"The whispers in Autumn"..หลากอารมณ์ที่เมืองกิมจิ

เปิดภาพด้วยรูปแอ๊บของเรา ม๊าแอ๊บเกาหลี ริวแอ๊บแบ๊วๆๆๆ มาเที่ยวกันต่อดีกว่า เมื่อเรามาเกาหลีกิจกรรมที่ขาดไม่ได้คือ ทำกิมจิ สิคร๊าบ กิมจิประเภทผักดองที่หมักด้วยพริกสีแดงและผักต่างๆ โดยทั่วไปจะเป็นผักกาดขาว จะมีรสเผ็ด เปรี้ยว และมีกลิ่นฉุน นิยมทานกิมจิเกือบทุกมื้อ



เค้าจะเตรียมผักกาดขาวและเครื่องทำกิมจิไว้ให้เราแล้ว แต่ก่อนที่จะเริ่มเรียนต้องกิน นมโสม  ที่เค้าเตรียมไว้ให้ก่อนบรรยาย ซึ่งเอาตรงๆเอ๋ไม่ได้ทานเป็นคนไม่ชอบกินทั้งโสมและนม แถมนมเทใส่แก้วไว้ไม่ได้อยู่ในกล่องแอบกลัวอ่ะค่ะ อย่าว่านมโสมเลย นมธรรมดาเททิ้งไว้ด้วยใครก็ไม่รู้เอ๋ก็ยังไม่ยอมกินเลย



คนเกาหลีนิยมทำกิมจิทานเอง ส่วนผสมหลักๆจะเป้นพริกแดง ขิง ผงโสม กระเทียม ใบกุ๋ยช่าย และพวกเครื่องปรุงอีก 5-6 อย่าง และในแต่ละบ้านจะมีเคล็ดลับเพิ่มเติมเข้าไป สูตรใครสูตรมันไม่สามารถเปิดเผยได้ พอได้เครื่องหมักมาง่ายมากเอาผักกาดที่ทาเกลือทิ้งไว้ 1 วันเอามาทาเครื่องหมักทาทีละใบแล้วห่อพลาสติกทิ้งไว้ กิมจิที่เราทำครั้งนี้สามารถนำกลับไทยได้แต่ไกด์ไม่แนะนำเพราะอาจจะส่งกลิ่น เอ๋เลยฝากเจ้าหน้าที่เอาไปให้คนแก่ที่ศูนย์พักคนชราแทน ^^

Everland.. ดินแดนผีสิงกระชากวิญญาณ



สวนสนุกเอเวอร์แลนด์ถูกเรียกว่า ดิสนีย์แลนด์เกาหลี เป็นสวนสนุกกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุด โดยมีบริษัทซัมซุงเป็นเจ้าของ เท่าที่ไกด์เล่าคือ เจ้าของซัมซุงต้องการที่จะสร้างสวนสนุกเพื่อเอาใจหลานชาย ผลบุญเลยตกมาถึงเราด้วย55 ก่อนเข้าไปเราแวะเช่ารถเข็นเด็กก่อน ให้เช่าราคา 5000 วอน จริงๆเราเตรียมรถเข็นมาเองแต่ดูพื้นแล้ว เช่ารถเข็นดีกว่า






ช่วงที่เราไปใกล้กับวันฮาโลวีน ทั้งปาร์คจะประดับแนวหลอนๆด้วยฟักทอง ผี โครงกระดูกแต่เอาจริงๆเอ๋ว่าออกแนวน่ารักมากกว่า โดยเฉพาะต้นที่ประดับด้วนผีแคสเปอร์ สีสวยมาก ประดับด้วยดอกไม้สีม่วง





เราเลือกนั่งกระเช้าลงไปด้านล่างก่อนแล้วค่อยเดินไล่ขึ้นมา ชอบตอนนั่งกระเช้าพนักงานเค้าจะเอารถเข็นห้อยด้านหลังกระเช้า ชอบตรงใส่ใจรายละเอียดกะเด็กๆมากเลย



เป้าหมายในครั้งนี้ของเราคือเครื่องเล่นด้านหลังนี่แหละค่ะ ชื่อ T-express เป็น รถไฟเหาะรางไม้ แค่อุปกรณ์ก็หวาดเสียวแล้ว เครื่องเล่นตัวนี้ถ้ามาหน้าหนาวอาจจะไม่ได้เล่นเพราะถ้าน้ำแข็งจับรางเค้าจะปิดให้บริการเพื่อความปลอดภัย ความสูงของเจ้าt express ดูจากรูปได้เลยว่าสูงกว่าภูเขาด้านหลังอีก (ขนาดไม่ได้ถ่ายรุปจากมุมต่ำยังเห็นได้ชัดขนาดนี้เลย)

เครื่องเล่นอันนี้โมโมจังอยากเล่นมาก เบิ้มไม่ยอมเล่น เอ๋เลยต้องเล่นเป็นเพื่อนน้องเข้าคิวประมาณ 1 ชั่วโมง เล่นจริงไม่ถึง 3 นาที เครื่องเล่นน่ากลัวจริงอะไรจริง เป็นเครื่องเล่นที่น่ากลัวที่สุดตั้งแต่เอ๋เล่นมา โดยเฉพาะโค้งแรกมันเร็วและชัน 70 องศาเกือบขนานพื้นเลย





จากนั้นเราก็เดินเล่นชมวิว กินโกโก้ร้อน แล้วเดินไปเจอของเล่นเด็กเป็นรุปดอกทิวลิปน่ารักมากๆๆๆ เดินไปต่อคิวตั้ง 20 นาทีเพราะอยากให้ริวเล่น ปรากฏตอนนั่งอยู่บนเครื่องพนักงานมาพูดอะไรไม่รู้ เลยจัดท่านั่งริวใหม่ ริวร้องไห้ใหญ่ อดเล่นเลย





บรรยากาศช่วงนี้ใบไม้เริ่มเปลี่ยนสีถ้าอีก 2 วีคมาที่นี่คงสวยน่าดู

Trick Eyes Museum..ไหงเมืองไทยคนเยอะจัง



ทริคอายส์ที่นี่อยู่ชั้นใต้ดินในตึกทางเข้าเล็กมากๆๆ ต่างกับที่เมืองไทย แถมคนเข้าไม่ได้เยอะล้นหลามแบบเมืองไทย แต่พอเข้าไปแล้วพื้นที่พอสมควรแต่คนจัดเค้าจัดเก่งสามารถทำให้มันดูกว้างขึ้นมาได้






เรียกว่าที่นี่เป็นที่ของโมโมจังเลยแหละ ท่าทางแฮปปี้มากๆๆ วิ่งถ่ายรูปซะทั่วเลย แอบชอบห้องกระจกที่นี่ สนุกดีถ้าเดินไม่ระวังมีเจ็บตัวแน่ๆ

หม่ำอร่อย ที่เกาหลี



การไปเที่ยวครั้งนี้อาหารเป็นอีกหนึ่งอย่างที่เราประทับใจ ปกติอยู่เมืองไทยเราไม่ได้คลั่งเกาหลีอะไรเลย เอาง่ายๆซีรีย์เกาหลีที่ดังๆไม่เคยดูจบเพราะจำหน้าตัวละครไม่ได้ หน้าคล้ายกันเกินไป ไปเที่ยวครั้งนี้ เอ๋ถูกใจกิมจิ เติมทุกมื้อ ริวเอนจอยกะสาหร่าย ส่วนเบิ้มเลิฟโกโก้ร้อนเป็นพิเศษ ส่วนโมโมกินแต่นมกล้วย แถมอาหารทัวร์ที่ไปทานบุฟเฟ่ต์ทุกมื้อ อร่อยเติมกันไม่อั้นและที่สำคัญเวลาไปทานโต๊ะเราจะมีแค่กลุ่มเราเพราะเค้านับเป็น 4 เลยกินแบบเต็มที่มากๆ เป็นการเที่ยวที่ผิดคาดมาก นึกว่าจะกินไม่ได้

สุดยอดความอร่อย..ร้านเหล้าริมทาง "โพจังมาจา":



"ปลาหมึกย่าง" จากร้านเหล้าริมทาง อร่อยมากๆๆ เค้าจะไม่ได้ย่างแห้งๆบดๆแบบบ้านเรา สีจะออกขาวๆเนื้อฉ่ำกว่า พอเราสั่งเค้าจะเอาไปวางบนเหล็กร้อน ฉีดซอสลงไป อร่อยจนขนาดกินคนเดียว 2 ถุง คนแถวนั้นคงงงคนอื่นกินเป็นกับแกล้มเหล้า เอ๋ยืนกินเล่นเมามันส์มาก เหม็นไปหลายวัน 55

อี๋แหวะที่สุด:



ซัมเกทัง หรือ "ไก่ตุ๋นโสม" เป็นเมนูที่ผิfคาดมาก ทั้งที่เมืองไทยอร่อยจัด แต่ที่โน้นจืดมากมายเหมือนกินข้าวต้มเปล่ากะไก่ไหว้เจ้า จืดสนิท ทั้งที่ปกติเอ๋เป็นคนทานอาหารไม่ปรุง ลองใส่เหล้าโสมที่เค้าว่าทำให้อร่อยขึ้น ไม่ไมีรสอะไรเลย ใส่เกลือก็ไม่มีรส ไกด์บอกว่าจักรพรรด์ต้องทานจืดเพื่อบำรุงสุขภาพ และยอมรับว่าคนทำเก่งมากต้มยังไม่ได้รสหวานของไก่ข้าว หรือพุทราเลย???

สุดท้ายยอมแพ้กันทุกคนเพราะใส่เกลือเยอะจนกลัวเป้นโรคไต สุดท้ายเบิ้มชวนไปหาอะไรทานแทน

อยากนำเหนอ:



ส่วนมากคนไทยไปที่โน่นจะฮิตกิน "นมกล้วย" ซึ่งที่โน่นมีหลายยี่ห้อยอมรับว่าหอมอร่อยแต่เมืองไทยก็มีขายเยอะแยะทั้งนำเข้าทั้งของไทยเอง ทำไมเราไม่ลองน้ำแปลกๆอร่อยๆดูบ้าง เอ๋ชอบยี่ห้อ I'm Real อร่อยมากโดยเฉพาะสตอร์เบอร์รี่ ไม่ใช่โยเกริต์แต่เป็นน้ำสตอร์เบอร์รี่ข้นๆมีเนื้อปนกินแล้วเหมือนกินสตอร์เบอร์รี่ปั่นสดแบบไม่ใส่น้ำแข็งเลย เลิฟม๊ากกกก

โอเด้ง..แปลกแตกต่างจากของญี่ปุ่น:



เป็นอีกหนึ่งเมนูนอกสายตา แว๊ปแรกเหมือนของญี่ปุ่น จริงๆไม่ได้ตั้งใจทานแต่คืนวันนึงออกไปซื้อของที่ซุปเปอร์กะโมโมห่างจากโรงแรมแค่ 3 ห้องเรียกได้ว่าไม่กี่เมตร แต่อากาศเย็นมากๆๆๆจนต้องแวะหลบลมหนาว ตอนพวกเอ๋วิ่งเข้าไปในร้าน ลูกค้าผู็หญิงเรียกให้ไปหลบลมตรงผ้าใบด้วยเพราะเอ๋กะโมโมใส่ชุดนอนสุดฤทธิ์ทั้งที่คนอื่นใส่โค๊ด บู๊ทแต่งกันอย่างหนาวอ่ะ

ดีกรีความหนาวแบบตอนยกโอเด้งมาซด น้ำซุปกระเด็นเต็มหน้า จนเจ้าของร้านตกใจ โอเด้งที่เกาหลีใส่พริกค่ะ เผ็ดร้อนอร่อยมาก ซดไปไม่กี่คำข่วยแก้หนาวได้ เข้าใจแล้วว่าทำไมร้านเหล้าที่เกาหลีถึงเยอะขนาดนี้ จริงร้านพวกนี้อร่อยแทบทุกอย่างเลย เทมปุระก็อร่อย

ต๊อกบอกกี้..สุดอิตจากซีรีย์:



เป็นเมนูที่ได้ยินจากซีรีย์กันบ่อยๆเป็นแป้งตัวใหญ่ๆผัดกับซอส เมนูนี้เอ่ไม่ได้สั่งเพราะตอนทานอาหารกะทัวร์บางเมนูใส่แป้งต๊อกมาด้วย กินแล้วไม่ชอบเหมือนแป้งต้มตัวใหญ่ๆ

เมนูนี้..ริวริวขอ



"ข้าวพองเกาหลี" เป็นของกินแก้เบื่อของริวทำจากข้าว อารมณ์คล้ายๆข้าวเกรียบหวานบ้านเรา แต่ที่นั่นเป็นเครื่องทำใส่ข้าวไปเครื่องก็ปั๊มๆดีดๆออกมาเป็นแผ่นๆ ราคาไม่แพงถุงใหญ่แค่ 1000 วอนเอง




"ข้าวโพดปิ้ง" ที่เกาหลีวิธีการปิ้งเค้าจะแปลกคือต้มเสร็จแล้วค่อยมารมไฟในเครื่องที่มันหมุนได้ ผลที่ได้คือรสหวานแบบข้าวโพดหวาน แต่ผิวสัมผัสจะเหมือนกินข้าวโพดข้าวเหนียว เคี้ยวแล้วหนุบหนับ ริวชอบถึงขนาดเวลากินข้าวยังต้องนั่งแทะไปด้วย

ไอติมเม็ด..สามีว่าเคยเห็นที่เมืองไทย:



ไอติมเม็ดแบบนี้มีขายอยู่ทั่วไปในเกาหลี มีหลายรสให้เลือก เบิ้มบอกว่าเหมือนเคยเห็นขายในห้างช่วงนึง แต่หายไปแล้ว เอ๋จำได้ของวอลล์มีขายแต่รสไม่เยอะเท่านี้




ดีใจมาเที่ยวรอบนี้กินได้ทุกอย่าง ของที่เตรียมมาจากเมืองไทยเผื่อริวกินไม่ได้ ต้องหอบกลับ ^^ แบบทั้งเบิ้มทั้งริวผิดคาดมากกินอาหารทัวร์ได้ทุกมื้อยกเว้นเมนุไก่ตุ๋นโสม และๆๆเอ๋แอบโง่มานานนึกว่าอาหารเกาหลีจะจืดๆที่ไหนได้เผ็ดร้อนไม่แพ้บ้านเรา



การมาเที่ยวครั้งนี้เปลี่ยนความคิดเรื่องเกาหลีในสายตาเอ๋ไปทันที แบบเป็นคนไม่ได้คลั่งเกาหลีเพราะชอบญี่ปุ่นมากกว่า ก่อนไปรู้สึกเกาหลีไม่ต่างกับจีน คนโผงผาง เห็นในหนังมีถอดรองเท้าตบ แต่พอไปแล้วบ้านเมืองเค้าสะอาดและเป็นระเบียบกว่าจีนเยอะมาก มีอยู่ครั้งโมโมวิ่งมาอุ้มริวทำให้ขนมตก มีคนเกาหลีวิ่งมาต่อว่าให้ไปเก็บ รับรู้ถึงความเป็นระเบียบ

ชอบที่เค้าใส่ใจในเด็กมากทุกที่ที่ไปจะมีรถเข็นให้เช่า และที่สำคัญเค้าทำความสะอาดรถเข็นทุกคัน คนมีน้ำใจกว่าที่คิดจากเหตุการณ์วิ่งหลบลมที่ร้านเหล้า ไม่คิดว่าเค้าจะสั่งเกตุเราขนาดนั้น แต่ความทันสมัยและบรรยากาศไม่เท่าญี่ปุ่น ยังไงก็ชอบญี่ปุ่นมากกว่า แต่ถ้าได้มาอีกก็เอา

Create Date : 21 พฤศจิกายน 2555		4 comments
Last Update : 22 พฤศจิกายน 2555 8:25:30 น.
Counter : 4437 Pageviews.
Share Tweet