ส่วนผสม

วิธีทำ

-ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ตอนลวกเส้น เส้นจะได้ไม่ติดกันเป็นก้อน รอน้ำเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลวกพอสุก นำมาช๊อกในน้ำเย็นจัด เพื่อให้เส้นไม่สุกจนเกินไป

-ทอดปลาเค็ม แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดเบคอนให้พอเหลือง

-ใส่น้ำมันในกระทะ พอร้อน ก็ใส่กระเทียม นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกไว้ลงไปผัด ใส่ปลาเค็มที่หั่นไว้ หลังจากนั้นเติมน้ำซุป ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ ผัดจนเส้นแห้ง ใส่ใบโหระพา พริกขี้หนู ปิดไฟ ตักใส่จาน โรสด้วยชีสและเบคอน ก็ทานได้เลยค่ะ ^-^

Create Date : 19 ตุลาคม 2553
Last Update : 19 ตุลาคม 2553 21:33:58 น.		0 comments
Counter : 2658 Pageviews.
Share Tweet