Stained Glass Cookies (คุ้กกี้กระจกสี)







เห็น Stained Glass Cookies (คุ้กกี้กระจกสี) @ Beebie ของคุณบีบี๋แล้ว

กรี๊ดมากเลย สวยไปหมด ดูแล้วละลายมากไม่ใช่ขนมละลายนะแต่เป็นใจคนดูคะ

ถ้าคุณบีเข้ามาแล้วช่วยตรวจด้วยนะคะ เจี๊ยบทำส่งการบ้านจ้า





:: ส่วนผสม ::

1. แป้งสาลี 420-455 กรัม (ถ้าอากาศร้อน โดเหลว เติมเพิ่มได้นิดหน่อยคะ)
2. ผงฟู 1/2 ชช.
3. เกลือ 1/2 ชช. (ไม่ใส่เพราะใช้เนยเค็ม)
4. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
5. เนยจืดอ่อนตัวแต่ยังเย็นอยู่ 226.5 กรัม
6. ครีมชีส 85 กรัม
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง (รวมเปลือกประมาณ 55-60 กรัม)
8. กลิ่นวานิลา 1 ชช.
9. ลูกกวาดสีใสหลายๆสีตามชอบ ประมาณ 20-30 เม็ดแล้วแต่ที่ทำ ทุบให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ



ร่อนแป้งสาลี,ผงฟู เข้าด้วยกัน พักไว้ และเตรียมน้ำตาลทรายไว้




ครีมชีสเหลือนิดเดียว แต่ไม่เป็นไรใช้เนยสดเพิ่มแทน




หั่นเป็นลูกเต๋ารอไว้




ตีครีมชีสให้อ่อนตัวก่อน เติมเนยสดลงไปตีความเร็วกลาง
ทยอยเติมน้ำตาลทรายลงไปเรื่อยๆจนมันหมดประมาณ 3 นาที




ใส่ไข่+กลิ่นวานิลาตีต่อ 1 นาที




เติมแป้งลงไปช้าๆ ตีต่อ 1-2 นาทีจนกว่าแป้งจะหมด




แบ่งโดไว้ 2 ส่วนห่อ wrap แช่เย็นอย่างต่ำ 2 ชม.หรือ 1 คืน




เตรียมพิมพ์กด มีอยู่เท่านี้คะ ไม่ได้ไปซื้อเพิ่มเลย




เจี๊ยบใช้ลูกอมสีต่างๆ มีอยู่เท่านี้




พอครบค้างคืน เจี๊ยบโรยแป้งนิดหน่อยบนโต๊ะและไม้คลึง เอาโดมาคลายเย็นนิดนึงแค่พอคลึงได้ หนาประมาณไม่เกิน 1/4 นิ้ว เอาพิมพ์กดขนาดใหญ่กดแล้วมาวางบนถาดรองด้วย baking sheet ที่จะอบ แล้วเอาพิมพ์ขนาดเล็กกว่าตะกี้มากดตรงกลาง แล้วโรยลูกอมทุบ ไม่ต้องใส่เยอะถึงขนาดพูนมากคะเพราะเวลาอบลูกอมมันละลายแถมเดือดปุดๆในหลุมคุ้กกี้นั้น




...เอาเท่าที่มีอยู่ก็สวยแล้วเนอะ...




อบไฟ 170-190 ซี(ที่วอร์มไว้ก่อนหน้านี้) อบแค่ 7-8 นาที เจี๊ยบอบไม่ถึง 7 นาทีนะคะ ให้ดูเตาเอาเอง

พออบเสร็จเอามาวางข้างนอกปล่อยทิ้งไว้ในถาดไปก่อน รอหายร้อนค่อยหยิบก็เสร็จแล้ว


อยู่เบื้องหน้าแสง



...




เบื้องหลังแสง










เจี๊ยบว่าผสมลูกอม 2 สีจะสวยมากเลยแล้วแต่คนชอบ





ขอให้สนุกกับการทำขนมต้อนรับปีใหม่ด้วยนะคะ










Create Date : 11 ธันวาคม 2551
Last Update : 9 มกราคม 2552 18:19:03 น. 32 comments
Counter : 3031 Pageviews.

 
โห น่ากินมากเลยค่า

น่ารักมากด้วย


โดย: Nufufine วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:15:02:05 น.  

 
อย่างกะโมบายเลยคะพี่เจี๊ยบ

แต่น่ารักดีท่าทางจะอร่อยด้วยนะ


โดย: nooknikc IP: 117.47.97.85 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:15:09:18 น.  

 
โฮโห้...สวยมากค่า ชอบที่เป็นรูปหน้าคนกะดอกไม้ น่ารักมากเลย..น่าทำเป็นของขวัญปีใหม่จังค่า


โดย: POPANG (popang ) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:15:14:29 น.  

 
สวยมากค่า...ทั้งสวยทั้งน่าทาน น่าทำเป็นของขวัญแจกเพื่อนๆปีใหม่นี้เนาะ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:15:15:25 น.  

 
กรี๊ดๆๆ สวยมากๆ เลยเจี๊ยบบ

อย่างงามมมมม


โดย: its_gemmi วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:15:51:17 น.  

 
น่ารักมากๆเลยคะ ชอบดอกไม้รูปสุดท้ายมากที่สุดคะ


โดย: Her Bake วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:16:22:31 น.  

 

คุณเจี๊ยบน่ารักจังเลยค่ะ อยากลองทำบ้างจังเลยให้ลูกไปแจกเพื่อน ๆ ปีใหม่คงดีนะคะ



โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.232.236 วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:16:28:35 น.  

 
สวยน่ากินแถมตกแต่งบ้านได้ด้วย เก๋ไก๋มากเลยน้องเจ

น้องของพี่เก่งขึ้นทุกวันเลย


โดย: grippini วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:16:58:09 น.  

 
โหหห น่ารักน่ากินไอเดียสุดยอด ขอปรบมือให้ แบบดังๆๆเลย อิอิ ขอชิมมั่งจิ๊


โดย: Gigg_Pat วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:17:01:17 น.  

 
น่ารักจังค่ะพี่เจี๊ยบ


โดย: ka-o-jung วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:17:13:11 น.  

 
น่ารักๆ อยากทำบ้างอะ 5555


โดย: wee_nong วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:19:17:47 น.  

 
งามค่ะงาม พี่เจี๊ยบบบบ
อย่างว่าค่ะ คนสวยทำอะไรก็ดีไปโม๊ดดดดด


โดย: jubejaa วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:19:43:55 น.  

 
น่ารักมากถึงมากที่สุดค่ะ


โดย: dew_monamoji วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:20:51:55 น.  

 
น่ากิน อยากทำได้แบบนี้บ้างจัง

เอาละ ต้องไปลองบ้าง


โดย: potja วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:21:25:54 น.  

 
สวยมากเลยค่ะเจี๊ยบ สวยจริงๆๆๆๆ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:21:44:01 น.  

 
โอ้ๆๆๆๆ งามมาก ๆ จ้าน้องเจี๊ยบ


โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 11 ธันวาคม 2551 เวลา:23:01:37 น.  

 
ชอบทุกอันเลยค่ะ..


โดย: never the last วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:0:23:36 น.  

 
สวยและเก๋มาก ๆ เลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:2:05:42 น.  

 
งามมากคร้าบพี่น้อง รูปแบบหลากหลายดี วิธีทำก็ละเอียด แสงสีในรูปก็ดูอบอุ่บ น่าซุกจริงๆในช่วงอากาศหนาวแบบเนี่ยะ อากาศที่นั่นเป็นไงมั่งครับ ที่นครปฐมหยั่งกะสวิสแน่ะ 5555


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:5:52:04 น.  

 
สวยใส มากค่ะ


โดย: แหม่มceacar salad IP: 124.121.149.251 วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:8:31:42 น.  

 
น่ารักมากๆเลยค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:10:20:52 น.  

 
สวยเหมือนคนทำจ้ะ


โดย: khan_sithon IP: 124.121.92.124 วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:11:06:57 น.  

 
บ้านน่ารักจังค่ะ ขนมก็น่ารักสุด ๆ เลย


โดย: อุ้มค่ะ (vigannda ) วันที่: 12 ธันวาคม 2551 เวลา:20:52:31 น.  

 
ขนมน่ารักทุกชิ้นเลยค่ะ..... เค้าชิมรูกดอกไม้ได้มั้ยเอ่ย อิอิ


โดย: Macchiato วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:0:31:39 น.  

 
โห...สวยมากเลยค่ะ คุณเจี๊ยบ ยิ่งรูปสุดท้ายไอเดียเก๋มาก ๆ

เดี๋ยวพี่นางฟ้าไปกระซิบ บี่บี๊ มาตรวจการบ้านนะคะ

อยากลอกการบ้านคุณเจี๊ยบจัง...ไม่รู้จะโดนครูตีหรือปล่าว....


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:1:08:25 น.  

 
น่าร๊ากกกกกกกกก

ส่งมาให้ชิมบ้างนะเจี๊ยบ


โดย: Pastel pied วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:10:39:20 น.  

 
โห...
สุดยอดไปเรยยยพี่เจี๊ยบบบ..
ปลื้มๆๆๆ..แทนอ่า..
งามมากๆๆๆๆๆ....

โหยยย...ฝีมือจิงๆ


โดย: wHiTe ShOEs วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:19:40:46 น.  

 
ทำไมถึงสวยอย่างงี้ เอาไว้ตกแต่งดีกว่าเนอะไม่ต้องกินหรอก อิอิ


โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:9:04:25 น.  

 
สวยน่ารักมากเลยค่ะพี่เจี๊ยบ :D


โดย: =เด็กเอ๋ยเด็กดี= IP: 203.121.191.149 วันที่: 15 ธันวาคม 2551 เวลา:10:11:43 น.  

 
สีหวานถูกใจมากเลยค่ะคุณเจี๊ยบ อบออกมาสวย แบบก็น่ารักทุกแบบเลย ชอบไอเดียรูปดอกไม้รูปสุดท้ายสุดๆเลยค่ะ สรุปว่าเพอร์เฟคค่า


โดย: Beebie วันที่: 16 ธันวาคม 2551 เวลา:0:06:09 น.  

 
เข้ามาให้กำลังใจด้วยการโหวตค่ะ
ดูแล้วเจริญหู เจริญตา จริญอาหารมากๆเลยค่ะ


โดย: ในนามของความรัก วันที่: 18 ธันวาคม 2551 เวลา:3:44:25 น.  

 
สวยมากคะ ทำเป็นหน้าตาด้วย

น่ารักๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: freeplay200 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:21:01:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
11 ธันวาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.