Miss Green Curry - I miss u




อยากกินแกงเขียวหวานเหลือเกิน แบบที่มีเลือดไก่ ชอบมากๆๆ
ยิ่งพูดยิ่งอยาก

เมื่อ 2-3 วันก่อน เจี๊ยบ J-Nap ช่างเป็นเพื่อนที่ดีมาก เอาขนมจีนแกงเขียวหวานมายั่ว เลยต้องทำกินแบบแก้ขัด
ให้พอหายอยาก


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


อยู่ไกลบ้านทำได้เท่านี้

ส่วนผสม

เนื้อวัว 200 กรัม
มะเขือม่วง ตามชอบ แก้มใส่ครึ่งลูก
กะทิกระป๋องอร่อยดี 400 ml 1 กระป๋อง
น้ำเปล่า 350 ml
พริกแกงเขียวหวานตราไก่ cock brand 50 กรัม
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
พริกชี้ฟ้า ตามชอบ
ใบโหระพา ตามชอบ


กะทิกระป๋อง ใช้ช้อนตักส่วนหน้า หัวกระทิออกมา
ผัดกับพริกแกงเขียวหวาน


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ผัดๆๆ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


จนแตกมัน


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ใส่เนื้อวัวลงไปผัดต่อจนสุก


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


เติมส่วนหางกะทิที่เหลือ + น้ำเปล่า ลงไป


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


เคี่ยวต่อประมาณ 45 นาที ไฟอย่าแรงมากนัก


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket



ใส่มะเขือม่วงที่หั่นแล้วลงไป เคี่ยวต่ออีกประมาณ 5 นาที
ถ้าหั่นมะเขือทิ้งไว้ ควรแช่น้ำและบีบน้ำมะนาว หรือเลม่อน
ลงไปสักครึ่งลูก กันมะเขือดำไ ม่สวยค่ะ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


โรยโหระพาและชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากัน ดับไฟได้เลยค่ะ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


ใครอยากได้น้ำใสๆ กว่านี้ต้องเติมน้ำเพิ่มเอาเองนะจ๊ะ

กระทิกระป๋อง เวลาเคี่ยว จะมีน้ำมันออกมาเยอะมาก แก้ม
ช้อนทิ้งออกไปด้วยค่ะ กลัวอ้วน ^^, (มากยิ่งขึ้น)


ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


พอหายอยาก รอดไปอีก 1 มื้อ


อร่อยๆ จ้ะ




 

Create Date : 25 กันยายน 2550
15 comments
Last Update : 26 กันยายน 2550 4:07:47 น.
Counter : 1652 Pageviews.

 

น่าทานมากเลยครับ คล้ายๆแกงเขียวหวานนะครับ ผมทำทานเองบ่อยเหมือนกัน ที่นี่เขามีเครื่องแกงขาย เลยสะดวกครับ ทำง่ายและอร่อยดีครับ สูตรนี้คงต้องขอลองนำไปใช้บ้างนะครับ

 

โดย: ซอร์บอนน์ (ซอร์บอนน์ ) 25 กันยายน 2550 22:09:02 น.  

 

น่ากินมั่กๆ ผมก็ทำหยั่งเงียะให้ฝรั่งกินล่ะครับ เพราะใครจะไปหามะเขือเปราะ ได้ในเมืองนอก น่ากินมั่กๆเลยครับท่าน ในกะลามะพร้าวดูดีไปอีกแบบครับ อาร์ทดีชอบๆ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 25 กันยายน 2550 22:27:15 น.  

 

แกงเขียวหวานเนื้ออออออออออของโปรดโมมิเลยค่ะ

 

โดย: momijimi 25 กันยายน 2550 22:40:46 น.  

 

กิ๊ฟก็เพิ่งทำกินไป อยากกินอีกรอบ

แก้มทำอะไรก็น่ากิน

 

โดย: grippini 25 กันยายน 2550 23:14:01 น.  

 

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะคุณแก้ม
เอากะลามาใส่ข้าวอีก โอยยย ให้บรรยากาศคลาสสิคจริงๆค่ะ

 

โดย: Complicatedgirl 25 กันยายน 2550 23:20:43 น.  

 





 

โดย: นู๋ gib IP: 203.118.97.56 26 กันยายน 2550 0:25:09 น.  

 

 

โดย: Japanese Maple IP: 69.182.79.124 26 กันยายน 2550 7:18:02 น.  

 

น่ากินอีกแล้วววววว คุณแก้ม ไอเดีย มั่ก ๆ มาย ๆ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 26 กันยายน 2550 7:59:38 น.  

 

แก้มทำได้น่าทานมาก ๆ เลยจ๊ะ

 

โดย: pummy_beauty 26 กันยายน 2550 8:03:19 น.  

 

ถ้ามีขนมจึนด้วยน่าจะอร่อยยิ่งขึ้นนะค่ะ แต่น้องแก้มคงต้องใช่เส้นสปาเก็ตตี้แทนแน่เลย

 

โดย: khan IP: 124.121.92.166 26 กันยายน 2550 11:51:29 น.  

 

ไอเดียบรรเจิดอีกแล้วคุณแก้ม...ใช้กะลามะพร้าวอู้วววว

 

โดย: thanyaaom IP: 58.181.145.220 26 กันยายน 2550 11:51:42 น.  

 

ถ้าจะให้เข้ากันสุดๆ นะคะคุณแก้ม
ออยแนะนำช้อนกับส้อมที่ทำมาจากไม้อ่ะค่ะ เข้ากั้น เข้ากัน คริ คริ
เห็นแล้วท่าทางอร่อยนะคะ ได้อารมณ์มะพร้าวมากๆ
ขอสักลูกได้ป่ะ แห่ะ แห่ะ แบบว่าหิวคร้าบบบ

 

โดย: Oil (~lovelybooth~ ) 27 กันยายน 2550 18:06:26 น.  

 

ข้าวในกะลา ครีเอทสุดๆ

 

โดย: JiGGO InLove 28 กันยายน 2550 3:01:14 น.  

 

so creative
but wondering ...where did you buy your coconut shell? work so hard !!!!hehe

 

โดย: pang phannluck IP: 60.49.94.63 1 ตุลาคม 2550 18:36:10 น.  

 

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ นะคะ Thank you for nice post

buycamerablackfriday,
black friday2011 hptouchpad

 

โดย: aomzon (aomzon ) 3 ตุลาคม 2554 16:33:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


its_gemmi
Location :
Ts Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 223 คน [?]




Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
25 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add its_gemmi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.