January 8, 2011

ปลายเดือนมกรา อยากจะทำเอแคลร์...
ดูมันก็ไม่น่ายาก
ตอนทำไส้ก็ดูดี สีสวย ไส้ออกมาอร่อยยยมาก
แต่...
ปั้นขนาดแค่ไหนใส่เตาอบ อบเสร็จออกมาก็ขนาดแค่นั้นแหละค่ะ! ไม่พองขึ้นเลยค่ะ...

ก็ยังอุตส่าห์พยายามจะยัดไส้เข้าไป ทั้งที่มันไม่มีรูจะให้ยัด (ก็แป้งมันตันมาก)
ไส้มันก็ทะลักล้นออกมา เลอะเทอะมากค่ะ
เอแคลร์นี่คงไม่ลองอีกแล้ว...

January 25, 2011

เอาขนมที่ออกมาดีมาสลับหน่อย...ก่อนจะโชว์อะไรอย่างหนึ่งที่ขี้เหร่มาก

ต้นๆเดือนกุมภา...ทำวุ้นกาแฟค่ะ ออกมาอร่อยมาก หน้าตาก็ดีค่ะ

February 3, 2011

และวันเดียวกัน...ก็ริจะทำแยมโรล
ครั้งแรกในชีวิตที่ตีไข่ขาวได้ตั้งยอด!
ยอดอ่อนหรือยอดแข็งก็ไม่รู้ค่ะ รู้แต่ว่ายังงี้เขาเรียกว่า 'ตั้งยอด'

แยมโรลดูท่าทางจะออกมาดี เค้กเป็นรสกาแฟ ...เค้กออกมาดีค่ะ
จนกระทั่งถึงตอนม้วนโรล...

ก็กลายเป็นงี้อ่ะ!
แยมโรลที่หน้าตาขี้เหร่มาก...


February 3,2011

วันรุ่งขึ้น..ฮึดค่ะ (ไม่เข็ด..ไม่เข็ด) ..ก็มันนอนนึกถึงแยมโรลทั้งคืน
เป็นวัน day off ของคุณ K ซะด้วย ..คุณสามีก็เลยได้ช่วยและเป็นพยานกับความล้มเหลวครั้งที่สองถนัดตา...

February 4, 2011

ถัดมาอีกไม่กี่วัน...คราวนี้ลองใหม่อีก (ไม่เข็ด..ยังไม่เข็ดอีก)
แต่แบ่งเค้กเป็นสองส่วน...ส่วนแรกทำเค้กส้ม

ส่วนที่สองม้วนโรลอีก ดูเหมือนจะออกมาดี...แต่ก็พังอีก

...


February 6, 2011
เข็ดค่ะ...เข็ดแล้วค่ะ


เย็นวันนั้นเลยทำก๋วยเตี๋ยวม้วนกินแก้เซ็งซะเลย...

คงจะมีสักวัน..ที่จะทำขนมข้างบนได้ดีๆ และมีรูปสวยๆมาอวดนะคะ

Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 6:17:11 น.		10 comments
Counter : 867 Pageviews.
Share Tweet