบุ๊ง น่าทานมากๆ เลยต้องตามมาดูต้นฉบับค่ะ ขอจดสูตรไปเลยนะคะพี่บี๊   โดย: little mouse in big apple 23 สิงหาคม 2554 5:19:04 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊   โดย: กะว่าก๋า 23 สิงหาคม 2554 6:31:45 น.

Thanks a lot for giving everyone an exceptionally spectacular chance to read articles and blog posts from this site. It can be so pleasurable plus stuffed with a lot of fun for me personally and my office friends to search your site really three times a week to learn the newest guidance you will have. And of course, we are usually motivated for the unbelievable things you give. Certain 1 ideas in this article are in truth the most effective we have all had. cheap snapback hats //www.jcobfreight.com/raterequest.asp   โดย: cheap snapback hats IP: 94.23.252.21 4 สิงหาคม 2557 4:44:44 น.