Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
7 เมษายน 2554
 
All Blogs
 
แกงท๊อปฮิตเวลาไปวัด

สวัสดีค่ะคุณนาย

หายไปหลายวันไม่ได้อัพบล๊อคเพราะงานเข้านิดหน่อย..ก็โปรเจคที่ทำกันข้ามปีจะเปิดตัววันเสาร์ที่จะถึงนี้..หลายต่อหลายคน รวมทั้งชั้นเลยเร่งทดสอบเพื่อกันความผิดพลาดกันใหญ่
กลับถึงบ้านหิวซกๆ..เมนูไหนด่วนทำโลด..อีกอย่างต้องรีบเคลียร์ของในตู้เย็น..เพราะต้องออกเดินทางไกลและยาวนานอีกแล้ว(อันนี้เบื่อสุดสุด)
วันนี้เลยเอาเมนูมันๆเลี่ยนๆที่ไม่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับสาวๆหลายคน..แต่สำหรับชั้น..อร่อยโฮกกก.
ยิ่งได้กินชิ้นมันมันของหมู..หุหุ..สวรรค์อยู่รำไร..(เว่อร์ไปอีกแล้วเนี่ย)
มีหน่อไม้ดองอยู่หนึ่งกระปุก..เลยได้สองวัน..สองเมนู
วันแรก..หน่อไม้ดองผักพริกแกงหมู
วันที่สองแกงหน่อไม้ดอง..หมู..(หมูอะเกน)
ทั้งสองเมนูง่ายมากมาก..ใครๆก็ทำกันเป็นแล้วเนอะ เลยไม่ได้ลงวิธีทำแต่อย่างใด
พูดถึงแกงหน่อไม้ดอง..เป็นอาหารขึ้นอันดับท๊อปฮิตเวลาชั้นไปวัด
จะเห็นผู้คนนำแกงนี้มาถวายพระซะเป็นส่วนใหญ่
ยังแอบคิดแผลงๆว่า..พระท่านจะเบื่อฉันแกงนี้บ้างหรือเปล่าน๊า
และนี่แหล่ะเป็นเหตุที่คุณนายทำอาหารใส่บาตรพระที่แตกต่างออกไป
คุณนายบอกว่า..เพราะพระสงฆ์ท่านไม่เลือกฉัน..แต่เราเป็นฆารวาสสามารถเลือกทำไปถวายท่านได้
พูดมาซะยืดยาว..เพียงแค่จะบอกว่า
เวลากินแกงนี้ที่ไร..มักนึกถึงกินข้าวก้นบาตรพระกับคุณนายที่วัดหลังท่านฉันเสร็จแล้วทุกทีสิน่า



มาเป็นกระปุก


ถึงจะดองมาก็เหอะ..แต่ก็ขาวและอ่อน..น่ากิน


ต้มน้ำล้างความเปรี้ยวออกหน่อย


ผัดแห้งๆออกแนวแกงคั่ว


ตักข้าวมาเลย


พริกแกงลุงตำมาให้จากเมืองไทยเผ็ดสะใจจริงๆ


วันต่อมาแกงท๊อปฮิตเวลาไปวัด


แกงคนเดียวกินคนเดียวให้มันจุกอกตายไปเล้ย


แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่หมู..อร่อย(สำหรับชั้น)จริงๆ





Create Date : 07 เมษายน 2554
Last Update : 7 เมษายน 2554 4:40:23 น. 9 comments
Counter : 989 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะพี่เจ

แกงหน่องไม้ดองนี่ท็อปฮิตจริงๆค่ะ แถวบ้านอิ๊บนอกจากแกงหน่อไม้แล้ว ไข่พะโล้ กับหมูเทโพก็ติดชาร์ตกับเค้าเหมือนกัน ฮี่ๆๆ พูดแล้วน้ำลายไหล แต่อิ๊บชอบแกงรวมที่สุดเลย ได้กินหลายอย่างในชามเดียว อร้อยยย อร่อยย


โดย: army_wifey วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:6:06:32 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ


โดย: auau_py วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:7:01:16 น.  

 
นี่ล่ะค่ะแกงโปรดเลย ..

หน่อไม้ดองเปรี้ยว ๆ ตัดกับความหวานมันของกะทิ
โหยยย .. ทำเอาแพรหม่ำข้าวได้หลายจานค่ะ

ที่บ้านแพรชอบใช้เนื้อสะโพกไก่ที่เลาะหนังออกแล้ว
อร่อยดีค่ะ และน้ำไม่มันเยิ้มมากไปด้วย
บางครั้งใช้น้ำเต้าหู้แทนกะทิ ก้อร่อยไปอีกแบบ
ทานได้สบายใจ ไม่ต้องกังวลกับแคลอรี่มากนัก ^^


โดย: MollyJinx วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:7:23:28 น.  

 
หน่อไม้ดองที่ของโปรดเลยค่ะ ถ้าแม่ทำนะค่ะ ต้องเบิ้ลข้าว ผัดก็ต้องเผ็ดๆ ถึงจะ..โอ้ย น้ำลายสอ พี่เจขาดไปเมนูนึงค่ะ แกงส้มหน่อไม้ดองใส่ปลาสวาย


โดย: javee วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:11:46:06 น.  

 
หายไปหลายวันจนพลจะประกาศหาคนหายแล้วเนี่ย เค้าคิดถึงนะ ทีหลังอย่าหายไปนานอย่างนี้นะ ไม่งั้นมีงอลลล

เห็นผัดกะแกงแล้วอยากกินมั่ง แต่เห็นหมูแล้วใจหาย อยากกินก็อยากกิน แต่กลัวอ้วนก็กลัวอ้วน ตอนครั้งโน้นนนน ตอนเป็นวัยละอ่อนช๊อบชอบกิน แถวบ้านพลมันมีอาหารอย่างนึงเรียกว่า หมูโคะ พี่เจรู้จักไหม มันทำจากกระเทียมพริกไทยเกลือ แล้วผัดให้มันสุก ๆ เก็บไว้กินได้หลายวัน มันเค็มไง จะให้ดีต้องใช้สามชั้นมัน ๆ กิน อร่อยโฮก ตอนนั้นวัยรุ่นไง กิจกรรมเยอะ แต่ตอนนี้เริ่มลงพุง จะกินหมูสามชั้นแต่ละที คิดแล้วคิดอีก เมื่อความที่แล้วกลับไทยให้แม่ทำหมูโคะให้ เอาแต่เนื้อ ๆ ทำ ไม่อร่อยอะ มันแห้ง ๆ ต้องใช้สามชั้นทำมึงถึงจะอร่อย ทั้งมันทั้งเนื้อ พูดแล้วน้ำลายไหล ทำกินเองก็ไม่อร่อยเหมือนแม่ด้วยนะ

เห็นแกงหน่อไม้วันนี้แล้วแบบว่า น้ำลายไหลอย่างแรง อยากกินบ้างอะ แถวนี้มีหน่อไม้ขายอยู่นะ แต่ดูแล้วไม่ค่อยน่ากิน หรือไม่อีกทีก็หน่อไม้สด ต้องเอามาต้มเอง ลำบากเกิ๊นนน

ว่าแต่งานพี่เจเรียบร้อยดีแล้วใช่ไหม ขอให้สำเร็จนา น้องตัวดำคนนี้เอาใจช่วยจ้า


โดย: พล (aoigata ) วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:12:50:14 น.  

 
หายไปหลายวันจนพลจะประกาศหาคนหายแล้วเนี่ย เค้าคิดถึงนะ ทีหลังอย่าหายไปนานอย่างนี้นะ ไม่งั้นมีงอลลล

เห็นผัดกะแกงแล้วอยากกินมั่ง แต่เห็นหมูแล้วใจหาย อยากกินก็อยากกิน แต่กลัวอ้วนก็กลัวอ้วน ตอนครั้งโน้นนนน ตอนเป็นวัยละอ่อนช๊อบชอบกิน แถวบ้านพลมันมีอาหารอย่างนึงเรียกว่า หมูโคะ พี่เจรู้จักไหม มันทำจากกระเทียมพริกไทยเกลือ แล้วผัดให้มันสุก ๆ เก็บไว้กินได้หลายวัน มันเค็มไง จะให้ดีต้องใช้สามชั้นมัน ๆ กิน อร่อยโฮก ตอนนั้นวัยรุ่นไง กิจกรรมเยอะ แต่ตอนนี้เริ่มลงพุง จะกินหมูสามชั้นแต่ละที คิดแล้วคิดอีก เมื่อความที่แล้วกลับไทยให้แม่ทำหมูโคะให้ เอาแต่เนื้อ ๆ ทำ ไม่อร่อยอะ มันแห้ง ๆ ต้องใช้สามชั้นทำมึงถึงจะอร่อย ทั้งมันทั้งเนื้อ พูดแล้วน้ำลายไหล ทำกินเองก็ไม่อร่อยเหมือนแม่ด้วยนะ

เห็นแกงหน่อไม้วันนี้แล้วแบบว่า น้ำลายไหลอย่างแรง อยากกินบ้างอะ แถวนี้มีหน่อไม้ขายอยู่นะ แต่ดูแล้วไม่ค่อยน่ากิน หรือไม่อีกทีก็หน่อไม้สด ต้องเอามาต้มเอง ลำบากเกิ๊นนน

ว่าแต่งานพี่เจเรียบร้อยดีแล้วใช่ไหม ขอให้สำเร็จนา น้องตัวดำคนนี้เอาใจช่วยจ้า


โดย: พล (aoigata ) วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:12:51:06 น.  

 
พี่เจ พลเพิ่งคอมเม้นต์เสร็จเมื่อกี้ ยืดยาวไปสามหน้ากระดาษ แต่ระบบบอกว่าต้องรอให้ จขก ตรวจดูก่อน ทำไมอะ เค้าหาว่าพลมีคำไม่สุภาพแน่เลย ไม่จริงนา เค้าไม่เคยพูดไม่เพราะเลยนา พี่เจดูด้วยนะ


โดย: พล (aoigata ) วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:12:52:35 น.  

 
Army_Wifey : น้องอิ๊บ..แกงรวมมันเป็นแบบไหน..ยังไม่เคยกินน่อ

auau_py : ยินดีค่า สู้ๆๆ

MollyJinx : ใช่แล้วค่ะคุณแพร..แกงแบบนี้เจริญอาหารจริงๆ..คราวหน้าจะลองใช้น้ำเต้าหู้แทนกะทิดู..น่าสนน่าสน

Javee : น้องจาจ๋า..เมืองที่พี่อยู่ก็ไม่รู้จะไปหว่านแหปลาสวายที่ไหนหน่ะสิจ๊ะ..ฮ่าๆๆ

aoigata : พลเอ้ยกู้กลับมาแล้วเด้อ ^0^ เออ..แล้วหมูโค๊ะมันเหมือนหมูเค็มมั๊ย หรือว่ามันเป็นอาหารประจำทางเหนือเท่านั้น..เพราะหมูเค็มก็ต้มหมู+เกลือ+พริกไทย+ซีอิ้วขาว+กระเทียม..แต่ว่าชื่อหมูโค๊ะยังไม่เคยกิน..สงสัยต้องไปจีบคุณนายของพลทำให้กิน เง้ออออ



โดย: jaysephine วันที่: 7 เมษายน 2554 เวลา:23:11:46 น.  

 
โอ๊ย มาอ่านทำไมเอาตอนดึกๆ เนี่ยเรา หิวเลย


โดย: Nui IP: 110.168.201.156 วันที่: 9 เมษายน 2554 เวลา:0:46:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.