Fried Ice - Cream





วันนั้นไปเดินตลาดนัด Save one ที่โคราชบังเอิญไปเห็นร้านไอติมทอดลูกละ 10 บาท อืม! อยากรู้จังว่าข้างในละลายป่าวเนี่ย เลยลองซื้อดูไม่ลองไม่รู้นะ ยังไงก็ต้องลอง

"รสช๊อกโกแลตชิพ 1 ลูกนะพี่"


แกก็จัดการหยิบลูกที่ปั้นรอไว้มาลงทอดไม่นานก็ราดน้ำเชื่อมช๊อคโกแลต เจี๊ยบก็ชิมแล้ว อื้มมมหืม! อาหย่อยเหลือหลาย ชอบมากเลย หลังจากนั้นก็เอามาลองทำเองดูแต่ก็ล้มเหลวตามเคย ฮ่าๆ ก็เพราะความเย็นตู้เย็นไม่ถึงนะสิ ไอติมเลยละลายเร็ว

หาสูตรได้ที่ Mactopia เออทำไมไอติมของเขาดูยังแข็งจัง ขนาดทอดแล้วนะเนี่ย แต่ไอติมไม่ยักกะละลายซะที

1. ขนมปัง (แบบตัดขอบก็ยิ่งดี) กี่คู่ก็ได้ ไอติม 1 ลูกก็ใช้ขนมปัง 2 แผ่น
2. ไอศครีมรสอะไรก็ได้
3. ที่ตักไอติม
4. พลาสติกใสห่อ
5. น้ำเชื่อมช๊อคโกแลต
6. น้ำมัน เอาเยอะๆหน่อยพอให้ท่วม เวลาทอดจะได้ไม่ต้องเสียเวลาพลิกกลับไปกลับมา ไม่งั้นไอติมจะละลายพอดี











ตักแล้วพับขนมปังทั้ง 2 แผ่น แล้วปั้นๆเป็นวงกลมให้แน่นเท่าที่จะทำได้ อย่าให้ไอติมโผล่รอดมาได้ จากนั้นก็ห่อพลาสติกห่อให้แน่นแล้วแช่ช่องฟรีซ ทิ้งไว้ 1 คืนเลย หรือจะทั้งอาทิตย์ก็ได้ อยากกินก็หยิบมาลงทอดก็กินเลย





1 คืนต่อมาก็หยิบมาทอดให้พอเหลือง แล้วซับน้ำมันออกด้วยกระดาษทิชชู่แล้วราดด้วยน้ำเชื่อม ตัดกินซะเลย แต่......กรี๊ดดดด ละลายแล้วมันไม่ต่างอะไรกับที่เคยซื้อไอติมมาใส่ตู้เย็นเก็บไว้ ฮ่วย...





กินลูกสุดท้ายเกือบจะหมดแล้ว(ทำไว้ 2 ลูกเอง) แม่ก็มานั่งจ้องลูกสาว
ถามว่าทำไมไม่แบ่ง ก๊ากกกก ก็ไม่รู้นิ ปกติแม่ไม่ชอบกินของหวานแบบฝรั่งนี่นา หุหุ

แม่ชมว่าอร่อยจริงๆมีอีกมั้ย ? เดี๋ยวคราวหน้าสั่งน้ำแข็งแห้งเยอะๆมาใช้แทนตู้เย็นเองซะเลย
ไม่ง้อตู้เย็นมันละ






* ด้านนอกขนมปังที่ทอดมันกรอบอร่อยมากๆเลย พอกัดปุ๊บจะรู้สึกความเย็นจากไอติมผสมกับขนมปังทอดกรอบ นุ่มๆ ว้าว! อร่อยเลิศ ติดใจมาก




Create Date : 05 มิถุนายน 2550
Last Update : 9 มกราคม 2552 19:03:10 น. 32 comments
Counter : 4479 Pageviews.

 
อืม น่าทานจัง


โดย: AM NUCH วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:20:49 น.  

 
อืม น่ากิ๊นน่ากินคุณน้องค๊า น่าลองทำดูบ้างเนอะ แต่ช่วงนี้ไดอดอะดิ ทำงัยล่ะเนี้ย


โดย: bagarbu วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:30:25 น.  

 
ชอบกินเหมือนกันเลย
อร่อยเนอะ...ครั้งแรกที่กินยังงง ๆ อยู่เลยว่า ทำไมไอติมไม่ละลายหว่า
ตอนนี้เข้าใจแล้วค่ะ


โดย: %u0E41%u0E2D%u0E21 IP: 61.19.24.122 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:31:33 น.  

 
น้องเจี๊ยบบบบบ พี่น้ำลายไหลเลยนะเนี่ยยยย ธีมบล้อกสวยสะอาดตาจังเลย น่ารักมาก ๆ แถมขนมยังน่ากินอีกนี่ เข้ามาแล้วไม่มีเหลือให้แขกชิมด้วยนี่ไม่ไหวนะ ฮ่าๆๆๆ


โดย: MoneyPenny วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:32:04 น.  

 
ยังไม่เคยลิ้มลองเลยครับ ท่าทางน่าอร่อยแฮะ


โดย: smack วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:0:54:25 น.  

 
เอิ้กๆๆ อ่านแล้วเหมือนดูรายการ สงครามกระทะเหล็กปี 4 จริงๆ

น่ากินจริงๆ ครับ...


โดย: เสี่ยวเหลียงจือ วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:1:00:12 น.  

 
น่ากินจังเลย ต้องลอง ต้องลอง


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:1:06:47 น.  

 
จะลองทำให้เด้กๆทานบ้าง แค่ดูก้อรู้ว่าอร่อยแล้ว


โดย: คุณแม่แมว@Israel วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:3:03:15 น.  

 
ไอติมสูตรเดียวกะร้านแถวบ้านเลย ร้านเดียวกันปะคร่ะ ร้านที่ซื้อประจำเนี้ย เขามากะรถกะบะอะ ทำแบบนี้เป๊ะๆเลย แต่ไอติมเขาเห่ยๆ

เวลาเจอจะซื้อไส้วานิลล่าแล้วเขาก็คว้ามือลงไปในกล่องแล้วเอาขนมปังลงใส่กะทะร้อนๆ สักพักก็เอาขึ้นแล้วราดซอสต่างๆลงไป

ตอนกัดไอติมเนี้ย ฟันแถบหัก เพราะเขาแช่จนแข็งเป็นก้อนกินเลย ตอนหลังเนี้ย รู้เทคนิค ต้องรอสักพักแล้วค่อยกิน มันจะนิ่ม พอผสมกะขนมปังแล้วอร่อยเหาะเลย


โดย: fairy_tells วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:8:52:34 น.  

 
น่ากินมากๆ

แต่ถ้ามดซื้อมา คงไม่มาทอดอ่ะค่ะ
เปิดฝาแล้วจ้วงเลย อิอิ


โดย: มดมารน้อย วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:10:31:49 น.  

 
เค้าว่าตู้เย็นมันต้องเย็นจัดๆ

เย็นแบบให้ใกล้เคียงกะตู้แช่ไอติมเลย

ไอติมมันจะได้ไม่ละลายก่อน

ไม่งั้นมันจะนิ่มๆ แล้วพอเอามาทอดมันเลยละลายอ่ะค่ะ


เท่าที่รู้มาอ่ะนะ


อยากลองทำกินเองเหมือนกัน


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:10:40:09 น.  

 
น่าตาหน้ากินมากๆๆ ไม่ละลายด้วยเก่งๆ พี่ชอบซื้อกินเหมือนกัน เพราะทำเองคงไม่ไหว จะว่าไปไม่ได้กินนานแล้วเนี่ย

แต่ไอติมอย่างเดียวไม่ต้องทอดก็อร่อยเหอะแระนะ

เก่งจริงน้องเรา


โดย: grippini วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:15:52:21 น.  

 
ของโปรดเลยนะเนี่ยะ


โดย: d.. diary วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:16:31:45 น.  

 
และแล้วในที่สุดเจี๊ยบก็ทามล่ายยยยยยยย

ความพยายามซู๊ดย๋อดดดด

ว่าแต่ไอติมกระปุกนั้นอ่ะ หมดแล้วช่ายมะ เอิ๊กๆๆๆ

ปล. น่ากินมากเลย ตอนแรกนึกภาพไม่ออก เห็นเจี๊ยบทำแล้วน่าลองง่ะ


โดย: แก้ม IP: 82.52.175.88 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:19:30:15 น.  

 
น่าทานจัง ต้องลองมั่งละ


โดย: Cutetetsu วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:16:11 น.  

 

*** สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยม
มีความสุขมากๆ นะคะ เมื่อคืนดูรายการทีวี มีตลกคนหนึ่งก็ขายไอศครีมทอดนี่แหละคะ ลูกละ 15 บาท***


โดย: หน่อยอิง วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:20:42 น.  

 
เอ่อ.... เห็นไปเม้นท์ไว้ในบล๊อกพี่โตสแนว ๆ ว่า ชอบกินเหลือหลาย แต่ก็ยังไม่ค่อยแน่ใจว่าน้องเจี๊ยบมันเป็นไรของมันฟระ ... พูดถึงแต่เรื่องกิน เรื่องกิน .... แล้วพอมาเห็นบล๊อกปุ๊บ ... ก็ถึงบางอ๊อ...... สาวรักกินตัวจริงเลยนะเนี่ย
ถึงขนาดทำไอติมทอดกินเองเลยเนี่ย .... อืม ... ใช้ได้เลยน้องเจี๊ยบ

พี่โตสไม่เคยกินเลยนะไอ้ติมทอดเนี่ย ... ว่าจะลองหลายครั้งแล้วล่ะ แต่รู้สึกว่ามันแป ลก แป ลก ยังไงพิกล ก็เลยไม่ได้ลองซักกะทิ แต่ก็ดี มาบล๊อกน้องเจี๊ยบวันนี้ได้เห็นโฉมหน้าไอ้ติมทอดกันใกล้ ๆ สะใจไปเลย


แบนเนอร์ในบล๊อกพี่โตส จัดทำโดยสาวสมัย Money Penny ... ใช่แล้วจ๊ะ .. พี่โตสก็ให้เครดิตจูนเค้าไว้ด้านขวาของบล๊อกพี่ด้วยนะ ไม่เห็นล่ะสิน้องเจี๊ยบ....

พี่โตสเห็นเม้นท์เจี๊ยบที่บล๊อกจูนแล้วนะ ... อ่านที่เจี๊ยบชม(หรือเปล่า)แล้วก็ดีใจนะ อ่านไปก็ยิ้มไป แล้วก็งงไปด้วยในขณะเดียวกัน


โดย: Chini วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:48:20 น.  

 
น่าหม่ำมากๆๆๆเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:49:08 น.  

 
ทำออกมาน่าทานมากๆเลยค่ะ ไอติมก็ไม่ค่อยเยิ้ม
ทอดยังไงค่ะ?


โดย: YRFP วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:23:09:51 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทานมากกกกกกกกกก


โดย: angielicious วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:2:40:39 น.  

 
มาตอบคุณเจี๊ยบ

แบบที่ชุบแป้ง ทอดแล้วมันจะกรอบ เกรียมแต่ข้างนอกค่ะ ขนมปังข้างในยังนิ่มอยู่ ตามคุณภาพของขนมปัง คือขนมปังเรานิ่มอ่ะค่ะ แผ่นก็เล็ก ห่อไปก็จะขาดตรงนู้น ตรงนี้ คราวหน้าต้องหาขนมปังแห้งๆ แผ่นโตๆ แล้วไม่ต้องชุบอะไรแล้ว แบบที่คุณเจี๊ยบทำ อร่อยแล้วค่ะ เราชอบ แต่สูตรฝรั่ง เขาจะชอบแป้งหนาๆ ก็แล้วแต่ว่า ใครชอบกินแป้ง ใครชอบกินไอติม

ขอบคุณนะคะ แล้วจะมาขโมยสูตรขนมอีก


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:18:20:24 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะพี่เจี๊ยบ ^o^
สุดยอดดด :D
คุณแม่แพรชอบทานมากเลยล่ะ ไอติมทอดเนี่ย ^^
แต่ลูกสาวไม่เคยทำให้ทานซะที แฮ่ๆ... ^^"
คิดถึงพี่เจี๊ยบนะคะ =D


โดย: +~%Chocolate Republic%~+ วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:23:34:37 น.  

 
พี่โตสแว๊ปไปดูรูปที่เจี๊บไปเที่ยวนู่นเที่ยวนี่มาแหละ
แล้วก็ไปเจอรูป ๆ นึง ที่เห็นแล้วทำร้ายจิตใจอย่างมาก .....
เห็นแล้วกะว่าจะเลิกคบเจี๊ยบไปเลยล่ะ ..... เพราะเห็นแล้วเจ็บแปล๊บไปที่ใจจริง ๆ เลยนะ ....
ไม่คิดว่าเจี๊ยบจะเป็นคนอย่างนี้ ... หลงนึกว่าเป็นน้องที่น่ารักคนนึงทีเดียวเลยนะเนี่ย .....
รูปที่พี่โตสพูดถึง ... มันอยู่ในทริปเกาะกรูดน่ะเจี๊ยบ .... ทีแรกก็ชั่งใจว่าจะพูดหรือไม่พูดดี
แต่ก็ตัดสินใจแล้วล่ะว่า .. ถ้าคิดจะคบกันต่อไป ก็พูด ๆ ออกไปเลยดีกว่า ...
...
...
...
...
...
...
...

คือรูป ... อาหารทะเล .... ที่เจี๊ยบเอามาตั้งหลาโชว์ให้ดูในทริปเกาะกรูดน่ะ ... เห็นแล้วมันเจ็บหัวใจจริง ๆ เลย ...
นั่นน่ะ เป็นอาหารที่พี่โตสอยากสุดอันดับหนึ่งตอนนี้เลยนะ .. เพิ่งจะไปตอบในบล๊อกของ Lilac girl
เกี่ยวกับอาหารที่คนไกลบ้านอยากสุดตอนนี้ว่าเป็นอะไร .. ก็นั่นแหละ คำตอบพี่โตสเลยล่ะ....
ไม่รักเจี๊ยบแล้ว...........

พี่โตสหลอกให้กังวลไปแปดวิได้สำเร็จไม๊เนี่ย ... บอกผลการหลอกของพี่หน่อยนะน้องเจี๊ยบนะ

เจี๊ยบดูเป็นสาวหว๊าน....หวานนะ .. เวลาทำอาหารใช้นิ้วจิ้มเข้าไปในอาหารเพื่อให้ความหวานหรือเปล่าอ่ะจ๊ะ


โดย: Chini วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:0:50:02 น.  

 
มีแบบใส่ขนมปังแล้วมีข้าวเหนียวมูนรองไอติมไหมคะ แฮ่!

ความพยายามเป็นยอด เก่งมากๆเลยค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:3:41:21 น.  

 
Nong Jeab,

Episode 2 of the story has been posted kha!

*hugs*


โดย: MoneyPenny วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:2:21:44 น.  

 
น่าลองทำมากเลยค่ะ วิธีทำก็ดูไม่ยาก
แต่เมนูนี้ไม่ค่อยเหมาะกับป้าติ๋วน่ะสิ
เพราะน้ำหนักเกินไปค่อนข้างเยอะแล้ว ..


โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight ) วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:14:52:28 น.  

 
ถ้าทำขายจะแช่อะไรไม่ไห้ละลายบอกหน่อยคะ


โดย: น้ำ IP: 124.121.74.19 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:20:29:02 น.  

 
เก่งจังนะค่ะ แล้วจะลองทำดู....(^_^)


โดย: id_nz IP: 124.120.167.242 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:22:31:02 น.  

 
ตอบคุณน้ำนะคะ เจี๊ยบเองก็ไม่แน่ใจว่าเค้าใช้อะไรแช่ ลักษณะที่เก็บไอติมห่อแผ่นมันเป็นลังโฟม แต่ข้างในนี่สิเจี๊ยบมองไม่เห็นเลย แต่ขอเดาว่าเค้าคงใช้น้ำแข็งแห้งแน่ เพราะมันมีแบบเดียวที่ให้ความเย็นดีมากเหมือนบริการส่งไอติม swensen อะไรประมาณนี้แหละ


โดย: เจี๊ยบเองขี้เกียจล๊อกอินเด้อ IP: 222.123.13.139 วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:22:53:32 น.  

 
มาขโมยสูตรน๊าๆๆๆ อยากทำมั่ง


โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว ไม่ได้ล็อกอิน แฮ่ะๆๆ IP: 218.221.133.133 วันที่: 10 มิถุนายน 2550 เวลา:12:05:19 น.  

 
อ๋อ เพราะว่ามีขนมปังหุ้มไว้นี่เองถึงไม่ละลายออกมา อิอิ ขอบคุณมากนะคะ รูปสวยมากเลยค่ะ


โดย: เด็กน้อย ตัวนิด วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:37:24 น.  

 
เคยอ่านเจอในหนังสือทำขนม ถ้าไม่มีตู้เย็นแบบแช่ไอติมให้แข็งพอไม่ให้ละลายตอนทอด ให้ใช้ฟอล์ยห่อไอติมตอนพักไอติมในตู้เย็นก่อนแล้วจะแข็งกว่าเดิมเวลาทอดจะได้ไม่เยิ้ม ปกติตอนทำกินเองที่บ้านจะใช้แครกเกอร์บดหุ้มแทนขนมปังก็อร่อยเหมือนกันนะคะ ^ ^


โดย: 13139 IP: 125.24.116.24 วันที่: 12 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:48:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
5 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.