I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
10 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 

BlueBerry & White Chocolate Cake


สองสามวันนี้มีอาการอยากทำเค้กเพื่อเอามาทานกับน้ำชามาก กักตุนชาไว้หลากหลายกลิ่นและรส เกรงว่าจะกินไม่ทันแล้วหมดอายุไขไปซ๊ะก่อน เค้กที่อยากทำก็แนวที่ปลื้มคือไม่มีหน้าครีมและใส่เนยไม่มาก หรือเป็นน้ำมันพืชยิ่งดี เห็นภาพมัฟฟินชาเขียวของสาวผึ้งที่แพร่ภาพก็น่ากินมาก เห็นแล้วอยากทำทันที 555 งุ่นง่านอยู่สองวันที่ไม่ได้ทำขนม ทำเพราะตัวเองอยากกิน ไม่ได้ทำให้หนูทดลองคนใดชิม

หยิบขวดชาเขียวที่ตัวเองจิบประจำมาวาง "ชาเขียวมัชชะอันเลอเลิศ" เหมาะจะเอามาทำมัฟฟินชาเขียว เหลือบมองที่ขวดบรรจุชาอีกรอบ แอบเสียดายตรงที่ราคาเอาเรื่องอยู่ ใส่ไปหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะแทบจะหมดขวด ขวดนึงบรรจุแค่ 150 กรัม ระหว่างเกิดอาการเสียดายที่ภาษาชาวบ้านเรียกว่า [งกๆๆ] พลันนึกได้ว่าเรามีบลูเบอรี่สดซุกอยู่ 1 กล่อง ซื้อมากินขำ ๆ ชอบกินแบบสด ๆ เพราะมันหวานดี ว่าแล้วก็ไปแง้มดู โฮ่โฮ่ ยังไม่หมดอายุไข งั้นขอทำรายการนี้ก่อนแล้วกันน๊ะหนูผึ้ง รอบหน้าค่อยทำเค้กชาเขียวสูตรของหนู ... จัดไปอย่าให้เสียของ .. บลูเบอรี่ไวท์ช๊อก .. อร่อยล้ำ ถึงใจ





บลูเบอรีสดมีไม่มาก จำต้องผสมบลูเบอรีแห้งจิ๋วเข้าไปด้วย





Blueberry and White Chocolate Cake


175 กรัม ช๊อกโกแลตขาวหั่นชิ้นเล็กแล้วละลาย 175 กรัม
250 กรัม แป้งสาลีเอนกประสงค์
2 1/2 ช้อนชา ผงฟู
1/4 กรัม เกลือป่น
125 กรัม น้ำตาลทราย
50 กรัม เนยละลาย
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน
2 ช้อนโต๊ะ นมสด
1 ช้อนชา วานิลลาผง
125 กรัม บลูเบอรี่สด

เนยและป้งสำหรับทาพิมพ์เล็กน้อย
ช๊อกโกแลตขาวสำหรับแต่งหน้าเค้ก






วิธีทำ

1. เตรียมเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
2. เตรียมพิมพ์ทาเนยโรยแป้ง หรือวางถ้วยกระดาษ
3. ละลายช๊อกโกแลตด้วยการตุ๋นบนหม้อใส่น้ำร้อน







4. ผสมแป้งสาลี ผงฟู เกลือ และน้ำตาลลงในอ่าง
5. ผสมเนยละลาย น้ำมัน นมสด ไข่ไก่ ผงวานิลา คนด้วยส้อมให้เข้ากัน
6. เทส่วนผสมของเหลวลงในแป้ง ใช้ส้อมคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
7. ใส่ช๊อกโกแลตขาวหั่น และบลูเบอรี่สด

8. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ประมาณ 3/4 ของพิมพ์
9. นำเข้าอบนานประมาณ 35-45 นาที หรือจนสุก
10. ราดช๊อกโกแลตขาวบนหน้าเค้ก ตกแต่งด้วยผลบลูเบอรี่






ใส่ไวท์ช๊อกโกแลตของ Lindt เข้าไป กลิ่นหอมมากกกกก





หากได้บลูเบอรี่แช่แข็งจะได้สีของแบธเทอร์สวยสดกว่านี้
แต่อย่างไรบลูเบอรี่สด ๆ ก็กินอร่อยกว่าแบบแช่แข็งเยอะ





มือเติบทุกครั้ง ใส่แบธเทอร์มากไปหน่อย เค้กโหนกนูนเกินงาม
อบนานไปนิด ความจริง 45 นาทีน่าจะกำลังดี ต่อไปอีก 5 นาที
555 สีคล้ำไปนิดแต่เนื้อเค้กโอเชแล้ว ประมาณแข็งนอก นุ่มใน





ดูหน้าตากันให้ชัด ๆ





ใกล้เข้าไปอีกนิด ชิดชิดเข้าไปอีกหน่อย ชัด ชัด อีกสักช๊อต
เราขอลดน้ำตาลลง เพราะไวท์ช๊อกฯ มีความหวานแล้ว





ตามสูตรมีไวท์ช๊อกโกแลตละลายราดหน้าอีกรอบ แล้วประดับบลูเบอรี่
555 แต่เราดันทำช๊อกโกแลตไหม้ซ๊ะก่อน เห็นว่ามันไม่ละลายจนเหลว
ตุ๋นแล้วเอาไปใส่ไมโครเวฟอีกรอบ ไฟแรงเกินทำให้กลายเป็นสีน้ำตาล
จริง ๆ มันก็ไม่มีกลิ่น กินได้ แต่ไม่กล้าเพราะสีมันกลายเกรงจะไม่สวย
สุดแสนเสียดาย กะซิก กะซิก เพราะเราใช้ไวท์ช๊อกอย่างดีซ๊ะด้วยนิ





ลำเลียงลงกล่องแล้วหิ้วมาให้ผู้คนในที่ทำงานกินกับชา-กาแฟร้อน ๆ







 

Create Date : 10 มิถุนายน 2554
69 comments
Last Update : 10 มิถุนายน 2554 10:13:38 น.
Counter : 6265 Pageviews.

 

ชอบคอนเซ็ปท์เค้กของพี่บี๊ค่ะ ไม่ต้องมี frosting ไม่ต้องใส่เนยน้ำมันเยอะ เพิ่มความอ้วนให้ตัวเองเปล่า ๆ นะคะ :)) ... ทำเค้กอร่อยในตัวแบบพี่ไปเลย ได้แบบนี้ดื่มชาได้หลายถ้วยแน่ ๆ ค่ะ .... มาแล้ว ขุนพลอยพยักค่ะ อิอิ

ขอบคุณพี่บี๊มาก ๆ ค่ะสำหรับแนวทางทำปลาราดซอสญี่ปุ่น ใช้รากบัวจีนได้นะคะ ถ้าเป็นรากบัว หาได้ง่ายมากค่ะ เขามีขายทั้งแบบหัวสด และแบบหั่นแบบสวยงาม แช่แข็งก็มีค่ะ

 

โดย: Tristy 10 มิถุนายน 2554 10:25:20 น.  

 

เอาคุ้กกี้มาแลกกันมั๊ยคะ เห็นเนื้อดูนุ่มๆ แล้วอยากกินจังเลย แต่ว่านกไม่มีของครบท่าทางจะไม่ได้ทำ

 

โดย: pim&jae 10 มิถุนายน 2554 10:52:31 น.  

 

หน้าตาน่าทานอีกแล้ว
ดูคุงพี่ทำอาหารอะไรก็ดูดี
แล้วเหมือนจะทำได้ง้ายงายไปหมดอะ

เห็นด้วยเลยค่ะที่บอกว่า
แม่ครัวแถวๆ ห้องก้นครัว
มีฝีมือเกินหน้าร้านดังๆ หลายร้านที่เราๆ รู้จักกันจริงๆ ค่ะ


 

โดย: mutcha_nu 10 มิถุนายน 2554 11:26:04 น.  

 

เค้กน่ากัดมากๆ เลยค่ะพี่บี๊ ถ้ากินคู่กับกาแฟ อาจมีหมดแถวได้ในคราวเดียว ขอหม่ำด้วยคนนะคะ

 

โดย: Close To Heaven 10 มิถุนายน 2554 11:35:43 น.  

 

น่าอร่อยจังเลยค่ะ ใจตรงกับคุณพี่เลยค่ะ วันนี้ทำพาวด์เค็กเช่นกันค่ะ

 

โดย: koboreume 10 มิถุนายน 2554 11:47:11 น.  

 

เจิมไม่ทัน เพิ่งมา น่าทานมากเลย ที่จริงน้องเค้กตัวนี้ส่งการบ้านม่วงได้เลยนะคะเนี้ย หรืออันนี้แค่ส่งมาข่มขวัญคู่ต่อสู้เหมือนพี่โอคะ เอาม่วงน้อยไปก่อน ตัวจริงมาทีหลังใช่ไหมคะ วันนี้นัทเพิ่งทำคะ ทำอะไรที่ง่ายมาก เพราะขี้เกียจทำยากหละ แหะ ๆ คราวหน้าคงเอาบล็อกเที่ยวหอไอเฟลมาฝากคะ ดองยาวเลยบล็อกเที่ยวปารีส

กราบขอบคุณที่ไปโหวตให้คะ ส่วนเจ้าลูกมะกรูดอะ นัทก็เคยได้ทานสูตรนั้นเหมือนกันคะ ถึงได้สับสนเล็กน้อย แต่แม่เขาฟันธงเฟิร์มมาเลยต้องทำตามเขา แหะ ๆ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 10 มิถุนายน 2554 14:19:45 น.  

 

อย่าเลยพี่บี๊... เค้ารู้ทันหรอกน่ะว่าตั้งใจจะทำการบ้านสีม่วง ๆ
แต่ทำแล้วไม่ม่วงได้ใจใช่ม๊า ไม่เป็นไรเมนูนี้ไม่ม่วง ก็เอาเมนูต่อไปนะ จนกว่าคนทำจะหน้าเขียวอมม่วงกันไปข้าง แต่พวกเราคนชิมแฮปปี้กับขนมอร่อย ๆ
ขนมแบบนี้เป็นแบบที่โปรดปรานมากค่ะคุณพี่ เพราะไม่ชอบเค้กที่โปะครีมเลยให้ตายเถอะโรบิ้น (เกี่ยวไรกับโรบิ้นล่ะ) ชอบแบบนี้แหละสุดยอด ความจริงถ้าพี่ใส่บลูเบอรี่แช่แข็งลงไปนะจะได้สีม่วงสวยเลยล่ะ แต่เห็นหลายบ้านเค้าใส่ไม่แน่ใจว่าแยมหรือฟิลลิ่งนะพี่ นั่นก็ช่วยให้ม่วงได้เหมือนกันแต่ไม่รู้จะอร่อยสู้แบบสดได้หรือเปล่านา...
ปรกติแบบนี้คุณน้องชอบหยอดใส่คัพเค้กค่ะ แบบว่าความขยันน้อยน่ะ ใส่คัพแล้วไม่ต้องล้างพิมพ์ไงล่ะ สรุปว่าเอาไปแจกหมดแล้วอ่ะสิเนี่ย แหม..น่าจะเหลือให้เราแฮ๊บสักชิ้นสองชิ้นก็ยังดี
แม่บ้านกระทะร้อนนี่มักจะใจตรงกันเนอะ เมื่อเช้าก็ไปกินเค้กบ้านน้องผึ้งอังศุมาลินมาค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 10 มิถุนายน 2554 14:24:20 น.  

 

ลืมไป คราวหน้าเอาบลูเบอรี่พายนะพี่ รับรองม่วงเข้มเลยล่ะ
โปะหน้าเยอะ ๆ นะจองหนึ่งชิ้น

 

โดย: เนินน้ำ 10 มิถุนายน 2554 14:26:01 น.  

 

น่าทานมากค่ะ อยากเรียนทำเบเกอรี่จังเลยค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานขนมฝรั่งมากๆ

 

โดย: cvJ; 10 มิถุนายน 2554 14:31:28 น.  

 

เค้กสัสวยมากเลยครับพี่บิ๊ บอลอยากทำเมนูนี้มากๆๆๆๆ แต่เจ้าบลูเบอรี่ที่ซื้อมาไม่เคยเหลือถึงเค้กเรยยย กินเล่นๆหมด อิอิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 มิถุนายน 2554 15:04:05 น.  

 

น่ากินมากเลยเจ้า
อยากทำขนมเป็นมั่งจัง

 

โดย: Premmano 10 มิถุนายน 2554 15:12:31 น.  

 

เข้ามาให้คุณพี่ยั่วอีกแล้ว เครื่องตู้มๆมากๆค่ะ

แหะๆ ไก่หมายถึงไม่ต้องทำครัสท์ ไม่ต้องทำฐานน่ะค่ะพี่
ขอบคุณมากค่ะที่พี่เตือน ไก่ไปเปลี่ยนหัวบล๊อคแล้วเรียบร้อยค่ะ

ทำ่ง่ายสุดๆ จับเทรวมกัน ปั่นแป๊ปเดียวเสร็จเลยค่ะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 10 มิถุนายน 2554 16:05:13 น.  

 

Apparently, this cake is really best suited to a cup of tea or coffee.

I personally like a quite dry cake with fruit fillings as a treat.

Sadly, I am not good at baking, so it is difficult to find a very good home-made cake available in the market.

After all, your cake recipe looks wonderful with the filling and without the frosting by which would be much easier to work with.

Frankly, I wish I could be one of your work colleagues to be able to taste a piece of your cake.

'Da'

 

โดย: whiteuniform 10 มิถุนายน 2554 17:00:19 น.  

 

BlueBerry กระจายทั่วตัวเค้กดีจังค่ะพี่บิ๊ ปกติเวลาทำใส่ผลไม้มันจมทุกทีค่ะ ขอชาหนึ่งถ้วย ขนมหนึ่งชิ้นนะค๊ะ

 

โดย: sun_ice 10 มิถุนายน 2554 17:33:26 น.  

 

มาแล้วววค่ะพี่บี๊ มาชิมของอร่อยๆ ก่อนไปเที่ยวสุดสัปดาห์
บลูเบอร์รี่ ไวท์ช็อคฯเค็ก น่าทานมั่กๆ
หั่นเป็นชิ้น รับประทานง่าย มีชาร้อนซักถ้วยนี่อร่อยไปเเลย

ยี่ห้อ Lindt นี่ดังจริงๆ ค่ะพี่บี๊ สามีเอิงชอบเป็นที่หนึ่ง
(ส่วนเอิงทานได้แทบทุกยี่ห้อ ขอให้อร่อยไว้ก่อน)
ขำนิดนึง เพราะปกติชาวอิตาเลี่ยนชาตินิยมมาก ชอบทุกอย่างที่เป็นอิตาลี
แต่ Lindt เป็นของสวิตเซอร์แลนด์ มาแรงแซงโค้ง
ขนาดคนอิตาเลี่ยนยังติดใจ แสดงว่าอร่อยกว่าของแท้แน่นอนค่า

 

โดย: diamondsky 10 มิถุนายน 2554 17:43:01 น.  

 

สองสาวไมโกะมาเยี่ยมบ้านค่ะ ฝีมือน้องผึ้งเค้าค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 10 มิถุนายน 2554 20:51:50 น.  

 


พร้อมหรือยังเรากำลังจะไป ฮาราจุ๊ กรู๊รรรรรค่ะ

 

โดย: koboreume 10 มิถุนายน 2554 21:32:25 น.  

 

^
^
^

แว๊กกกกกกกกกกกกกก 5555 งานเข้าซ๊ะแว๊ววววว
55555555555555555 666666666666666666
55555555555555 666666666 555555555555

5555 ขำ ขำ ขำ ขำจนน้ำตาเล็ดน้ำตาไหล หนูผึ้งเอ๋ย ทำไปด้าย
ก๊ากกก พูดไม่ออก หม่ำและเท่งอยากจะบอกว่า "ขำขี้แตกขี้แตน"
5555 ขำคุณพี่เปี๊ยกของอิฉัน งานเข้าซ๊ะแว๊วว โดนจัดหนักทุกรอบ
555 เอาอีก เอาอีก จัดมา ก๊ากกกก โอยยยย แอบหัวเราะคนเดียว

 

โดย: บ่งบ๊ง 10 มิถุนายน 2554 21:47:59 น.  

 

คนที่ bg สีชมพูน่ะหวานแหววกระชากวัยไปอ่ะป่าว....

โกโบริไม่อยู่ อังศุมาลินเลยมีเวลาว่างทำรูปแหย่พี่ ๆ
ขำกลิ้งจริง ๆ ด้วยอ่ะ ทำไปด๊ายยยยยย

 

โดย: เนินน้ำ 10 มิถุนายน 2554 21:59:04 น.  

 

อ่านขั้นตอนแล้วมึนๆ งั้นขอตอนเสร็จแล้วสัก 2 ชิ้นกำลังดีนะเนี่ย

 

โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 10 มิถุนายน 2554 22:16:31 น.  

 

บลูเบอร์รี่เยอะมากเลยค่ะ

เนื้อเค้กดูฉ่ำๆ น่าหม่ำมากๆ

อยากจะขอมาทานคู่กับโอวัลติน อิอิ

 

โดย: vekalover 10 มิถุนายน 2554 23:36:54 น.  

 


WOW แค่เห็นบูลเบอร์รี่ก็อยากทานมากค่ะพี่บี้
ยิ่งมาทำเป็นเค้กนะพี่
เล่นทำอุ้มน้ำลายแตกฟองเลยค่ะ

 

โดย: อุ้มสี 11 มิถุนายน 2554 0:16:35 น.  

 

พี่ยิ่งหย่ายยยยยยยยยย
ยิ่งศรีไม่มีอารายวันนี้
เพียงแต่ส่งเม้นท์นี้มาให้พี่ยิ่งหย่ายยยยย อ่านนะค่า


555 น้องยิ่งศรีรู้ม๊ะ เมนูนี้ของคุณน้อง
มีบางคนไม่ยอมแจ้นมาเจิมกระทู้อ่ะน๊ะ
เป็นเพราะหล่อนไม่ปลื้มเนื้อวัว ใครหว่า??
ส่วนพี่หญิงปลื้มผัดพริกแกงทุกชนิด
ขอให้เป็นพริกแกงแดงเถอะ มีติดตู้ตลอด
ยอดมะพร้าวเอามาทำส้มตำอร่อยเหาะเลย
ทำกะเพาะปลาก็แจ่ม เอามากางนอนก็ได้
เย้อออ ยอดมะพร้าวอะไรฟร๊ะกางนอนได้
เอ๊าๆๆ ก็ยอดมะพร้าวที่มันแก่ ๆ ไงหล่ะ
แก่จนแข็ง กัดไม่เข้าต้องเอาไปทำแคร่กางนอนไง
เอิ๊กกก ไปแระ หัวเราะวันละนิด จิตฉดไฉ

โดย : บ่งบ๊ง วันที่: 10 มิถุนายน 2554 เวลา: 9:25:57 น.

เม้นท์ข้างบนจิกใครเค้ารู้นะ +555 แต่ไม่รับซะอย่างจะทำไม

โดย : เนินน้ำ วันที่: 10 มิถุนายน 2554 เวลา: 10:55:01 น.

55555555555555 ขำฟร่ะ
ยิ่งศรีไปแว้ววววววววววววววววววว

 

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 11 มิถุนายน 2554 3:00:33 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊






 

โดย: กะว่าก๋า 11 มิถุนายน 2554 5:45:35 น.  

 

พี่บี๊คะ บุ๊งว่าจะถามหน่อยค่ะว่าถ้าไม่ใส่ whie chocolate จะใส่อะไรแทนได้คะ บุ๊งไม่ชอบกิน chocolate น่ะค่ะ หรือว่าต้องเปลี่ยนเป็นเนยละลายคะ โอ้ก็จะกลายเป็นเนยเพียบเลยสิถ้าอย่างนั้น

 

โดย: Close To Heaven 11 มิถุนายน 2554 8:10:53 น.  

 



กา ก้า มาทานแล้วค่ะ อุ๊ยน่าอร่อยจัง

 

โดย: koboreume 11 มิถุนายน 2554 11:33:02 น.  

 

555ไปบ้านไหน ๆ ก็ขำจนลืมเม้นท์ทุกที
น้องผึ้ง ไม่รู้ว่าคราวหน้าจะให้พี่เป็นอะไร
ขำตั้งแต่เมื่อคืนแล้ว

น้องบี๊ หนมเค้กน่ากินจัง ขอชิมสักหน่อยนะ ทำไม่เป็นอ่ะ

 

โดย: kapeak 11 มิถุนายน 2554 17:25:49 น.  

 



ทำไรเหรอค่ะ

 

โดย: koboreume 11 มิถุนายน 2554 17:40:05 น.  

 


พร้อมรบค่ะ

 

โดย: koboreume 11 มิถุนายน 2554 19:19:44 น.  

 

หวัดดีค่ะคุณบ่งบ๊ง น้องรินเคยเห็นคุณบ่งบ๊งจากบล้อกพี่ไวน์อยุ่บ่อยๆ

ชื่อแปลกดี อิอิ


เข้ามาบ้านคุณบ่งบ๊งแล้ว น่ากินมาก ๆ ค่ะ

แต่ให้ทำเองคงไม่ได้เพราะไม่มีทรัพยากร เอ้ย เครื่องมือเลยค่ะ

ขอได้แค่กิน กับ ชานมเย็นของโปรดรินสักแก้วก็ยิ้มแป้นเลยค่ะ

 

โดย: Rinsa Yoyolive 11 มิถุนายน 2554 23:51:26 น.  

 

นั่น น้องรินซ่า มาถึงนี่เลยเหรอ สงสัยเริ่มจะทำอาหาร
แบบคุณบ่งบ๊งบ้างแล้ว แหะ ๆ คิดว่าทำเป็นแค่ใข่เจียว

เห็นภาพหญิงโอ หญิงกระปุก เอ้ยกะเปี๊ยกใส่กิมิโน แล้ว ขำ
กลิ้งเลยแหละ 5555

เห็นเค็กข้างบน เขาเรียกเจ้าลูกดำ ๆ ว่าบลูเหรอ ที่ผมเคย
รับประทาน(พูดไพเราะหน่อย) คิดว่าเป็นลูกเกด

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 12 มิถุนายน 2554 5:34:34 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








 

โดย: กะว่าก๋า 12 มิถุนายน 2554 6:46:29 น.  

 

บลูเบอรี่ตรึม เนื้อเค้กละเอียด น่าหม่ำที่สุด

 

โดย: Baked by PonG 12 มิถุนายน 2554 11:17:01 น.  

 


ทำไรกินค่ะวันนี้

 

โดย: koboreume 12 มิถุนายน 2554 13:13:00 น.  

 

เห็นรูปแล้วนึกถึงเพื่อน

ทุกวันเสาร์ต้นเดือนมีการจัดงาน โครา(ช)จูกุ จัดเวทีให้เด็ก ๆ ได้แสดงออก

เพื่อนก็เลยจะตั้งชมรม ชราจูกุมั่ง ให้เฒ่าทั้งหลายมีเวทีแสดงออก ...

ขนมน่าทานโพด ๆ ค่ะ

จากบล็อก ... ผัดไม้กวาดก็เสร็จนักเรียนไปกลับหมดนะคะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 12 มิถุนายน 2554 14:49:55 น.  

 


น้องใหม่ ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วค่ะ

 

โดย: koboreume 12 มิถุนายน 2554 17:01:18 น.  

 


วันชุมนุมชาวยุทธภพ

 

โดย: koboreume 12 มิถุนายน 2554 17:02:27 น.  

 


น้องใหม่อึ้งยงขอคาระวะท่านหัวหน้าแม่ทัพค่ะ

 

โดย: koboreume 12 มิถุนายน 2554 19:36:24 น.  

 

ยินดีน้อมรับการคารวะ จากท่านน้องหมีเซี๊ยะ
ใยจะชักกระบี่มาฟาดฟันกันหรือไรเล่า
เราเหล่าจอมยุทธกระทะร้อน มีตะหลิวเป็นอาวุะนะท่านน้อง

ข้าฯ ขอคารวะท่านน้อง สองจอก เบิ้ล เลยไม่นาง 555

 

โดย: kapeak 12 มิถุนายน 2554 20:13:38 น.  

 

สวัสดีคะ ขอบคุณมากๆคะที่คิดถึงโอเล่

ถ้ามีเวลาโอเล่จะอัพกระทู้เล่นให้มากๆเลยคะ

ติดด้วยเรื่องเวลาจริงๆคะ ไม่ค่อยได้นั่งหน้าคอม

ไม่ได้อัพไม่เป็นไร โอเล่จะคอยให้กำลังใจคุณบ่งบ๊งนะคะ

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 12 มิถุนายน 2554 20:25:11 น.  

 

อารายเนี่ย...มีหนุ่มน้อยมาหัวเราะเยาะเรากับพี่กระปุก เอ๊ยพี่กะเปี๊ยกใส่กิโมโนอ่ะ
เดี๋ยวถ้าเราสองคนไม่ใส่อะไรนะ พี่ไวน์จะหัวเราะไม่ออก +555

ขำกลิ้งกับวันชุมนุมจอมยุทธของน้องผึ้งค่ะ
แต่จะว่าไป พี่บี๊แต่งแล้วรับกับใบหน้ามาก ๆ เลยนะเนี่ย
เหมือนแม่ทัพจะตระกูลหยางเลยค่ะพี่

เรื่องอาหารการกินไม่ต้องเม้นท์กันล่ะ มัวแต่ขำกลิ้งกับรูปแต่ละคน ไปบ้านไหน ๆ ก็เจอค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 12 มิถุนายน 2554 21:34:27 น.  

 

พี่หญิงใหญ่คะ เค็กนี้พักตร์น่าจะปลื้มเพราะไม่ชอบครีมค่ะ ปกติจะไม่ทำเค็กเท่าไหร่นัก ไม่ชำนาญอ่ะค่ะ

ใส่บลูเบอร์รี่ลงไป อย่างนี้ต้องจิดกินแต่บลูเบอร์รี่ให้หมดก่อน อิ..อิ..

พี่หญิงใหญ่ซำบายดีนะคะ หวังว่าคงไม่ยุ่งเกินไป เพราะเห็นโปรเจคทำกับข้าวเยอะมากเลย

เรื่องปลาสเมลท์ เค้าชุบแป้งทอดกันแบบเดียวค่ะ อยากเอามาทำปลาจ่อมบ้าง อิ..อิ..แต่ยังทำไม่เป็น ท่านกำนันไม่ได้ไปตักเองค่ะ หนนี้ เพราะสองปีก่อนไปเข็ดค่ะ อดนอนแถมได้ปลานิดเดียวเอง ซื้อเค้าง่ายกว่าค่ะ

 

โดย: ลูกหมูตัวกลม 12 มิถุนายน 2554 22:36:00 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊







 

โดย: กะว่าก๋า 13 มิถุนายน 2554 6:35:53 น.  

 

เป็นเจ้าสำนักก็ดีแบบนี้แหล่ะ แม่นางหมีเซี๊ยะ
มีแต่น้อง ๆ ร่วมสำนัก นำของอร่อย ๆ มาให้

เจ้าสำนัก อ้วนกลมแล้ววววววววววววว
ขอบคุณ แม่นาง อีกครั้ง อิอิ

 

โดย: kapeak 13 มิถุนายน 2554 10:18:43 น.  

 



ไทเฮาแวะมาคิดว่าเป็นข้าวผัดปู งั้นกลับไปกินที่บ้านจานที่ยกไปให้ก็ได้จ้า...

 

โดย: เนินน้ำ 13 มิถุนายน 2554 10:52:16 น.  

 

พี่บี๊ขา บุ๊งแอบไปเห็นเค้กกาแฟที่บ้านคุณเค็ง มันน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกเลยค่ะ พี่บี๊มีสูตรหรือเปล่าคะ เอามารีวิวเพื่อน้องสาวคนนี้หน่อยนะค้า

 

โดย: Close To Heaven 13 มิถุนายน 2554 11:00:26 น.  

 

อิอิอิ

ถ้าพี่บี๊ลงประกวดบล็อกอวอร์ด
ผมตามโหวตให้แน่นอนครับพี่

 

โดย: กะว่าก๋า 13 มิถุนายน 2554 11:48:27 น.  

 

สวัสดีตอนบ่ายครับ

 

โดย: ไวน์กับสายน้ำ 13 มิถุนายน 2554 13:11:52 น.  

 


ขอคาระวะ คุณนัทมาเข้ายุทธภพด้วยกันซิค่ะ

 

โดย: koboreume 13 มิถุนายน 2554 13:29:47 น.  

 

ส่งชื่อผิดค่ะกำลังรวบรวมชาวยุทธค่ะ

 

โดย: koboreume 13 มิถุนายน 2554 13:30:49 น.  

 

ไอ๊หยา......อั๊วซี้เลี้ยวอ่า ตระเวนไปทั่วยุทธภพเลยจริง

กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกก
คนกลางน่ะ ผู้เฒ่าโดยแท้ ผมขาวหน่อยนะ เป็นนางพญาผมขาวเลย เอิ๊กๆๆๆ

น้องผึ้ง...จัดพี่หนักเกินไปหรือเปล่าจ้ะ 555


 

โดย: kapeak 13 มิถุนายน 2554 13:38:59 น.  

 

เปิดบล๊อกมาต้องกร๊ากกกก ขำกลิ้งเลยพี่
งานนี้เจ้าผึ้งส่งบรรดาเจ้าสำนักกระทะร้อนทั้งหลายตระเวณไปทั่วยุทธภพเลยล่ะ ขำพี่เปี๊ยกที่สุด โดนจัดเต็มกว่าใคร
นั่งขำคนเดียวใครผ่านมาต้องคิดว่าเราติงต๊องแหงม ๆ เลย

 

โดย: เนินน้ำ 13 มิถุนายน 2554 14:20:18 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่บี๊
แอบมาชิม blueberry & white chocolate cake
(รอบสอง) น่าอร่อยมากๆ

ปล. วันนี้มีบล็อกใหม่มาฝาก ชวนไปเที่ยวริมทะเลสาป
พร้อมดอกไม้สวยให้ค่ะ

 

โดย: diamondsky 13 มิถุนายน 2554 15:39:17 น.  

 


เป็นไปได้อยากได้รู้ในกล่องคอมเม้นท์จังค่ะพี่บี้หลังใยค์มาเลยนะค่ะภาพสวยๆ จะจัดให้ค่ะ

 

โดย: koboreume 13 มิถุนายน 2554 16:39:13 น.  

 



ว่าจะเข้ามาฉกข้าวผัดปูอีกซักกาลามัง มาเจอด่านแม่นางบู้ลิ้มเข้า

ลืมฉกคร๊าคุณพี่

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 13 มิถุนายน 2554 17:01:33 น.  

 

มากดโหวต หม่ำเค้กน่าอร่อย ดื่มชาหอมๆ
แล้วก็แปะใบลาไว้ด้วยครับ

 

โดย: nulaw.m 13 มิถุนายน 2554 17:38:08 น.  

 


มีราชโอการในเหล่าจอมยุทธทั้งหลายมารวมตัวกันในวันที่ 15 ที่จะมาถึงนี้ ฮ่องเต้และอองเฮาจะเสด็จเข้าร่วมชมการประลองในครั้งด้วย จบราชองค์การ

 

โดย: koboreume 13 มิถุนายน 2554 21:02:43 น.  

 

เห็นข้าวผัดปู ที่บ้านคุณโอ น่าทานมากๆค่ะ เลยตามมาดูให้หายอยาก
อยากทานข้าวผัดปู ที่ปูเป็นปูอย่างนี้มาก

ไม่เห็นข้าวผัดปู ที่ตามหา
แต่เค้กบลูเบอรี่แบบนี้ก็น่าทานไม่แพ้กันค่ะ
มีบลูเบอรี่สดในตู้เหมือนกันพอดี
ที่ไม่มีคือความขยันค่ะ
ตอนนี้ขี้เกียจทำ-ขี้เกียจล้าง

สงสัยต้องทานบลูเบอรี่สดๆไปยังงั้นแหละค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 14 มิถุนายน 2554 0:11:48 น.  

 

กินหอยกะเส้นสีดำ ๆ เปลี่ยนบรรยากาศค่ะเจ้าสำนัก

 

โดย: เนินน้ำ 14 มิถุนายน 2554 0:47:59 น.  

 

ขอบคุณที่แวะมาเที่ยวทะเลสาปด้วยกันค่ะพี่บี๊
วันนั้นหาวิลล่าของคุณจ๊อด (จอร์จ คลูนี่)ไม่เจอ ไม่งั้นจะถ่ายรูปมาให้ดู
555+
ตอนนี้มีแฟนสาวเป็นชาวอิตาเลี่ยนซะด้วย ยิ่งมาอิตาลีบ่อยเลยค่ะ
เธอมาทีไร พวกปาปาราซซี่ตามตรูดส์กับพรึ่บพรั่บ อิอิ
(แอบเห็นภาพคุณจ๊อดขับมอร์เตอร์ไซด์ กินลมชมวิวหลายครั้ง)

น่าอิจฉาเพื่อนพี่บี๊มั่กๆๆๆ มีบ้านอยู่ริมทะเลสาป
วิวสวย เห็นภูเขา ริมน้ำ โอ้วชอบจัง
เอิงไปเที่ยวแล้วยังไม่ค่อยอยากกลับบ้าน อยากอยู่ต่ออีกนิดดดดดด

ทริปเอิงเป็นแบบสบายๆ คราวนี้ พักผ่อนเต็มที่
เดินเล่น ชมวิว ถ่ายภาพ กินอาหารอร่อยๆ เท่านี้ก็สุขใจ
กะว่าถ้ามีเวลาอีกจะไปเที่ยว อยู่นานๆ ยิ่งดีเลยค่ะ

 

โดย: diamondsky 14 มิถุนายน 2554 4:46:04 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








 

โดย: กะว่าก๋า 14 มิถุนายน 2554 5:37:12 น.  

 

ขนมพี่บิ๊น่ากินตลอดๆค่ะ คิดถึง ๆๆๆๆ

 

โดย: ceacar salad 14 มิถุนายน 2554 6:56:38 น.  

 

โหวตให้อย่างแรง.... เหมาะทานกับชาหรือกาแฟที่ซู้ดดด...ค่ะ

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 14 มิถุนายน 2554 10:47:36 น.  

 

ท่านเจ้าสำนักเริ่มสับสนอีกแล้ว
พรุ่งนี้สีม่วงครามเจ้าค่ะ
สงสัยถ้าพรุ่งนี้พี่หญิงใหญ่ส่งก่อนต้องเลือกสีฟ้าแน่ ๆ เลย
งั้นเราไปทำเตรียมรอไว้ก่อนดีก่า...+555

ตอนแรกจะเลือกเส้นแบนค่ะ แต่คุณหลานจะเอาแบบนี้
เราก็ต้องตามใจคุณเธอค่ะ เดี๋ยวไม่มีคนช่วยกิน
เห็นด้วยกับพี่หญิงอย่างแรงว่า เราไม่ได้หัวสูงของนอก
แต่ขอบอกว่าคุณภาพของเส้นต่างกันอย่างสิ้นเชิงค่ะ

ใช่เลย เอามาผัดขี้เมาใส่พริกแห้งอร่อยสุดยอด
น้องหญิงทำบ่อยค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 14 มิถุนายน 2554 12:01:25 น.  

 

บ้านนี้จะส่งการบ้านเร็วไหมคะเนี้ย นัทคงอัพช้าคะ แต่อัพภายในวันที่ 15 แน่นอน เห็นพี่โอบอกว่าถ้าคุณผึ้งอัพก่อน คุณผึ้งจะเลือกสีรุ้งคะพี่บี๊ คราวนี้สงสัยต้องมาแนวขนมจริง ๆ จัง ๆ ซะแล้วนะ เหอ ๆ ทำยิ่งไม่ค่อยเก่งอยู่ (ดีแล้วจะได้ฝึกไปในตัว)

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 14 มิถุนายน 2554 13:55:29 น.  

 

Photobucket

เอาดอกโมกหอมๆ มาฝากจ้า

เจ้าสำนักมีเรื่องจะฟ้อง เจ้าสำนักอยากเป็นฮองเฮา แต่น้องผึ้งให้เป็นแค่พระสนมอ่ะ

 

โดย: kapeak 14 มิถุนายน 2554 15:59:12 น.  

 

เง้ออออ....น่ากินจังเลย
เนื้อบลูเบอรี่เป็นลูกลิ่มๆ ไม่ได้มาเป็นวิญญาณเหมือนซื้อกินตามร้าน ไม่ได้ตะกละน่ะค่ะแต่แบ่งให้สักแถวสิค่ะ

ปล.น้ำพริกภูเก็ตนี้มีเชื่อเรียกหลายชื่อจริงๆค่ะ เดิมบ้านติ๊กก็เรียกแค่น้ำพริกขยำกุ้งสด บางบ้านก็เรียกน้ำชุบสำเนียงใต้ไปเลย แต่พอดีแม่ติ๊กไม่ได้สอนให้แหลงภาษาใต้ตั้งแต่เด็ก เลยพูดแต่กลางติ๊กก็ยังคงเรียกน้ำพริกว่าน้ำพริก มิได้ชุบเหมือนใครเขา อืม...หรือถ้าใส่ปลาชิ้งชั้ง(ลูกปลาตัวน๊อย)ก็เรียกน้ำพริกขยำชิ้งชั้ง จะไม่ใสกุ้งไม่ใส่ชิ้งชั้งมีแต่กะปิดีล้วนๆหอมๆยังเอาความอร่อยอยู่เลยค่ะ ชื่อน้ำพริกโจร ติ๊กก็เลยได้ยิน

 

โดย: Tick Juntavaro 14 มิถุนายน 2554 16:02:36 น.  

 

เอารูปวิลล่าของ จอร์จ คลูนี่ มาฝากให้พี่บี๊ดูค่ะ
เอิงไม่ได้ถ่ายเอง แต่เพื่อนอิตาเลี่ยนคนนึงส่งมาให้
เค้าเคยนั่งเรือเฟอรี่แล้วผ่านไปทางนั้น

เห็นแล้วอยากไปเป็นเพื่อนบ้านคุณจ๊อดจริงๆ นะนี่ 555+

 

โดย: diamondsky 14 มิถุนายน 2554 20:19:49 น.  

 



ฮ่องเต้......เสด็จจจจจจ มารอชิมอาหาร



พร้อม องครักษ์พิทักษ์ฮ่องเต้

 

โดย: koboreume 15 มิถุนายน 2554 0:03:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1911 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.