มกราคม 2558

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
All Blog
>> Indy’s Kitchen << กรุบกรอบ เปรี้ยวปรี๊ด แซ่บจี๊ด ++ Laab Tod ++ เสิร์ฟร้อนๆพร้อมข้าวเหนียว




Smiley ส วั ส ดี ค่ ะ เ พื่ อ น ๆ Smiley



วันนี้ชวนเข้าครัวทำลาบทอด เมนูอร่อยแซ่บรสจัดจ้าน

แปลงร่างลาบหมูที่คุ้นเคยมาเป็นลาบก้อนกลมๆกันค่ะ

อร่อยแบบประยุกต์ น่าทานไปอีกแบบ

รสชาติเผ็ดร้อน โซ้ยให้หายหนาวกันไปข้างนึง (ช่วงนี้ติดลบทู๊กวัน Smiley)

ทดลองทำ 2 วิธีคือ ทอดด้วยน้ำมัน และย่างด้วยเตาอบ

ผลออกมาต่างกันนิดหน่อยแต่อร่อยทั้งคู่เลย

.. เชิญแวะชม & แวะชิมค่ะ ..













.. I n g r e d i e n t s ..


หมูสับ (ติดมันนิดหน่อย)  250-300 กรัม
หอมแดง ผักชีฝรั่ง
ผงปรุงรสลาบ-น้ำตก (Lobo 1 ซอง) 30 กรัม
มะนาว น้ำปลา พริกป่น
แป้งโกกิ หรือแป้งอเนกประสงค์ 1 ชต

...

ข้าวเหนียว
ผักแกล้ม แตงกวา มะเขือเทศ

...













Smiley บดหมูก่อนเป็นอย่างแรก

ถ้าใช้หมูติดมันได้ยิ่งดีค่ะ จะช่วยให้เหนียวนุ่ม

เรียบร้อยแล้วใส่ผงโลโบ้รสลาบ-น้ำตก

ใช้ผงปรุงรส ส่วนผสมเข้าเนื้อไวดี ไม่ต้องนวดนาน

ทั้งง่ายและสะดวก ถูกใจแม่บ้านสำเร็จรูปอย่างอินดี้ที่ซู้ดดด

เติมแป้งประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

เพื่อให้เกาะกันดีเวลาปั้นและเวลาทอดค่ะ

กลัวไม่แซ่บ...เพิ่มพริกป่นโลด Smiley

บีบมะนาว ตามด้วยน้ำปลาเพียงเล็กน้อย

ลองแบ่งไปไมโครเวฟชิมก่อนนิดนึงก็ได้นะคะ

จะได้เติมนู่นเพิ่มนี่จนได้รสชาติที่ถูกใจ













Smiley นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เติมหอมแดงซอยและผักชีใบเลื่อย

ขอเตือนว่าอย่าใส่ผักเยอะเกินไปนะคะ

เพราะจะทำให้แฉะและหลุดล่วงได้ง่าย Smiley













Smiley... สุดท้ายเสริมทัพด้วยหนังหมู เคี้ยวหนุบหนับ

ของหายาก มีอยู่ไม่กี่เส้นเองค่ะ  อิอิ



ปั้นเป็นก้อนกลมๆเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ½ -2 นิ้ว

ข้อสำคัญคือต้องปั้นส่วนผสมให้แน่นๆจะได้ไม่แตกเวลาทอด

เสร็จแล้ววางเรียงแบบเว้นระยะ













 ตั้งกะทะหม้อไฟกลางๆ

Smiley กับวอร์มเตาอบที่ 180C ไปพร้อมๆกัน

ระหว่างนั้นก็นึ่งข้าวเหนียวรอ Smiley













พักหลังๆมาพยายามลด-ละ-เลิก
พวกของทอด

ทำใจยากมว๊าก (ก.ไก่ ล้านตัว)

แต่ก็ห่วงสุขภาพของตัวเองมากกว่า

หนนี้เลยทดลองทำ 2 แบบด้วยกัน
ทอดน้ำมัน และย่างเตาอบ

ผลออกมาถือว่าต่างกันเพียงเล็กน้อย

แบบทอดจะกรอบฉ่ำ อร่อยจริงจัง

แบบอบก็กรอบนะคะ แต่เนื้อจะร่วนแห้งแข็ง

สรุป อร่อยน้อยกว่าและอ้วนน้อยกว่านั่นเอง Smiley


ใช้อุณหภูมิ 180 องศาอบนาน 15 นาที
 กรอบเกรียม มีไหม้บ้าง ควรหมั่นเช็คหน้าเตา
หรืออาจจะต้องลดความร้อนหรือเวลาลงนิดนึงค่ะ
แล้วแต่เตาบ้านใครบ้านมันเนาะ














Smiley ลาบทอดทำเสร็จใหม่ๆเสิร์ฟคู่ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

กัดคำแรกกรุบกรอบ เคี้ยวไปเปรี้ยวปรี๊ดแซ่บจี๊ด

ต้องรีบโซ้ยข้าวเหนียวนิ่มๆตามไปติดๆเลย
Smiley

ทานเล่นก็เพลิน ทานจริงจังก็ฟินนะคร้าาาา...


ลป. ลืมไป
จัดจานแบบนี้ ฝรั่งหลงผิด หยิบเข้าปากอย่างไว
นึกว่าของทานเล่น ที่ไหนได้ เป็ด-หมาก (เผ็ดมาก)
ทั้งฮาและน่าฉงฉาน Smiley















... <-- Recipe Index @ Indy's Kitchen ::

All stories and photos by
IL & PEL| indyland.bloggang.com









ขอบคุณที่แวะมาชิมนะคะ

แล้วพบกันใหม่เอนทรี่หน้า

บายๆ







Create Date : 21 มกราคม 2558
Last Update : 21 มกราคม 2558 19:14:34 น.
Counter : 4804 Pageviews.

24 comments
  
เจิมมมมจ้า
โดย: LoveParadise วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:18:53:15 น.
  
ลาบทอดครัวคุณอินดี้ น่ากินมากๆค่ะ ดู เปรี้ยวปรี๊ด แซ่บจี๊ด มากๆ ขอข้าวเหนียวกระติ๊บหย่ายๆๆเรยยย
โดย: LoveParadise วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:18:54:47 น.
  
สะสวยน่ากินมากค่ะ
แอบสงสารคนเป็ดหมากด้วยอ่ะ

ดูหน้าตาอาหารออกจะเป็นของกินเล่น น่าหยิบมาก
หารู้ไม่ว่าเจอแม่ไม้ลาบสาวไทยเข้าอย่างจัง
ฮ่าๆ
โดย: secreate วันที่: 21 มกราคม 2558 เวลา:21:51:08 น.
  
บอกเลยว่าไม่น่าเข้ามาตอนนี้ค่ะน้องอินดี้
เพราะมันน่ากินมาก ทำป้าน้ำหมากกระจายแต่เช้า ^__^
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
IndyLand Food Blog ดู Blog

ปล.ขอบคุณที่ไปยินดีกับพี่ที่บ้านด้วยนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:9:01:30 น.
  
เห็นลาบข้าวเหนียว ตอนนี้ แอบหิวข้าวขึ้นมาเลยค่ะ จัดเรียงมาเป็นคำ ๆ สวยงาม เห็นแล้วอยากหยิบทั้งถาด .. ลาบอินเตอร์ :)) น่าทานทั้งสองแบบเลยค่ะ ... สงสัยคืนนี้พี่มีมื่อดึก เป็นข้าวเหนียวลาบแน่ ... นึกอยากมาหลายวันแล้วค่ะ เอามายั่วกัน 55

ขอบคุณมากสำหรับกำลังใจค่ะ อินดี้

-------------------------------------
IndyLand Food Blog ดู Blog
โดย: Tristy วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:9:23:13 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะคุณอินดี้

เห็นลาบบล็อกนี้แล้วหิวววยามเช้าเลยค่ะ



ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทายทั้งสองบล็อก

บล็อกโมนาโค ช่วงหน้าร้อนก็ร้อนได้ใจจริงๆค่ะคุณอินดี้ แต่ฟ้าแจ่มมากๆค่ะ

บล็อกกลับเมืองไทย โรงแรมนั้นสะดวกมากๆจริงๆค่ะคุณอินดี้ อาหารก็หาทานง่าย อร่อยด้วยค่ะ

สาวน้อยชีร่าเริงชอบเมืองไทยมาก สงสัยว่าจะต้องกลับทุกปีล่ะมั๊งคะ อิอิ

สวัสดีวันทำงานนะคะ
โดย: LoveParadise วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:14:01:07 น.
  
ลาบทอด สวยงาม น่าทานมากค่ะคุณอินดี้
อยากชิมจริงๆค่ะ

IndyLand Food Blog ดู Blog

ขอบคุณคุณอินดี้ที่แสดงความยินดีนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:17:09:21 น.
  
กรี้ดดดด
เป็นลาบทอดที่เก๋ไก๋ชไลเดอร์มากๆค่ะคุณอินดี้
แต่เห็นข้าวเหนียวมาแกล้มแบบนี้รับรองว่าลาบหมูทอดแซ่บแน่นอน อิอิ

ชื่อขนมฝรั่งเศสเรียกยากมากเลย
หนึ่งถึงขั้นอยากเรียนภาษาฝรั่งเศสเลยนะคะ
ศัพท์เยอะ เทคนิคก็แยะ แต่ขนมเค้าอร่อยอ่ะ ชอบๆๆๆ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:17:53:16 น.
  
สวัสดีค่ะหนูอินดี้คนสวย

วันก่อนป้าพึ่งทำลาบเต้าหูไป มันไม่สะใจเอาซะเลย
วันหลังต้องลองทำลาบทอดบ้างแล้วค่ะ แต่ขอใส่เตาอบแทนดีกว่า
เพราะมันอ้วนน้อยกว่าอย่างหนูว่าจริงๆ

อ่านแล้วแอบสงสารคุณผู้ชายจังค่ะ 555.... เป็ดหมาก
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 22 มกราคม 2558 เวลา:21:21:44 น.
  
ก่อนอื่น ขอบคุณน้องอินดี้นะคะที่แวะไปแสดงความยินดีด้วย
เล่นไปเรื่อยๆเนาะ มิตรภาพดีๆ มีที่นี่บล็อกแก้งค์เนาะๆ

และต้องขอบคุณ (จิ้มผิด เป็นขิบคุณ แก้แทบไม่ทัน 555)
ที่ให้ไอเดียทำลาบทอดอ่ะค่ะ ดูๆ หน้าตาเหมือนมี๊ทบอลฝรั่ง

แต่หารู้ไม่ว่า ความอร่อยเจ้มจ้นกับรสลาบแบบไทยๆของเราซ่อนอยู่
แอบสงสารคนข้างๆน้องอินดี้ด้วยล่ะ 555

แต่งจานได้สวยงาม ดูดีที่สุดเลย เฮ๊อ เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย
เย็นนี้จัดไปดีกว่า
แต่เอาแบบอบนะ ทอดไม่ไหว ครัวเครอไปหมดเลย 555

Happy Weekend นะคะ จุ๊บๆๆๆ
โดย: anigia วันที่: 24 มกราคม 2558 เวลา:0:16:39 น.
  
เอาเบียร์มาเผื่อแล้วครับ อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 มกราคม 2558 เวลา:8:34:55 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องอินดี้

อ่า น่าฉงฉานฝรั่งที่บ้านเนอะ ก็แหม๋ เครื่องสำเร็จนั่นก็จัดจ้านแล้วนะคะ แล้วคุณน้องยังมาเพิ่มพริกป่นเข้าไปอีก เหอ เหอ

ฝรั่งที่ไหนๆ ก็ผลีผลามเรื่องกินเหมือนกันหมดเลยค่ะ ไม่เคยคิดก่อนเลยเนอะว่า อาหารไทยน่ะ เผ็ดส่วนใหญ่ ที่บอกเผ็ดน้อยของเรา ของเขาอาจจะเผ็ดน้ำตาเล็ดก็ได้เนอะ

ห้ามไม่ทันแบบนี้ สงสัยย่องมาแอบกินแน่ๆ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 24 มกราคม 2558 เวลา:14:28:17 น.
  
หนาวเหรอ ให้กอดเอาป่ะ
เค้าเอาแบบอบดีฝ่า น้ำมันน้อยกินได้หลายชิ้น ข้าวเหนียวไม่เอามันเป็นแป้งเดี๋ยวอ้วน อิอิ
หน้าคนเป็ดหมากเป็นยังไงอยากเห็นจุง
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 27 มกราคม 2558 เวลา:19:50:48 น.
  
เห็นลาบทอดไปกลืนน้ำลายไป
น่าทานจริงๆ ยิ่งได้ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ
สุดยอดเลยค่ะ
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:16:26:30 น.
  
หนูอินหน้าร้อนแล้วเลิกจำศีลได้แล้วจ้า
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:15:43:32 น.
  
แวะมาทักทายคุณอินดี้ค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 31 มีนาคม 2558 เวลา:22:35:47 น.
  


สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะคุณอินดี้
มีความสุขสดชื่นมากๆนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 13 เมษายน 2558 เวลา:1:38:21 น.
  


สวัสดีค่ะคุณอินดี้คนสวย ลาบทอดหมดไปนานแล้วนะคะ แซวๆๆ สบายดีนะคะ หายไปนานเลย พอเห็นเม้นต์ที่บล็อกรีบคลิ๊กมาที่นี่ทันที หายไปเที่ยวแน่นอนเลย เอาภาพมาลงด่วนๆๆ


ขอบคุณที่แวะไปชมเค๊กส้มที่บ้านเรานะคะ ชีสเค๊กยังเป็นตัวเอกหรือเมนูแรกๆ ที่เราชอบทำกินค่ะคุณอินดี้ แต่ปรับเปลี่ยนผลไม้ที่ใส่ลงไปเท่านั้นเองค่ะ ช่วงหน้าร้อนนี้เบอรรี่เยอะคงได้ทำเมนูอื่นๆ บ้าง

ดอกซากุระแชะเมื่ออาทิตย์ก่อนโน้น ตอนนี้ก็ร่วงหล่นไปหมดแล้วค่ะคุณอินดี้ ส่วนทิวลิปยังออกดอกให้ชมอยู่ค่ะ ทิวลิปทางนี้ออกดอกช้ากว่าทางฮอลแลนด์นะคะ

รอชมบล็อกใหม่อยู่นะคะคุณอินดี้
โดย: LoveParadise วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:12:55:43 น.
  
อาโหลๆๆ น้องอินดี้คนสวย
ลองทามโนทอร์คนะคะ

ดีใจที่เห็นไปทักทายเน่อ คิดถึงจัง
สบายดีบ่?

บ้านพี่ก็แนวเดิม เดิ๊มมม 5555 เข้าป่าไปเรื่อย
แต่หลังๆมานี่จะอัพสเกลขึ้นมาหน่อย ปั่นจั๊ก มากกว่า hike อีกแนะ

ย้อนมาเห็นลาบทอดก็สนใจขึ้นมาอีกล่ะ
กำลังนึกเมนูทำไปงานเลี้ยงโรงเรียนปิดเทอมแถวๆน่ะค่ะ

แต้งกิ้วกับไอเดียน๊า

ปล. แปะ(แค่)3 แผ่นค่ะวันนั้น กลับมา รร หายสนิทเพราะเจอคลอรีนในสระฆ่าเชื้อ
โดย: anigia วันที่: 27 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:15:28 น.
  
อาโหล ๆ ตามแม่แอ๋นเหมือนกันค่ะ :D ...

คิดถึง ๆ ... แอบเห็นที่ fan-page นาน ๆ ครั้ง พี่เคยแอบมาส่อง ๆ ที่นี่ก็ยังเป็นลาบทอด 55 ... เลยคาดว่าอินดี้ คงไม่มีเวลามาเล่นบล็อก ช่วงนี้ ... ดีใจที่แวะไปคุยที่บล็อกพี่ด้วยค่ะ พี่ก็เอื่อย ๆ เหมือนกันเรื่องบล็อก ช่วงนี้ .. เอนจอยกับกิจกรรมฝั่งโน้นค่ะ ถ้าอัพเดทอะไร ช่วยสะกิดพี่ด้วยเน้อ :D

โดย: Tristy วันที่: 28 พฤษภาคม 2558 เวลา:1:01:20 น.
  
สวัสดีค่ะคุณอินดี้

ได้แต่แอบส่องๆหน้าบ้านช่วงเจ้าของบ้านไม่อยู่ค่ะ อิอิ
ดีใจนะคะที่คุณอินดี้แวะทักทายต๋า
หวังว่าคุณอินดี้คงสบายดีนะคะ

คุณอินดี้จะพาไปเที่ยวที่ไหนอีก ต๋าจะรอชมค่ะ
ราตรีสวัสดิ์จากเมืองไทยค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 29 พฤษภาคม 2558 เวลา:0:10:05 น.
  
หนาย ๆ กลับมาแล้วหรอไม่เห็นมีรูปที่เที่ยว ของกินหรือรูปหนุ่ม ๆ มาฝากเค้าเลยอ่าตัว
เบื่อลาบทอดแล้วอ่ากินมาครึ่งปีแล้วนา หุหุ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 14 มิถุนายน 2558 เวลา:21:44:02 น.
  
มีความสุขในวันหยุดนะคะคุณอินดี้
ต๋าแวะมาทักทายค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 11 กรกฎาคม 2558 เวลา:23:54:54 น.
  
สวัสดีวันอาสาฬหบูชาค่ะคุณอินดี้

โดย: Sweet_pills วันที่: 30 กรกฎาคม 2558 เวลา:21:09:49 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



IndyLand
Location :
  France

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]



copyright © 2008 Indyland
facebook.com/IndysLand

อยู่ต่างแดน ประเทศฝรั่งเศสค่ะ
รักการเดินทางและการท่องเที่ยว
จะตื่นเต้นกับทุกๆทริปไม่ว่าจะใกล้หรือไกล
และก็ชอบถ่ายรูปมากๆด้วย
รักการกิน ชอบตะลอนชิมตามร้านอาหาร
ถูกแพงไม่เกี่ยงขอให้รู้สึกว่าคุ้มค่า
ชอบชิมอาหารต่างชาติ
แต่อาหารไทยยังเป็นที่หนึ่งในใจเสมอ

ตอนนี้เริ่มหัดทำอาหาร
ทั้งไทย-เทศ เบเกอร์รี่
แต่ยังเป็นมือใหม่อยู่ค่ะ

บล็อกนี้ถูกเขียนขึ้นมาเพราะ
อยากเล่าเรื่องราวดีๆรวมถึงประสบการณ์ต่างๆที่อยู่ในความทรงจำออกมาเป็นตัวหนังสือดูบ้าง เน้นกินเที่ยวสาระมีบ้างเล็กน้อย หลักๆเพื่อความบันเทิงค่ะ

ยินดีที่ได้รู้จัก &
ขอบคุณที่แวะมาอ่านนะคะ
Comment(s) is appreciated ka :)











~:: Latest B L O G S updates ::~





เมืองโบสถ์งามกลางหุบเขา
Heiligenblut am Großglockner



เกี๊ยวซ่ากรอบนนอกนุ่มใน
✿ Gyoza ✿



อาหารทะเลเคล้าเกลียวคลื่น
@ Azenhas Do Mar | Portugal



Autumn Weekend | 2014
@ Vineyards in Alsace



อดีตโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันวาน
@ Le Restaurant | Le Creusot



พายลูกพลัมรวมมิตรรสเปรี้ยวหวาน
Mixed Plum Pie



Spring Vacation | 2014:: Vol.3
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.2
@ Balkans & Adriatic Sea



Spring Vacation | 2014:: Vol.1
@ Balkans & Adriatic Sea



พาสต้าหมกมัสมั่นแกะย่าง
✿ Risetti Lamb Massaman ✿



คุ้กกี้ชิ้นโตเคี้ยวหนึบ
Chewy Chocolate Chunk Cookie



มื้ออบอุ่นในโอกาสวาเลนไทน์
@ L’Auberge Gourmande| Dijon



เสพงานศิลป์อิ่มอาหารอร่อย
@ Le Montcenis | Bourgogne



หม่ำ Rösti อาหารพื้นเมืองสวิส
@ Bären | Interlaken



โฮมเมดแซลมอนหมัก
✿ Salmon Gravlax ✿



วันหนาวๆที่หน้าเตาผิง
@ La Musarde | Dijon



กาลครั้งหนึ่ง ณ ดินแดน Fairytale
@ Neuschwanstein Castle



แอ่วเมืองชายฝั่ง หมูย่างอร๊อยอร่อย
@ La Petite Auberge | Le Havre



Slow Life รายทางฤดูใบไม้ร่วง
@ Bavaria | Germany



2in1บราวนี่—ช็อคโกแลตลาวา
My Little Chocolate Pot



ร้านสวยอาหารอร่อยบริการประทับใจ
@ Le Normandie | Bangkok



อาหาร Italian เมนูแปลกน่าลิ้มลอง
@ Grazie Mille | Bastia



ชิมเครปฝรั่งเศสแท้ๆถึงเบรอตาญ
@ Crêperie La Frégate| Le Faou



ดินเนอร์วันเกิดในสวนสวย
@ Ursulines | Autun



ร้านขนมลูกครึ่งฝรั่งเศส-ญี่ปุ่น
@ Sadaharu Aoki | Paris



ชุมทางของอร่อยแซ่บนัว
@ นิตยาไก่ย่าง | Bangkok



คาเฟ่ที่สวยที่สุดในโลก
@ New York Café | Budapest



Wilhelm Tell Express (II)
@ Flüelen --> Luzern



มื้อดึกอาหารฟิวชั่นฝรั่งเศส
@ La Cuisine du Dimanche | Avignon



จิบชายามบ่ายเข้า Salon de thé ปารีส
@ Ladurée | Champs-Élysées



ซันเซทดินเนอร์ริมทะเลเมืองฝรั่ง
@ La Mer | Porto, Corsica



มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง
✿ Cheesy Eggplant Mini Pizzas ✿



หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์
✿ Moules à la Provençale ✿



ฟังขิมอิ่มอาหารฮังกาเรียน
@ Arany Hordó | Budapest



ไอเดีย B r u n c h เก๋ๆ
✿ Quail Eggs In(dy) Style ✿



โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ
✿ Thai Crispy Mussels Pancake ✿



กึ๋นไก่กระเทียมพริกไทยเสียบไม้ย่าง
✿ Gizzards with garlic n Pepper ✿



มื้อหวานๆวันวาเลนไทน์
@ La Poste Kieny | 1 Michelin star




ขนมปังปิ้งหน้าแฮมมะเขือเทศโรยชีส
✿ Tartine gratinée de jambon ✿



อีกซักครั้งที่ร้านเดิม... อ ร่ อ ย
@ L’Auberge Gourmande



Wilhelm Tell Express (I)
@ Lugano --> Flüelen




ชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติก
@ Piazzale Michelangelo



หม่ำ Schnitzel จานยักษ์ร้านเก่าแก่
@ Figlmüller, Vienna



ตามรอย The Lord of the Ring
@ Glenorchy, New Zealand



ท่ามกลางบ้านโบราณสีเจ็บๆ
@ Kaysersberg, Alsace



ชวนดูไฟเที่ยว Wiener Christkindlmarkt
@ Rathausplatz, กรุงเวียนนา



จิบชา ทานเค้กอร่อยๆ
@ Café Central, Vienna



ต้นคริสมาสประดับคริสตัล Swarovski
@ Zürich HB & Bahnhofstrasse



หม่ำมื้อค่ำต้อนรับอากาศหนาวๆ
@ Le 1 0 5 0 Mont Dore



ล่องเรือชมวิวพร้อมหม่ำอาหารกลางวัน
@ TAVOLAGO, Lake Lucerne



ใบไม้เปลี่ยนสีสวยทั่วทั้งหุบเขา
@ Roches Tuiliere et Sanadoire



อร่อยมื้อค่ำวันฮาโลวีน
@ Roche de Vic



มื้อค่ำหม่ำอาหารฝรั่งเศส
@ L’ Auberge Gourmande



สตูว์ซีฟู้ดสไตล์อิตาเลี่ยน
✿ Ligurian Burrida ✿



มองบลังค์ใกล้ที่สุด (แบบไม่ต้องไต่เขา)
@ Summit Terrace



ลาซานญ่าฉบับโฮมเมด
✿ Mixed Meat Lasagna ✿



วิวรอบตัว 360 องศา สูง หนาว สวย เสียว
@ Aiguille du Midi



หม่ำกลางขุนเขาวิวทะเลสาบสวยๆ
@ Le Belvédère, Lake Annecy



เนื้อบดหน้ามันฝรั่งในถ้วยอบสีหวาน
✿ Hachis Parmentier ✿



ธารน้ำแข็ง & หิมะหน้าร้อน
@ Plan de l'Aiguille



ซาร์ดีนกรอบกร๊วบกับย่างเฮิร์ปหอมๆ
✿ Fried & Grilled Sardines ✿



มื้อเที่ยงที่ Colmar เมืองตุ๊กตา
@ L'Atelier du Peintre



Brasérade ปิ้ง-ย่าง สไตล์ฝรั่งเศส
@ Le Dru Chamonix



ขนมปังอร่อย ไอศครีมเริ่ด เค้กแจ่ม
@ Richard Chamonix



มื้ออร่อยสุขสันต์วันเกิด
@ Le France



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Turckheim



ลัลล้าหน้าร้อน Alsace ฝรั่งเศส
@ Eguisheim



Luxemburgerli แฝดผู้น้องของ Macaron
@ Confiserie Sprüngli


เคี้ยวกรอบ รสสัมผัสซีฟู้ดนุ่มอร่อย
✿ Vol au Vent ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 2
Motor Show @ Geneva



กุ้งตัวโตกับมูสอะโวคาโด้เนียนนุ่ม
✿ Mousse à l’avocat ✿



ละลานตา รถหรูสวยๆเพียบ PART 1
Motor Show @ Geneva



ตามรอยจักรยานทางไกล
Tour de France @ Mt. Ventoux



หลบร้อนในสวนอาหารร่มรื่น
@ เ ศ ร ษ ฐ ศิ ล ป์



ทูน่า หอยทาก นกพิราบ เครฟิช ฟัวกรา
@ La Rose des Vents


New Comments