Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
<<
กรกฏาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 กรกฏาคม 2554
ข้าวหน้าไก่ ง่ายๆและขี้เกียจ
All Blogs
KUTSUDON ข้าวหน้าหมูทอด
ข้าวหน้าไก่ ง่ายๆและขี้เกียจ
ข้าวผัดกากหมูน้ำพริกเผา
ก๊วยเตี๋ยวต้มยำเห็ดหอม
จับฉ่าย !!!!! 1 ในสามสหายที่กินคู่กันๆ กะไข่เจียวและน้ำพริกอ่อง
สามสหายของเราวันนี้ น้ำพริกอ่อง จับฉ่าย แล... ไข่เจียวหมูสับ
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ง่ายแต่ชัวร์ ไข่เจียวชะอม น้ำพริกถ้วยใหม่ ต้มผักกาดดอง
ข้าวหน้าไก่ ง่ายๆและขี้เกียจ
ใจความที่คุยกะคุณน้องชาย เหนื่อยคะ เรื่องกินของบ้านนี้
สุดท้ายเป็นอันว่ารู้กันนะคะ ว่าจะลงเอยเช่นไร เหนื่อยอีกแล้วคะ เข้าครัว ช่วงนี้ยิ่งหนักเพราะทำมันทั้งวันเลย มีคนงานมาทำบ้านด้วย เอาว่าแค่ยืนทำกับข้าวนานๆก็หมดแรงแล้ว ไหนต้องทำจำนวนเยอะเลี้ยงช่างอีก เมนูจานเดียวนี่ละ ตักๆส่งเลย ไม่ต้องมาประดิษฐ์มากเนอะๆๆ
จับตะหลิวเข้าครัวไม่พอ ว่างปุ๊ป ก็วิ่งไปจับแปรงทาสีอีก ประหยัดคะ อะไรทำได้ก็ทำไป รุ้แต่ว่าหัวถึงหมอนปุ๊ปเหมือนปิดสวิทซ์
แพล่มมากแล้ว มาดูกันดีกว่า
ส่วนผสมแสนง่าย
1. ต้นหอม ผักชีหั่นเป็นท่อนยาวหน่อย
2. กุนเชียง มากน้อยตามชอบ
3. อกไก่ หั่นลูกเต๋า 1กก
4. แป้งมัน ละลายน้ำ
5. แป้งมันสำหรับหมักไก่
6. น้ำมันหอย
7. น้ำมันงา
8. งา
9. น้ำตาล
10. ซ็อสปรุงรส
11. ซีอิ๊วขาว
12. รากผักชี กระเทียม
13. พริกไทย
ตามมาๆๆๆ
หั่นเป็นลูกเต๋า จะได้น่าทาน แถมเวลาตักมันจะกระจายได้ถ้วนทั่ว คนเยอะคะ
กุนเชียงบ้านอื่นเค้าหั่นเฉียงๆ บ้านนี้ชอบ หั่นกลมๆ ไม่เข้าใจ
ทอดซะเลย
ทีนี้มาหมักเนื้อไก่ก่อนคะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซ็อสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
งาขาว 2ช้อนชา
แล้วก็คลุกๆ ให้เค้ากันทิ้งไว้
ละลายแป้งมันกับน้ำรอไว้
สับกระเทียม รากผักชีรอ
ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วรอผัดเลยคะ
ขั้นตอนนี้ผัดให้หอม รอสุกนิดนึงแล้วเติมน้ำมันหอย น้ำมันงาไปเพิ่มอีกคะ ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเลยคะ พอท่วมไก่
ชิมรสเมื่อเข้าที่แล้ว รอนำเดือดปุด แล้วค่อยๆใส่แป้งมันที่ละลายไว้ ลงไป
ค่อยๆใส่นะคะ สลับกับคนเดี๋ยวเป็นก้อนๆ
เสร็จแล้วตักเสริฟเลยคะ
Enjoy Eating ค้า
Create Date : 25 กรกฎาคม 2554
4 comments
Last Update : 25 กรกฎาคม 2554 23:19:37 น.
Counter : 1793 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจังค่ะ
โดย:
ลำตะคอง
25 กรกฎาคม 2554 17:42:06 น.
มาขอจำเอาไปทำบ้าง น่ากินดีค่ะ มีน้องชายเหมือนกัน 555 พอจะเข้าใจค่ะ ตอนนี้ยังไม่ได้อยู่ด้วยกัน แต่อีกไม่นานอาจต้องแชร์ที่อยู่กับน้องอาจจะเข้าอีหรอบนี้
โดย:
~*Sing Praise*~
25 กรกฎาคม 2554 20:35:48 น.
โดย:
CintaKasih
29 กรกฎาคม 2554 3:56:57 น.
ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
19 กุมภาพันธ์ 2563 13:15:05 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Jahja_caroline
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
มีชีวิตที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน
อยู่อย่างอยาก มันยากชะมัดเล้ยยยย
เอานะๆๆ มีความสุขแล้ว ที่ได้ทำ
ยังดีกว่าไม่ได้เริ่มอะไรเลย
Friends' blogs
blog..ชั้นเอง
y@mie
ดอกหญ้าเมืองเลย
dailydelicious
alisabeth
ปูขาเก เซมารู
the-simple-me
morasaki
Opey
baan-rao
gondola
mamchan
nichapatr
ป้ามด
anadiar
wistakitchen
tig-tag
โสดในซอย
whiteuniform
puppadoowab
นางฟ้าของชาลี
แม่สลิ่ม
สาววิเศษ
jolyne
pupaeblossom
กั้งกระดาน
tablet
tomyumtalay
Beebie
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
37dessertroom
indyland
Schnuggy ชนุ๊กกี้
ploybabe
yanipa
บ่งบ๊ง
ทนายอ้วน
Tick Juntavaro
close-to-heaven
Kissing a Stranger
isolateboy
คุ้มข้าวกล้อง
tinybakery
Webmaster - BlogGang
[Add Jahja_caroline's blog to your web]
Links
The Chamber of Dhalia
Nin FukDuk
Martha Stewart
James Martin-Chef
Jamie Oliver
webboard นายเหลือง
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.