Someday - Oriental Meal



ปกติแล้วตอนกลางวันแก้มอยู่บ้านคนเดียว ก็จะหาอะไร
ทานไปเรื่อยเปื่อย ผัดโน่นผัดนี่กะป๊องกะแป๊ง
แต่ช่วงนี้เน้นอาหารจานเดียวทานมื้อกลางวัน เพราะว่า
ไม่อยากทานเยอะค่ะ เป็นคนทานจุ ถ้าทำอาหารไว้เยอะ
ทำแกงเป็นหม้อ ผัดหน่อไม้เป็นกะทะๆ แก้มก็จะกินทั้งวัน
กินจนจุกเลย ตอนนี้เลยปฏิวัติตัวเองขึ้นมาหน่อยคือ
ทานแค่พออิ่ม


วันนี้เอาอาหารจานเดียวง่ายๆ มาฝากค่ะ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


เป็นเส้นอุด้งผัดกับเครื่องเคียงที่พอมีในบ้าน


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


นางเอกเลยขาดไม่ได้นะคะงานนี้ เส้นอุด้ง


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ส่วนผสม

เส้นอุด้ง 200 กรัม
หอมใหญ่ฝานบางๆ 1/2 หัว
พริกหวานสีเขียวนิดหน่อยค่ะ
ใบต้นหอม 1 ต้น หั่นแฉลบๆ
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบๆ 2 เม็ด
กระเทียม 1-2 กลีบ ฝานๆ
กุ้งสดลวก ตามชอบ
ปูอัด ตามชอบ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


เครื่องปรุง

น้ำมันหอย 2 ช้อนยาว ทานข้าว
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนยาว ทานข้าว
น้ำปลา 1/2 ช้อนยาว ทานข้าว
น้ำเปล่า 1 ช้อนยาว ทานข้าว
น้ำตาลทราย 1 หยิบมือ
พริกปาปริก้า หวาน 1 ชช.

ผสมทั้งหมดรวมกันในถ้วยนี้


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ต้มน้ำ 1 หม้อให้เดือด เดือดแล้วใส่เส้นอุด้งลงไป


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


รอให้เดือด แล้วปิดไฟ ยกลง สรงให้สะเด็ดน้ำค่ะ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


นำกะทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อยขึ้นตั้งไฟ
ผัดกระเทียม กับพริกชี้ฟ้า จนมีกลิ่นฉุนๆ ขึ้นมานิด


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ตามด้วยพริกหวาน หัวหอมใหญ่ ใบต้นหอม
ผัดสัก 2 นาที


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ตามด้วยปูอัด กุ้งสดลวก ผัดพอเข้ากัน


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ใส่เส้นอุด้งลงไป + น้ำซ้อสที่ปรุงไว้เรียบร้อย


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


คลุกให้เข้ากัน ดับไฟ ตักเสริฟได้เลยค่ะ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


อร่อยๆ ค่ะ







Create Date : 07 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2550 20:39:21 น. 19 comments
Counter : 1278 Pageviews.

 
น่าอร่อยจริงด้วย ทำเผื่อซักจานสิคะ


โดย: Febie วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:58:43 น.  

 
น่าอร่อยมากเลย จัดจานสวยเหมือนตามร้านอาหารเลยค่ะ

*ดูภาพแล้วเหมือนกลิ่นมันลอยออกมาได้ด้วยล่ะ



โดย: MollyJinx วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:01:22 น.  

 
ไม่ได้กินนานแล้วว่ะแก้ม เดี๋ยวขโมยสูตรเธอไปทำมั่ง


โดย: J-Nap IP: 117.47.75.144 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:02:09 น.  

 
เห็นแล้วหิวเชียวค่ะ

ขนาดเพิ่งกินข้าวนะเนี่ย

....

งั่ม ๆ


โดย: ดุ่บดั่บ (PoYoKo ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:47:48 น.  

 
น่าทานมากเลยแก้ม มีกุ้งด้วยยยยยย ส่งด่วนให้พี่จานดิแก้ม


โดย: vanillaorchid วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:42:25 น.  

 
ทำเยอะ ๆ เลยน้องแก้ม เด๋วเจ๊หลีจะย้ายบ้านไปอยู่ข้างๆบ้านน้องแก้ม แล้ว เพื่อไปช่วยกินโดยเฉพาะ ไม่ช่วยทำอีกด้วย อิ อิ

ทำอะไรมาน่ากิน คอดดดดด เลย นะคะ น้องแก้มเนี่ยะยิ่งเส้น ๆ เจ๊หลียิ่งชอบ เอาผักเยอะ ๆ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:07:33 น.  

 
แก้มน่ากินจังเลย มีเส้นอุด้งที่หัวหน้าซื้อมาฝากจากญี่ปุ่นไว้ทำบ้างดีกว่า


โดย: pummy_beauty วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:28:34 น.  

 
...น่าทานเหมือนเดิมเลยค่ะ...


โดย: G_LoVeLy วันที่: 8 พฤศจิกายน 2550 เวลา:8:46:31 น.  

 
น่ากินจัง หอมมาถึงนี่เลยอ่ะ บล็อคก็หวานซ่า


โดย: สาระ....(แน)จิง IP: 80.171.98.122 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:14:49 น.  

 
ชอบเส้นชนิดนี้เหมือนกันค่ะ บางทีคิดชอบคิดว่าเป็นเป็นลอดช่อง
เดี๋ยวจะลองเอามาผัดแบบนี้บ้าง น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: petunia lover วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:16:45 น.  

 
นากินชะมัดเลยแก้ม นี่นะง่ายๆ แงแงแง


โดย: grippini วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:18:15 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะคุณแก้ม


โดย: Complicatedgirl วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:2:36:36 น.  

 
คุณแก้มทำอาหารน่าทานมากเลยค่ะ
ของเราเครื่องราวๆ นี้ แต่ว่าทำออกมาไม่เห็น
น่ากินเหมือนอย่างคุณแก้มเลยล่ะ

แบบนี้ล่ะมั้งค่ะเค้าเรียกว่า ฝีมือเทียบกัน
ไม่ค่อยได้เน๊าะ


...................

สำหรับอาการไม่สบาย เริ่มเจ็บคอนี่
ต้องรีบทานยา ทานน้ำอุ่นเยอะๆ เลยค่ะ
อย่าทิ้งให้เริ่มได้ไอเชียว ไม่อย่างนั้นเดี๋ยว
เป็นเหมือนเราแล้วจะแย่อ่ะค่ะ เพราะว่าคอแดง
ไอแล้วมันจะลามปามไปถึงคออักเสบ
อ่ะค่ะ ...

รักษาสุขภาพเอาไว้แต่เนิ่นๆ นะคะ
อย่าปล่อยให้ไม่สบายเลยเชียว


โดย: JewNid วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:49:34 น.  

 
หวัดดี แก้ม แม่ครัวคนก่ง แห่ง trieste น่ากินจัง ถ้าได้ไปเมื่อไหร่ จะต้องให้แก้มเทรนให้ซะหน่อยแล้ว
รักษาสุขภาพนะ อากาศที่โนนน่าจะเย็นมากแย้วววว


โดย: Fah Jung IP: 203.153.141.36 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:18:14 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะคุณแก้ม


โดย: momijimi วันที่: 10 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:05:13 น.  

 
น่ากิน ๆ อ่ะ ชอบเส้นๆด้วยจิเรา


โดย: FreakGirL วันที่: 12 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:23:03 น.  

 
แหม อยากเป็นเพื่อนกับคุณแก้มจัง จะได้แวะไปที่บ้านบ่อยๆ ไปแอบกินนนนนนนนนน อิอิอิอิอิ อร่อยทุกเมนู หน้าตาก็สวยด้วย วู้ (จ๊อกๆๆๆๆ >>เสียงท้องใครหว่า - -)


โดย: KimMu IP: 124.121.1.88 วันที่: 21 มกราคม 2551 เวลา:19:55:14 น.  

 
แอบเข้ามาดูอาหารและขนมของคุณแก้มหลายครั้งแล้ว ชอบคุณแก้มมากค่ะ ดูระเอียดอ่อนจัง... ทำอาหาร และขนมสวยเหมือนงานศิลปะ


โดย: กระแต IP: 85.157.12.175 วันที่: 18 เมษายน 2551 เวลา:16:12:11 น.  

 
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะ Thank you for nice post

buycamerablackfriday,
black friday2011 hptouchpad


โดย: aomzon (aomzon ) วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:16:32:35 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

its_gemmi
Location :
Ts Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 223 คน [?]




Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add its_gemmi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.