Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
9 พฤศจิกายน 2552
 
All Blogs
 
ข้าวผัดกุ้ง เด็กอนุบาลก็ทำได้

ข้าวผัดกุ้ง (สเน่ห์ปลายจวัก ผัวรักจนตาย แต่ไม่ยอมตามตามผัว)

อาหารทำง่ายแถมอร่อย อาหารทำง่ายๆซึ่งเด็กอนุบาลก็ทำได้ค่ะ
วันนี้ทำข้าวผัดกุ้งไปให้เด็กที่ร้าน กะแม่บ้านที่คอนโดค่ะ

ส่วนผสมและเครื่งปรุง
กุ้ง (เราซื้อมาจากท๊อปของพรานทะเลจ้า)
ไข่ไก่
มะเขือเทศ
หัวหอม
กระเทียม
ต้นหอม
ข้าวสวย (ที่หุงไว้ตั้งแต่เมื่อคืนเพราะเหมาะที่จะทำข้าวผัด)
ซอสปรุงรสต่าง ได้แก่ ซอสตราแม๊กกี้ ซีอิ๊วขาวผสมเห็ดหอม ซอสหอยนางรม (ถ้าชอบหวานใส่น้ำตาลนิดหน่อยจ้า)
วิธีทำ
นำผักที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า กู้งของเราเป้นกุ้งแช่แข็งเลยต้องนำมาทำให้มันหายเย็นก่อน ด้วยการแช่ลงในน้ำอุณภูมิห้อง(แช่ทั้งซองไม่ต้องแกะซองออก)จนกุ้งนิ่ม
หั่นมะเขือเทศและหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปอกกระเทียมสับหยาบๆ(หรือสับละเอียดก็ได้ตามชอบใจ) ซอยต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
ตั้งกระทะพอร้อนแล้วใส่กระเทียม ผัดพอเหลืองแล้วใส่กุ้ง ตามด้วยมะเขือเทศและหัวหอม ผัดพอนิ่มตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ผัดให้แห้งนิดๆแล้วใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสแม๊กกี้ ซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ผัดให้แห้ง(อันนี้แล้วแต่ชอบ แต่เราชอบแห้งค่ะ) แล้วใส่ต้นหอมซอยที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟยกลงจากเตา อาจจะมีเครื่องเขียงเป็นแตงกวา มะนาวผ่าซีก และน้ำปลาพริก ส่วนเราไม่ชอบแตงกว่า ขอผ่านจ้า










Create Date : 09 พฤศจิกายน 2552
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2552 11:33:31 น. 6 comments
Counter : 602 Pageviews.

 
น่าหม่ำจังครับ ใกล้เที่ยงแล้วด้วย ผักชีเยอะๆอย่างนี้หอมดีครับ ชอบๆๆๆๆๆ


โดย: กระชายน้อย วันที่: 9 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:24:12 น.  

 
น่าหม่ำมาก ๆ เลยอ่ะ เดียวทำบ้างดีกว่า ถึงจะหม่ำเองไม่ได้ ทำให้ลูกหม่ำก้อได้นิ แต่แม่ขอชิมก่อนหนึ่งคำ อิอิ


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:01:54 น.  

 
ใครบอกติ๊งต๊อง ไม่ว่าอาหารอะไรถ้าคนทำเต็มใจทำ คนกินเต็มใจกินก็อร่อยได้ทั้งนั้นแหละ ไม่ว่าจะอาหารอยากหรือง่าย แต่จะว่าไปเค้าก็ทำได้แค่นี้แหละ วันไหนฟลุ๊กก้ออร่อย บางทีตั้งใจทำแทบตาย ไม่อร่อยซะงั้น ยิ่งไข่เจียวนะ ไม่เคยอร่อยซักครั้ง จนลูกบอกว่าถ้าไข่เจียวให้พ่อทำดีกว่า 555+

วันหลังว่าง ๆ ทำอาหารฝรั่งให้เค้าดูบ้างดิ อยากหัดทำมั่งอ่ะ


โดย: บ้านฟ้าซอย 5 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2552 เวลา:12:21:27 น.  

 
ข้าวผัดน่าหม่ำจังเลยค่ะ
ขอแบ่งทานด้วยคนนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 10 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:42:18 น.  

 
แวะมาชิมค่ะ
รี่กลับมาแล้วนะคะ

พรุ่งนี้ไปทำงานต่อ :))



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 พฤศจิกายน 2552 เวลา:19:09:44 น.  

 
ลองใส่เนยก่อนจะตักใส่จานดูสิค่ะ

ข้าวผัดจะหอมชวนให้น่าทานขึ้นอีก



โดย: dear1124 วันที่: 12 พฤศจิกายน 2552 เวลา:11:30:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ยืดอกลดพุง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เหมือนกับว่า...ชีวิตนี้ทั้งชีวิตเราจะเสียเวลาไปกับการลดนน.เป็นส่วนใหญ่ บางทีรู้ล้า บางทีรู้สึกท้อ แต่เนื้อที่เล็กๆตรงนี้ทำให้เข้าใจแล้วว่า ยังมีเพื่อนอีกหลายๆคนที่ต้องฝ่าฟันลดนน.ไปด้วยกัน สู้ๆนะค๊ะ เป็นกำลังใจให้ทุกคนค่ะ
http://img.ihere.org/uploads/607d1b50ef.gif
Friends' blogs
[Add ยืดอกลดพุง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.