Rosemary Chicken Pasta
วันนี้ที่บ้านทานไก่ค่ะ เอามาฝากเพื่อนที่แวะมาเยี่ยมบล็อกแก้มด้วยนะคะ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องขอขอบคุณเว็บ allrecipes ค่ะ สำหรับ สูตรดีๆๆ อร่อย คุณสามีแก้มทานไปคำแรก อุทานออกมาว่า "MaMaMia Buonissimo" มีทำหน้าทำตาประกอบซะด้วย
ดัดแปลงจากสูตรเดิมไปเล็กน้อยค่ะ
ส่วนผสม
เนื้ออกไก่ลอกหนังออก 3 ชิ้น โรสแมรี่สด พาร์มาแฮมสไลด์ 3 ชิ้น กระเทียมสด 2-3 กลีบ น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย พริกไทยดำ 1 ชต. (เพิ่มลดได้ค่ะ) เกลือไว้ปรุงรสตามชอบค่ะ
วิธีทำง่ายๆ สั้น ๆ ไม่ยากค่ะ วางพาร์มาแฮมสไลด์ กับโรสแมรี่สด แล้วม้วนใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้นะคะ
ผสมน้ำมันมะกอก ไวน์ขาว น้ำซุปไก่ พริกไทยดำ เข้าด้วยกัน วางกระเทียมไว้ใต้เนื้อไก่ในถาดที่ใช้อบ แล้วราดซ้อสให้ทั่ว ใช้พลาสติกแล็ปคลุมมาริเนดไว้สัก 1-2 ชม. ก็ได้ค่ะ ถ้าจะให้อร่อย หมักข้ามคืนเลยยิ่งดีค่ะ
อบไฟ 220 องศา นาน 25 นาทีค่ะ สุกแล้วตักเนื้อไก่ขึ้น นำซ้อสมาตั้งไฟ ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย อร่อยแล้วค่ะ
นำซ้อสมาราดพาสต้าแล้วคลุกๆ ให้ทั่ว ทานกับไก่อบโรสแมรี่ร้อนๆ หอมน้ำมันมะกอก หอมกระเทียม หอมพริกไทย อร่อยจัง
Create Date : 29 สิงหาคม 2549 |
|
43 comments |
Last Update : 29 สิงหาคม 2549 12:43:40 น. |
Counter : 1598 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: Malee30 29 สิงหาคม 2549 3:50:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: ปิงปอง (tarapiw ) 29 สิงหาคม 2549 4:16:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: angel_lily IP: 203.150.235.180 29 สิงหาคม 2549 8:51:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: mamchan 29 สิงหาคม 2549 10:26:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: พี่มายา IP: 84.166.159.171 29 สิงหาคม 2549 11:34:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: JewNid 29 สิงหาคม 2549 13:45:56 น. |
|
|
|
| |
โดย: JewNid 29 สิงหาคม 2549 14:21:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: JewNid 29 สิงหาคม 2549 14:28:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: อรค่ะ (caramella ) 29 สิงหาคม 2549 14:36:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: numainew 29 สิงหาคม 2549 15:59:20 น. |
|
|
|
| |
โดย: numainew 29 สิงหาคม 2549 15:59:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: dolphin IP: 202.133.139.114 29 สิงหาคม 2549 18:29:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: Dressy IP: 85.84.12.71 29 สิงหาคม 2549 18:31:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: dolphin IP: 202.133.139.114 29 สิงหาคม 2549 18:32:11 น. |
|
|
|
| |
โดย: pim(พิม) 29 สิงหาคม 2549 20:51:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: grippini 29 สิงหาคม 2549 21:11:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: veerara 29 สิงหาคม 2549 22:47:43 น. |
|
|
|
| |
โดย: gam's husband IP: 82.58.208.121 29 สิงหาคม 2549 23:02:45 น. |
|
|
|
| |
โดย: bagarbu (bagarbu ) 30 สิงหาคม 2549 5:17:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: Malee30 30 สิงหาคม 2549 18:48:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: tookjah 30 สิงหาคม 2549 19:46:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: idexying 30 สิงหาคม 2549 22:12:46 น. |
|
|
|
| |
โดย: LEE (lyfah ) 31 สิงหาคม 2549 9:23:05 น. |
|
|
|
| |
โดย: grippini 31 สิงหาคม 2549 23:11:56 น. |
|
|
|
| |
โดย: NooN' IP: 203.188.31.154 31 สิงหาคม 2549 23:49:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: bagarbu (bagarbu ) 1 กันยายน 2549 4:03:07 น. |
|
|
|
| |
โดย: Picike 1 กันยายน 2549 5:24:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: Dressy 1 กันยายน 2549 6:03:04 น. |
|
|
|
| |
โดย: LEE (lyfah ) 1 กันยายน 2549 9:38:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: NIRISSA 2 กันยายน 2549 7:31:37 น. |
|
|
|
| |
โดย: aomzon (aomzon ) 3 ตุลาคม 2554 16:42:47 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|