Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2553
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
29 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
แกงส้มปลากระบอกหน่อไม้ดอง

เข้าฤดูปลากระบอกชุมแล้ว เมื่อคืนเพื่อนไปทอดแหที่สะพานสารสินมาได้ปลากระบอกมาเยอะ เลยแบ่งมาให้ทั้งแกงส้มทั้งทอด.........
แกงส้มปลากระบอกใส่หน่อไม้ดอง......คนเฒ่าคนแก่ว่ากันว่ากินหน่อไม้ดองเยอะ ๆ แล้วจะทำให้ปวดหลัง...แต่เมื่อใจรักก็ต้องยอมเพราะคิดว่าคงไม่เกี่ยวกันมั้ง


นี่ค่ะ ปลากระบอกสด ๆ ที่เพิ่งจะขึ้นจากทะเลไม่กี่ชั่วโมง


อันนี้ หน่อไม้ดอง ใส่ส้มแขก กับ มะนาวด้วยค่ะ เปรี้ยวไม่พอ.....

เตรียมเครื่องแกงส้ม ใส่กะปิด้วยน่ะ ใส่น้ำ ใส่เครื่องแกง และหน่อไม้ลงไปเลยตั้งไฟให้เดือดพล่าน

น้ำแกงเดือดสักพักก็ใส่ปลาลงไป อย่าไปคนน่ะค่ะ เดี๋ยวคาว ปล่อยให้น้ำแกงเดือด อีกที ปรุงรส ใส่เกลือสมุทร น้ำตาล และบีบมะนาวใส่


ปลากระบอกไม่ต้องแกงนานน่ะค่ะ เีดี๋ยวเนื้อปลาเละหมด ดูพอเนื้อปลาสุกก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ



ที่เหลือก็เอาไปทอดขมิ้นค่ะ.....



Create Date : 29 พฤษภาคม 2553
Last Update : 29 พฤษภาคม 2553 10:16:56 น. 7 comments
Counter : 6968 Pageviews.

 
น่าทานมากค่ะ..

ดูรสชาติเข้มข้นสุดๆ


โดย: ลำเนา วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:41:46 น.  

 
ปลาสดมากเลย ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:47:52 น.  

 
น่ากินมาก....กกกก



โดย: ไชโย IP: 118.172.215.19 วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:56:27 น.  

 
ว้าววว แกงส้ม...ปลากะสด..สีกะน่ากินมากๆ..ยิ่งปลาทอดขี้หมิ้นหล่าว...หรอยจังหูเลยนะเนี่ย


โดย: Ananas99 วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:37:25 น.  

 
น่ากินที่สุดเลยยย


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:45:17 น.  

 
โอ้....น่าทานมากๆเลยครับ


โดย: bee_koki วันที่: 29 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:50:40 น.  

 
เห็นแล้ว เดี๋ยวไปแกงมั่ง มีปลาอยู่สดๆๆเลย


โดย: สายฝน IP: 118.173.130.83 วันที่: 19 กันยายน 2553 เวลา:20:25:21 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ภูเขากับตะวัน
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ไม่มีใคร...เก่ง...ไปทุกอย่าง
ดีใจจังมีคนมาเยี่ยมบ้านแล้ว เย้ เย้ ' : Users Online free counters


เป็นผู้หญิงธรรมดา ธรรมดาคนนึง ที่ไม่ค่อยเก่งคอมฯเท่าไหร่ หลงเข้ามาเล่นพันทิพ และเสพติดห้องก้นครัวเป็นอย่างหนัก ริอยากจะมีบล๊อคกับเค้าบ้าง สมัครไว้ตั้งแต่สองปีก่อนยังไม่คืบหน้า เอาน่ะ..ขอลองอีกครั้ง ขอขอบคุณผู้ที่ยังอุตส่าห์เสียเวลาเข้าเยี่ยมชม บล๊อคนี้อาจมีประโยชน์กับท่านบ้างน่ะ......รักประเทศไทยและในหลวงที่สุด .........

Friends' blogs
[Add ภูเขากับตะวัน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.