Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 
9 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
คนเค้าแกล้งชมหน่อยชีได้ใจเลยทำมาให้กินกันอีก"เค้กแอปเปิ้ลอร่อยที่สุดในโลก" : Homey Apple Cake

สวัสดีค่าคุณนาย
จากบล๊อกที่ทำรัมฟรุตเค้กมีคนกินให้หน่อยคราวนี้ได้ใจทำอีก(สงสารพวกคนกินจริงๆพวกมันคงบ่นในใจไม่น่าแกล้งชมว่าอร่อยแต่แรกเล้ย)

คราวนี้หันซ้ายหันขวาเหลือGoldenอยู่สองลูกจับมาทำขนมซะเลย เดี๋ยวอธิบายก่อนจ้าไอ้โกลเด้นที่ว่านี่ชื่อแอปเปิ้ลนะคะม่ายช่ายชื่อหมา ก็ซื้อยกถุงมาจากโฮลฟู๊ดชั้นยังเสียดายเลยว่าซื้อมาน้อยไปเพราะรสชาติดีมากมากแบกไปกินที่ออฟฟิศทุกวันชอบชอบ เวลากัดไปชั้นได้กินหอมแดดที่เนื้อแอปเปิ้ล(ไม่รู้เด็กสมัยนี้รู้จักป่าวคำนี้“หอมแดด”สำหรับชั้นคือแอปเปิ้ลที่แก่จัดเวลากัดกินแล้วที่เนื้อและผิวจะมีกลิ่นแดดด้วย)

จริงๆศัพท์นี้ชั้นบัญญัติขึ้นมาเองหล่ะฮี่ๆๆ ยังจำได้เมื่อสมัยเป็นสาวก็ขับรถจากฝรั่งเศสไปเที่ยวสเปนผ่านไร่แอปเปิ้ลชาวบ้านเค้าเลยจอดลงไปถ่ายรูปซักกะหน่อยสมัยนั้นชั้นตื่นเต้นนิที่เห็นต้นแอปเปิ้ล พอถ่ายรูปเสร็จชั้นนิสัยไม่ดีแอบเก็บลูกที่ร่วงมาหนึ่งลูกแล้ววิ่งแบบเกียร์หมากลับไปที่รถ พอพ้นเขตไร่เค้าได้เอาเสื้อเช็ดๆกัดคำเบ้อเร่อ อื้อหือออออมันช่างหอมหวานหอมแดดเสียเหลือเกินคิดแล้วน่าจะหลิกหลอยมาซักสิบลูกเนอะ(น่านนนนมันไม่สำนึกเล้ยยยย)

อ้าวจะเล่าเรื่องทำขนมเลยพล่ามไปซะไกลลิบเลยแม่คุณมาค่ะมาเริ่มทำเค้กแอปเปิ้ลกัน ง๊ายง่ายค่ะคุณนายรู้งี้ชั้นไม่หัดทำกับข้าวหรอกมาหัดทำเค้กตั้งแต่แรกดีว่าเนอะๆ
  • • ปอกเปลือกแอปเปิ้ลผ่าแปดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กแช่น้ำเกลือเย็นๆไว้ก่อน
    • เอาแป้งอเนกประสงค์ 3 ถต./อบเชยป่น 1 ชต./เกลือ 1 ชช. ร่อนและคลุกให้เข้ากันแล้วพักไว้ก่อนจ้า
    • เอาน้ำมันพืช 1 1/3 ถต./ไข่ 3 ฟอง/น้ำตาล 2 ถต. ตีให้เข้ากันเหยาะกลิ่นวนิลานิดนึงแล้วเอาแป้งคลุกมาผสมและคนให้เข้ากัน
    • เติมแอปเปิ้ลชิ้นเล็ก 2 ถต. ลงไปคลุกให้เข้ากัน(เอาแต่แอปเปิ้ลนะยะน้ำเกลือไม่ต้องชั้นเค็มพอแล้วฮ่าๆๆๆ)
    • เติมถั่วต่างๆหรืออัลมอนสับตามชอบ 1 ถต.
    • เอาเข้าอบด้วยไฟ350Fนานประมาณ 1 ชม. 30 นาที (ของชั้นอบชั่วโมงเดียวเพราะชั้นทำแค่ครึ่งสูตรอิอิ)
    • ระหว่างอบถ้าหน้าเค้กเริ่มเป็นสีน้ำตาลให้เอากระดาษฟรอยด์คลุมหน้าเค้กไว้ก่อนและอบต่อจนเค้กสุกจ้า

คราวนี้ไม่ได้ถ่ายรูปผู้บริโภคเพราะหน้าเดิมๆกันทั้งน้านแต่มีพี่มาร์คมากินเพิ่มชั้นจะถ่ายรูปแต่ก็เปลี่ยนใจเพราะพี่เค้าเป็น CEO หง่ะเลยให้กินฟรีโดยไม่มีข้อแลกเปลี่ยนงุงิงุงิ


แอปเปิ้ลแช่น้ำเกลือเย็นไว้ก่อน


แป้ง/อบเชย/เกลือ


น้ำมันพืช/ไข่/น้ำตาล


เอาสองส่วนมาผสมกัน


เอาแอปเปิ้ลลงคนให้เข้ากัน


ตามด้วยถั่วที่ชอบ


เทลงพิมพ์แล้วเอาเข้าอบ


หน้าน้ำตาลแบบนี้เอาฟรอยคลุมไว้แล้วอบต่อจนสุกนะคะ


สุกแล้ววววววว


ดูหน้ากันชัดๆ


ดูหน้าแล้วมาดูบั้นท้ายกันบ้าง


ขอชิมหน่อยจ้า


รีบจัด...กลัวไม่ได้กินรูปเบลอเลย


พร้อมหม่ำ



Create Date : 09 มกราคม 2554
Last Update : 9 มกราคม 2554 13:56:54 น. 7 comments
Counter : 794 Pageviews.

 
ว้าววววเค้กแอ๊ปเปิ้ลถาดใหญ่ๆน่าทานมากๆค่ะ ส่วนตัวเราชอบเค้กแอ๊ปเปิ้ลมากๆค่ะ ยิ่งใส่ซินนาม่อนเยอะๆชอบมากกกกๆ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:14:45:42 น.  

 
น่าทานจัง


โดย: d_regen วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:16:21:11 น.  

 
เออ อันนี้ดูดีมีชาติตระกูลว่ะ น่ากินดี เอามาชิมดิ


โดย: คุณโน IP: 180.210.216.131 วันที่: 9 มกราคม 2554 เวลา:22:00:33 น.  

 
อยากทำเป็นบ้างจัง พี่เจสอนหน่อยยยยยยย.. ^ ^


โดย: PoY IP: 61.47.105.65 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:9:23:31 น.  

 
กรี๊ด น่ากินที่สุด


โดย: เด็กเตารีด IP: 61.47.105.65 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:10:08:39 น.  

 
หิวแอปเปิ้ลขึ้นมาเลย เวลากัดแอปเปิ้ลเลือดไหลกันป่าวครับ 555


โดย: แมนคร้าบบ IP: 61.47.105.65 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:10:36:34 น.  

 
ของหวานน่ากินแท้ พี่เจกลับมาอย่าลืมทำให้น้องๆที่นี่ ชิมเป็นบุญหน่อยนะครับอิอิ


โดย: Ton IP: 61.47.105.65 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:10:56:17 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.