photo 10636333_835450216479816_3075192160255263848_n.jpg

Group Blog
 
 
มีนาคม 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
25 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

ไข่ต้มยางมะตูม ยำแซ่บมะเขือเผา




เครื่องปรุง

หอมแดง 2 หัว

กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ

พริกหนุ่ม 4 เม็ด

มะเขือยาว 1 ลูก

มะนาวแป้นลูกใหญ่ 1 ลูก

น้ำตาลปิ๊ป 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ต้ม 2 ฟอง





ขั้นตอนการทำ





นำพริกหนุ่ม กระเทียม หัวหอม มะเขือยาวมาย่างกับเตาถ่าน / เตาแก๊สตามสะดวก หรือจะอบในเตาปิ้งก็ได้ค่ะ





นำมาลอกเปลือกออก แล้วหั่นเนื้อพริก กระเทียม หัวหอม และมะเขือยาว ใส่จานพักไว้





เอาถ้วยมาหนึ่งใบ ใส่น้ำปลา น้ำตาลปิ๊ป แล้วบีบมะนาวลงไป
เมื่อส่วนผสมทั้ง 3 เข้ากัน ละลายดีแล้ว ให้รสชาติ เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานห่าง ๆ หรือปรุงรสได้ตามชอบเลยค่ะ





ใส่น้ำยำลงไปในเครื่องที่เราเตรียมไว้เลยค่ะ





คนให้เข้ากัน ได้เเล้วค่ะ ยำพริกของเรา





ไข่ต้มยางมะตูม ราดเลยค่ะ
























 

Create Date : 25 มีนาคม 2554
4 comments
Last Update : 15 ตุลาคม 2557 11:35:32 น.
Counter : 1066 Pageviews.

 

น่าทานมากค่ะ ทานกับข้าวเหนียวนะ ดีเลย

 

โดย: auau_py 25 มีนาคม 2554 15:55:05 น.  

 

ชอบกินไข่

 

โดย: jehun_thePuan 25 มีนาคม 2554 17:42:53 น.  

 

กำลังคิดอยากจะกินยำมะเขือเผาอยู่พอดี
มาเจอจขบ.นี้อัพบล็อกโชว์ยั่วน้ำลายรอช้าไม่ได้แล้วค๊าต้องจัดการไปเผามาเขือมายำบ้าง ซี๊ดๆ

 

โดย: Tick Juntavaro 25 มีนาคม 2554 20:17:06 น.  

 

น่าหม่ำจัง

 

โดย: Ananas99 27 มีนาคม 2554 13:02:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


NooLai
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




หัดคิดแต่ด้านบวก
แล้วจะรู้ว่ามีแต่สิ่งที่เป็นไปได้

หัดฝัน
แล้วจะรู้ว่าโลกนี้น่าอยู่

หัดพูดแต่ด้านบวก
แล้วจะรู้ว่ามีคนอีกมากมายที่รักเรา

หัดยิ้ม
แล้วจะรู้ว่าเราคือคนที่น่ารัก

หัดฟาดฟันกับอุปสรรค
แล้วจะรู้ว่าเราคือคนที่เข้มแข็ง

ลองทน
แล้วจะรู้ว่าเรามีความอดทนยิ่งกว่าใคร

ลองออกกำลังกายทุกวัน
แล้วจะรู้ว่าเราคือมนุษย์เจ้าพลังคนหนึ่ง

ลองคิดเอาชนะ
แล้วจะรู้ว่าเราสามารถเอาชนะ ตัวเองได้ไม่ยาก

ลองคิดให้ใหญ่
แล้วจะรู้ว่าเรามีความสามารถอย่างน่าแปลกใจ
free counters
Friends' blogs
[Add NooLai's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.