Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
17 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 
ไก่ทอดตุ๋นซอสไวน์ขาว..มั่วๆเอา

สวัสดีค่ะคุณนาย

วันนี้ลูกคุณนายไม่หิวข้าว..ปกติชั้นเป็นคนกินข้าวกินปลาแบบดั้งเดิมของชั้นคือ“ข้าว”และ “กับข้าว” เท่านั้นที่จะทำให้ชั้นอิ่มได้


ตอนอยู่บ้านเราก๋วยเตี๋ยวเจ้าไหนใครบอกอร่อย..แต่สำหรับชั้นแล้วขอเกาเหลาข้าวเปล่าจัดไปเน้นๆ..ภาษาวัยรุ่นเค้าเรียกชั้นเป็นคนไม่กินเส้น..(กับใครเหรอ..อุอุ)


แปลกเนอะคุณนาย..ชั้นนี่กินก็เยอะนอนก็เยอะทำไมยังเป็นอีแห้งอยู่ได้


อย่างที่ขึ้นต้นวันนี้เบื่อข้าวเลยหาอะไรกินแก้เบื่อ..ตอนลงมือทำไปยังนึกแปลกใจตัวเอง..เออทำไมวันนี้ไม่อยากกินข้าวนะ


นึกถึงเมนูสมัยยังสาวที่เคยทำกินตอนไปพักร้อนที่ฝรั่งเศสที่เมือง Ryon..เมืองนี้เป็นเมืองชายทะเล...ดังนั้นอาหารทะเลก็จะสดมากมาก..เมนูที่ชั้นทำที่..Ryon..วันนั้นใช้กุ้งกับคอนยัค

แต่วันนี้ทั้งตู้เย็นของชั้นที่..Irvine..เหลือไก่แพคเดียว...เอ้า...ไก่ก็ไก่เนอะ

แต่ไอ้ครั้นจะให้กินแบบไก่ซีดแหง๋แก๋คงมิได้..เลยจัดแจงทอดไก่ก่อนปรุงน้ำซอสนะจ๊ะ



ทอดไก่



ซับให้สะเด็ดน้ำมัน


เอาเนยลงไปละลาย


ใช้สองหอม,หอมหัวใหญ่กับหอมแดงบ้านเฮาลงไปผัดในเนย


พอหอมสุกใสเติมไวน์ขาว+น้ำซุป+เกลือ+พริกไทยแล้วเอาไก่ลงตุ๋น

ตุ๋นเบาๆจนซอสเข้าเนื้อไก่และกลิ่นแอลกอฮอหายไปเหลือไว้แต่รสชาติ


ไก่สุกได้ที่ตักเนื้อไก่ออกแล้วเติมวิปครีมลงไนกะทะเดิม..คนเร็วๆชิมดูว่าได้รสที่ชอบหรือยัง


ตักราดไก่กินกับพาสต้าโลด,อ้อ..พาสต้าหน่ะลวกก่อนกินนะ..ฮ่าๆๆ

วันนี้เป็นคนหลายใจเลยเลือกพาสต้าหลากสี..อิอิ


ปล.เสียดายไม่มีหนมปังฝรั่งเศส..ไม่ง้านจะเอากวาดน้ำซอสในจานซะให้เรียบเล้ยยยยยยยยยยยย





Create Date : 17 มีนาคม 2554
Last Update : 17 มีนาคม 2554 6:37:28 น. 10 comments
Counter : 643 Pageviews.

 
หวัดดีค่ะคุณเจ วันนี้แวะมาชิมอาหารที่บล็อกคุณเจเป็นคนแรกอีกและ เป็นเวลาเที่ยงของที่นี่พอดี เป็นเรื่องเลยเราหิวอีกล่ะซิ...............


โดย: Apples in my eyes (Apples in my eyes ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:8:31:13 น.  

 
น่ากินเหมือนเดิมมมม


โดย: เด็กเตารีด IP: 223.27.194.194 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:11:13 น.  

 
พี่เจมาเด็ดได้เลยค่ะ กำลังจะสุกอีกหลายลูก เมื่อเช้าป้าก็เพิ่งเก็บมะละกอมาค่ะ หลังจากที่เด็ดลูกพอจอพอเหมาะมาต้มจิ้มน้ำพริกไปแล้ว
ซอสนี่ใส่เบียร์แทนไวน์ขาวได้รึเปล่าค่ะ


โดย: javee วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:16:26 น.  

 
ดูจากตะหลิวที่เป็นรูๆ แล้ว น่ากินจริงๆ


โดย: Jeabzy IP: 223.27.194.194 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:18:55 น.  

 
เดี่ยวนี้พี่เจขยันทำกับข้าวนะครับ สงสัยเตรียมเป็นแม่ครัวหัวป่า พี่เจ กทม หนาวมากๆมีละองน้ำด้วย อีกหน่อยหิมะตกแน่ๆ


โดย: Ton IP: 223.27.194.194 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:10:00:13 น.  

 
น่าอร่อย แต่เพิ่งกินข้าวเที่ยงมา เลยน้ำลายไม่ไหลวันนี้ ฮ่าฮ่า


โดย: Nui IP: 223.27.194.194 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:13:30:24 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาชมเมนูไก่ทอดตุ๋นซอสฯ ที่บ้านนี้แล้วก็หิวเลยครับ ว่าแล้วก็ไปหาอะไรกินก่อนดีกว่า

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:17:20:58 น.  

 
คุณเจนี่ทำอะไรก็ดูง่ายไปหมดน้อ หรือพลดูเฉพาะภาพก็ไม่รู้นะ ดูเหมือนไม่ยุ่งยากอะ น่าทำตาม รอขยันอีกหน่อยละกัน แต่สุดสัปดาห์นี้ แต่น แตน แต๊น เมนูที่ต้องทำให้ได้ ก็คือ ไก่สะเต๊ะ หรือ อาจจะเป็นหมูก็ได้ ต้องทำ ๆ ๆ ๆ สะกดใจตัวเองสุดฤทธิ์

ปอลอ ชวนเค้าไปเป็นพี่น้องด้วยแล้ว ห้ามคืนคำเด้อ อุบอิบแล้วด้วย ว่าแต่ใครจะพี่ใครจะน้องละเนี่ย ระหว่างพลกับคุณเจเนี่ย


โดย: พล (aoigata ) วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:21:54:08 น.  

 
น่ากินๆๆ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 มีนาคม 2554 เวลา:7:54:17 น.  

 
น่าทานออกค่ะ


โดย: หนูริวจัง วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:22:08:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.