Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
27 พฤศจิกายน 2550
 
All Blogs
 

เทมปุระ




เครื่องปรุง

กุ้ง 10 ตัว
ปูอัด 6 อัน
ฮอทด็อก 4 อัน

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำเย็น 1 ถ้วย

**แนะนำเพิ่มเติม สูตรนี้ใช้ชุบผักทอดกรอบก็ได้นะ จะแอบปรุงรสเพิ่มใส่พริกไทย ซอสก็ได้




วิธีทำแป้งเทมปุระ

ตีไข่กับน้ำ





ใส่แป้งคนพอให้เข้ากันไม่ต้องเนียนมาก





เอาใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 10-15นาที


ระหว่างรอแป้งในตู้เย็น แกะกุ้งให้เหลือแค่หาง ใช้มีดบั้งใต้ท้องแนวขวางช่วยให้กุ้งยืดตรง ใช้ไม้จิ้มฟันแทงหัวถึงหางให้ตรง เสียบประจาน เอ้ย ไม่ใช่ วางบนจาน



แถม หั่นฮออทดอก ปูอัดเป็นท่อนๆ



เอา กุ้ง ฮอทดอก ปูอัด ชุบทอด



ใส่น้ำมันในกะทะเยอะ ทอดด้วยไฟปานกลางจะได้ฟูไม่อมน้ำมัน

ทอดเสร็จก็ตักใส่กระชอน เอาถ้วยรองใต้กระชอนก็ได้ น้ำมันที่ทอดจะได้ไหลลงไปในถ้วย เทมปุระที่ทอดจะได้กรอบนานไม่นิ่ม



เวลาจะทานค่อยเอาในกระชอนมาใส่จาน ทานกะน้ำจิ้มบ๊วย ซอสมะเขือเทศ
หรือน้ำจิ้มอื่นก็แล้วแต่ชอบ

เสียดายไม่มีผักแครอทฝอย ไชเท้าสดฝอย ขิงดอง แตงกวา เป็นเครื่องเคียงให้ดูด้วย ก็หม่ำๆแค่นี้ไปก่อนเนอะ ถ้าใครมีเอาแจมเวลาทานก็อร่อยแก้เลี่ยนดี








 

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2550
22 comments
Last Update : 11 มีนาคม 2551 13:49:00 น.
Counter : 4969 Pageviews.

 

ทานด้วยคนนะคะ

 

โดย: thaispicy 27 พฤศจิกายน 2550 10:33:43 น.  

 

ตั้งแต่ลดความอ้วน ไม่ได้กินของทอดมาชาติแล้ว เห็นแบบนี้ อยากมากๆ

 

โดย: fairy_tells 27 พฤศจิกายน 2550 10:43:42 น.  

 



อยากกิน.น.นน.น...

 

โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท 27 พฤศจิกายน 2550 10:45:46 น.  

 

ดูท่าทางทำไม่อยากเลยคะ

 

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 27 พฤศจิกายน 2550 13:18:07 น.  

 

มาเจอของโปรดอีกแล้วคร๊า คิคิ หิวๆๆ เลยแหร่ะ ซำบายดีนะค่ะ แวะมาทักทายก่อนอาหารเย็นค่ะ

 

โดย: Aiko (Yushi ) 27 พฤศจิกายน 2550 17:05:36 น.  

 

หิวๆๆ ขอรับ
ขอฟักทองเทมปุระด้วยๆๆ

 

โดย: KTOne 27 พฤศจิกายน 2550 18:29:58 น.  

 

น่าทานจังค่ะ...
ที่นี่มีแต่ของอร่อยนะคะ

 

โดย: อำแดงสนุก 27 พฤศจิกายน 2550 18:58:18 น.  

 

แวะมาสวัสดีและส่งความคิดถึงจ๊ะกอล์ฟอากาศเริ่มหนาวแล้วรักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ เมนูเทมปุระเนี่ยของโปรดอีกแล้วน้ำจิ้มใส่หัวไชเท้าเยอะๆอร่อยๆ

พาไปเที่ยวงานลอยกระทงสายที่สมุทรสาครกันจ๊ะ



พาเที่ยวงานลอยกระทงที่ตลาดน้ำอัมพวา ตอนที่ 1

 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 27 พฤศจิกายน 2550 19:40:06 น.  

 

ขอบคุณที่เอาเทปุระไปฝากค่ะ
ยังไม่อิ่ม
ตามมากิรด้วย
จะลองให้แฟนทำให้ทานนะคะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 27 พฤศจิกายน 2550 20:19:44 น.  

 

ขอบอกว่าชอบมากๆค่ะ กินได้เป็นจานๆเชียว

 

โดย: Complicatedgirl 27 พฤศจิกายน 2550 21:11:22 น.  

 



เอาอาหารอร่อยๆ ในงานลอยกระทง โคราช มาฝากครับ

น้ำอ้อยสดๆ 10 บาท SuShi คำละ 5 บาท

คลิกที่รูปเพื่อตามมาเที่ยวด้วยกันครับ


 

โดย: มิสเตอร์ฮอง 27 พฤศจิกายน 2550 21:16:29 น.  

 

น่ากินจังเลยยยยยยยยยย..แวะมาให้กำลังใจ ดูแลสุขภาพด้วยจ้า

 

โดย: - (ONce mOre.. ) 27 พฤศจิกายน 2550 22:02:24 น.  

 

เห็นเทมปุระแล้ว นำลายเยิ้มเลยค่ะ

เพลงที่ขอมาแม่โสมหามิได้อะค่ะ ขอโค่ะ

....

แอบบอกว่าชอบคำแนะนำเรื่องกรรมแม่โสมจัง








โดย: เนเวอร์แลนด์ (เนเวอร์แลนด์

ขอบพระคุณมากค่ะ

ไว้มีอะไรอีก เดี๋ยวจะลองกลั่นจากสมองและความรู้ที่พอจะมีบ้าง เขียนอีกนะคะ

 

โดย: โสมรัศมี 27 พฤศจิกายน 2550 22:53:23 น.  

 

ทานด้วยคนค่ะ
หยดตามมาเลยนะเนี่ย

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 27 พฤศจิกายน 2550 23:13:50 น.  

 

หวัดดีค่ะ ชอบมากเลยของทอด ขออีกสักจ้านแล้วกันนะคะ

 

โดย: PS-pani 28 พฤศจิกายน 2550 1:25:58 น.  

 

ตามมากินเทมปุระแล้วเจ้า น่าหม่ำจริงๆ

 

โดย: แม่เฮือน 28 พฤศจิกายน 2550 2:03:00 น.  

 

ชอบกินทั้งกุ้ง ทั้งไส้กรอก ทั้งปูอัดเลยค่ะ

ชาลีชอบกุ้งกับไส้กรอก

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 28 พฤศจิกายน 2550 2:56:25 น.  

 

แวะมาทักทายคะ
เทมปุนะน่าทานจัง
ทานเผื่อด้วยนะคะ

เอาบุญถวายประทีปโคมไฟและลอยโคมถวายเป็นพุทธบูชาในงานวันลอยกระทงอาทิตย์ที่แล้วมาฝากนะคะ.....สาธุ

มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: weraj 28 พฤศจิกายน 2550 11:44:10 น.  

 

มีผ้าพันคออุ่นๆมาฝากเอามาพันแก้หนาว๊ะกอล์ฟ


 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 28 พฤศจิกายน 2550 18:29:07 น.  

 

แวะมาชิมเทมปุระค่ะ
น่าทานนะ ง่ายดีด้วยเมนูนี้คงถูกใจเด็กๆค่ะ
แล้วจะมาขอสูตรไปทำให้หลานทานบ้าง
ขอบคุณมากค่ะ นอนหลับฝันดีนะ

 

โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) 29 พฤศจิกายน 2550 21:47:19 น.  

 

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ

 

โดย: Batgirl 2001 29 พฤศจิกายน 2550 23:26:00 น.  

 

ขอบคุณที่เอาไปฝากที่บลอคนะคะเห็นแล้วอยากตามไปชิมด้วยเลย

 

โดย: กระต่ายลงพุง 30 พฤศจิกายน 2550 13:44:01 น.  


ใจรัก Jairuk Channel
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]








ติดตามดูต่อที่YouTube

ใจรักJairukChannel



ติดตามดูต่อที่Facebook

ใจรักJairukChannel



แนะนำให้ชม

บัวหิมะ
บัวหิมะ
วิธีเลี้ยงบัวหิมะ
เกิดมาทำไม ตายแล้วไปไหน
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
ติดอันดับTOP Page Views
อาหารและการดูแลสุขภาพ ผู้ป่วยมะเร็งและคนทั่วไป
เที่ยวขอนแก่น
Michael Jackson
คอนเสิร์ตบอย Peacemaker
คลิปเจ้าขุน
การกลับมาของX Japan

ท่องเที่ยว

UFOที่เคยเห็น
บั้งไฟพญานาคที่ไปดูมา
หาดใหญ่และปัตตานี
ไข่มุกอันดามัน
อะ พีพี
เกนติ้ง
กัวลาลัมเปอร์
หาลิงเข้าถ้ำทะเลภูเขาเลยจ้า นอนดูหมอกที่ปราจีนบุรี
เที่ยวปราจีนบุรีต่อ
เลยจะถึงไหมละนี่
พักค้างแรมที่เลย
เลยจนเกือบถึงลาว
ขุดกรุเขื่อนป่าสัก
บึงแก่นนคร ขอนแก่น
พระธาตุขามแก่น
เดินทางไปลพบุรี
กินข้าวอิงภูชัยภูมิ
ลาว เวียงจันทร์
ลาว2
ปิดทริปเที่ยวลาว
ล่องเรือเจ้าพระยา
รถไฟลอยฟ้า ฟ้า ไทย
รถไฟใต้ดินไทย
ทะเลน้ำจืดหาดวังโกขอนแก่น บ้านปราสาทโคราช
วังน้ำเขียวโคราช
ชอปปิ้งหนองคาย
ตัวเมืองขอนแก่น
น้ำผุดทับลาว ชัยภูมิ
สนามหลวง2
ไปดูงานศิลป
สายน้ำกับปลาที่ไปปล่อย
งานExpro
เขื่อนอุบลรัตน์
เที่ยวป่าวัดพรไพรวัลย์
ล่องแพอ่างเก็บน้ำห้วยไร่
ทะเลหมอกภูพานน้อย
วัดเจดีย์ชัยมงคล
ครั้งหนึ่งที่เคยโบกรถ
น้ำหนาว,เพชรบูรณ์
พระพุทธชินราช,พระธาตุลำปางหลวง
น้ำพุร้อน,วัดร่องขุ่น
มหาลัยแม่ฟ้าหลวง,น้ำตกก้างปลา
เวียงแก่น,ภูชี้ฟ้า
ดอยแม่สลอง
อุทยานฯขุนแจ
สวนโลกราชพฤกษ์
วัดเจดีย์7ยอด,วัดเจดีย์หลวง
ดอยสุเทพ,ทุ่งสแลงหลวง
โครงการครูบ้านนอก
วัดหลวงพ่อโตใหญ่ที่สุดในโลก
ที่พักปากช่อง
เลย-ลาว-ท่าลี่
ถึงระยองแล้วจ้า
ทะเลตอนเช้า
งานเที่ยวภาคใต้






Friends' blogs
[Add ใจรัก Jairuk Channel's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.