Sugar Brick! อันนี้เป็นขนมที่ง่ายแสนง่าย ไม่ยุ่งยากสลับซับซ้อน ปั่นวืดๆ คลึง อบ ก็ทานได้แล้วจ้า มายลโฉม Sugar Brick! กันหน่อยนะคะ ส่วนผสม เนยจืดเย็นจัดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 120 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 230 กรัม อัลมอนต์บดละเอียด 40 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 80 กรัม ไข่ไก่เบอร์เอ็ม 1 ฟอง เกลือป่น 1/4 ชช. วานิลลาบีน 1 ฝัก (ไม่มีใช้กลิ่นวานิลลาแทนได้ค่ะ) ------- น้ำตาลทรายสำหรับคลุก Sugar Brick! นำส่วนของแห้งร่อนรวมกัน 1 ครั้ง แล้วเทใส่โถ ฝักวานิลลาขูดแต่เม็ดสีดำด้านในนะคะ ใส่เนยจืดลงไป ตามด้วยไข่ไก่ 1 ฟอง ปั่นแค่พอเข้ากัน แป้งจับตัวเป็นก้อน แล้วหยุดค่ะ นำมาห่อด้วยฟิล์มใส แล้วแช่เย็น 1 ชม. จ้ะ ครบกำหนดแล้วนำมาคลึงให้หนา 1.5 ซม. ใช้มีดคมๆ ตัดให้ได้ขนาด 2 คูณ 2 ซม. จ้ะ นำมาคลุกน้ำตาลทรายทุก ๆ ชิ้น เรียงใส่ถาดที่ปูด้วยกระดาษไข เรียบร้อยแล้ว อบไฟบนล่าง 160 ซี 15-20 นาทีค่ะ ง่ายใช่มั้ยล่ะ รอบนี้ แบบว่าคนทำยังป่วยๆ เลยไม่อยากทำอะไรพิสดารค่ะ อิอิ หายป่วยแล้วเจอกันใหม่บล็อกหน้าจ้า เห็นสีดวานิลลามั้ยคะ ใจละลายทุกที เจอแบบนี้ อร่อยๆ ค่ะ   Create Date : 09 พฤศจิกายน 2550 21 comments Last Update : 10 พฤศจิกายน 2550 19:53:09 น. Counter : 2709 Pageviews. Share Tweet

ที่หนึ้ง...ที่หนึ่ง หึๆๆๆๆๆๆ   โดย: ไวไฟ IP: 213.39.146.33 10 พฤศจิกายน 2550 0:13:53 น.

น่ากินจังเลยค่ะ สงสัยจะหอมเนยมากๆด้วยนะคะเนี่ย   โดย: Complicatedgirl 10 พฤศจิกายน 2550 0:14:32 น.

อะไรจะง่ายปานนี้ หุ หุ   โดย: Kofschip 10 พฤศจิกายน 2550 1:35:14 น.

เห็นแล้วอยากหยิบใส่ปากจัง อืมมมม..อาหย่อย   โดย: งาขาว 10 พฤศจิกายน 2550 3:30:16 น.

สีสวยอีกแล้ว blogนี้ ขนมก็น่าหม่ำ..หายป่วยไวๆ นะคะ   โดย: Japanese Maple IP: 69.182.86.110 10 พฤศจิกายน 2550 3:42:59 น.

เท่าที่เจ๊หลีมาเที่ยวบล็อกน้องแก้มมาอันเนี่ยะเป็นอันที่ง่ายที่สุด เลยมังคะ ที่น้องแก้มทำออกมา น่ากินด้วย เอามาจัดฉาก แต่งได้ สวยอีกต่างหาก ส่วนไอที่เจ๊หลีทำง่ายที่สุด ก็คือ ๆๆๆๆๆ ต้มมาม่า ไงคะ อิ อิ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 10 พฤศจิกายน 2550 6:34:48 น.

วิธีการทำง่ายจัง ทำออกมาก็น่ากินด้วยค่ะ หายป่วยไวไวนะคะ   โดย: นางฟ้าของชาลี 10 พฤศจิกายน 2550 6:52:27 น.

เหมือนลูกอมเลยแก้ม น่ารักว่ะ น่าจิ๊กกินดี ไม่เปื้อนมือง่าย แค่หยิบเข้าปากโดยไม่ต้องกัดอะไรให้มันเลอะทั้งมือและปาก ดีแล้วแก้ม ป่วยนานๆหน่อยเด้อจะได้ไม่ต้องทำอะไรเซอไพรซ์ให้มาก เวงกำ! ชั้นแช่งเธอไปเหรอ ขอโต๊ดดดดดดดดดด(อย่างแรง) รู้กันอยู่น่าว่าเจี๊ยบเป็นไง รักยู้ถึงได้หยอกไง หายไวๆเด้อ จะได้มีไฟทำขนมทุกวันบ่อยมากขึ้น   โดย: J-Nap IP: 222.123.218.72 10 พฤศจิกายน 2550 8:49:50 น.

ง่ายแต่ก็น่ากินมากๆๆๆอะค่ะคุณแก้ม หายป่วยไวไวนะคะ   โดย: momijimi 10 พฤศจิกายน 2550 20:34:30 น.

หายเร็วๆนะค้าคุณแก้ม ^^ เข้ามาฉฏขนมไปกินค่ะ อิอิ   โดย: puppadoowab 10 พฤศจิกายน 2550 21:28:20 น.

น่าหม่ำอะแก้ม ท่าจะหอม กรอบดีจัง แต่ให้ดี ต้องส่งมาให้พี่ชิม อิอิอิอิ   โดย: พี่อุ้ม หากุญแจบ้านไม่เจอน่ะแก้ม IP: 83.189.197.26 11 พฤศจิกายน 2550 22:38:12 น.

...ขนมน่าทานเหมือนเดิมเลยค่ะ...   โดย: G_LoVeLy 12 พฤศจิกายน 2550 8:40:09 น.

ขนมน่าตาแปลกดีค่ะแต่น่ากินนะค่ะส่งสัยจะอร่อยต้องลองทำถึงรู้   โดย: เก๊าลักน้อย IP: 203.155.225.85 12 พฤศจิกายน 2550 12:40:38 น.

โห น่ากินอีกแย้ววว อ่า   โดย: FreakGirL 12 พฤศจิกายน 2550 13:24:21 น.

มาขอฉกสูตรค๊า.......   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ (Ab Psy ReinDEAR++ ) 12 พฤศจิกายน 2550 13:48:09 น.

ทำไมมันดูง่ายจัง แก้ม นี่ถ้าเค้าทำ คงออกมาน่ากลัวมากกว่าน่ากินแน่ๆ ลูกเล็กๆ พอคำเนอะ กินกะน้ำชาเวลาหนาวๆ หุหุ อย่อยยยย   โดย: grippini 13 พฤศจิกายน 2550 2:41:22 น.

น่าทานมากๆ เลยค่ะ ทำขนมเก่งมากเลย ขออนุญาต add นะคะ   โดย: cupcake (sweety_pie ) 14 พฤศจิกายน 2550 9:03:57 น.

Get well soon na ka   โดย: แป้ง phannluck IP: 60.50.26.158 15 พฤศจิกายน 2550 21:22:17 น.

สวัสดีค่ะ... ไม่ทราบว่าตอนนี้หายป่วยหรือยัง ขนมน่าทานมากเลยค่ะ เก่งจัง... ที่สำคัญ น่ากินมั่กๆ   โดย: แมกไม้ IP: 203.170.231.232 17 มกราคม 2551 9:09:36 น.

สวัสดีค่ะคุณแมกไม้ หายป่วยแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ   โดย: its_gemmi 23 มกราคม 2551 1:41:47 น.

ลองทำแล้วค่ะ อร่อย แล้วก็ทำง่ายจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ   โดย: OyoyoE IP: 141.31.190.194 2 กุมภาพันธ์ 2551 18:51:01 น.