Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
<<
กรกฏาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
17 กรกฏาคม 2554
สามสหายของเราวันนี้ น้ำพริกอ่อง จับฉ่าย แล... ไข่เจียวหมูสับ
All Blogs
KUTSUDON ข้าวหน้าหมูทอด
ข้าวหน้าไก่ ง่ายๆและขี้เกียจ
ข้าวผัดกากหมูน้ำพริกเผา
ก๊วยเตี๋ยวต้มยำเห็ดหอม
จับฉ่าย !!!!! 1 ในสามสหายที่กินคู่กันๆ กะไข่เจียวและน้ำพริกอ่อง
สามสหายของเราวันนี้ น้ำพริกอ่อง จับฉ่าย แล... ไข่เจียวหมูสับ
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
ง่ายแต่ชัวร์ ไข่เจียวชะอม น้ำพริกถ้วยใหม่ ต้มผักกาดดอง
สามสหายของเราวันนี้ น้ำพริกอ่อง จับฉ่าย แล... ไข่เจียวหมูสับ
เมนูอาหารเย็นเมื่อวาน จัดเต็ม กินแค่สามคน เล่นทำซะเยอะเลย อิอิ อย่างกะ10คนกิน
สามสหายของเรา มืดไปนิด
ส่วนผสมคะ
เครื่องพริกแกง แดง 1 ขีด
หอยแดงซอย 1ถ้วย
ใบมะกรูด ซอย มากน้อยตามชอบ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 2 ขีด
มะเขือเทศสีดา 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย มากน้อยตามชอบ
กระเทียม 1 กำ
รากผักชี 1 ต้น
น้ำปลา 1 ทัพพี
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
พริกแห้งทอด 4-5 เม็ด
มะขามเปียก คั้นรอไว้เลย
จัดผักสดรอไว้เลยคะ เอาไปใส่ตู้เย็นรอ พอเอาออกมาเสริฟ กรอบกร้วมคะตามชอบ
โขลก กระเทียม รากผักชี หอมซอย (เอานิดหน่อย ที่เหลือรอใส่ตอนผัด) ลงไปเลย
ตามมาด้วย พริกแกง กะปิ สัดส่วนตามภาพเลยคะ กะๆเอาๆ
พอโขลกจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วตามด้วย หมูคะ ใส่ลงไปเลย แล้วผสมรวมกัน
ใส่ มะเขือเทศลงไปโขลกด้วยกัน เอาให้ยังพอมีเนื้อมะเขือเทศติดๆอยุ่บ้า
งคะไม่ต้องละเอียดมากนัก
เตรียมน้ำมันลงผัดเลยคะ แล้วใส่หอมซอย ผัดพอเกือบสุกเติมน้ำเปล่าเข้าไปพอขลุกขลิก
ที่บ้านชอบน้ำเยอะคะ เลยใส่เยอะ
ปรุงรส มะขามเปียก น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ตัดรสด้วยเกลือ ตามสัดส่วนด้านบนคะ
แล้วตามด้วย หอยซอย มะกรุดซอย แล้วปิดไฟทันที พร้อมเสริฟคะ
ตักแบ่งไปให้เพื่อนบ้าน บ้างอะไรบ้าง
สักนิดใส่ถ้วยสวยหน่อย โรยพริกทอด ประดับ เพื่อความสวยงามด้วยนะคะ
เสริฟคู่กันกะไข่เจียว สุดโค่ยยยยคะ ไว้เอามาลงทีหลังเนาะ เมนูจับฉ่ายจะตามมาในไม่ช้าคะ สูตรนี้ทานได้ 10 คน คะ
Create Date : 17 กรกฎาคม 2554
3 comments
Last Update : 18 กรกฎาคม 2554 20:56:17 น.
Counter : 868 Pageviews.
Share
Tweet
น้ำพริกอ่องน่ากินมากๆคราบบ
โดย:
ทนายอ้วน
17 กรกฎาคม 2554 18:53:02 น.
หิวข้าวเลยค่ะ อยู่บ้านแม่ย่า กินแต่ขนมปัง
โดย:
กาบชมพู
19 กรกฎาคม 2554 23:22:05 น.
ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
20 กุมภาพันธ์ 2563 11:45:54 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Jahja_caroline
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
มีชีวิตที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน
อยู่อย่างอยาก มันยากชะมัดเล้ยยยย
เอานะๆๆ มีความสุขแล้ว ที่ได้ทำ
ยังดีกว่าไม่ได้เริ่มอะไรเลย
Friends' blogs
blog..ชั้นเอง
y@mie
ดอกหญ้าเมืองเลย
dailydelicious
alisabeth
ปูขาเก เซมารู
the-simple-me
morasaki
Opey
baan-rao
gondola
mamchan
nichapatr
ป้ามด
anadiar
wistakitchen
tig-tag
โสดในซอย
whiteuniform
puppadoowab
นางฟ้าของชาลี
แม่สลิ่ม
สาววิเศษ
jolyne
pupaeblossom
กั้งกระดาน
tablet
tomyumtalay
Beebie
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
37dessertroom
indyland
Schnuggy ชนุ๊กกี้
ploybabe
yanipa
บ่งบ๊ง
ทนายอ้วน
Tick Juntavaro
close-to-heaven
Kissing a Stranger
isolateboy
คุ้มข้าวกล้อง
tinybakery
Webmaster - BlogGang
[Add Jahja_caroline's blog to your web]
Links
The Chamber of Dhalia
Nin FukDuk
Martha Stewart
James Martin-Chef
Jamie Oliver
webboard นายเหลือง
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.