Chicken Farm Baker'Project#12: Low carb dessert : Orange Custard Pafe
มาแล้วจ้า โดนที่รัก no.1 ทวงอยู่หลายรอบแล้วว่าเมื่อไรจะส่งว๊ะ เจี๊ยบว่าแกไม่เห็นต้องถามทางอ้อมเลย บอกมาตรงๆก็ได้นะ ว่าคิดถึงเจี๊ยบมากกก..(อุ๊ยส์ เขิลล 555 )
โจทย์การบ้านสำหรับเดือนนี้มีคุณพี่นก @ โปแป้ง เป็นโฮสนะเจ้าคะ สำหรับโจทย์นี้ถูกใจมากคะไม่ใช่อะไรหรอก มันง่ายดี ไม่ต้องเสียเวลาทำเยอะซึ่งเหมาะสำหรับคนที่งานเยอะจริงๆนะแล้วยังต้องควบคุมนน.พอดีเลย รักพี่นกจริงจิ๊งงงงง...ที่ให้โจทย์ไม่ต้องยุ่งยากอะไรแต่ยากตรงที่ต้องทำให้หรูๆแต่เจี๊ยบดันมึนตึ๊บทุกวันแย่แล้วเลยคิดอะไรไม่ออก แฮะๆ
อ้างอิง :: หนังสือเมนูของหวานไขมันต่ำเพื่อความงามและสุขภาพ
:: ส่วนผสม :: สำหรับ 2-4 ที่ ขึ้นอยู่กับขนาดภาชนะที่ใส่
แป้งสาลี 10 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม นมสด 300 ml. ไข่แดง 2 ฟอง ส้มซันคิส 2 ลูก คอร์นเฟล็กซ์ 20 กรัม
- ทำส่วนคัสตาร์ดครีมก่อน อุ่นนมจนเดือด - ตีไข่แดง,น้ำตาลจนเป็นสีอ่อนลงหรือน้ำตาลละลาย(ไม่หมด) เติมแป้งทั้ง 2 ให้เข้ากันเติมนมอุ่นๆที่เหลือลงไปคนไปด้วยนะคะตอนเทนมอุ่นอยู่ - นำไปตุ๋นไฟปานกลางต่อหรือจะต้มก็ได้นะแต่เจี๊ยบชอบวิธีตุ๋นตลอดเพราะมันไม่ไหม้ติดก้นหม้อง่ายๆ อย่าลืมคนตลอดจนกว่าจะข้นคะ แล้วพักให้เย็น - ล้างส้มให้สะอาด เช็ดให้แห้ง ขูดเอาเปลือกส้มซันคิสเล็กน้อย ส่วนเนื้อส้มคั้นเป็นน้ำส้มให้ได้ 4 ชต. หรือจะใช้แบบเข้มข้นตามที่ซูเปอร์มีขายก็ได้คะ สัก 1-2 ชต.แล้วแต่ - ใส่น้ำส้ม,เปลือกส้มที่ขูดลงไปในส่วนคัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันแล้วแช่เย็น - นำแก้วโปรดใส่คอร์นเฟล็กซ์,ส้ม,คัสตาร์ดจนกว่าจะพอใจ เสิร์ฟโล้ดด...
เผลอกินคนเดียวหมดเลย กินแล้วรู้สึกเบาแปลกๆเลยกินเยอะ
อั้มๆนะ
รายชื่อสมาชิกฟาร์มลูกไก่
(กำลังรวบรวมอยู่คะ)
|
Create Date : 19 กรกฎาคม 2552 |
|
33 comments |
Last Update : 19 กรกฎาคม 2552 17:30:46 น. |
Counter : 1543 Pageviews. |
|
|
|