เมนูไข่อีกหนึ่งเมนูขวัญใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่สามารถทำรับประทานกันได้ง่ายๆที่บ้านมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ
วันนี้เรามีเมนูไข่อีกหนึ่งเมนูขวัญใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่สามารถทำรับประทานกันได้ง่ายๆที่บ้านมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ ไข่ต้มที่นำไปทอดจนผิวเหลืองทองให้กรอบนิดๆ ราดด้วยน้ำราดรสเปรี้ยวหวานจากมะขามเปียก โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียวหอมอร่อย พูดมาขนาดนี้แล้วจะเป็นเมนูอะไรไปไม่ได้นอกจากเมนูไข่ลูกเขยแสนอร่อยนั่นเองค่ะ หลายๆคนอาจจะคิดว่าขั้นตอนวิธีการทำนั้นยุ่งยากซับซ้อน แต่จริงๆทำง่ายมากเลยนะคะ แค่มีวัตถุดิบและส่วนประกอบต่างๆครบถ้วน เราก็จะได้ไข่ลูกเขยที่อร่อยครบรสถูกปากถูกใจทุกคนในครอบครัวแล้วล่ะค่ะ เรามาเริ่มลงมือทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงไข่ลูกเขย
1. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 5 ฟอง 2. น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บประมาณ 3 - 4 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำมะขามเปียกข้นๆประมาณ 1/4 ถ้วยตวง 4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือป่น 1 ช้อนชา 6. น้ำสะอาดประมาณ 1/3 ถ้วย ดูข้อมูลทั้งหมด : วิธีทําไข่ลูกเขย
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [