วันหยุดแบบนี้ถ้าไม่รู้จะออกจากบ้านไปทานอาหารที่ไหนลองทำเมนูนี้ด้วยตัวเองกันดูค่ะ
ราดหน้าอาหารยอดนิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู ที่สามารถหาทานได้ง่ายตามร้านอาหารทั่วไป แต่ถ้าบางวันเราไม่อยากออกจากบ้านไปทานอาหารที่ไหนลองทำราดหน้าด้วยตัวเองกันดูค่ะ รับรองว่าทำง่าย อร่อยถูกปาก และสามารถปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมได้ตามใจ มาเริ่มปรุงไปพร้อมๆกันเลยค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงราดหน้า
1. เส้นใหญ่ประมาณ 300 กรัม (หรือ 3 ขีด) 2. เนื้อหมูสันใน หรือ เนื้อหมูสันคอประมาณ 150 กรัม (เราสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้นะคะ เช่น เนื้อไก่ กุ้ง ปลาหมึก เป็นต้น) 3. ผักคะน้า 200 กรัม (เลือกที่ไม่แก่จนเกินไปค่ะ) 4. ซีอิ๊วดำแบบหวาน 1/2 ช้อนชา 5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ดูรายละเอียดที่นี่ : วิธีทำราดหน้า
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [