|
อาหารญี่ปุ่น
1.ซูชิ ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นมีชื่อเสียงมากที่สุดนอกประเทศญี่ปุ่น และอาหารนิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นเองอย่างใดอย่างหนึ่ง ญี่ปุ่น ซูชิมักกินในโอกาสพิเศษ เช่นการเฉลิมฉลอง
ในระหว่างเอโดะรอบ "ซูชิ" แม้ปลาดองในน้ำส้มสายชู ปัจจุบันซูชิสามารถกำหนดเป็นจานที่ประกอบด้วยข้าวที่ถูกเตรียมไว้กับน้ำส้มซูชิ มีหลายประเภทของซูชิ
2.ราเมน ราเมน เป็นอาหารซุปก๋วยเตี๋ยวที่เดิมนำเข้าจากจีน และได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่นในทศวรรษ ราเมนมีราคาถูก และใช้ได้อย่างกว้างขวาง งบประมาณปัจจัยทั้งสองยัง ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เดินทาง ร้านอาหารราเม็ง หรือราเม็ง สามารถพบได้ในเกือบทุกมุมของประเทศ และผลิตรูปแบบภูมิภาคนี้ก๋วยเตี๋ยวทั่วไปนับไม่ถ้วน
3.เทมปุระ เทมปุระเป็นชิ้นส่วนของผักและอาหารทะเลผัดเบา ๆ อย่างทารุณ ลึก นำไปญี่ปุ่นในช่วงศตวรรษที่ 16 โดยชาวโปรตุเกสในนางาซากิ เทมปุระได้พัฒนาศตวรรษเป็นอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมทั้งใน และ นอกประเทศญี่ปุ่น เทมปุระสามารถพบได้ในหลายประเภทของร้านอาหารทั่วประเทศ ที่ก็นิยมเสิร์ฟ เป็น จานหลัก อาหาร หรือ เป็นเครื่องประดับสำหรับชามข้าวเส้นเอ็น เส้นก๋วยเตี๋ยวอุด้งและโซบะอาหาร ต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของเทมปุระ
4.ซาชิมิ ซาชิมิ เป็นอาหารดิบ หั่นบาง ๆ มันเป็นอาหารมีชื่อเสียงในอาหารญี่ปุ่นอย่างใดอย่างหนึ่ง อาหารทะเลรับประทานกันมากที่สุดเป็นซาชิมิ แต่สามารถให้บริการประเภทอื่น ๆ ของเนื้อสัตว์ (เช่นวัว ม้า และกวาง) และอาหาร (เช่นผิวเต้าหู้ยูบะและ konnyaku) เป็นซาชิมิ บางคนสับสนกับซูชิ ต่างจากซาชิมิ ซูชิรวมถึงข้าวซุชิ
ซาชิมิเมนูมีหลายประเภทของร้านอาหาร และมากที่สุดอิ พวกเขายังนิยมใช้ในการลองชุดอาหาร และเป็นองค์ประกอบมาตรฐานของไค คอร์ส ชิ้นของอาหารดิบมักจะจัดบนเตียงของหัวไชเท้าหั่น และนุ่ม มีใบ shiso ที่ร้านอาหาร ส่วนเหลือของปลาบางครั้งนำเสนอควบคู่กับปลาดิบเป็นของตกแต่ง
5.แกงกะหรี่ญี่ปุ่น แกงกะหรี่ญี่ปุ่นเป็นจานที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น มันเป็นความพร้อมที่ร้านอาหารต่างๆและหลายครัวเรือนปรุงอาหารที่บ้านมากเกินไป ในฐานะที่เป็นแกงมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวคุณจะได้ยินคำว่า "แกงข้าว" ที่กล่าวถึงบ่อยครั้ง.
หลังจากนำเข้าแกงจากอินเดียยุโรปคิดค้นผงกะหรี่เพื่อให้คนธรรมดาสามารถปรุงแกงโดยไม่ต้องต้นแบบความซับซ้อนเกี่ยวกับเครื่องเทศ รูปแบบของแกงนี้ถูกนำไปยังประเทศญี่ปุ่นในช่วงระยะเวลาที่เมจิ (1868-1912) จากการที่ญี่ปุ่นดัดแปลงจานให้เหมาะกับรสนิยมของพวกเขา
Japan Food
1.Sushi Sushi is the most famous Japanese dish outside of Japan, and one of the most popular dishes among the Japanese themselves. In Japan, sushi is usually eat on special occasions, such as a celebration. During the Edo period, "sushi" refered to pickled fish preserved in vinegar. Nowadays sushi can be defined as a dish containing rice which has been prepared with sushi vinegar. There are many different types of sushi.
2.Ramen Ramen is a noodle soup dish that was originally imported from China and has become one of the most popular dishes in Japan in recent decades. Ramen are inexpensive and widely available, two factors that also make them an ideal option for budget travelers. Ramen restaurants, or ramen, can be found in virtually every corner of the country and produce countless regional variations of this common noodle dish.
3.Tempura Tempura are pieces of lightly battered, deep fried seafood and vegetables. Introduced to Japan during the 16th century by the Portuguese in Nagasaki, tempura has developed over the centuries into a popular Japanese dish both inside and outside of Japan. Tempura can be found in many types of restaurants across the country, where it is commonly served as a main dish, side dish or as a topping for tendon rice bowls, or udon and soba noodle dishes. The following are some of the most popular varieties of tempura.
4.Sashimi Sashimi is thinly sliced, raw food. It is one of the most famous dishes in the Japanese cuisine. Seafood is most commonly eaten as sashimi, but other types of meats (such as beef, horse and deer) and foods (such as yuba tofu skin and konnyaku) can also be served as sashimi. Some people confuse sashimi with sushi. Unlike sashimi, sushi includes vinegared rice.
Sashimi dishes are available at many types of restaurants and at most izakaya. They are also popularly used in teishoku set meals and are a standard element of traditional kaiseki course meals. The slices of raw food are often presented arranged atop of a bed of shredded daikon and garnished with shiso leaves. At some restaurants, the rest of the fish is sometimes presented alongside the sashimi as decoration.
5.Japanese curry Japanese curry is a dish that is hugely popular in Japan. It is readily available at various restaurants, and many households cook it at home too. As the curry is usually served with rice, you would hear the term "curry rice" mentioned often.
After importing curry from India, the Europeans invented curry powder so that the layman could cook curry without having to master the intricacies about spices. This form of curry was introduced to Japan during the Meji Period (1868-1912), from which the Japanese adapted the dish to suit their tastes.
| Create Date : 17 สิงหาคม 2559 |
|
6 comments |
| Last Update : 17 สิงหาคม 2559 21:15:42 น. |
| Counter : 1901 Pageviews. |
|
 |
|
6.10/24
