หมูทอดน้ำปลา
มีเมนู มาฝาก เราห่างหายกันมานานแล้ว อยากทำอาหารขายอีก แต่เวลายังไม่ลงตัว อยากมีรายได้เพิ่ม ขอฝากเมนูง่ายๆ ให้ทำทานเล่นกันหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใครเลย
ส่วนผสม 1.เนื้อหมูสันนอก หรือใน หรือสันคอหมู 1/2 กิโล 2.น้ำปลาอย่างดี 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำหมูหันตามใจชอบ มักนำ้ปลา อย่างดี ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ไปตากแดด ประมาณ 2-4 ชั่วโมง หรือจะพึ่งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ตั้งกะทะ ไฟปานกลาง นำเนิ้อหมูที่ตาก ทอดพอเหลือง หรือบ้างคนชอบแห้ง ก็อร่อยอีกแบบ
ลองทำทานดูนะค่ะ อร่อยอย่าบอกใคร
Create Date : 20 เมษายน 2557 |
|
1 comments |
Last Update : 20 เมษายน 2557 22:40:26 น. |
Counter : 1123 Pageviews. |
|
|
|