ข้าวผัดเกาลัด (นี่ฉันเข้าใจผิดอะไรหรือเปล่านี่)
สวัสดีครับ เมื่อไม่กี่วันมานี้ผมได้ไปเที่ยวบ้านเพื่อนมาครับ บังเอิญเป็นวันตรุษจีนพอดีและอีกอย่างเพื่อนผมคนนี้เขาเป็นคนเชื้อสายจีนซะด้วย ผมเลยคิดว่าจะซื้ออะไรไปฝากเวลาไปบ้านเพื่อนดี สิ่งที่ผมนึกออกได้เวลานั้นคือ ไปเยาวราชดีกว่า ดังนั้นผมเลยไม่รีรอและมุ่งตรงไปเยาวราชทันที พอไปถึงก็เดินๆๆๆๆแล้วก็เดินเพื่อจะหาของฝากจนในที่สุดก็ได้มาหนึ่งชิ้น หลังจากนั้นผมก็เดินทางต่อไปยังบ้านเพื่อนทันทีครับ
พอไปถึงหน้าบ้านหลังหนึ่งเป็นบ้านหลังใหญ่ ด้วยความที่ผมไม่ได้เจอเพื่อนคนนี้มานานพอไปถึงหน้าประตูบ้านผมก็รีๆรอๆเพราะบ้านมันใหญ่ซะเหลือเกิน ไม่รู้ว่าใช่หรือเปล่า ขณะที่ผมรออยู่ประตูหน้าบ้านก็เปิดออกแล้วผมก็ได้พบผู้หญิงคนหนึ่ง ส๊วย...สวยยืนยิ้มหวานรออยู่พร้อมกับเอ่ยทักทาย คุณ veerar ใช่ไหมค่ะ เชิญเข้าบ้านก่อนคร้า..... ผมก็เขินๆพร้อมกับเดินตามสาวสวยคนนั้นไปจนได้พบกับเพื่อนครับ เมื่อเพื่อนเห็นหน้าผมก็ทักด้วยความดีใจ เป็นไงเมิง ไม่ได้เจอกันเลย เมิงเป็นไงบ้าง อ้วนขึ้นนี่หว่า ฉอดๆๆๆๆๆ ผมก็ทักกลับไปพร้อมกับถามสารทุกข์สุกดิบกันอยู่สักพัก หลังจากนั้นผมก็ส่งของฝากให้เพื่อนครับ เพื่อนก็รับไปด้วยความดีใจแล้วก็เปิดกล่องออกมาดู หลังจากนั้นก็หัวเราะใหญ่เลยครับ แล้วก็พูดว่า เมิงรู้ไหมนี่ว่าวันนี้วันตรุษจีน เขาจะให้ส้มกัน โห... ก็ไผมันจะไปรู้ล่ะครับว่าเขาให้ส้มกาน.................. แต่เอาน่าซื้อมาแล้ว
หลังจากนั้นสาวสวยคนที่ผมพบตอนแรกก็มารับกล่องเกาลัดไปพร้อมกับแอบหัวเราะ ด้วยความที่ผมเป็นคนทะลึ่งเลยถามเพื่อนว่า เฮ้ย...ครายว่ะส๊วย...สวยมีแฟนแล้วหรือยังวะ เพื่อนผมสวนกับมาทันควันครับ ตูว่าไม่มีแฟนหรอกว่า แต่เขาน่ะมีผัวแล้ว แล้วเขาน่ะก็กำลังจะไปทำกับของว่างให้เมิงกับตูแหลกกันนี่ไง น่าน...แล้วก็ไม่บอกว่าเมีย แต่ใจจริงๆผมก็รู้อยู่แล้วว่ามันอยู่กันสองคนถ้าไม่บอกก็น่าจะรู้
ในเวลาไม่นานแฟนเพื่อนผมก็เอาเกาลัดนี่แหละมาวางพร้อมกับน้ำชาอุ่นๆและก็บอกกับผมและเพื่อนว่าเดี๋ยวจะไปทำกับข้าวให้กินกันแล้วก็เดินเข้าครัวไปครับ ระหว่างนั้นผมก็คุยกับเพื่อนไปต่างๆนานา พรางดื่มน้ำชากับเกาลัดไปด้วย เนื่องจากผมซื้อมาเยอะมากเพื่อนกับผมก็กินกันไปกินกันมาจนเกือบจะอิ่มเกาลัดแล้วแฟนเพื่อนผมก็ยังทำอาหารไม่เสร็จ ผมก็เลยบอกกับเพื่อนว่า ตูว่าเราไปดูแฟนเมิงดีกว่าว่าทำกับข้าวเสร็จหรอยัง เพื่อนผมก็เดินไปดูพร้อมกับผม พอดีว่าเธอกำลังทำข้าวผัดอยู่พอดี ผมก็เสนอว่าเรามากินข้าวผัดเกาลัดกันดีไหม
เนย กระเทียมหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ ไข่ไก่ เนื้อสัตว์ตามชอบครับ เกาลัด ข้าวสวย เกลือ พริกไทย น้ำตาล ซอสปรุงรส
หลังจากนั้นผมก็แสดงฝีมือในการมั่วผัดข้าวให้เพื่อนและแฟนเพื่อนดูกันครับ โดยผมใส่เนยลงไปบนกระทะ จนเนยละลายแล้วก็ตามด้วยไข่ไก่ เพราะบ้านนี้เขาไม่ทานกระเทียมกัน เนื้อสัตว์ผัดจนเกือบสุกแล้วตามด้วยข้าวสวยและเกาลัด ตบท้ายด้วยเครื่องปรุงที่บอกไว้ครับ เราจะผัดข้าวแบบกดๆบี้ๆหน่อยเพื่อให้ข้าวไม่ติดกันแล้วก็ทำให้เกาลัดสุกทั่วกันด้วย แล้วตักใส่จาน
ผมกับเพื่อนและแฟนเพื่อนก็สำเริงสำราญกับอาหารมื้อนี้กันครับ แล้วก็นั่งคุยกันไปเรื่อยๆเป็นเวลานานจนค่ำมาก จนผมเห็นว่าผมน่าจะกลับไปได้แล้ว ปล่อยให้เพื่อนและแฟนสาว.............กันดีกว่า ผมเลยลากลับบ้านพร้อมกับอิ่มท้องไปอีกมื้อครับ สวัสดี
Create Date : 30 มกราคม 2552 |
Last Update : 30 มกราคม 2552 20:16:07 น. |
|
112 comments
|
Counter : 4310 Pageviews. |
|
|
ขอบคุณมากนะคะ
ที่ไปอวยพรวันคล้ายวันเกิด
ให้ที่บล็อกส้มค่ะ
ขอให้มีความสุขสมหวัง
ในชีวิตเช่นกันค่ะ