Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !






สำหรับเดือนนี้มีคุณจิ๊บ@Ghibli-land เป็นโฮสต์คะ ส่วนรายละเอียดมีอยู่ว่าให้ทำขนมอะไรก็ได้แต่ต้องตกแต่งให้เป็นขนมสำหรับวันฮาโลวีนคะ มีของประดับด้วยก็ได้ ข้อแม้คือให้ present ขนมในโทน ชมพู-ดำ หรือ เหลือง-ดำ เท่านั้นคะ

เจี๊ยบก็คิดไม่ออกอีกแล้ว ไอเดียหายหมด 555+ ด้วยความที่งบมีน้อยนิด(จริงๆ) ทำขนมอะไรต้องให้คุ้ม อร่อย ไม่เสียของ ไม่เสียดายที่จ่ายไปคะ สุดท้ายคุ้มค่ากับขนมอร่อยจริงๆ เจี๊ยบจะเลือกทำขนม Strawberry Yogurt Mousse Cake ทำเท่าที่หาได้ จะไปซื้อที่แมคโครไม่ได้เพราะน้ำท่วมพอดีเลย เจี๊ยบจะทำให้น้องแก้มกินโดยเฉพาะ ให้แก้มอ้วนคนเดียวไปเถอะ พี่กำลังลดอ้วนอยู่ 555+ แต่เพราะหลายๆอย่างด้วยว่าทำไมกินพวกนี้ไม่ได้(เว่อร์ไปมั้ยเนี่ย)กินแล้วตุ่มขึ้น วันต่อมากรรมหนอกรรม ตุ่มมันมาแล้วบุกมาไม่ยั้ง T T ก็มันอดใจไม่ไหว ชิมนิดนึงก็ยังดีนะแต่...ชิมไปเรื่อยลามไปถึง 3-4 แก้ว จ๊ากกก!! ถอนตัวไม่ขึ้น ต้องโทษพี่ปุ๊กด้วยคะที่มันอร่อยไปหน่อย วางช้อนไม่ได้ 555+

น้องแก้มก็ชอบมาก กินไม่หยุดจนแก้มนึกได้มาบอกเจี๊ยบว่า พี่ๆหนูว่าเก็บไว้กินพรุ่งนี้เถอะ มันไม่มีขนมจะกินแล้ว สงสารเราจริงไรจริง 555+


:: ส่วนผสม :: มาจาก พี่ปุ๊ก@dailydelicious
1. บิสกิตบด 100 g. (เจี๊ยบเปลี่ยนเป็นโอรีโอ้แทนแต่แกะครีมออกแล้วบด)
2. เนยเค็ม(ละลาย) 50 g.
3. สตรอเบอรี่แช่แข็ง 400 g.
4. น้ำเลมอน 25ml. (ใช้มะนาวแทน)
5. น้ำตาลทราย 80 g.
6. เจลาตินแผ่น 8 g.
7. โยเกิร์ต 240 g.
8. Whipping cream 230 ml.


- บดบิสกิตหรือโอรีโอ้จะใช้แบบไม้คลึงหรือด้วยเครื่องบดอาหารก็ได้คะ
- ผสมบิสกิตกับเนยเข้าด้วยกันแล้ว ใส่ลงในพิมพ์ที่เราต้องการ กดให้แน่น
- แช่เจลาตินแผ่นในน้ำ
- ใส่สตรอเบอรี่กับน้ำเลมอนลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้ละเอียด ถ้าเป็นสตรอเบอร์รี่แบบฟรีซ ต้องให้น้ำแข็งละลายก่อนนำไปปั่นคะ ไม่อย่างนั้นจะปั่นยาก ปั่นเสร็จแล้วเทลงในหม้อใส่น้ำตาลลงไปต้มจนน้ำตาลละลายนำลงจากเตา ใส่เจลาตินลงไปแล้วคนจนเจลาตินละลาย พักไว้จนเย็น
- เมื่อส่วนผสมของสตรอเบอรี่เย็น ใส่โยเกิร์ตลงไปแล้วคนให้เข้ากันด้วยที่ตีไข่ พักไว้
- ตีครีมจนยอดอ่อน ตัก 1/3 ของครีมลงในส่วนของสตรอเบอรี่ คนให้เข้ากันแล้วนำส่วนของสตรอเบอรี่ตะล่อมกลับลงมาในครีมจนเข้ากันดี
- เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าตู้เย็น แช่เย็น ประมาณ 4 ชั่วโมง หรือจนอยู่ตัวดี เจี๊ยบชอบทิ้งไว้ค้างคืนคะ







































Create Date : 23 ตุลาคม 2553
Last Update : 23 ตุลาคม 2553 0:26:45 น. 17 comments
Counter : 1486 Pageviews.

 
สีสวยน่าอร่อยดีจังเลยค่ะ
ชาลีแวะไปดูมาหลายๆ บล๊อกแล้ว
ชอบเกือบทุกบล๊อกเลยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:0:50:17 น.  

 
ขอบคุณมากๆจ้า


โดย: J-Nap วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:2:28:33 น.  

 
55+ ชอบอารัมภบทบรรทัดแรก วรรคที่สองค่ะ :))

มูสสีสวย เนียนได้ใจจริง ๆ ... ประเภทลามปามไปแก้วสองสามนี่พี่เข้าใจจริง เป็นบ่อยเหมือนกันค่ะ :))


โดย: Tristy IP: 70.227.164.240 วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:7:50:42 น.  

 
หอมมากๆ เลยใช่มั๊ยคะ ขอตักซักคำนะ


โดย: pim&jae วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:9:43:32 น.  

 
ขอยกไปทั้งถาดเลยได้ป่าวจ๊ะ เจี๊ยบ
มันดูน่ารัก น่าหม่ำมาก ๆ

คนท้องยั้งใจไม่อยู่อีกแว้วว


โดย: ซามอ วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:10:06:38 น.  

 
น่ารัก น่ากินมากๆๆ อาทิตย์หน้า มีแขกมาบ้าน เสาร์ และ อาทิตย์เลย ถ้าคิดอะไรไม่ออก จะขอลอกการบ้านนะคะน้อง J-nap อิ อิ


โดย: พี่อ๊อด (msnv) (MSNV ) วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:11:36:31 น.  

 
โห สวยหวาน น่าทานมากกกกก ค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:12:12:23 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ


โดย: ชลบุรีมามี่คลับ วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:13:35:01 น.  

 
โอ้ว สีสวย น่ารัก น่าหม่ำมั่ก ๆ เลยเจี๊ยบ


โดย: vanillaorchid วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:15:47:54 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ สีสวย ใส่แก้วเล็กๆ น่ารักอีกด้วย เหมาะกับขนาดกำลังทาน


โดย: NokJbz วันที่: 23 ตุลาคม 2553 เวลา:16:08:27 น.  

 
ขอทั้งถาดเลยแล้วกันน้า...กาเจี๊ยบจ๋า ทำแล้วเล็กไปนะเนี่ย


โดย: bake-aholic วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:11:15:27 น.  

 
สวยโฮก มากมายค่ะ ไม่น่ากลัวเลยอ้ะ อิอิ


โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:16:54:31 น.  

 
น่าอร่อยอีกแล้ววววววว


โดย: ceacar salad วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:19:19:23 น.  

 
สวยหวานน่าทานมากค่ะคุณเจี๊ยบ
เหมาะกับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้มากๆ ;)


โดย: Jib Ghibli-land IP: 183.89.59.186 วันที่: 24 ตุลาคม 2553 เวลา:22:46:46 น.  

 
สีสวยหวานเหมือนคนทำป่ะคะคุณเจี๊ยบ รสชาติก็คงจะเปรี้ยวๆหวานๆเหมือนกันเนาะ อิอิ อยากชิมจัง ถ้วยเล็กๆน่ารักดีค่ะคุณเจี๊ยบ


โดย: ก้อย(ฟันคุดน้อยซี่ที่7) IP: 182.52.97.156 วันที่: 27 ตุลาคม 2553 เวลา:19:29:33 น.  

 
สีหว้านหวานชอบจัง


โดย: Baked by PonG วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:15:37:33 น.  

 
อุ๊ยตาย มาตั้งแต่เมื่อไหร่ คิดถึงคะ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:04:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
23 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.